Hvidvin mellem deux-mes
Castle Landeau: Bordeaux -vinens harmoni og friskhed
DE Castle Landeau, fra betegnelsen AOC Entre-Deux-Mers, er en subtil og elegant hvidvin, designet til at afsløre al friskhed og aromatisk rigdom af Bordeaux druesorter. Med sine livlighed og komplekse aromaer er denne vin et vigtigt valg til at ledsage dine gourmet -øjeblikke og dine øjeblikke af hyggelighed.
Hovedegenskaber:
Navn : Castle Landeau
Årgang : 2023
Navn : AOC Entre-Deux-Mers
Land : Frankrig
Vinregion : Bordeaux
Farve : Hvid
Druesorter : Samling af Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (20%), Sauvignon Gris (20%) og Muscadelle (10%), der bringer friskhed, kompleksitet og en smuk aromatisk elegance.
Alkohol : 12,5%, der afbalancerer livlighed og rundhed.
Vinegenskaber:
Øje : Strålende lysegul kjole med sølvreflektioner, der fremkalder friskhed og ungdom.
Næse : Komplekse aromaer af hvidt kød, citrusfrugter og et subtilt blomster og eksotisk touch.
I munden : Et livligt og forfriskende angreb, efterfulgt af en rund og elegant struktur. De frugtagtige smag harmoniseres med en tynd mineralitet og en vedvarende finish.
Mette-Vin-aftaler:
DE Château Landereau Entre-Deux-Mers går perfekt med:
Fisk og skaldyr (østers, rejer, langoustines).
Den grillede fisk eller i let sauce (COD -net, hvid laks).
Forbundne salater (César salat, citrus tabbuilding).
Friske oste (ged, feta).
Forslag til aftale : Fisk og skaldyrsbakke eller en kalkfisk ceviche.
Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 8 ° C og 10 ° C for at afsløre al dens friskhed og dets komplekse aromaer.
Vinforberedelse : Klar til at blive smagt med det samme uden behov for ventilation.
Aldrende potentiale : At blive fortæret om 1 til 3 år for fuldt ud at nyde dens livlighed og dens aromatiske udstråling.
Engagement og terroir:
DE Castle Landeau, beliggende i hjertet af Entre-Deux-Mers, drager fordel af jordbundsjord og et ideelt klima til at dyrke emblematiske druesorter af Bordeaux. Hver produktionsstadium, fra vinstokken til kælderen, er lavet med omhu for at garantere en vin med stor finesse og af upåklagelig kvalitet.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage friskheden og elegancen af Château Landereau Entre-Deux-Mers, en perfekt hvidvin til at forbedre dine måltider og dine øjeblikke af deling.
Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære hvidvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Château de Vimont
Graves Rouge 2018: Elegancen fra de store Bordeaux -vine
DE Château de Vimont, fra AOC Graves -betegnelsen, er en raffineret og struktureret rødvin, der afspejler rigdommen i terroirerne fra den venstre bred af Bordeaux. Med sine komplekse aromaer, dets silkeagtige tanniner og dens smukke længde i munden, legemliggør denne vin know-how til de store Bordeaux-vine, perfekt til at sublimere dine gourmetmåltider eller dine øjeblikke med smag.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Château de Vimont
Årgang : 2018
Navn : AOC Graves
Land : Frankrig
Vinregion : Bordeaux
Farve : Rød
Druesorter : Montering af Merlot og Cabernet Sauvignon, der bringer en elegant struktur, en smuk friskhed og en aromatisk rigdom.
Alkohol : 14%, der tilbyder en perfekt balance mellem magt og finesse.
👁️ Vinegenskaber:
Øje : Deep Ruby Red Dress med Garnet Reflections, vidner om koncentration og modenhed.
Næse : Attraktive aromaer af modne røde og sorte frugter (kirsebær, sortcurrant, blackberry), ledsaget af krydret noter (peber, lakrids), vanilje og subtile skovklædte berøring på grund af avl i eg tønder.
I munden : Et rigeligt og generøst angreb efterfulgt af silkeagtige og godt integrerede tanniner. Munden er præget af en smuk kompleksitet, blander frugtagtige og krydret smag med en lang, elegant og afbalanceret finish.
🍽️ Mettious-vinaftaler:
DE Château de Vimont Graves Rouge 2018 går perfekt med:
Grillet eller ristet rødt kød (ribbenbøf, oksekødfilet).
Simped eller sauce retter (Burgundian Beef, Confit Lamb).
Noble Poultry (Duck, Guinea Fowl).
Raffinerede oste (amt, fåres tomme).
Forslag til aftale : Ristet lam firkant med urter eller et and bryst med røde frugter.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al rigdom og kompleksitet af denne vin.
Vinforberedelse : Luftning på 1 til 2 timer før smagning anbefales for at forbedre dens aromaer.
Aldrende potentiale : At smage nu for sin generøse frugtagtige eller for at holde op til 10 år for at udvikle mere avancerede og subtile aromaer.
🌿 Engagement og terroir:
DE Château de Vimont, beliggende i hjertet af Graves -betegnelsen, produceres på typiske basgulve, hvilket giver vin sin friskhed og unikke karakter. Omhyggelig vinfremstilling og avl i eg tønder afspejler ekspertise og know-how for de store vine i Bordeaux.
🎁 Specielt tilbud:
Nyde 10% reduktion med kode Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage elegancen og kraften i Château de Vimont Graves Rouge 2018, en perfekt vin til at ledsage dine raffinerede måltider og dine øjeblikke af hygge.
🚚 Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi sikrer a Hurtig og pæn levering Så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Red Wine Lalande de Pomerol
Château Béchereau 2019: Bordeaux Elegance og dybde
Château Béchereau, fra den prestigefyldte appellation Aop Lalande de Pomerol, er en raffineret rødvin, der legemliggør al know-how og ekspertise i de store Bordeaux-vine. Denne vin forførte af sin finesse, dens aromatiske kompleksitet og dens harmoniske struktur, hvilket gjorde et ideelt valg for elskere af autentiske og fornemme vine.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Château Béchereau Lalande de Pomerol
Navn : Aop Lalande de Pomerol
Årgang : 2019
Vinregion : Bordeaux
Druesorter : Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, der bringer rigdom, elegance og dybde
Alkohol : 14%, perfekt afbalanceret for at understøtte sin garvestruktur og dens aromatiske intensitet
👁️ Vinprofil:
Øje : Dyb rød kjole med granatreflektioner, der oversætter intensiteten og rigdommen i vintage
Næse : Kompleks og attraktiv buket af modne sorte frugter ledsaget af krydret noter, mørk chokolade og kaffe, fra avl i eg tønder
Mund : Et fuldt og fløjlsagtigt angreb med smeltede og elegante tanniner. Smagene af moden frugt, søde krydderier og en let skovklædt berøring strækker sig i en vedvarende og harmonisk finish
🍽️ Potning og vinaftaler:
Château Béchreeau Lalande de Pomerol går perfekt med:
Ristet eller grillet rødt kød (oksekyst, ribbenbøf)
Retterne i sauce som Bourguignon -oksekødet eller en sød filet med svampe
Game (hjorte, Hare)
Raffineret ostbakker (amt, gammel mimolette)
Forslag til aftale : Tournedos Rossini eller Duck Breast med peber
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al den rigdom og kompleksitet af vinen
Vinforberedelse : Luftning på 1 til 2 timer, før der smages, tilrådes at frigive sine komplekse aromaer
Aldrende potentiale : Denne vin kan smages nu for sin generøsitet, men den holdes elegant i 10 til 15 år, hvilket giver mulighed for at udvikle mere subtile aromaer
🌿 Engagement & terroir:
Fra lergrusjord, der er typisk for Lalande de Pomerol-betegnelsen, drager Château Béchrecheau fordel af en enestående terroir, der giver vin sin mineralitet og dybde. Vinified med omhu og opvokset i egetræ tønder afspejler denne vin al traditionen og ekspertisen af Bordeaux's store kors.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev finesse og rigdom i Château Béchreheau Lalande de Pomerol, en enestående rødvin til dine raffinerede måltider og dine øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne prestigefyldte rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Red Wine Mountain Saint-Émilion
Château Béchereau - Elegant og generøs rød
Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, 2019 Vintage, er en raffineret rødvin, der legemliggør al rigdom og elegance hos vinene i den højre bred af Bordeaux. Med sin komplekse aromatiske buket, dets silkeagtige tanniner og dens vedvarende finish, skiller det sig ud som et ideelt valg for elskere af karaktervine.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: Château Béchereau Montagne Saint-Émilion
Betegnelse: AOP Mountain Saint-Émilion
Årgang: 2019
Land: Frankrig
VIDICULUTURAL REGION: Bordeaux
Farve: Rød
Druesorter: Merlot -flertal, afsluttet af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, der bringer rundhed, magt og finesse.
Grad af alkohol: 14 %, afbalancering af rigdom og aromatisk intensitet.
👁️ Vinprofil:
Øje: Deep Garnet Red Dress med strålende refleksioner, der vidner om sin ungdom og hans livlighed.
Næse: En kompleks buket af sorte frugter med subtile noter af krydderier, vanilje og chokolade fra en avl pæn i eg tønder.
Mund: Et fuldt og fløjlsagtigt angreb med smeltede og elegante tanniner. Smagene af moden frugt og krydderier intensiveres i munden, ledsaget af en lang og harmonisk finish.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Château Béchereau Montagne Saint-Émilion går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (oksekød, lam).
Traditionelle retter såsom et bourguignon oksekød eller en stegt kalvekød med urter.
Game (hjorte, Hare).
Raffinerede oste (amt, lys brie).
Forslag om aftale: Bordeaux Rib Steak eller Duck Duck Bryst med fig.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 16 ° C og 18 ° C for fuldt ud at værdsætte dens aromaer og struktur.
Vinforberedelse: Luftning fra 30 minutter til 1 time før smagning anbefales at frigive sine komplekse aromaer.
Guard Potential: Denne vin kan smages nu for sin generøse frugtagtige eller holdes i 8 til 12 år for at udvikle mere subtile aromaer og en smuk rundhed.
🌿 Engagement & terroir:
Når han kommer fra ler-limestone jord, der er typisk for Saint-Émilion Mountain-betegnelsen, drager Château Béchrecheau fordel af en enestående terroir, der giver vin sin finesse og dybde. Hvert trin i vinificeringen er lavet med omhu for at bevare kvaliteten og afsløre ægtheden af denne vin.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10 % reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen fra Château Béchereau Montagne Saint-Émilion, en enestående rødvin til dine specielle måltider og lejligheder.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne raffinerede rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 Alphonse - AOC
Mâcon-vilkår: Freshness og elegance af Bourgogne
Mâcon-vilkårene Alphonse, der er resultatet af AOC Mâcon-Villages-betegnelsen, er en raffineret hvidvin, symbol på tradition og burgundsk ekspertise. Denne vin blev udviklet fra Chardonnay, og denne vin forførte af dens friskhed, dens mineralitet og dens smukke rundhed, perfekt til ledsagende hyggelige eller gastronomiske øjeblikke.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Alphonse
Navn : AOC Mâcon-Villages
Land : Frankrig
Vinregion : Bourgogne
Farve : Hvid
Drues variation : 100% Chardonnay, der bringer finesse, friskhed og en smuk aromatisk kompleksitet.
Alkohol : 12,5%, afbalancering af rigdom og livlighed.
👁️ Vinprofil:
Øje : Strålende lysegul kjole med gyldne refleksioner og vidner om dens friskhed og ungdom.
Næse : Elegante aromaer af hvide blomster (Hawthorn, Acacia), citrus (citron, grapefrugt) og hvide kødfrugter (pære, æble), med en subtil mineral note.
I munden : Et livligt og friskt angreb, efterfulgt af en smuk rundhed midt i munden. De frugtagtige og blomster smagsoplevelser balanserer med delikat mineralitet og tilbyder en lang, elegant og forfriskende finish.
🍽️ Vinkæledyr og vinaftaler:
Mâcon-vilkårene Alphonse passer perfekt til:
Fisk og skaldyr og krebsdyr (østers, rejer).
Grillet fisk eller let sauce (eneste fræsning, laks).
Vegetariske retter som en grøntsags quiche eller en risotto med asparges.
Friske eller raffinerede oste (ged, amt).
Forslag til aftale : Fiskfilet med citronsmør eller pan-stegt tunger.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 8 ° C og 10 ° C for fuldt ud at værdsætte dens friskhed og subtile aromaer.
Vinforberedelse : Klar til at blive smagt med det samme uden nødvendig ventilation.
Aldrende potentiale : At blive konsumeret inden for 2 til 4 år for at nyde dens livlighed og dens aromatiske kompleksitet.
🌿 Engagement & terroir:
Alphonse Mâcon-landmagerne er udviklet fra vinstokke dyrket på ler-limestone jordarter, der er typisk for Bourgogne, hvilket giver Chardonnay et rent og mineraludtryk. Den pæne vineificering og respekt for traditioner garanterer en elegant og autentisk hvidvin.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev den friskhed og elegance af Alphonse Mâcon-Villages, en hvidvin perfekt til at forbedre dine måltider og dine øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære Mâcon-Villings uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 Hvidvin Chablis
Chablis Glory: Renhed og mineralitet i den burgundske terroir
DE Chablis ære af J. Moreau & Fils legemliggør elegance og friskhed, der er karakteristisk for de store vine af Chablis. Der udelukkende resulterer fra Chardonnay, denne vin afspejler husets forfædres know-how og den autentiske udtryk for dets unikke terroir.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Chablis Glory
Navn : AOC Chablis
Årgang : 2023
Vinregion : Bourgogne, Frankrig
Drues variation : 100% Chardonnay
Alkohol : 12,5% flyvning
👁️ Vinegenskaber:
Øje : Elegant lys guldkjole.
Næse : Intense og frugtagtige aromaer af mandarin og ananas på en delikat baggrund af friske mandler.
I munden : Frisk og generøs angreb, der afslører en typisk mineralitet af Chablis. Finishen er lang og saltvand og tilbyder en smuk aromatisk vedholdenhed.
🍽️ Mette-Vin-aftaler:
DE Chablis ære går perfekt med:
Fisk og fedtfisk : Grillet laks, rød tun, østers
Asiatisk og eksotisk køkken : Sushi, sashimis, krydret thailandske retter
Fjerkræ : Supreme fjerkræ med fløde
Gedost : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine
Forslag : Knytte det til en Avocado laks tartare For at forbedre sine frugtagtige noter og mineralitet
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : 12 ° C ved 14 ° C
Forberedelse : At smage nu for at værdsætte dens friskhed eller at holde 4 til 5 år for at udvikle mere kompleksitet
🌿 Engagement & terroir:
Terroir : Jurassic Floors, mere præcist Kimmeridgian, rig på marine fossiler (små østers), vidner til en æra, hvor havet dækkede regionen
Vinification : Pneumatisk presning, gæld for at opnå klare juice. Alkoholisk gæring i termo-regulerede rustfrie ståltanke mellem 18 og 20 ° C, efterfulgt af komplet malolaktisk gæring. Opdræt på fine Lees i 8 måneder for at berige den aromatiske kompleksitet og strukturen af vinen
🎁 Specielt tilbud:
Nyde 10% reduktion med kode Reduktion For enhver ordre over 50 €.Oplev mineralrenheden og finessen af Chablis ære, en vigtig bordeaux hvid til at ledsage dine raffinerede måltider eller dine gourmetmomenter.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære hvidvin under de bedste forhold.Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team forbliver tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 Fillon & Fils domæne
Chablis 2020: En elegant og mineral hvid
Chablis fra Fillon & Fils -domænet legemliggør selve essensen af AOC Chablis -betegnelsen. Denne tørre hvidvin forførte af dens friskhed, dens aromatiske renhed og dens karakteristiske mineralitet og tilbyder en autentisk oplevelse af de store hvide burgunder.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: Fillon & Son Chablis Estate
Årgang: 2020
Betegnelse: AOC Chablis
VIDICULUTURAL REGION: Bourgogne
Drues sort: 100% Chardonnay
Grad af alkohol: 12.5%
👁️ Vinprofil:
På næsen: Subtile aromaer af hvide kød og citrusfrugter ledsaget af blomsternoter og karakteristisk mineralitet.
På ganen: Frisk og livlig angreb, efterfulgt af en smuk rundhed. Afbalanceret struktur med en lang finish præget af citrus, moden frugtsmag og en saltvand.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Denne chablis ledsager perfekt:
Fisk og skaldyr og krebsdyr (østers, rejer)
Grillet fisk eller let sauce
Hvidt kød (ristet fjerkræ, kalvekød blanquette)
Vegetariske retter såsom quiche eller vegetabilske gratiner
Forslag om aftale: Friske østers eller Lemony Butter Bar Net.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 10 ° C og 12 ° C for at afsløre al friskheden og kompleksiteten af vinen.
Vinforberedelse: At blive nydt nu for dens livlighed og aromatiske udstråling, eller lad alderen udvikle mere subtile aromaer.
Guard Potential: Indtil 5 til 7 år for dem, der værdsætter en mineral og cremet udvikling.
🌿 Engagement & terroir:
Fra kalksten og ler-limestone jordarter, der er typisk for Chablis-betegnelsen, drager Fillon & Fil-ejendommen fra en unik terroir, der giver vin sin friskhed, dens spænding og dens karakteristiske mineralitet. Denne Chablis er udviklet i overensstemmelse med burgunderiske traditioner, der garanterer et rent og autentisk udtryk for Chardonnay.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev renheden og elegancen fra Chablis Domaine Fillon & Fils, en enestående hvidvin til alle dine lejligheder.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og sikker levering, så du kan nyde denne raffinerede chablis uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rød vin-mâcon-vilkår AOC
Alphonse 2022: En elegant og frugtagtig rød mand
Mâcon-vilkårene Alphonse, der er resultatet af AOC Mâcon-Villages-betegnelsen, er en emblematisk cuvée af Bourgogne. Denne vin, der er udviklet fra dyrkede vinstokke på ler-limestone jord, afspejler finesse og friskhed af Mâconnais terroir. Med sine frugtagtige aromaer, dens silkeagtige struktur og dens harmoniske finish forførte denne rødvin af dens balance mellem lethed og gluttony.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Alphonse
Årgang : 2022
Navn : AOC Mâcon-Villages
Vinregion : Bourgogne, Frankrig
Drues variation : 100% Gamay
Alkohol : 12.5%
👁️ Vinprofil:
Kjole : Rød lys rubin med lilla refleksioner, der illustrerer hans ungdom og hendes friskhed.
Næse : Subtile aromaer af røde frugter (jordbær, hindbær, kirsebær) og blomster (violet), ledsaget af små krydret nøgler.
Mund : Et frugtagtigt og delikat angreb efterfulgt af lette og godt integrerede tanniner. Røde frugtsmag balancerer med forfriskende surhedsgrad, der tilbyder en elegant og gourmet finish.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Mâcon-Villages Alphonse 2022 går perfekt med:
Ristet fjerkræ eller sauce (ristet kylling, Bresse fjerkræ)
Fin koldt kød (pølse, pâtés)
Grillet eller gratin vegetabilske retter
Friske eller let raffinerede oste (ged, brie)
Forslag til aftale : Lorraine quiche eller en varm gedesalat.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 14 ° C og 16 ° C for fuldt ud at værdsætte dets frugtagtige aromaer og dens finesse.
Vinforberedelse : Klar til at blive smagt med det samme uden behov for ventilation.
Aldrende potentiale : At forbruge unge om 1 til 3 år at nyde dens friskhed og dens aromatiske glans.
🌿 Engagement & terroir:
Mâcon-vilkår Alphonse er udviklet fra vinstokke, der dyrkes på ler-limestone jordarter, der er typisk for Bourgogne, hvilket giver Gamay en unik frugtagtig og mineraludtryk. Denne vin er frugten af traditionel know-how, der fremhæver ægtheden og renheden af denne emblematiske terroir.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev ferskheden og finessen af Alphonse Mâcon-landmagerne, en perfekt rødvin til dine venlige måltider eller dine øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - IGP betaler d'Oc
Filosofers rødvin – En ode til elegance og dybde
Udviklet i de ekstraordinære terroirer fra Languedoc er den rødvin fra filosofer en invitation til at reflektere og opdage de rige og autentiske smag i det sydlige Frankrig. Med sine intense aromaer, dens silkeagtige struktur og dens generøse finish er denne vin ideel til sublimerende venlige eller gastronomiske måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: Filosofers rødvin
Betegnelse: IGP betaler d'Oc
Land: Frankrig
VIDICULUTURAL REGION: Languedoc
Farve: Rød
Druesorter: Forsamling af Syrah, Grenache og Carignan, der tilbyder magt, rundhed og en smuk aromatisk dybde.
Grad af alkohol: 14%, afbalanceringsintensitet og elegance.
👁️ Vinprofil:
Øje: Grenat rød kjole med lilla refleksioner, der illustrerer dens koncentration og modenhed.
Næse: Generøse aromaer af modne sorte frugter, røde frugter og krydret noter med et subtilt strejf af Garrigue og vanilje.
Mund: Et rigeligt og frugtagtigt angreb, efterfulgt af silkeagtige og godt integrerede tanniner. Smagene af modne frugter blandes med krydret og skovklædte nuancer harmonisk og tilbyder en lang og afbalanceret finish.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Filosofers rødvin går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (ribben, burgunders oksekød).
Middelhavsretter såsom en Moussaka eller en Ratatouille.
Retterne i sauce (kandiseret lam, andebryst).
Oste oste raffineret med hård dej (comté, pecorino).
Forslag om aftale: Gigot af urter eller en provencalgry.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al rigdom og harmoni i denne vin.
Vinforberedelse: Luftning fra 30 minutter til 1 time før smagning anbefales at frigive sine komplekse aromaer.
Guard Potential: At smage nu for sin generøsitet eller for at holde op til 8 til 10 år for at udvikle mere subtile og avancerede aromaer.
🌿 Engagement & terroir:
Filosofernes rødvin er udviklet ud fra omhyggeligt udvalgte druer, dyrket på ler-limestone jord, der er typisk for Languedoc. Denne unikke terroir, der er forbundet med traditionel know-how, giver vin dens dybde, mineralitet og autentisk karakter.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev den rigdom og elegance af rødvin fra filosofer, en perfekt rødvin til at ledsage dine måltider og øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin-AOC-pic Saint-Loup
Stum gudinder - Emotion 2023: En kraftig og afbalanceret rødvin
Mute Goddesses-Emotion, fra AOC Pic Saint-Loup-betegnelsen, er en enestående rødvin, der legemliggør al rigdom og finesse for denne emblematiske terroir af Languedoc. Med sin aromatiske intensitet, dens harmoniske struktur og dens vedvarende finish er denne vin perfekt til ledsagende venlige eller gastronomiske måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Stum gudinder - følelser
Navn : AOC Pic Saint-Loup
Årgang : 2023
Vinregion : Languedoc
Druesorter : Forsamling af Syrah, Grenache og Mourvèdre, bringer magt, rundhed og kompleksitet
Alkohol : 13,5%, der tilbyder en god intensitet og en elegant struktur
👁️ Vinprofil:
Øje : Dyb granat rød kjole med lilla refleksioner, fremkaldende koncentration og modenhed
Næse : Kompleks buket med sort frugt og modne røde frugter, med krydret noter og et strejf af Garrigue
Mund : Et rigt og generøst angreb, efterfulgt af fine og silkeagtige tanniner. Smagene af modne frugter gifter sig harmonisk med krydret nuancer og en smuk friskhed og tilbyder en lang, afbalanceret og elegant finish
🍽️ Vinkæledyr og vinaftaler:
Stum gudinder - Emotion 2023 går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (Rib Steak, Lamb Leg)
Middelhavsretter (Lamb Tagine, Moussaka)
Retterne i sauce (Provencal Stew, Boar Stew)
Hard -fired oste (pecorino, tomme)
Forslag til aftale : Duck -bryst med figner eller en firkant af lam med Provence -urter
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al rigdom og finesse af vin
Vinforberedelse : Luftning på 1 til 2 timer før smagning anbefales for at forbedre dets komplekse aromaer
Aldrende potentiale : At blive nydt nu for sin generøsitet eller holdt op til 10 år for at udvikle endnu mere subtile aromaer
🌿 Engagement & terroir:
Mute Goddesses-Emotion 2023 er udviklet fra vinstokke dyrket på ler-limestone og skistjord, der er typisk for Pic Saint-Loup-appellationen. Denne unikke terroir, badet af et middelhavsklima, giver vin sin friskhed, dens aromatiske rigdom og dens smukke mineralitet. Omhyggelig vinificering respekterer lokale traditioner for at tilbyde en bemærkelsesværdig autenticitetsvin.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen fra tavse gudinder - Emotion 2023, en rødvin perfekt til at forbedre dine måltider og øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
Carignan rødvin
The Little Wolf: Autenticiteten og karakteren af Saint-Guilhem-le-Désert
DE Ulv, fraIGP Saint-Guilhem-le-Désert, er en autentisk rødvin, der fuldt ud udtrykker egenskaberne ved druesorten Carignan. Denne middelhavsvin er kendetegnet ved dens intense aromaer, dens generøse struktur og dens elegante friskhed. Et perfekt valg til at ledsage dine venlige eller gastronomiske måltider.
Hovedegenskaber:
Navn : Den lille ulv
Navn : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Årgang : 2020
Vinregion : Languedoc
Drues variation : 100% Carignan, der tilbyder rigdom, intensitet og middelhavs -typitet.
Alkohol : 14 %, afbalancering af friskhed og kraft.
Vinegenskaber:
Øje : Intens rubinrød kjole med lilla reflektioner, der fremkalder ungdom og vitalitet.
Næse : Attraktive aromaer af moden sort frugt, røde frugter, med noter af søde krydderier og et strejf af Garrigue.
I munden : Et stort og frugtagtigt angreb, efterfulgt af fleksible og godt integrerede tanniner. De generøse frugtsmag blandes med krydret og mineralskygger og tilbyder en vedvarende og harmonisk finish.
Mette-Vin-aftaler:
Den lille røde Carignan Wolf går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (oksekyst, lamben).
Middelhavsretter (aubergine i blandt de blandt grøntsager).
Retterne i sauce (Provencal Daube, Osso Buco).
Oste oste raffineret med hård dej (får, comté).
Forslag til aftale : Duck -bryst med figner eller en traditionel ratatouille.
Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al den rigdom og kompleksitet af vinen.
Vinforberedelse : Luftning fra 30 minutter til 1 time før smagning anbefales at frigive sine aromaer.
Aldrende potentiale : At smage nu for at værdsætte dets frugtagtige og dens friskhed eller at holde op til 5 år for at udvikle mere kompleksitet.
Engagement og terroir:
DE Ulv, dyrket på ler-limestone jordarter, der er typisk for IGP Saint-Guilhem-le-Désert, afspejler ægtheden og generøsiteten af dens middelhavs-terroir. Hver produktionsstadium respekterer balancen mellem tradition og innovation for at tilbyde en vin af høj kvalitet.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage karakteren og elegancen af Lille Lognan Red Lose-Igp Saint-Guilhem-le-Désert, en perfekt vin til dine måltider og dine øjeblikke af deling.
Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - IGP betaler d'Oc
Filosofers vin: En elegant og dyb middelhavsrød
Vinen fra filosofer - ædle afføring, fra IGP betaler d'Oc -appellation, er en emblematisk cuvée af Languedoc. Denne vin, der er udviklet fra dyrkede druer på ler-limestone jord, badet af Middelhavssolen, afspejler denne vin rigdom og kompleksitet i den sydlige terroir. Med sine frugtagtige og krydret aromaer, dens silkeagtige struktur og dens vedvarende finish, forførte denne rødvin af dens balance mellem magt og elegance.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : The Wine of Philosophers - Noble Rools Cuvée
Navn : IGP betaler d'Oc
Vinregion : Languedoc, Frankrig
Druesorter : Merlot, Grenache, Carignan
Alkohol : 14%
👁️ Vinprofil:
Kjole : Intens granatrød med lilla refleksioner, der illustrerer dens koncentration og modenhed.
Næse : Komplekse aromaer af sort frugt (Blackberry, Blackcurrant), modne røde frugter (kirsebær), ledsaget af krydret noter (sort peber, lakrids) og et subtilt strejf af Garrigue.
Mund : Et rigeligt og generøst angreb efterfulgt af silkeagtige og godt integrerede tanniner. Smagene af modne frugter flettes sammen harmonisk med krydret og skovklædte nuancer, der tilbyder en lang, afbalanceret og vedvarende finale.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Vinen fra filosofer - ædle afføring Cookie går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (Rib Steak, Burgundian Beef)
Middelhavsretter (Ratatouille, Moussaka)
Sauce retter (andebryst, ristet lam firkant)
Hard -fired oste (comté, pecorino)
Forslag til aftale : Provencal Daube eller Grassing Lamb Leg.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for fuldt ud at afsløre rigdom og finesse i denne rødvin.
Vinforberedelse : Luftning fra 30 minutter til 1 time tilrådes at frigive alle dens aromaer.
Aldrende potentiale : At smage nu for sin friskhed og generøsitet eller for at holde op til 8 til 10 år for at udvikle mere komplekse og avancerede aromaer.
🌿 Engagement & terroir:
Vinen fra filosofer-Noble-afføring er udviklet fra omhyggeligt udvalgte druer, dyrket på Clayedoc ler-limestone jordarter, der drager fordel af et ideelt middelhavs-klima. Denne unikke terroir kombineret med pæn vineificering afslører al renhed og elegance af Merlot, Grenache og Carignan druesorter.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen hos filosofers vin - ædel afføring, en perfekt rødvin til at ledsage dine raffinerede måltider og dine øjeblikke af hyggelighed.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 Hvidvin Quincy
Jacques Rouzé 2023: Renhed og udstråling af Loire White Sauvignon
Domaine Jacques Rouzé legemliggør ægtheden, ekspertise og finesse af Quincy -appellationen, den første AOC i Loire -dalen. Denne 100% Sauvignon White Sauvignon White Wine afslører al den aromatiske rigdom og mineralfriskheden i den sablo-grusiske terroir af Cher. Ekspression af familie know-how transmitteret i flere generationer, denne Quincy forførte af dens præcision, dens livlighed og dens naturlige elegance.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Jacques Rouzé Quincy
Navn : AOC Quincy
Årgang : 2023
Vinregion : Center-Val de Loire
Drues variation : 100% Sauvignon Blanc
Alkohol : 13% flyvning
👁️ Vinegenskaber:
Øje : Strålende lysegul kjole med grønne reflektioner.
Næse : Ekspressiv og raffineret næse med citrusaromaer (kalk, grapefrugt), hvide blomster og lette urteagtige noter (buksbom, sortcurrant knopp).
I munden : Vive -angreb, afbalanceret struktur mellem spænding og rundhed. Lang, frisk og mineral finish med en smuk citron og saltvand.
🍽️ Mette-Vin-aftaler:
Jacques rouzé quincy passer perfekt til:
Fisk og skaldyr og skaller : Oysters, Langoustines, Muslings.
Fisk i lys eller grillet sauce : Bar, torsk, sål.
Frisk gedostost : Crottin de Chavignol, Valençay.
Lys asiatisk køkken : Sushi, Ceviche, Spring Rolls.
Forslag : En lime havbrasme tartare og koriander for at forbedre mineraliteten af vin.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : 8 ° C ved 10 ° C
Forberedelse : Intet behov for ceremoni. En let ventilation i glasset er nok.
Aldrende potentiale : 2 til 3 år. Ideel ung, men kan forbedres lidt op til 5 år afhængigt af bevaringsbetingelserne.
🌿 Engagement og terroir:
Vines fra Jacques Rouzé -ejendommen er placeret på en terroir af sand og alluvial alvorlig, typisk for Quincy. Denne lys og filter jord tillader fremragende dræning og fremmer den aromatiske ekspression af hvid Sauvignon. Det kontinentale klima i sektoren med markerede termiske amplituder bevarer druerne naturlige friskhed.
Domænet, i dag ledet af Côme Rouzé, praktiser en varig og begrundet vinproduktion, certificeret Høj miljømæssig værdi. Vinificeringerne er pæne, hvilket afslører typiciteten af terroiren, mens de respekterer identiteten af druesorten.
🎁 Specielt tilbud:
Nyde 10% reduktion med kode Reduktion For enhver ordre over 50 €.Opdage friskheden og præcisionen af Quincy Jacques Rouzé , en hvidvin ideel til at ledsage dine sommermåltider, raffinerede aperitiffer eller øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig, pæn og sikker levering.Din tilfredshed er vores prioritet. Vores team forbliver tilgængeligt for eventuelle personaliserede spørgsmål eller råd.
TOURAINE-PHENOMENA Hvidvin
Renaudie Domain - Raffineret og elegant hvidvin
Le Touraine-Chenonceaux Blanc 2022 er en enestående hvidvin fra Cher Valley, i Loire-dalen. Denne Sauvignon Blanc er kendetegnet ved dens aromatiske intensitet, dens rigdom og dens længde i munden, hvilket gør en af de store hvide vine i denne prestigefyldte vinregion. Det er omhyggeligt, det afspejler den tradition og ekspertise i Chenonceaux Terroir.
Hovedegenskaber:
Navn : Touraine-Chenonceaux White
Årgang : 2022
Navn : Touraine-Chenonceaux AOC
Land : Frankrig
Vinregion : Loire Valley
Farve : Hvid
Drues variation : 100% Sauvignon Blanc, der giver en bemærkelsesværdig intensitet og aromatisk kompleksitet.
Alkohol : 13%
Avl : På fine Lees i ni måneder, hvilket bringer en smuk rundhed og en aromatisk rigdom.
Vinbeskrivelse:
Fra et udvalg af de bedste bjergskråninger i Cher -dalen har denne Sauvignon Blanc en smuk aromatisk intensitet. Det afslører noter af moden frugt (pærer, abrikoser) og citrus med en fuld, rig og kraftfuld mund. Dens længde i munden og dens kompleksitet gør det til en af de store hvide vine i Loire -dalen.
Food-Vins forbrug og aftaler:
Le Touraine-Chenonceaux Blanc 2022 bruger frisk mellem 10 og 12 ° C alsidig, det er ideelt:
Som en aperitif for at værdsætte dens friskhed.
Med startere som pan-stegte tunger.
Med fisk kogt i sauce, hvidt kød eller solognote asparges.
Med en lang række oste.
Denne vin skal drikes ung, ideelt inden for 2 til 3 år, for at nyde dens livlighed og dens aromatiske glans.
Vinification:
Vinificering af Touraine-Branch White 2022 respekterer traditionelle metoder:
Pressering og adskillelse af juice : Ved ankomsten til kælderen adskilles dropuicerne, før de trykker på druerne.
Statisk gæld : Efter 24 timer afklares safterne med statisk gæld.
Gæring : Juicerne gæres i termo-regulerede rustfrie ståltanke ved en temperatur, der blev opretholdt mellem 16 og 20 ° C.
Avl : Vinen hæves på fine læser i ni måneder, hvilket bringer en silkeagtig struktur og en smuk kompleksitet.
Vinegenskaber:
Øje : Lysegul kjole med gyldne refleksioner, strålende og klar.
Næse : Intens og elegant buket med aromaer af moden frugt (pære, abrikos) og citrus, beriget med subtile blomsternoter.
I munden : Løs og generøs vin med en smuk rundhed og en enestående længde i munden. Aromatisk rigdom strækker sig til smag af moden frugt og citrusfrugter.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev finesse og ekspertise af Touraine-Chenonceaux Blanc 2022, en hvidvin med høj klasse.
Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi leverer hurtig og sikker levering, så du kan nyde denne store hvidvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 White Wine-AOC Menetou-Salon
Domaine du Prieuré - Le Cru 2019: Renhed og strålende friskhed
Domaine du Prieuré-le Cru 2019, fra AOC Menetou-Salon-appellationen, er en raffineret hvidvin, der omhyggeligt er udviklet til at udtrykke al finesse og mineralitet i denne ekstraordinære terroir. Med sine udtryksfulde aromaer, dens strålende friskhed og dens elegante struktur er denne vin en ægte perle af Loire -dalen.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: Domaine du Prieuré - Le Cru
Betegnelse: AOC Menetou-Salon
Årgang: 2019
VIDICULUTURAL REGION: Loire Valley
Drues sort: 100% Sauvignon Blanc, der tilbyder aromatisk intensitet og livlighed
Grad af alkohol: 12,5%, afbalancering af friskhed og elegance
👁️ Vinprofil:
Øje: Strålende lysegul kjole med grønne refleksioner, tegn på friskhed og ungdom
Næse: Delikate aromaer af hvide blomster, citrus og eksotiske frugter, med en let mineralnotat, der er typisk for betegnelsen
Mund: Et livligt og forfriskende angreb, efterfulgt af frugtagtige smag og subtile mineralitet. Finishen er lang, elegant og præget af en smuk harmoni mellem frugtagtig og surhedsgrad
🍽️ Potning og vinaftaler:
Domaine du Prieuré - Le Cru 2019 passer perfekt til:
Fisk og skaldyr og krebsdyr (østers, rejer)
Grillet fisk eller let sauce (eneste filet, COD)
Vegetariske retter som sammensatte salater eller vegetabilske risottos
Gedeost (Chavignol Crottin)
Forslag om aftale: Laks tartare eller fløde asparges
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 8 ° C og 10 ° C for fuldt ud at værdsætte dens friskhed og delikate aromaer
Vinforberedelse: Klar til at blive smagt med det samme uden en nødvendig ventilation
Guard Potential: At blive fortæret om 2 til 4 år for at nyde dens livlighed og dens aromatiske lysstyrke
🌿 Engagement & terroir:
Domaine du Prieuré er placeret i hjertet af Menetou-Salon-betegnelsen på ler-limestone jord, der er karakteristisk for regionen. Denne terroir giver Sauvignon Blanc en bemærkelsesværdig mineralitet og friskhed, sublimeret af en pæn vinificering, der fremhæver renheden og den autentiske ekspression af druen.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev friskheden og elegancen fra Priory Domaine - Le Cru 2019, en perfekt hvidvin til dine raffinerede måltider og dine øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære menetou-Salon uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Le P'Tit Buisse – Pinot Noir
Den velsmagende Pinot Noir, der giver lyst til at dele et godt måltid
Noter af kirsebær og hindbær, en blød smag og sprød frugt: Le P'Tit Buisse er den ideelle rødvin til dig, der kan lide lettilgængelige vine med masser af velsmag. Denne Pinot Noir sætter den umiddelbare nydelse i højsædet uden at virke tung eller være præget af dominerende fadlagring. En flaske, der er nem at finde frem til en spontan middag, et udvalg af charcuteri eller en ovnstegt kylling med vennerne.
🔍 Vigtigste egenskaber:
Navn: Le P'Tit Buisse – Pinot Noir
Producent: Paul Buisse
Appellation: Vin de France
Årgang: 2023
Vindistrikt: Loire-dalen
Land: Frankrig
Farve: Rød
Druesort: 100 % Pinot Noir
Alkoholprocent: Skal bekræftes på etiketten
Indhold: 75 cl
👁️ Vinens profil:
Farve: Lys rubinrød.
Duft: Aromaer af kirsebær og hindbær, ledsaget af et delikat frugtigt strejf.
Smag: Blød og sprød med rigelig frugt og fine tanniner, der giver lige den rette struktur.
Eftersmag: Frugtig og behagelig med en dejlig friskhed.
🍽️ Mad- og vinkombinationer:
En alsidig rødvin, der passer godt til hverdagens måltider:
Charcuteri: Pølse, landbyskinke og patéer.
Fjerkræ: Stegt kylling og perlehøne med urter.
Hjemmelavet mad: Grøntsagsquiche, tærte og salte tærter.
Svampe: Skovsvamperisotto og stegte svampe.
Oste: Brie, camembert og mild tomme.
Vores forslag: En stegt kylling med små kartofler. Frugtsmagen og de bløde tanniner passer perfekt til denne hyggelige ret.
🕰️ Råd om servering og opbevaring:
Serveringstemperatur: Mellem 14 og 16 °C.
Forberedelse: Åbn flasken et par minutter før servering. Dekantering er ikke nødvendig.
Servering: Nydes bedst, mens den er ung, så frugten kommer helt til sin ret.
Opbevaring: Opbevares beskyttet mod lys og temperatursvingninger.
🌿 Terroir og håndværk:
Le P'Tit Buisse er udelukkende lavet på Pinot Noir og produceres af vinhuset Paul Buisse. Den traditionelle vinificering i kar prioriterer frugtens udtryk og druens blødhed. Resultatet er en rødvin, der ikke stræber efter overdreven kraft, men satser på en fyldig frugtsmag og en let drikkelighed.
🍷 Rougon Stone
Beaumes-de-Venise 2019-A kraftfuld og elegant vin
DE Beaumes-de-Venise Pierre Rougon, fra AOC Beaumes-de-Venise-betegnelsen, er en enestående rødvin, der perfekt illustrerer rigdommen og karakteren af vinene i den sydlige Rhône-dal. Med sine dybe aromaer, dets silkeagtige tanniner og dens harmoniske struktur, skiller det sig ud som et must for elskere af autentiske og generøse vine.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Pierre Rougon Beaumes-de-Venise
Navn : AOC Beaumes-de-Venise
Årgang : 2019
Vinregion : Rhône Valley
Druesorter : Grenache, Syrah og Mourvèdre, der tilbyder magt, balance og aromatisk kompleksitet.
Alkohol : 14,5%, typisk for vinene i regionen, afbalanceringsintensitet og friskhed.
👁️ Vinegenskaber:
Næse : Dybe aromaer af sort frugt blandet med noter af Garrigue, krydderier og lakrids, med et subtilt strejf af kakao og vanilje.
I munden : Et magtfuldt og fløjlsagtigt angreb med elegante og godt integrerede tanniner. Smagene af moden frugt, krydderier og lakrids harmoniseres med en lang og varm finish.
🍽️ Mettious-vinaftaler:
DE Beaumes-de-Venise Pierre Rougon Ideelt ledsaget:
Grillet eller simmeret rødt kød (oksekød, lam).
Retterne i krydret sauce (Tagine, Daube Provençale).
Game (vildsvin, hjort).
Oste oste raffineret med hård dej.
Forslag til aftale : Skulder af et kandiseret lam til Provence urter eller et and bryst med peber.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre aromaers rigdom og dybde.
Vinforberedelse : Luftning på ca. 30 minutter til 1 time før smagning anbefales til et fuldt udtryk for dets smag.
Aldrende potentiale : 5 til 10 år gammel, ideel til at lade dens aromaer udvikle sig mod mere subtile og komplekse noter.
🌿 Engagement og terroir:
DE Beaumes-de-Venise Pierre Rougon kommer fra et usædvanligt terroir, der er kendetegnet ved kalkstenjord og et middelhavs -klima. Disse ideelle forhold, der er forbundet med traditionel vinekspertise, føder en rig, kraftig og afbalanceret vin. Hver flaske afspejler ægtheden og elegancen for de store vine i Rhône -dalen.
🎁 Specielt tilbud:
Nyde 10% reduktion med kode Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen fra Beaumes-de-Venise, en ekstraordinær rødvin at dele eller opbevare til specielle lejligheder.
🚚 Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi sikrer a Hurtig og sikker levering Så du kan nyde denne bemærkelsesværdige rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - AOC Côtes du Rhône landsbyer Chusclan
Signac Castle - Cuvée Combe D'Enfer: En usædvanlig rød rhône ribben
Château Signac Cuvée Combe d'Enfer 2021, fra Aoc Côtes du Rhône Villages Chusclan -appellation, er en elegant og kraftfuld rødvin, der er repræsentativ for Grands Crus i Rhône Valley. Denne ekstraordinære cuvée, omhyggeligt udviklet, tilbyder en perfekt balance mellem aromatisk intensitet, friskhed og silkeagtige tanniner. Hun vil glæde elskere af autentiske og generøse vine.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Signac Castle - Cuvée Combe d'Enfer
Årgang : 2021
Navn : AOC Côtes du Rhône landsbyer Chusclan
Vinregion : Rhône Valley, Frankrig
Druesorter : Black Grenache Assembly, Syrah, Mourvèdre og Carignan, der tilbyder rigdom, finesse og kompleksitet
Alkohol : 14%
👁️ Vinprofil:
Kjole : Intens lilla med ruby -refleksioner og oversætter sin koncentration og karakter
Næse : Envolverende buket af moden sorte frugter (Blackcurrant, Blackberry), ledsaget af noter af søde krydderier, Garrigue og et subtilt punkt med kakao og vanilje
Mund : Rigelig og fløjlsagtig angreb, med godt integrerede tanniner og en smuk friskhed. Smagene af modne frugtbalancer med krydret berøring og en lang og harmonisk finish
🍽️ Mette-Vin-aftaler:
Château Signac Cuvée Combe d'enfer passer perfekt til:
Grillet rødt kød eller sauce (lam, oksekød)
Middelhavsretter som en ratatouille eller en tagine
De simmerede retter (Provencal Daube, Cassoulet)
Raffinerede oste (Pecorino, Mountain Tomme)
Forslag til aftale : Lam firkant med Provence urter eller ænder bryst med grøn peber
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al den aromatiske rigdom af vin
Vinforberedelse : Luftning fra 30 minutter til 1 time før smagning anbefales for at forbedre dens aromaer
Aldrende potentiale : Denne vin kan nu værdsættes for sin friskhed og intensitet eller bevares i 8 til 10 år for at udvikle mere komplekse aromaer
🌿 Engagement og terroir:
Cuvée Combe d'enfer er produceret af vinstokke, der er plantet på ler-limestone jord, der er karakteristisk for Rhône-dalen, med optimalt solskin. Denne cuvée drager fordel af traditionel vinificering og pæn gård, der garanterer en enestående vin, både generøs og raffineret.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen fra Château Signac Cuvée Combe d'Enfer, en kyst af den røde Rhône perfekt til at berige dine måltider og dine øjeblikke af deling.
🚚 Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne prestigefyldte rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - Aop Côtes du Rhône
En kærlighed til Dragonfly 2019: Elegance og ægthed
En kærlighed til Dragonfly, der er resultatet af Aop Côtes du Rhône -betegnelsen, er en organisk rødvin, der afspejler al rigdom og generøsitet af terroirerne i Rhône Valley. Denne vin blev udviklet med respekt for naturen forført af sin finesse, dens intense frugtagtige aromaer og dens elegante struktur. Et ideelt valg til at ledsage varme og venlige måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: En Lebillule -kærlighed
Betegnelse: Aop Côtes du Rhône
Årgang: 2019
Certificering: Organisk vin
VIDICULUTURAL REGION: Rhône Valley
Farve: Rød
Druesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre, bringer magt, rundhed og en smuk aromatisk kompleksitet
Grad af alkohol: 14%, afbalancering af rigdom og friskhed
👁️ Vinprofil:
Øje: Dyb granat rød kjole med lilla refleksioner, fremkaldende koncentration og modenhed
Næse: En generøs buket af moden røde og sorte frugter (Blackcurrant, Cherry, Blackberry), ledsaget af noter af Garrigue, søde krydderier og et subtilt strejf af kakao
Mund: Et fuldt og silkeagtigt angreb efterfulgt af smeltede og godt integrerede tanniner. Smagene af modne frugter gifter sig harmonisk med krydret nuancer og en lang og fløjlsagtig finish
🍽️ Potning og vinaftaler:
En kærlighed til Dragonfly -kyster i Rhône Rouge passer perfekt til:
Grillet rødt kød eller sauce (ribbenbøf, ristet lam)
Traditionelle simmerede retter (Burgundian Beef, Boar Stew)
Middelhavsretter som en moussaka eller en tagine
Hard -fired oste (comté, tomme)
Forslag om aftale: Lam firkant med provence urter eller en provencal ratatouille
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 16 ° C og 18 ° C for fuldt ud at afsløre dens aromaer og dens elegante struktur
Vinforberedelse: Luftning på 1 til 2 timer før smagning anbefales for at forbedre dens aromaer
Guard Potential: At smage nu for sin frugtagtige og generøsitet eller for at holde op til 8 til 10 år for at udvikle mere komplekse aromaer
🌿 Engagement & terroir:
En kærlighed til Dragonfly kommer fra kultiverede vinstokke i økologisk landbrug, der respekterer jordbundsjord og Middelhavsklimaet i Rhône-dalen. Denne vin legemliggør domænets engagement over for bæredygtig vinproduktion og fremhæver ægtheden og renheden af terroir.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev elegancen og rigdommen af en kærlighed til Rhône Rhône Rhône Libellule, en perfekt økologisk vin til dine måltider og delingsmomenter.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære økologiske rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - Organisk Cairanne AOP
En kærlighed til sommerfugl - elegance og renhed af Rhône
Kommer fra AOC Cairanne og certificeret biologisk betegnelse, En sommerfuglekærlighed er en generøs og raffineret rødvin, der afspejler al rigdom og karakter af de store terroirer i Rhône -dalen. Med sine frugtagtige og krydret aromaer, dens silkeagtige struktur og dens dybde, vil denne vin forføre elskere af autentiske og elegante vine.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: En sommerfuglekærlighed
Betegnelse: AOC Cairanne
Certificering: Organisk vin
Årgang: 2023
VIDICULUTURAL REGION: Rhône Valley
Druesorter: Grenache, Syrah
Grad af alkohol: 14,5%
👁️ Vinprofil:
Kjole: Intens granatrød med rubinreflektioner.
Næse: Buket med frisk frugt og krydderier.
Mund: Meget fleksibel, frugtagtig og udtryksfuld.
🍽️ Potning og vinaftaler:
En sommerfuglekærlighed Bliv perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (oksekyst, burgunders oksekød).
Middelhavsretter (Ratatouille, Vegetable Tian).
Game (civet med hjorte, stegt fasan).
Hard -fired oste (amt, fåres tomme).
Forslag om aftale: Ristet lamben med urter eller andebryst med fig.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 15 ° C og 17 ° C for at afsløre al rigdom og kompleksitet af vinen.
Vinforberedelse: Luftning på 30 minutter før smagning anbefales for at forbedre dens aromaer.
Guard Potential: At blive nydt nu for sin generøse frugtagtige eller at blive bevaret op til 2026 for at udvikle mere komplekse aromaer.
🌿 Engagement & terroir:
Produceret i overensstemmelse med principperne om økologisk landbrug, En sommerfuglekærlighed Kommer fra vinstokke, der dyrkes på jordbundsjord, der er typisk for Cairanne-betegnelsen. Denne unikke terroir, der er forbundet med traditionel know-how, garanterer en ren og autentisk vin, en afspejling af Rhône-dalen.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage intensiteten og elegancen af En sommerfuglekærlighed, en perfekt rødvin til at ledsage dine raffinerede måltider og dine øjeblikke af hygge.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære organiske rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍇 White Wine Côtes de Gascogne
XVIII Saint Luke: Livlig friskhed og autentisk udtryk for sydvest
XVIII Saint Luke afslører al friskhed og elegance af hvide sydvestlige vine. Fra de bedste terroirs i Gascogne, forfører denne IGP -vin med sin aromatiske livlighed, dens naturlige balance og dens evne til at strålende ledsage dine øjeblikke af hyggelighed. En lysende og ekspressiv cuvée, en afspejling af familiens know-how, der er forankret i Gascon-traditionen.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Xviii Saint Luke
Navn : IGP Côtes de Gascogne
Årgang : 2023
Vinregion : Sud-ouest, Frankrig
Druesorter : Colombard, Ugni White og et strejf af store manseng for rundhed
Alkohol : 11% flyvning
👁️ Vinegenskaber:
Øje : Klar kjole, lysegul med grønne refleksioner, der fremkalder ungdom og livlighed.
Næse : Intens og udtryksfuld næse, domineret af citrus (grapefrugt, citron), eksotiske frugter (ananas, passionsfrugt) og et blomsterpunkt.
I munden : Frisk og dynamisk angreb. Smuk surhedsgrad, en anspændt og slukket finale, markeret med lemony noter og en let mineralitet.
🍽️ Mette-Vin-aftaler:
XVIII Saint Luke går perfekt med:
Aperitifs : Tapas, fisk rilletter, frisk ost toast
Kolde indgange : Fiske -tartares, havbrine carpaccio, salater sammensat
Fisk og fisk og fisk : Østers, rejer, ceviche, eneste filet med citron
Friske oste : Ged, unge får, feta
Forslag : En citronbar ceviche for at forbedre dens naturlige friskhed.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : 8 ° C ved 10 ° C
Forberedelse : Skal åbnes lige før tjenesten uden behov for cerefing
Aldrende potentiale : At drikke ung på 1 til 2 år for at holde sin aromatiske glans
🌿 Engagement og terroir:
Fra en ler-limestone terroir, der drager fordel af et mildt og ventileret klima, er det 18. århundrede Saint Luke vinificeret med omhu for at bevare renheden af dens aromaer. Druerne høstes med optimal modenhed, ofte om natten, vineret derefter ved lav temperatur for at bevare al deres friskhed og aromatiske intensitet.
🎁 Specielt tilbud:
Nyde 10% reduktion med kode Reduktion For enhver ordre over 50 €.Opdage friskheden og livligheden af XVIII Saint Luke, en perfekt hvidvin til at forbedre dine lette måltider og sommer aperitifer.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære hvidvin under de bedste forhold.Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team forbliver tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Baron Nathaniel – Pauillac
AOC Pauillac: elegancen fra et stort Bordeaux-terroir i en årgang, der kan nydes allerede i dag
Nogle flasker fortjener at blive værdsat både for deres udvikling og deres oprindelse. Baron Nathaniel Pauillac, signeret af Baron Philippe de Rothschild, udtrykker identiteten af en ikonisk appellation i Médoc. Aromaerne af mørke frugter, de krydrede nuancer og noterne af læder skaber en smagsprofil, der vil begejstre elskere af Bordeaux-vine med markant karakter. En vin, der er værd at opdage for dem, der sætter pris på flasker, som allerede har nogle års udvikling bag sig.
🔍 Vigtigste egenskaber:
Appellation: AOC Pauillac
Navn: Baron Nathaniel
Producent: Baron Philippe de Rothschild
Vinområde: Bordeaux – Médoc, venstre bred
Land: Frankrig
Druer: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot
Alkoholprocent: 13 % vol.
Indhold: 75 cl
👁️ Vinens egenskaber:
Årgang: 2017
Farve: dyb rubinrød med granatrøde reflekser.
Næse: en bouquet af solbær, ribs og blomme ledsaget af noter af læder, milde krydderier og træagtige nuancer.
Smag: fyldig og blød indledning. Aromaer af modne frugter forenes med fine, elegante tanniner, understøttet af en afbalanceret struktur.
Eftersmag: vedvarende og harmonisk med noter af mørke frugter og krydderier.
🍽️ Mad- og vinparring:
Baron Nathaniel passer naturligt til et generøst og raffineret køkken:
Ovnstegt lammecarré med urter.
Ovnstegt oksemørbrad.
Entrecôte bordelaise.
Braiseret oksekind med svampe.
Modnet Comté eller lagret Gouda.
Vores forslag: en ovnstegt lammecarré med møre kartofler. Pauillacs struktur passer til kødets fylde og fremhæver vinens krydrede nuancer.
🕰️ Råd om servering og opbevaring:
Serveringstemperatur: mellem 17 og 18 °C.
Iltning: Åbn flasken cirka 30 minutter før servering. Smag på vinen, før du eventuelt hælder den på karaffel.
Servering: Nyd vinen allerede nu for at opleve dens aromatiske udvikling og karakter af Bordeaux.
Opbevaring: Opbevar flasken liggende, beskyttet mod lys og temperatursvingninger, i en kølig og stabil vinkælder.
🌿 Terroir og blend:
På Bordeauxs venstre bred skylder Pauillac en stor del af sin identitet til sine grusede jorde, som er særligt velegnede til dyrkning af de klassiske Bordeaux-druer. Disse jorde fremmer dræningen og bidrager til at forme appellationens rødvine.
Lblandingen består ifølge beskrivelsen af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Hver druesort bidrager til vinens balance med struktur, frugtrigdom og aromatisk kompleksitet. En sammensætning, der viderefører Médocs tradition for blends.
🍷 Rødvin-AOC-pic Saint-Loup
Stum gudinder - Emotion 2023: En kraftig og afbalanceret rødvin
Mute Goddesses-Emotion, fra AOC Pic Saint-Loup-betegnelsen, er en enestående rødvin, der legemliggør al rigdom og finesse for denne emblematiske terroir af Languedoc. Med sin aromatiske intensitet, dens harmoniske struktur og dens vedvarende finish er denne vin perfekt til ledsagende venlige eller gastronomiske måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn : Stum gudinder - følelser
Navn : AOC Pic Saint-Loup
Årgang : 2023
Vinregion : Languedoc
Druesorter : Forsamling af Syrah, Grenache og Mourvèdre, bringer magt, rundhed og kompleksitet
Alkohol : 13,5%, der tilbyder en god intensitet og en elegant struktur
👁️ Vinprofil:
Øje : Dyb granat rød kjole med lilla refleksioner, fremkaldende koncentration og modenhed
Næse : Kompleks buket med sort frugt og modne røde frugter, med krydret noter og et strejf af Garrigue
Mund : Et rigt og generøst angreb, efterfulgt af fine og silkeagtige tanniner. Smagene af modne frugter gifter sig harmonisk med krydret nuancer og en smuk friskhed og tilbyder en lang, afbalanceret og elegant finish
🍽️ Vinkæledyr og vinaftaler:
Stum gudinder - Emotion 2023 går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (Rib Steak, Lamb Leg)
Middelhavsretter (Lamb Tagine, Moussaka)
Retterne i sauce (Provencal Stew, Boar Stew)
Hard -fired oste (pecorino, tomme)
Forslag til aftale : Duck -bryst med figner eller en firkant af lam med Provence -urter
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al rigdom og finesse af vin
Vinforberedelse : Luftning på 1 til 2 timer før smagning anbefales for at forbedre dets komplekse aromaer
Aldrende potentiale : At blive nydt nu for sin generøsitet eller holdt op til 10 år for at udvikle endnu mere subtile aromaer
🌿 Engagement & terroir:
Mute Goddesses-Emotion 2023 er udviklet fra vinstokke dyrket på ler-limestone og skistjord, der er typisk for Pic Saint-Loup-appellationen. Denne unikke terroir, badet af et middelhavsklima, giver vin sin friskhed, dens aromatiske rigdom og dens smukke mineralitet. Omhyggelig vinificering respekterer lokale traditioner for at tilbyde en bemærkelsesværdig autenticitetsvin.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og elegancen fra tavse gudinder - Emotion 2023, en rødvin perfekt til at forbedre dine måltider og øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære rødvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
Hvidvin mellem deux-mes
Castle Landeau: Bordeaux -vinens harmoni og friskhed
DE Castle Landeau, fra betegnelsen AOC Entre-Deux-Mers, er en subtil og elegant hvidvin, designet til at afsløre al friskhed og aromatisk rigdom af Bordeaux druesorter. Med sine livlighed og komplekse aromaer er denne vin et vigtigt valg til at ledsage dine gourmet -øjeblikke og dine øjeblikke af hyggelighed.
Hovedegenskaber:
Navn : Castle Landeau
Årgang : 2023
Navn : AOC Entre-Deux-Mers
Land : Frankrig
Vinregion : Bordeaux
Farve : Hvid
Druesorter : Samling af Sauvignon Blanc (50%), Sémillon (20%), Sauvignon Gris (20%) og Muscadelle (10%), der bringer friskhed, kompleksitet og en smuk aromatisk elegance.
Alkohol : 12,5%, der afbalancerer livlighed og rundhed.
Vinegenskaber:
Øje : Strålende lysegul kjole med sølvreflektioner, der fremkalder friskhed og ungdom.
Næse : Komplekse aromaer af hvidt kød, citrusfrugter og et subtilt blomster og eksotisk touch.
I munden : Et livligt og forfriskende angreb, efterfulgt af en rund og elegant struktur. De frugtagtige smag harmoniseres med en tynd mineralitet og en vedvarende finish.
Mette-Vin-aftaler:
DE Château Landereau Entre-Deux-Mers går perfekt med:
Fisk og skaldyr (østers, rejer, langoustines).
Den grillede fisk eller i let sauce (COD -net, hvid laks).
Forbundne salater (César salat, citrus tabbuilding).
Friske oste (ged, feta).
Forslag til aftale : Fisk og skaldyrsbakke eller en kalkfisk ceviche.
Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 8 ° C og 10 ° C for at afsløre al dens friskhed og dets komplekse aromaer.
Vinforberedelse : Klar til at blive smagt med det samme uden behov for ventilation.
Aldrende potentiale : At blive fortæret om 1 til 3 år for fuldt ud at nyde dens livlighed og dens aromatiske udstråling.
Engagement og terroir:
DE Castle Landeau, beliggende i hjertet af Entre-Deux-Mers, drager fordel af jordbundsjord og et ideelt klima til at dyrke emblematiske druesorter af Bordeaux. Hver produktionsstadium, fra vinstokken til kælderen, er lavet med omhu for at garantere en vin med stor finesse og af upåklagelig kvalitet.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage friskheden og elegancen af Château Landereau Entre-Deux-Mers, en perfekt hvidvin til at forbedre dine måltider og dine øjeblikke af deling.
Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære hvidvin uden at vente. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
Organiske Røde Cabardes rødvin
Domaine La Mijane: En harmonisk alliance mellem Atlanterhavet og Middelhavet
DE Domaine La Mijane, fra betegnelsen Aop Cabardès og certificeret Organisk vin, er en elegant og generøs rødvin. Denne unikke terroir ligger mellem Atlanterhavet og Middelhavet og føder en afbalanceret vin, komplekse aromaer og fløjlsagtige struktur. En reel hyldest til naturen og traditionen.
Hovedegenskaber:
Navn : Domaine La Mijane
Navn : Aop Cabardès
Årgang : 2019
Certificering : Organisk vin
Vinregion : Languedoc
Druesorter : Merlot Assembly, Cabernet Sauvignon, Syrah og Grenache, der bringer rigdom, finesse og kompleksitet.
Alkohol : 14%, afbalancering af kraft og elegance.
Vinegenskaber:
Øje : Deep Garnet Red kjole med lilla refleksioner, et tegn på koncentration og modenhed.
Næse : Generøse aromaer af sorte frugter, blomme og kirsebær, beriget med krydret noter og et subtilt skovklædt touch.
I munden : Et rundt og rigeligt angreb, efterfulgt af silkeagtige og godt integrerede tanniner. De frugtagtige smag flettes sammen harmonisk med krydret og mineralskygger, der tilbyder en lang og elegant finish.
Mette-Vin-aftaler:
DE Domaine La Mijane Cabardès Organic går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (briseret oksekød, urter lam).
Middelhavsretter (Ratatouille, Vegetable Tian).
Spil (Wild Boar Stew, Wild Duck).
Oste oste raffineret med hård dej (comté, tomme de får).
Forslag til aftale : Duck -bryst med figner eller en oksekødstuing med søde krydderier.
Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 16 ° C og 18 ° C for fuldt ud at værdsætte dens rigdom og aromatisk kompleksitet.
Vinforberedelse : Luftning af 1 til 2 timer før smagning anbefales at frigive sine aromaer.
Aldrende potentiale : Denne vin kan smages nu for sin generøse frugtagtige eller holdes op til 8 til 10 år for at udvikle mere avancerede aromaer.
Engagement og terroir:
DE Domaine La Mijane, beliggende i hjertet af Cabardès-betegnelsen, dyrkes i henhold til principperne om økologisk landbrug på ler-limestone jord. Denne unikke terroir, der er påvirket af Atlantic og Middelhavsklima, føder en vin med stor aromatisk rigdom, udviklet med absolut respekt for miljøet.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev kraften og finessen af Domaine La Mijane Cabardès Organic, en rødvin, der er ideel til at forbedre dine måltider og dine øjeblikke af hygge.
🍷 Organisk rødvin - Vin de France
Mr. Paul: En autentisk og generøs vin
Mr. Paul Biologisk er en dristig og elegant rødvin, uddybet med respekt for miljøet. Denne vin tilbyder en smuk aromatisk kompleksitet, en harmonisk struktur og en gourmet -finish, perfekt til at ledsage dine venlige eller gastronomiske måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: Mr. Paul Rouge
Årgang: 2020
Certificering: Organisk vin
VIDICULUTURAL REGION: Frankrig vin
Druesorter: Forsamling af Syrah, Grenache og Mourvèdre, der bringer magt, rundhed og en smuk aromatisk intensitet.
Grad af alkohol: 13,5%, afbalancering af rigdom og friskhed.
👁️ Vinprofil:
Kjole: Deep Garnet Red med lilla refleksioner, der illustrerer dens modenhed og koncentration.
Næse: Generøse aromaer af modne sorte og røde frugter, ledsaget af krydret noter og et strejf af Garrigue.
Mund: Et fuldt og fløjlsagtigt angreb, efterfulgt af smeltede og silkeagtige tanniner. Smagene af modne frugter gifter sig harmonisk med krydret og skovklædte nuancer og tilbyder en lang og elegant finish.
🍽️ Potning og vinaftaler:
Mr. Paul Biologisk går perfekt med:
Grillet eller simmeret rødt kød (ribben, burgunders oksekød).
Middelhavsretter såsom en lam tagine eller en moussaka.
Retterne i sauce (Provencal Stew, Boar Stew).
Oste oste raffineret med hård dej (comté, pecorino).
Forslag om aftale: Duck -bryst med figner eller en firkant af lam ristet med urter.
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 16 ° C og 18 ° C for at afsløre al rigdom og finesse af vin.
Vinforberedelse: Luftning på 30 minutter til 1 time før smagning anbefales for at forbedre dets komplekse aromaer.
Guard Potential: At smage nu for sin generøsitet eller for at holde op til 5 til 8 år for at udvikle mere komplekse aromaer.
🌿 Engagement & terroir:
Mr. Paul Biologisk kommer fra vinstokke dyrket i henhold til principperne om økologisk landbrug, respekterer jord og biodiversitet. Denne vin er frugten af traditionel know-how og pæn vinificering, der garanterer et rent og autentisk udtryk for druesorter og terroir.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev rigdommen og elegancen i den organiske Rouge Paul, en perfekt vin til at forbedre dine måltider og øjeblikke af deling.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære organiske rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
🍷 Rødvin - Aop Côtes du Rhône
En kærlighed til Dragonfly 2019: Elegance og ægthed
En kærlighed til Dragonfly, der er resultatet af Aop Côtes du Rhône -betegnelsen, er en organisk rødvin, der afspejler al rigdom og generøsitet af terroirerne i Rhône Valley. Denne vin blev udviklet med respekt for naturen forført af sin finesse, dens intense frugtagtige aromaer og dens elegante struktur. Et ideelt valg til at ledsage varme og venlige måltider.
🔍 Hovedegenskaber:
Navn: En Lebillule -kærlighed
Betegnelse: Aop Côtes du Rhône
Årgang: 2019
Certificering: Organisk vin
VIDICULUTURAL REGION: Rhône Valley
Farve: Rød
Druesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre, bringer magt, rundhed og en smuk aromatisk kompleksitet
Grad af alkohol: 14%, afbalancering af rigdom og friskhed
👁️ Vinprofil:
Øje: Dyb granat rød kjole med lilla refleksioner, fremkaldende koncentration og modenhed
Næse: En generøs buket af moden røde og sorte frugter (Blackcurrant, Cherry, Blackberry), ledsaget af noter af Garrigue, søde krydderier og et subtilt strejf af kakao
Mund: Et fuldt og silkeagtigt angreb efterfulgt af smeltede og godt integrerede tanniner. Smagene af modne frugter gifter sig harmonisk med krydret nuancer og en lang og fløjlsagtig finish
🍽️ Potning og vinaftaler:
En kærlighed til Dragonfly -kyster i Rhône Rouge passer perfekt til:
Grillet rødt kød eller sauce (ribbenbøf, ristet lam)
Traditionelle simmerede retter (Burgundian Beef, Boar Stew)
Middelhavsretter som en moussaka eller en tagine
Hard -fired oste (comté, tomme)
Forslag om aftale: Lam firkant med provence urter eller en provencal ratatouille
🕰️ Forbrug og service:
Servicetemperatur: Server mellem 16 ° C og 18 ° C for fuldt ud at afsløre dens aromaer og dens elegante struktur
Vinforberedelse: Luftning på 1 til 2 timer før smagning anbefales for at forbedre dens aromaer
Guard Potential: At smage nu for sin frugtagtige og generøsitet eller for at holde op til 8 til 10 år for at udvikle mere komplekse aromaer
🌿 Engagement & terroir:
En kærlighed til Dragonfly kommer fra kultiverede vinstokke i økologisk landbrug, der respekterer jordbundsjord og Middelhavsklimaet i Rhône-dalen. Denne vin legemliggør domænets engagement over for bæredygtig vinproduktion og fremhæver ægtheden og renheden af terroir.
🎁 Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Oplev elegancen og rigdommen af en kærlighed til Rhône Rhône Rhône Libellule, en perfekt økologisk vin til dine måltider og delingsmomenter.
🚚 Garanteret hurtig levering og tilfredshed:
Vi garanterer hurtig og pæn levering, så du kan nyde denne ekstraordinære økologiske rødvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
Pinot grå økologisk vin
Katz dronningen: glans og rigdom af en stor Alsace -vin
Katz dronningen, certificeret Organisk vin og udviklet fra Pinot Gris, legemliggør elegancen og generøsiteten af de store hvide vine fra Alsace. Med sine komplekse aromaer, dens smukke struktur og dens subtile sødme, er denne vin en reel invitation til at udforske rigdommen af Alsatiske terroirs.
Hovedegenskaber:
Navn : Katz dronningen
Navn : Aoc alsace
Certificering : Organisk vin
Land : Frankrig
Vinregion : Alsace
Farve : Hvid
Drues variation : 100% Pinot Gris, der tilbyder rundhed, kompleksitet og en smuk aromatisk rigdom.
Alkohol : 13%, afbalancering af friskhed og intensitet.
Vinegenskaber:
Øje : Gylden gul kjole med skinnende refleksioner, stemningsfuld modenhed og elegance.
Næse : Buket rig på modne gule frugter (fiskeri, abrikos), tørrede frugter (mandel, hasselnød), med et subtilt røget touch og delikate blomsternoter.
I munden : Et fuldt og silkeagtigt angreb, efterfulgt af en harmonisk struktur og en mestret sødme. Frugtagtige smag blandes med mineral- og krydret nuancer, der tilbyder en lang og raffineret finale.
Mette-Vin-aftaler:
Katz dronningen Pinot Gray Organic går perfekt med:
Hvidt kød i sauce (fløde kylling, svampe kalvekød).
Fedtet fisk (laks, røget ørred) og skaldyr.
De lidt krydret eksotiske retter (rejer curry, kyllingetagine).
De raffinerede oste (Munster, Brie Truffled).
Forslag til aftale : En svamprisotto eller en ostformet tærte.
Forbrug og service:
Servicetemperatur : Server mellem 8 ° C og 10 ° C for at afsløre al dens aromatiske rigdom og friskhed.
Vinforberedelse : Klar til at blive smagt med det samme, men kan også drage fordel af let ventilation.
Aldrende potentiale : At smage nu for at værdsætte sin generøse frugtagtige eller blive holdt op til 8 år for at udvikle mere komplekse aromaer.
Engagement og terroir:
Katz dronningen, produceret i overensstemmelse med principperne for økologisk landbrug, afspejler ægtheden af Alsatian Clay-Limestone terroirs. Denne vin, der er omhyggeligt udviklet, er en hyldest til regional know-how og bevarelse af miljøet.
Specielt tilbud:
Udnyt 10% reduktion med koden Reduktion For enhver ordre over 50 €. Opdage elegance og rigdom af Katz Queen Pinot Gray Organic, en hvidvin ideel til at forbedre dine måltider og dine ekstraordinære øjeblikke.
Hurtig levering og garanteret tilfredshed:
Vi leverer hurtig og omhyggelig levering, så du kan nyde denne ekstraordinære organiske hvidvin uden forsinkelse. Din tilfredshed er vores prioritet, og vores team er tilgængelig for at besvare alle dine spørgsmål.
Bon rapport qualité prix.
Ce vin est accueillant au palais et se déguste avec de nombreux mets jusqu'au fromage (plutôt chèvre ou brebis !)
Il est équilibré et reste en bouche.
De plus, en achetant ce vin de qualité on reconnait le labeur et le savoir-faire de travailleurs en situation de handicap !
Je viens de recommander et je vous recommande ce breuvage !
Store owner replied:
"Deine wertvolle Bewertung erfreut uns! Vielen Dank!" 🍷😊
Très bon vin.. Service client parfait.. Expedition rapide, dans les délais annoncés, et colis très bien emballé. Communication efficace et rapide. Geste commercial à souligner.. Je recommande à tout point de vue
Bonjour Monsieur
Suite à ma première commande au sein de votre établissement, je tiens a vous informer que je suis totalement satisfait de vos services..
J'ai bien reçu ma commande, qui était bien emballer et bien protégé, le contenu fidèle à mes attentes...
Que dire de mieux établissement très professionnel et sérieux...
Je repasserai commande auprès de vous sans aucune hésitation...
Encore merci..
Cordialement..
Mr Ferreira
Il était facile de suivre l'acheminement de mon colis et j'ai été clairement informé de son arrivée. Le système de casiers était facile à utiliser. Le colis était bien emballé et en bon état.
Bonjour.
J'ai bien reçu ma commande mais il était indiqué sur votre site que le millésime était 2019 .
Vous livrez du 2020 à la place.
Il serait plus convenable d'avertir le client avant d'envoyer la marchandise.
Je ne suis pas vraiment satisfait de cette première commande chez vous et j'espère que vous comprendrez ce mécontentement.