Vin rouge  Saint-Guilhem-le-Désert La Tournée des Grands Ducs : Une Promenade Écologique au Cœur du Terroir Méditerranéen La Tournée des Grands Ducs est un vin rouge biologique issu de l’appellation IGP Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur du Languedoc. Ce vin élégant, élaboré dans le respect de l’environnement, révèle une belle intensité aromatique, une structure harmonieuse, et une finale soyeuse. Parfait pour sublimer vos repas ou vos moments de convivialité. Caractéristiques principales : Nom : La Tournée des Grands Ducs Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage Cinsault, Cabernet Sauvignon apportant intensité, finesse, et fraîcheur. Degré d'alcool : 13.5%, offrant un bel équilibre entre puissance et élégance. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge grenat profond avec des reflets pourpres, illustrant une belle concentration. Au nez : Bouquet généreux de fruits rouges et noirs , accompagnés de notes épicées et de garrigue. En bouche : Une attaque ample et fruitée, suivie de tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec des nuances épicées et une minéralité subtile, offrant une finale longue et élégante. Accords Mets-Vin : La Tournée des Grands Ducs s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou mijotées (entrecôte, daube provençale). Les plats méditerranéens comme une moussaka ou un gratin d’aubergines. Les volailles rôties ou en sauce. Les fromages affinés à pâte dure ou molle (comté, tomme de brebis). Suggestion d’accord : Magret de canard aux fruits rouges ou un cassoulet de Castelnaudary. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et l’harmonie de ce vin. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est recommandée pour sublimer ses arômes. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 5 à 8 ans pour développer des arômes plus subtils. Engagement et Terroir : Le La Tournée des Grands Ducs est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires typiques de Saint-Guilhem-le-Désert, au cœur d’un environnement méditerranéen préservé. Certifié biologique, ce vin reflète l’engagement du domaine pour une viticulture durable et respectueuse de la nature. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la générosité et l’élégance La Tournée des Grands Ducs, un vin rouge bio parfait pour accompagner vos repas raffinés et vos moments de partage. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Vin Rouge Minervois Biologique Domaine des 3 Pointes : Une Expression Authentique du Terroir Méditerranéen Le Domaine des 3 Pointes, issu de l’appellation AOP Minervois, est un vin rouge biologique qui reflète toute la richesse et la générosité des terroirs du Languedoc. Ce vin, élaboré dans le respect de l’environnement, séduit par ses arômes complexes, sa structure veloutée, et sa finale élégante, parfait pour les amateurs de vins authentiques et engagés. Caractéristiques principales : Nom : Domaine des 3 Pointes Appellation : AOP Minervois Certification : Vin biologique Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache, et Carignan, apportant puissance, rondeur, et une belle complexité. Degré d'alcool : 14%, offrant une belle intensité et un équilibre harmonieux. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge grenat profonde avec des reflets violacés, illustrant concentration et maturité. Au nez : Arômes riches de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), de fruits rouges confits (cerise) et des notes épicées (poivre, réglisse) accompagnées d’une touche de garrigue. En bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des nuances épicées et une agréable fraîcheur, offrant une finale longue et persistante. Accords Mets-Vin : Le Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon). Les plats méditerranéens (tajine d’agneau, ratatouille). Les plats mijotés (daube provençale, cassoulet). Les fromages affinés à pâte dure (pecorino, tomme de brebis). Suggestion d’accord : Carré d’agneau rôti aux herbes ou un magret de canard au poivre vert. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Préparation du Vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est recommandée pour libérer ses arômes complexes. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité ou conservé jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes encore plus subtils. Engagement et Terroir : Le Domaine des 3 Pointes est élaboré à partir de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, sur des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de l’appellation Minervois. Ce terroir unique, associé à un climat méditerranéen, confère au vin une richesse aromatique, une belle minéralité et un caractère authentique. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la puissance et l’élégance du Domaine des 3 Pointes Minervois Rouge Biologique, un vin parfait pour accompagner vos repas conviviaux ou gastronomiques. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce Minervois d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Rouge Vignobles de Foncalieu Remparts de Carcassonne : Une Alliance de Tradition et d’Élégance Méditerranéenne Le Remparts de Carcassonne, élaboré par les Vignobles de Foncalieu, est un vin rouge généreux et harmonieux qui reflète l’authenticité et la richesse des terroirs du Languedoc. Avec ses arômes intenses de fruits mûrs et ses tanins veloutés, ce vin est un véritable hommage au savoir-faire viticole de la région. Caractéristiques principales : Nom : Remparts de Carcassonne Producteur : Vignobles de Foncalieu Appellation : IGP Cité de Carcassonne Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, et Syrah, offrant puissance, rondeur, et complexité aromatique. Degré d'alcool : 13.5%, équilibrant richesse et fraîcheur. Certification : Vin Vegan Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge profonde aux reflets grenat, évoquant concentration et maturité. Au nez : Bouquet généreux de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre), avec des notes épicées (poivre, réglisse) et une touche subtile de vanille. En bouche : Une attaque ample et fruitée, suivie de tanins fondus et bien structurés. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des nuances épicées et une belle fraîcheur, offrant une finale longue et élégante. Accords Mets-Vin : Le Remparts de Carcassonne s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou en sauce (entrecôte, bœuf bourguignon). Les plats méditerranéens comme un tajine d’agneau ou une ratatouille. Les plats de volailles rôties ou mijotées. Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme). Suggestion d’accord : Magret de canard aux figues ou un cassoulet de Castelnaudary. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et l’harmonie de ce vin. Préparation du Vin : Une légère aération de 30 minutes est conseillée pour sublimer ses arômes complexes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa générosité ou à conserver jusqu’à 5 à 7 ans pour développer des arômes plus évolués. Engagement et Terroir : Le Remparts de Carcassonne est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols argilo-calcaires baignés par le soleil méditerranéen. Ce terroir unique, allié au savoir-faire des Vignobles de Foncalieu, garantit un vin authentique, respectueux de l’environnement et du consommateur. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la richesse et l’élégance du Remparts de Carcassonne, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas conviviaux et gastronomiques. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.

Vin rouge Corbières Fontarèche Arrenou : L'Excellence du Terroir Méditerranéen Le Fontarèche Arrenou, issu de l’appellation AOP Corbières, est un vin rouge généreux et élégant, parfaitement représentatif de la richesse et du caractère des vins méditerranéens. Ce vin puissant et structuré séduit par ses arômes intenses, sa texture veloutée et sa belle complexité, reflétant le savoir-faire et l’authenticité de son terroir. Caractéristiques principales : Nom : Fontarèche Arrenou Appellation : AOP Corbières Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache, et Carignan, apportant profondeur, finesse, et une belle structure tannique. Degré d'alcool : 14%, équilibrant puissance et fraîcheur. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge grenat profonde aux reflets violacés, révélant maturité et concentration. Au nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de fruits rouges (cerise, fraise) mêlés à des notes de garrigue, d’épices (poivre, réglisse) et une subtile touche boisée. En bouche : Une attaque généreuse et charnue, suivie d’une belle rondeur et de tanins soyeux. Les saveurs fruitées s’associent harmonieusement à des nuances épicées et minérales, offrant une finale persistante et élégante. Accords Mets-Vin : Le Fontarèche Arrenou s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou mijotées (bœuf bourguignon, entrecôte). Les plats méditerranéens (agneau confit, ratatouille, moussaka). Les gibiers en sauce (civet de sanglier, faisan rôti). Les fromages affinés (comté, tomme de brebis). Suggestion d’accord : Côte d’agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet traditionnel. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et la structure de ce vin. Préparation du Vin : Une aération de 1 heure avant dégustation est conseillée pour sublimer ses arômes complexes. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité ou conservé jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes plus subtils et évolués. Engagement et Terroir : Le Fontarèche Arrenou, produit au cœur de l’appellation Corbières, est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, baignés par le soleil méditerranéen et les vents du sud. Ce terroir exceptionnel, associé à un savoir-faire traditionnel, garantit un vin d’une grande richesse aromatique et d’une belle profondeur. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez l’intensité et la finesse du Fontarèche Arrenou Corbières, un vin rouge idéal pour sublimer vos repas et vos moments d’exception. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Rosé Saint Christol   Domaine Coste Moynier - Fraîcheur et Élégance Le Vin Rosé "Domaine Coste Moynier" AOP Languedoc Saint Christol représente une expression remarquable du terroir riche et diversifié du Languedoc. Ce vin, bien qu'étant produit avec un engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement, n'est pas certifié biologique, mais il maintient un équilibre parfait entre fraîcheur et élégance, reflétant la tradition viticole et l'innovation du domaine. Caractéristiques Principales : Origine : Languedoc, France, une région renommée pour ses vins de caractère et sa viticulture durable. Appellation : AOP Languedoc Saint Christol, notée pour ses sols fertiles qui produisent des vins avec une identité forte. Cépage : Savoureux assemblage de 80% Cinsault et 20% Grenache, des cépages endémiques qui confèrent au vin sa structure unique et ses arômes délicats. Millésime : 2023, récolte disponible, sélectionnée pour sa maturité optimale et sa qualité exceptionnelle. Degré d’Alcool : 13%, équilibré pour permettre une expression pleine des arômes sans alourdir le palais. Profil Sensoriel et Dégustation : Robe : Rose pâle avec des reflets éclatants, symbolisant la délicatesse et la pureté du vin. Nez : Aérien et floral, avec des notes légères d'agrumes qui ajoutent une dimension de fraîcheur et de vivacité. Bouche : Léger et rafraîchissant, ce rosé offre une rondeur agréable avec une belle acidité qui équilibre la douceur fruitée. La finale est nette, avec une fraîcheur persistante qui invite à renouveler l'expérience. Accords Mets-Vin : Ce rosé est idéal pour accompagner des plats méditerranéens, des salades estivales, des grillades de poisson ou de viandes blanches. Parfait aussi comme apéritif, il est apprécié pour sa légèreté et son élégance. Conseils de Dégustation : Température de Service : Idéalement servi entre 8-10°C pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses subtilités aromatiques. Verre Recommandé : Un verre à vin rosé pour apprécier au mieux sa couleur et ses arômes. Potentiel de Garde : Ce vin est conçu pour être consommé jeune, avec un potentiel de garde de 1 à 2 ans, permettant d'apprécier sa fraîcheur optimale. Offre Spéciale de Lancement : Découvrez la nature avec le Vin Rosé "Domaine Coste Moynier" AOP Languedoc Saint Christol. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction de 10% sur toute commande supérieure à 50€. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et à la satisfaction totale de nos clients. Notre équipe est toujours disponible pour répondre à toutes vos questions et assurer une expérience d'achat inoubliable.

Vin Rouge Bio Saint Chinian Tradition Domaine Moulinier - Raffinement et Authenticité Le Vin Rouge Bio Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition illustre l'excellence du terroir de Saint Chinian, où les pratiques viticoles biologiques mettent en valeur la pureté et l'intensité des cépages cultivés. Ce vin, élaboré exclusivement à partir des cépages Syrah et Grenache, est une célébration de la tradition et de l'innovation, offrant une expérience gustative profonde et authentique. Caractéristiques Principales : Origine : Saint Chinian, Languedoc, France. Célèbre pour son terroir riche qui favorise la production de vins intenses et expressifs. Certification : Biologique, confirmant l'engagement du domaine envers des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Cépage : Un assemblage de Syrah et Grenache, choisis pour leur capacité à produire des vins structurés, aromatiques et équilibrés. Millésime : 2022, un millésime optimal qui a permis aux raisins de mûrir parfaitement, reflétant un excellent équilibre entre acidité et maturité des fruits. Degré d'Alcool : 13,5%, idéalement équilibré pour soutenir la complexité du vin sans en masquer les nuances subtiles. Vinification : Respectant les principes de l'agriculture biologique, le vin est élaboré avec une fermentation naturelle suivie d'une cuvaison méticuleuse pour maximiser l'extraction des couleurs et des arômes tout en préservant la fraîcheur des fruits. L'élevage en cuves inox est choisi pour conserver les notes fruitées vibrantes. Profil Sensoriel et Dégustation : Robe : Grenat profond, brillant, avec des nuances vives qui reflètent la jeunesse du vin. Nez : Riche expression de la Syrah, offrant des senteurs fines de poivre et de violette, entrelacées avec des arômes de fruits rouges mûrs qui captivent les sens. Bouche : Les tanins sont bien fondus, créant une impression de jus de fruits frais et une pure gourmandise. La texture veloutée et la structure équilibrée du vin aboutissent à une finale longue et agréable. Accords Mets-Vin : Idéal avec des viandes grillées, des plats méditerranéens épicés ou des fromages affinés. Parfait pour accompagner un barbecue ou un dîner gastronomique. Conseils de Dégustation : Température de Service : Servir à 16-18°C pour une optimale dégustation. Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour permettre au vin de s'exprimer pleinement. Potentiel de Garde : Ce vin est idéal pour être apprécié maintenant, mais peut également être conservé jusqu'à 4 ans, permettant une légère évolution tout en conservant sa fraîcheur et son fruité. Offre Spéciale de Lancement : Explorez la profondeur du Vin Rouge Bio Domaine Moulinier Saint Chinian Tradition avec notre offre spéciale de lancement. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction de 10% sur toute commande supérieure à 50€. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et à garantir la satisfaction totale de nos clients. Notre équipe est toujours prête à répondre à toutes vos questions et à vous assurer une expérience d'achat exceptionnelle.

Vin Rouge Bio Tradition AOP Saint-Christol - Élégance et Tradition Le Vin Rouge Bio AOP Saint Christol incarne l'essence du terroir unique de Saint Christol, mariant tradition viticole et pratiques agricoles biologiques. Ce vin biologique illustre l'engagement des vignerons locaux envers la préservation de leur environnement et la production de vins de haute qualité, reflétant la pureté et la richesse naturelle de la région. Caractéristiques Principales : Origine : AOP Saint Christol, Languedoc, France. Ce terroir, bénéficiant d'un climat idéal et de sols riches, produit des vins expressifs grâce à une combinaison unique de conditions climatiques et géologiques. Certification : Biologique, garantissant que les vignes sont cultivées sans produits chimiques synthétiques (pesticides, herbicides, fertilisants) et que le vin est produit selon des méthodes respectueuses de l'environnement. Cépage : Assemblage de Syrah, Grenache, Carignan, et Mourvèdre, offrant une complexité aromatique et une structure équilibrée. Millésime : 2022, un millésime qui a profité d'une excellente maturation des raisins, permettant d'exprimer pleinement le caractère distinctif de chaque cépage. Degré d'Alcool : 14 %, parfait pour équilibrer les riches saveurs fruitées et la structure tannique du vin. Vinification : Vinifié avec soin, suivant les principes de l'agriculture biologique, avec une cuvaison prolongée pour extraire le maximum de couleur et d'arôme tout en préservant l'intégrité du fruit. L'élevage en cuves inox préserve les nuances aromatiques et la pureté des saveurs. Profil Sensoriel et Dégustation : Robe : Rouge profonde aux reflets grenats, indiquant un vin vibrant et bien structuré. Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, accompagnés de nuances balsamiques de poivre, cade et fève de cacao, ajoutant une richesse olfactive captivante. Bouche : Attaque riche et onctueuse, marquée par une belle harmonie entre des tanins doux et des saveurs de fruits mûrs. La texture veloutée et la longueur impressionnante en bouche font de ce vin un exemple remarquable de l'élégance et de la puissance. Accords Mets-Vin : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, des plats mijotés épicés, ou des fromages de caractère. Il est également un excellent choix pour accompagner des plats végétariens riches en umami. Conseils de Dégustation : Température de Service : Optimal à 16-18°C pour révéler toutes les subtilités de son bouquet et de sa texture. Verre Recommandé : Un verre à vin rouge ample favorisant l'aération et permettant une meilleure appréciation des arômes. Potentiel de Garde : Excellent potentiel de garde, ce vin peut évoluer et s'améliorer pendant 5 à 10 ans sous de bonnes conditions de stockage. Offre Spéciale de Lancement : Explorez la complexité et la finesse du Vin Rouge Bio AOP Saint Christol avec notre offre spéciale de lancement. Utilisez le code REDUCTIONOFF pour bénéficier d'une réduction de 10% sur toute commande supérieure à 50€. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et à garantir la satisfaction totale de nos clients. Notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions et vous assurer une expérience d'achat exceptionnelle.

Vin Rouge Languedoc  La Stèle : La Puissance et l’Élégance du Languedoc La Stèle, issu de l’appellation AOP Languedoc, est un vin rouge structuré et élégant, exprimant toute la générosité des terroirs du Languedoc. Avec ses arômes de fruits mûrs et d’épices, et ses tanins souples, ce vin incarne la richesse et l'authenticité méditerranéenne. Caractéristiques principales : Nom : La Stèle Appellation : AOP Languedoc Millésime : 2022 Région viticole : Languedoc Cépages : Assemblage de Syrah et Grenache, offrant intensité, finesse et une belle profondeur aromatique. Degré d'alcool : 14%, alliant puissance et équilibre. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge grenat intense aux reflets pourpres, évocatrice de maturité et de concentration. Au nez : Arômes généreux de fruits noirs mûrs, de fruits rouges confits et de subtiles notes épicées, accompagnées d’une touche de garrigue. En bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec des nuances épicées, offrant une finale longue et élégante. Accords Mets-Vin : La Stèle Rouge s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou mijotées (côte de bœuf, gigot d’agneau). Les plats méditerranéens (ratatouille, tian de légumes). Les plats en sauce (daube provençale, boeuf bourguignon). Les fromages affinés à pâte dure (comté, tomme de brebis). Suggestion d’accord : Un magret de canard aux figues ou une épaule d’agneau confite. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse et la complexité du vin. Préparation du Vin : Une aération de 30 minutes à 1 heure avant dégustation est conseillée pour libérer ses arômes. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité ou à conserver jusqu’à 8 ans pour une évolution optimale. Engagement et Terroir : La Stèle, produit sur des sols argilo-calcaires typiques du Languedoc, bénéficie d’un ensoleillement généreux et de l’influence méditerranéenne, qui confèrent au vin son caractère unique. Élaboré dans le respect des traditions locales, ce vin reflète l'excellence et l'authenticité de son terroir. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la puissance et l’élégance du vin La Stèle Rouge, parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin rouge Saint-Chinian  La Cigalade : L’Authenticité Méditerranéenne en Bouteille La Cigalade, issu de l’appellation AOP Saint-Chinian, est un vin rouge chaleureux et généreux qui capture l’essence des terroirs méditerranéens. Avec ses arômes fruités et épicés, sa structure équilibrée et ses tanins soyeux, ce vin est une véritable invitation à la convivialité et à la découverte des saveurs du Sud. Caractéristiques principales : Nom : La Cigalade Appellation : AOP Saint-Chinian Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rouge Cépages : Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, offrant intensité, fraîcheur et une belle profondeur aromatique. Degré d'alcool : 13.5%, équilibrant richesse et finesse. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rouge rubis intense aux reflets grenat, promettant richesse et concentration. Au nez : Arômes envoûtants de fruits rouges mûrs (framboise, cerise) et de fruits noirs (cassis, mûre), complétés par des notes de garrigue, de poivre et une touche de réglisse. En bouche : Une attaque ronde et fruitée, suivie de tanins souples et bien intégrés. Les saveurs fruitées se mêlent à des nuances épicées et légèrement minérales, offrant une finale harmonieuse et persistante. Accords Mets-Vin : La Cigalade Saint-Chinian Rouge s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, filet mignon). Les plats en sauce comme la daube provençale ou le cassoulet. Les plats végétariens méditerranéens (ratatouille, tian de légumes). Les fromages affinés (tomme de brebis, cantal). Suggestion d’accord : Agneau rôti aux herbes ou une pizza rustique aux légumes du soleil. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, mais une légère aération de 30 minutes est conseillée pour révéler toute sa richesse aromatique. Potentiel de Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 5 ans pour développer des arômes plus complexes. Engagement et Terroir : La Cigalade, produit au cœur de l’appellation Saint-Chinian, est issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et schisteux, typiques de la région. Ce terroir unique, allié à un climat méditerranéen idéal, confère à ce vin son caractère authentique et ses arômes distinctifs. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la générosité et l’élégance du Saint-Chinian La Cigalade, un vin parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin rouge Château des Jaume Côtes du Roussillon Villages : Puissant et Authentique Le Château des Jaume, issu de l’appellation AOP Côtes du Roussillon Villages, est un vin rouge d’exception qui exprime toute la richesse et la typicité des terroirs du Roussillon. Avec ses arômes intenses, sa structure généreuse et ses tanins élégants, il séduit par son caractère affirmé et son équilibre harmonieux. Caractéristiques principales : Nom : Château des Jaume Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages Millésime : 2020 Région viticole : Roussillon Cépages : Assemblage de Grenache Noir, Syrah, Carignan, et Mourvèdre, apportant intensité, structure et élégance. Degré d'alcool : 14.5%, offrant puissance et richesse. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe grenat profond avec des reflets pourpres, témoignant de la concentration et de la maturité des raisins. Au nez : Un bouquet généreux de fruits noirs mûrs avec des notes épicées, de garrigue et une touche subtile de cacao. En bouche : Une attaque ample et veloutée, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs s’accompagnent de notes de chocolat noir, d’épices, et d’une subtile minéralité. La finale est longue, chaleureuse et équilibrée. Accords Mets-Vin : Le Château des Jaume Côtes du Roussillon Villages s’accorde parfaitement avec : Les viandes rouges grillées ou mijotées (agneau, bœuf). Les plats méditerranéens comme un tajine ou une ratatouille. Le gibier en sauce (chevreuil, sanglier). Les fromages affinés à pâte dure. Suggestion d’accord : Carré d’agneau rôti aux herbes ou daube de bœuf aux olives. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler toute la richesse aromatique du vin. Préparation du Vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est conseillée pour libérer ses arômes complexes. Potentiel de Garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son intensité et sa générosité, ou conservé jusqu’à 10 ans pour développer des arômes plus complexes et raffinés. Engagement et Terroir : Le Château des Jaume est cultivé sur des sols argilo-calcaires et schisteux typiques de l’appellation, conférant au vin sa minéralité et sa profondeur. Sous le climat ensoleillé et venteux du Roussillon, les vignes produisent des raisins concentrés et riches en arômes, sublimés par une vinification soignée et un élevage précis. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la puissance et l’élégance du Château des Jaume Côtes du Roussillon Villages, un vin rouge d’exception pour sublimer vos repas et moments conviviaux. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge authentique sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin Rosé Tarani  Découvrez l’équilibre délicat du vin blanc rosé Tarani, IGP Comté de Tolosan. Description du Vin : Découvrez le vin rosé sec « Tarani IGP Comté Tolosan », une véritable expression de l’art viticole dans la région du Comté Tolosan, située dans le sud-ouest de la France. Ce vin captivant allie tradition et modernité pour offrir une expérience gustative unique, imprégnée du terroir et du savoir-faire de la région. Caractéristiques principales : Indication Géographique Protégée (IGP) : Comté Tolosan Cépages : Négrette, Syrah Millésime : 2023 Degré d’alcool : 12,5% Vinification: Rosé de saignée et de pressurage. Maîtrise des températures pendant la fermentation pour permettre une meilleure expression des arômes. L’Histoire du Vin : Le Tarani IGP Comté Tolosan incarne l’héritage viticole et la passion des vignerons du Comté Tolosan. Son nom est synonyme de qualité et de tradition, reflétant l’engagement continu envers l’excellence dans la production de vins de qualité. Accords Mets-Vin : Polyvalent et plein de caractère, ce vin s’accorde parfaitement avec une variété de plats. Il se déguste à l’apéritif, sur des salades, des moules à la plancha, des grillades. Informations techniques : Couleur : Robe rose claire, limpide. Nez : Nez fruité très intense de fruits exotiques avec une prédominance sur le pamplemousse. Bouche : Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges ; principalement la framboise. Potentiel de Garde : A boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans. Température de Service : Servir à 8°C. Conseils de Dégustation : Aération Suggérée : Une aération rapide en remuant le verre suffit pour libérer ses arômes délicats. Évitez une aération prolongée qui pourrait altérer sa fraîcheur. Examen Visuel : Robe rose pâle aux reflets brillants, promesse d’une fraîcheur intense. Sa limpidité témoigne de sa qualité. Arômes et Saveurs : Découvrez un bouquet délicat d’agrumes, de fruits rouges frais et de fleurs printanières, accompagné d’une subtile minéralité en bouche. Accords Gourmands : Parfait avec des salades estivales, des plats de fruits de mer grillés, des sushis ou des plats méditerranéens. Sa fraîcheur et son équilibre en font un compagnon idéal pour une variété de mets légers et rafraîchissants. Explorez la Tradition : Plongez dans la tradition viticole du vin rosé avec le Tarani IGP Comté Tolosan. Chaque gorgée vous transporte au cœur des vignobles vallonnés de la région, où le respect du terroir et l’artisanat viticole se conjuguent pour créer des vins d’exception. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Commandez dès maintenant pour une livraison rapide et fiable. Nous sommes déterminés à vous offrir une expérience d’achat agréable et satisfaisante. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations.

Vin Blanc Tarani  Explorez la fraîcheur exquise du vin blanc sec Tarani, IGP Comté de Tolosan Description du Vin : Découvrez le vin blanc sec « Tarani IGP Comté Tolosan », une véritable expression de l’art viticole dans la région du Comté Tolosan, située dans le sud-ouest de la France. Ce vin captivant allie tradition et modernité pour offrir une expérience gustative unique, imprégnée du terroir et du savoir-faire de la région. Caractéristiques principales : Indication Géographique Protégée (IGP) : Comté Tolosan Cépages : Sauvignon Blanc Millésime : 2023 Degré d’Alcool : 12,5%  Vinification: La vinification de ce vin comprend une macération pelliculaire, suivie d’une fermentation à 16-18°C, permettant de préserver les caractéristiques uniques du cépage Sauvignon Blanc et du terroir du Comté Tolosan, tout en mettant en valeur leur expression la plus authentique. L’Histoire du Vin : Le Tarani IGP Comté Tolosan incarne l’héritage viticole et la passion des vignerons du Comté Tolosan. Son nom est synonyme de qualité et de tradition, reflétant l’engagement continu envers l’excellence dans la production de vins de qualité. Accords Mets-Vin : Polyvalent et plein de caractère, ce vin s’accorde parfaitement avec une variété de plats. Il se déguste en apéritif ou sur des fruits de mer et poissons blancs grillés. Informations techniques : Couleur : Belle couleur jaune pâle aux légers reflets verts. Nez : Nez franc et fruité, arômes principalement d’agrumes et de fruits à chair blanche. Bouche : Bouche équilibrée, finale fraîche et vive. Potentiel de Garde : À boire dès maintenant, se dégustera pendant 2 ans. Température de Service : Servir à 8-10°C. Conseils de Dégustation : Aération Suggérée : Pour profiter pleinement des arômes délicats de ce vin, laissez-le s’aérer pendant 15 à 30 minutes avant de le déguster. Examen Visuel : Observez attentivement la couleur jaune pâle avec des reflets verts. Arômes et Saveurs : Détectez des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et une subtile minéralité. En bouche, appréciez une acidité vive, une texture légèrement crémeuse et une finale fraîche. Accords Gourmands : Ce vin se marie parfaitement en apéritif, avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades d’été. Explorez la Tradition : Explorez la tradition viticole du vin blanc avec le Tarani IGP Comté Tolosan. Chaque gorgée vous transporte au cœur des vignobles vallonnés de la région, où le respect du terroir et l’artisanat viticole se conjuguent pour créer des vins d’exception. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Commandez dès maintenant pour une livraison rapide et fiable. Nous sommes déterminés à vous offrir une expérience d’achat agréable et satisfaisante. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préoccupations.

Vin rosé Le Petit Baron AOC Buzet : Une Gamme Élégante et Généreuse Découvrez Le Petit Baron, une gamme de vins issus des terroirs d’exception du Languedoc et de l’appellation Buzet, proposant des cuvées rouges, rosées et blanches parfaites pour toutes vos occasions. Voici un focus sur le Petit Baron rosé, AOC Buzet. Caractéristiques Principales : Nom : Petit Baron Rosé Appellation : AOC Buzet Pays : France Région Viticole : Sud-Ouest, Appellation Buzet Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, les cépages emblématiques de l’appellation. Degré d'Alcool : 12.5 %, apportant légèreté et vivacité. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose très pâle, obtenue grâce à une courte macération pelliculaire, évoquant délicatesse et modernité. Au nez : Un bouquet fruité et charmeur avec des arômes de fruits rouges frais (fraise, groseille) et une pointe florale délicate. En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, suivie de notes fruitées gourmandes. Une finale élégante et légère, idéale pour accompagner les repas d’été ou les moments de convivialité. Élaboration et Engagement : Processus de sélection : Les parcelles sont rigoureusement choisies sur des sols argilo-calcaires et de boulbènes typiques de l’appellation Buzet, réputés pour produire des vins légers et fruités. Vendanges de nuit : Les raisins sont récoltés en fin de nuit, pour capturer toute leur fraîcheur et préserver leurs arômes. Soin œnologique : Aucun sulfite n’est ajouté sur les moûts avant la fin de la fermentation, réduisant significativement la quantité de sulfites dans le vin. Ce processus permet de préserver les arômes naturels et d’offrir un vin plus respectueux du consommateur. Accords Mets-Vin : Le Petit Baron rosé s’associe parfaitement avec : Entrées fraîches : Salades estivales, carpaccios de poissons ou tartares de légumes. Plats méditerranéens : Grillades, légumes confits ou plats aux herbes aromatiques. Cuisine asiatique : Sushis, nems ou plats épicés légers. Fromages doux : Fromages de chèvre frais ou mozzarella. Consommation et Service : Température de Service : 8-10°C pour une dégustation optimale. Potentiel de Garde : À déguster jeune, dans les 2 à 3 ans, pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes fruités. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et un conditionnement soigné pour que vous puissiez déguster ce vin sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.  

Vin rosé Saint-Chinian Terre de Loup Murmure : L'Élégance et la Fraîcheur Méditerranéenne Le Terre de Loup Murmure, produit sous l’appellation AOP Saint-Chinian, est un vin rosé raffiné et frais, qui incarne la richesse et la douceur des terroirs méditerranéens. Avec ses arômes délicats, sa vivacité et sa rondeur, ce rosé est parfait pour accompagner vos repas estivaux, vos apéritifs ou vos moments de détente. Caractéristiques principales : Nom : Terre de Loup Murmure Appellation : AOP Saint-Chinian Pays : France Région viticole : Languedoc Couleur : Rosé Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah et Cinsault, apportant fraîcheur, finesse et une belle intensité aromatique. Degré d'alcool : 13.5%, alliant légèreté et élégance. Caractéristiques du Vin : À l’œil : Robe rose pâle cristalline aux reflets saumonés, typique des grands rosés méditerranéens. Au nez : Arômes subtils de petits fruits rouges (fraise, groseille) et d’agrumes (pamplemousse, citron), avec une légère touche florale et une pointe minérale. En bouche : Une attaque vive et désaltérante, suivie d’une texture ronde et soyeuse. Les saveurs fruitées s’équilibrent harmonieusement avec une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et élégante. Accords Mets-Vin : Le Terre de Loup Murmure Rosé s’accorde parfaitement avec : Les apéritifs légers (tapas, bruschettas, légumes grillés). Les salades composées estivales (salade niçoise, taboulé). Les fruits de mer et crustacés (crevettes, langoustines). Les plats méditerranéens comme la ratatouille ou les légumes farcis. Suggestion d’accord : Tartare de saumon ou une quiche aux légumes du soleil. Consommation et Service : Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats. Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération. Potentiel de Garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour savourer toute sa vivacité et son éclat aromatique. Engagement et Terroir : Le Terre de Loup Murmure, produit au cœur de l’appellation Saint-Chinian, est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur des sols argilo-calcaires et schisteux. Ce vin reflète l’authenticité de son terroir et bénéficie d’un savoir-faire traditionnel pour offrir une expérience gustative unique. Offre Spéciale : Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la fraîcheur et la délicatesse du Terre de Loup Murmure Saint-Chinian Rosé, un vin parfait pour accompagner vos repas estivaux et vos moments de convivialité. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.