Domaine du Haut-Pécharmant
9,50 euros
🍷 Vin Rouge – Pécharmant
Domaine du Haut-Pécharmant – L’Authenticité et la Générosité du Sud-Ouest
Le Domaine du Haut-Pécharmant est un vin rouge puissant et élégant, reflétant la richesse des terroirs du Sud-Ouest. Avec ses arômes complexes, sa structure tannique et son caractère généreux, ce vin est une invitation à découvrir la typicité des vins de cette région unique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine du Haut-Pécharmant
Millésime : 2022
Appellation : AOC Pécharmant
Pays : France
Région viticole : Sud-Ouest
Couleur : Rouge
Cépages : Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Malbec
Degré d'alcool : 14 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Rouge profonde aux reflets grenat, témoin de concentration et de maturité.
Nez : Arômes généreux de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de pruneau, complétés par des notes boisées (vanille, cèdre) et d’épices (poivre, réglisse).
Bouche : Une attaque ample et structurée, suivie de tanins fins et puissants. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec des nuances boisées et épicées, offrant une finale persistante et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Domaine du Haut-Pécharmant 2020 s’accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillées ou rôties (côte de bœuf, entrecôte)
Plats mijotés (agneau confit, cassoulet)
Gibiers (civet de chevreuil, filet de sanglier)
Fromages affinés à pâte dure (comté, tomme de brebis)
Suggestion d’accord : Magret de canard aux figues ou une daube de bœuf aux épices.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16 °C et 18 °C pour révéler pleinement ses arômes et sa structure.
Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation sublimera ses nuances aromatiques.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour son intensité et son fruité, ou à conserver jusqu’à 10-12 ans pour développer des arômes plus complexes.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine du Haut-Pécharmant, situé sur les sols argilo-calcaires et graveleux de l’appellation Pécharmant, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire transmis depuis des générations. Chaque étape de la production est réalisée avec soin, garantissant un vin d’une grande authenticité et d’une qualité remarquable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et la finesse du Domaine du Haut-Pécharmant, un vin rouge idéal pour sublimer vos repas et vos instants d’exception.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Domaine Fillon & Fils
14,00 euros
🍇 Vin Blanc Petit-Chablis
Domaine Fillon & Fils : L’Élégance et la Fraîcheur Bourguignonne
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est un vin blanc sec qui exprime toute la finesse et la minéralité des terroirs de Chablis, au cœur de la Bourgogne. Élaboré avec soin, ce vin séduit par ses arômes délicats, sa vivacité et sa fraîcheur caractéristique, parfait pour accompagner vos moments gastronomiques ou vos apéritifs raffinés.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils
Appellation : AOC Petit-Chablis
Millésime : 2023
Pays : France
Région viticole : Bourgogne
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chardonnay, offrant une pureté aromatique et une belle minéralité.
Degré d'alcool : 13%, équilibrant vivacité et élégance.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse.
Nez : Arômes subtils d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches (aubépine, acacia), et une minéralité typique rappelant les sols calcaires de Chablis.
Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une pointe saline. La finale est longue, nette et marquée par une belle minéralité.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).
Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon).
Les plats à base de volaille ou de veau en sauce légère.
Les fromages frais (chèvre, faisselle).
Suggestion d’accord : Tartare de saumon ou une assiette de coquillages.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et son éclat aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de l’appellation Chablis, conférant au vin sa minéralité et sa fraîcheur unique. La vinification soignée et respectueuse des traditions bourguignonnes permet d’offrir un vin d’une authenticité remarquable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Domaine Font Bonne
12,00 euros
🍷 Vin rouge Vacqueyras
Domaine Font Bonne : Puissance et Générosité du Rhône
Le Domaine Font Bonne, issu de l’appellation AOC Vacqueyras, est un vin rouge puissant et complexe, reflet authentique des terroirs ensoleillés de la Vallée du Rhône méridionale. Avec ses arômes riches de fruits mûrs et d'épices, sa structure élégante et ses tanins soyeux, ce vin est un choix parfait pour les amateurs de vins robustes et raffinés.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine Font Bonne
Appellation : AOC Vacqueyras
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Rouge
Cépages : Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, apportant intensité, finesse et une belle complexité aromatique.
Degré d'alcool : 14.5%, combinant puissance et équilibre.
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe rouge grenat profonde avec des reflets violacés, signe de concentration et de maturité.
Au nez : Arômes envoûtants de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de prune, accompagnés de notes épicées (poivre noir, réglisse) et de subtiles touches de garrigue et de cacao.
En bouche : Une attaque généreuse et ample, suivie de tanins ronds et bien structurés. Les saveurs de fruits mûrs s'entrelacent avec des nuances boisées et épicées, offrant une finale longue, harmonieuse et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Domaine Font Bonne Vacqueyras Rouge s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges grillées ou mijotées (carré d’agneau, bœuf braisé).
Les gibiers (civet de sanglier, pigeon rôti).
Les plats en sauce (daube provençale, osso buco).
Les fromages affinés à pâte dure (comté, mimolette vieille).
Suggestion d’accord : Magret de canard au miel ou un gratin dauphinois aux truffes.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement la richesse et la complexité de ce vin.
Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures est recommandée pour sublimer ses arômes.
Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour son fruité généreux ou conservé jusqu’à 10 ans pour développer des arômes plus subtils et évolués.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Font Bonne, situé sur les sols argilo-calcaires et caillouteux typiques de Vacqueyras, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat idéal pour les cépages emblématiques du Rhône méridional. Ce vin est élaboré avec soin, alliant tradition et savoir-faire pour garantir une qualité remarquable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Domaine Font Bonne Vacqueyras, un vin rouge parfait pour accompagner vos repas raffinés et vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
        
        
      
    
    
  
        
            
        
    
Domaine Le Pive
7,50 euros
🍷 Vin Rosé Gris Bio – AOP Sable de Camargue
Domaine Le Pive Rosé Gris : L'Élégance et la Fraîcheur de Camargue
Le Domaine Le Pive Rosé Gris, certifié biologique, incarne la singularité et la beauté des terroirs camarguais. Ce rosé gris séduit par sa fraîcheur, ses arômes délicats et son respect de l'environnement, parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas estivaux.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine Le Pive Rosé Gris
Millésime : 2023
Appellation : AOP Sable de Camargue
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Camargue, Vallée du Rhône
Couleur : Rosé Gris
Cépages : Assemblage de Grenache Gris, Grenache Noir, Merlot, et Syrah
Degré d'alcool : 12.5 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Rose très pâle et cristalline, avec des reflets argentés, typique des rosés gris.
Nez : Arômes subtils de fruits rouges frais (fraise, groseille), d’agrumes (pamplemousse, citron) et une touche florale délicate.
Bouche : Une attaque vive et fruitée, suivie d’une texture soyeuse et équilibrée. Les saveurs de fruits frais se prolongent dans une finale rafraîchissante, marquée par une minéralité élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Domaine Le Pive Rosé Gris Bio s’accorde parfaitement avec :
Apéritifs légers (tapas, crudités, feuilletés)
Fruits de mer et poissons grillés (crevettes, filet de dorade)
Plats méditerranéens (salades de légumes, tian de courgettes)
Desserts légers (tarte aux fraises, sorbets)
Suggestion d’accord : Un carpaccio de poisson blanc au citron vert ou une salade niçoise.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes subtils.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour profiter de sa vivacité et de son éclat.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Le Pive, situé sur les terres sableuses de Camargue, reflète l’authenticité et la richesse de ce terroir unique. Produit dans le respect des principes de l’agriculture biologique, ce rosé gris incarne l’harmonie parfaite entre nature, tradition et modernité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Domaine Le Pive Rosé Gris Bio , un vin idéal pour vos repas estivaux et vos instants de détente.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé gris biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Domaine Marie Blanche
8,90 euros
🍇Vin Blanc Côtes du Rhône
Domaine Marie Blanche : L'Éclat et l'Harmonie de la Vallée du Rhône
Le Domaine Marie Blanche, issu de l’appellation AOP Côtes du Rhône, est un vin blanc élégant et lumineux qui exprime toute la richesse et la fraîcheur de son terroir. Avec ses arômes fruités et floraux et sa belle rondeur, il est idéal pour accompagner apéritifs, repas légers et moments de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Domaine Marie Blanche
Millésime : 2022
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Blanc
Cépages : Assemblage de Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc et Viognier, apportant fraîcheur, finesse et une belle complexité aromatique.
Degré d'alcool : 13 %, équilibrant vivacité et rondeur.
🍇 Vinification et Élevage :
Vendanges : Raisins égrenés et assemblés dans la vigne.
Pressurage : Pressurage direct.
Vinification : Fermentation en cuve inox thermo-régulée, préservant la pureté aromatique des cépages.
Élevage : En cuve inox, permettant de conserver la fraîcheur et la vivacité du vin.
👁️ Notes de Dégustation :
À l’œil : Robe vive et brillante aux reflets verts.
Au nez : Arômes frais et fruités d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches.
En bouche : Une attaque ample, généreuse et gourmande, magnifiée par une indispensable fraîcheur finale. Une cuvée élégante aux notes acidulées.
🍽️ Accords Mets-Vin :
Le Domaine Marie Blanche Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec :
Apéritifs légers : Verrines de légumes, feuilletés.
Fruits de mer et crustacés : Huîtres, crevettes, langoustines.
Poissons grillés ou en sauce légère : Filet de dorade, saumon à l’aneth.
Plats végétariens : Risotto aux asperges, quiche aux légumes.
Suggestion d’accord : Carpaccio de Saint-Jacques ou un plateau de fromages frais.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 10 °C et 12 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 2 à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son fruité éclatant.
🌿 Engagement et Terroir :
Le Domaine Marie Blanche, situé sur les sols argilo-calcaires de la Vallée du Rhône, bénéficie d’un terroir exceptionnel et d’un climat idéal pour produire des vins équilibrés et authentiques. Chaque étape de la production est réalisée avec soin, garantissant un vin de grande qualité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Domaine Marie Blanche, un vin idéal pour sublimer vos repas et vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
        
        
      
    
    
  
        
            
        
    
Don Paolu
8,90 euros
🍷 Vin Rosé Corse
Don Paolu : L’Éclat et la Pureté de l’Île de Beauté
Don Paolu, produit sur les terroirs enchanteurs de Corse, est un vin rosé élégant et authentique. Issu d’un assemblage de Sciaccarellu et Merlot, il reflète la fraîcheur, les arômes délicats et l’équilibre parfait typiques de l’Île de Beauté. Un choix idéal pour les repas estivaux, apéritifs et moments de partage. 
🔍 Caractéristiques principales
Nom : Don Paolu
Millésime : 2023
Appellation : IGP Île de Beauté
Région viticole : Corse, France 
Couleur : Rosé
Cépages : Sciaccarellu (cépage insulaire reconnu pour ses notes poivrées et sa finesse) et Merlot 
Degré d’alcool : 12 % 
🍇 Vinification & Terroir
Vendanges : Les raisins sont récoltés de nuit afin de préserver leur fraîcheur
Vinification : Pressurage direct, fermentation en cuve inox à basse température pour préserver les arômes fruités et floraux 
Terroir : Sols principalement granitiques, typiques des vignobles corses, bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel 
👁️ Notes de dégustation :
À l’œil : Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés, caractéristique des rosés corses 
Au nez : Profil aromatique fin : fruits rouges frais (framboise, fraise), agrumes et notes florales évoquant le maquis 
En bouche : Attaque fraîche et vive, suivie d’une belle rondeur. Aromatique fruitée, agréable minéralité, finale longue et élégante 
🍽️ Accords Mets–Vin :
Don Paolu Rosé Corse s’accorde à merveille avec :
Apéritifs légers (tapas, antipasti, feuilletés)
Plats méditerranéens (ratatouille, salade niçoise)
Grillades légères (poissons, brochettes de volaille)
Fruits de mer (gambas, crevettes)
Suggestion d’accord : Carpaccio de thon au citron vert ou plateau de charcuteries corses 
🕰️ Consommation et Service
Température idéale : 8–10 °C pour exprimer toute sa fraîcheur
Préparation: Prêt à déguster, sans aération nécessaire
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans, pour profiter de son éclat et de sa vivacité 
🌿 Engagement et tradition :
Produit par la coopérative Les Vignerons d’Aghione, active depuis 1975, Don Paolu est élaboré en respect des traditions corses, avec des vendanges nocturnes et une sélection soignée pour valoriser le terroir granitique de l’île de beauté. 
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d'achat. Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l’élégance du Don Paolu, le compagnon idéal de vos beaux jours estivaux.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction :
Nous livrons rapidement et avec soin pour que vous puissiez savourer ce rosé d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe répond à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Duluc de Branaire‑Ducru
35,00 euros
🍷 Vin Rouge – Saint‑Julien
Duluc de Branaire‑Ducru 2018 – Second vin du Château Branaire‑Ducru : Élégance & Accomplissement
Le Duluc de Branaire‑Ducru, second vin de la célèbre propriété classée Quatrième Grand Cru de Saint‑Julien, propose ici un millésime 2018 à pleine maturité, séduisant par sa texture veloutée et sa finesse expressive.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Duluc de Branaire‑Ducru
Appellation : AOC Saint‑Julien, Bordeaux 
Millésime : 2018
👁️ Profil sensoriel :
Nez : Cerise, prune, mûre avec une pointe d’épice, offrant profondeur et élégance.
Robe : Rubis évoluant vers des reflets grenat, nuances veloutées indiquant un vin à son apogée
Bouche : Souple, suave, sensuelle ; l’attaque fruitée glisse vers une finale douce réglissée, soutenue par des tanins délicatement poivrés.
🍽️ Accords Mets & Vin :
À déguster avec :
Viandes rouges grillées
Charcuteries fines
Fromages à pâte molle
Idée d’accord : filet mignon au poivre, pintade ou volaille rôtie, vieux Cantal, saumon champignon-sauces rouges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C.
Préparation : lengthy carafage inutile – vin déjà équilibré.
Potentiel de garde : apogée estimée en 2025, garde suggérée jusqu’en 2028.
🌿 Engagement & Terroir :
Produit sur le terroir historique de graves quaternaires de Saint‑Julien, maîtrisé familialement (50 ha de vignes, viticulture durable), ce second vin reflète la signature élégante et racée du domaine — modernité et tradition en parfaite harmonie.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la finesse et l’harmonie du Duluc de Branaire‑Ducru 2018, vin rouge délicat et accompli, parfait pour vos repas entre amis.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison rapide et soignée pour que vous dégustiez ce vin d’exception sans attente. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe reste à votre disposition.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
El Grano
9,90 euros
🍷 Vin Rouge – Chili 
El Grano Carménère : Terre Franche & Épices Vibrantes 
Ce Carménère chilien, produit dans la vallée de Rapel / Curicó par El Grano (porté par Denis Duveau), offre une expression charnue du cépage : fruits noirs, épices, notes végétales, équilibre, caractère — un vin qui allie puissance et fraîcheur. 
🔍 Caractéristiques principales :
Producteur : El Grano – vigneron qui mêle savoir-faire chilien et influences françaises (Denis Duveau) dans une approche soignée. 
Pays / Région : Chili – vallée de Rapel / Curicó, à environ 450 m d’altitude dans certains cas. 
Cépage : 100 % Carménère. 
Millésime : 2023 (ou selon disponibilité selon les stocks). 
Certification / Pratiques viticoles : Pratiques organiques / usage limité de produits, sol travaillé, peu d’herbicides. 
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge profond, intense, d’une belle saturation sombre. 
Nez : Arômes de fruits noirs (cassis, mûre), notes végétales comme poivron vert (capsicum), haricot vert, herbes fraîches, pointe de menthe.
Bouche : Corps moyennement corsé, tanins doux ou modérés, une belle fraîcheur, finale légèrement poivrée ou amère agréable, soutenue. 
🍽️ Accords Mets & Vin :
Ce vin accompagne très bien :
Viandes grillées ou en sauce (agneau, bœuf)
Plats épicés ou légèrement relevés
Pizzas, plats italiens à sauce tomate
Fromages à pâte dure ou fondus
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : ~ 16-18 °C pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure.
Potentiel de garde : Dès maintenant pour ses qualités de fruit, à garder 3-5 ans selon conservation.
🌿 Terroir & Engagement :
Vin d’une région très propice à l’expression du Carménère, avec nuits fraîches et sol favorable. Vignes souvent âgées, respect de l’environnement dans les pratiques culturales. 
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction dès 50 € d’achat avec le code REDUCTIONOFF.Offrez-vous El Grano Carménère — un vin à la fois puissant et élégant, un Chili qui se fait sentir.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soignée : recevez votre bouteille en parfait état. Satisfaction garantie — nous vous accompagnons jusqu’à la dégustation finale.
      
    
    
  
        
            
        
    
Empreinte
25,00 euros
🍷 Vin Rouge – AOP Saint‑Joseph
Vignoble Verzier – Empreinte : Élégant, Épicé & Authentiquement Syrah
Une cuvée emblématique de Saint‑Joseph, signée par le Vignoble Verzier. Issue de Syrah cultivée en biodynamie (Demeter), vinifiée avec finesse et élevée en demi‑muids, elle incarne l’élégance et la tension typiques du nord de la Vallée du Rhône.
🔍 Caractéristiques principales :
Producteur : Vignoble Verzier (Chante‑Perdrix), viticulture bio & biodynamie (Demeter).
Appellation : AOP Saint‑Joseph
Cuvée : Empreinte
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Syrah
Degré d’alcool : 12,5 % vol. 
Vinification & élevage : Fermentation naturelle, élevage 12–18 mois en foudres/demi‑muids (500 L), sans filtration, très faible ajout de sulfites.
👁️ Profil du vin :
Œil : Rouge grenat sombre, limpide et brillant.
Nez : Palette de fruits rouges et noirs (mûre, cerise), notes épicées et poivrées, touche fumée/bacon — complexe et séduisant.
Bouche : Dense, frais et structuré, tanins élégants, belle vivacité acidulée et longue finale épicée — équilibre parfait entre puissance et délicatesse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Agneau grillé, gibier, plats en sauce, fromages affinés.
💡 Suggestion : Côte d’agneau au thym, civet de sanglier ou chevreuil rôti — accords méditerranéens réussis.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 15–17 °C.
Préparation : Carafage de 30 min recommandé pour libérer les arômes.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant, mais évolutif jusqu’en 2030.
🌿 Terroir & Engagement :
Vignes en biodynamie (Demeter), sols de granite, vendanges manuelles.
Cuvée naturelle : levures indigènes, sans intrants œnologiques majeurs, peu de sulfites — pure expression du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Savourez une Syrah d'exception, élégante et sincère — pour des moments gourmands et raffinés.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison soignée et rapide : recevez Empreinte directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
EniGmatiQ 0687
27,00 euros
🍷 Vin Rouge – Cadillac‑Côtes de Bordeaux
EniGmatiQ 0687 : L’Expression Intense du Cabernet-Sauvignon
Ce vin issu de l’AOP Cadillac‑Côtes de Bordeaux est une cuvée 100 % Cabernet‑Sauvignon révélant toute la puissance et la profondeur du terroir spécifique des parcelles “Cadiche” et “Graves de Pion”. Élevé 18 mois en fûts de chêne français, il incarne élégance, concentration et authenticité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : EniGmatiQ 0687
Appellation : Cadillac‑Côtes de Bordeaux AOC (AOC Cadillac-Côtes de Bordeaux) 
Millésime : 2018
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Cabernet‑Sauvignon
Parcelles : “Cadiche” et “Graves de Pion”
Sol : Graves argileuses 
Élevage : 18 mois en barriques de chêne français 
Production : 5 170 bouteilles 
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe profonde aux reflets sombres, typique d’un Cabernet‑Sauvignon concentré.
Nez : Arômes concentrés de fruits noirs, épices et notes boisées élégantes grâce à l’élevage prolongé.
Bouche : Structurée et charnue, avec des tanins puissants mais veloutés et une finale longue et intense.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait avec : viandes rouges grillées (entrecôte, magret), gibier (chevreuil), plats en sauces riches, et fromages forts.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 1 heure recommandée pour ouvrir ses arômes intenses.
Potentiel de garde : jusqu’à 10–15 ans, selon conditions de conservation.
🌿 Engagement & Terroir :
Produite par la Famille Gillet Queyrens du Château Grand Peyruchet, cette cuvée est soigneusement vinifiée pour exprimer la minéralité et la structure du terroir calcaire‑argileux. L’élevage en fûts français confère au vin complexité et élégance .
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de EniGmatiQ 0687 supérieure à 50 €. Découvrez cette cuvée d’exception, intense et raffinée, idéale pour sublimer vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est disponible pour vous accompagner et répondre à toutes vos questions, de la commande à la dégustation.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Énigmatiq Sémillon
27,00 euros
🍷 Vin Blanc – AOC Bordeaux Blanc Sec
ÉnigmatiQ Sémillon 0611 2021 : L’Expression Pure du Sémillon
Cuvée de prestige de la Famille Gillet Queyrens, ce ÉnigmatiQ Sémillon 0611 est un vin blanc sec 100 % Sémillon ancré dans le terroir argilo-calcaire de Bordeaux. Élevé en foudre de chêne français, il offre structure, minéralité et finesse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : ÉnigmatiQ Sémillon 0611
Appellation : AOC Bordeaux Blanc Sec
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Sémillon
Degré d’alcool : 13 % vol
Producteur : Famille Gillet Queyrens – Château Grand Peyruchet
🌍 Terroir & Élevage :
Parcelles : “Poncet” et “Le Boss” situées sur sols argilo-calcaires.
Élevage : 18 à 24 mois en foudre de chêne français sur lies fines, apportant rondeur et complexité sans domination boisée.
Production : environ 2 000 bouteilles par millésime.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle à reflets dorés, limpide et claire
Nez : Bouquet délicat, mêlant agrumes mûrs, fleurs blanches, touche miellée et pointe de pierre blanche
Bouche : Attaque franche et vibrante, texture élégante et fraîche, belle persistance saline. Un vin équilibré entre finesse et amplitude.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Sublime avec :
Fruits de mer : huîtres, coquilles Saint-Jacques, crevettes
Poissons grillés ou en sauce, sashimi
Fromages frais et chèvre affinés
🕰️ Consommation & Garde :
Température de service : 10–12 °C
Décantation : légère, 10–15 minutes pour ouvrir le bouquet
Potentiel de garde : à apprécier dès maintenant, peut évoluer favorablement jusqu’en 2026–2027
🌿 Engagement & Terroir :
Produit par la Famille Gillet Queyrens, ce vin est emblématique d’une viticulture respectueuse, issue de vignes plantées sur des terroirs sélectionnés. L'élevage en foudre valorise la pureté du cépage Sémillon. Une cuvée confidentielle, raffinée, à savourer pour sa justesse.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de ÉnigmatiQ Sémillon 0611 supérieure à 50 €. Une invitation à découvrir ce blanc sec élégant, racé et atypique.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, pour que votre vin vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste à votre écoute du suivi de commande jusqu’à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Ensedune
6,70 euros
🍷 Vin Rouge Coteaux d'Ensérune
Ensedune Malbec – L'Expression Authentique du Languedoc
Le Ensedune Malbec, issu de l'appellation IGP Coteaux d'Ensérune, est un vin rouge 100% Malbec qui reflète la richesse et l'intensité des terroirs du Languedoc. Avec ses arômes généreux, sa structure veloutée et son élégance naturelle, ce vin séduira les amateurs de vins puissants et équilibrés.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Ensedune Rouge – Malbec
Appellation : IGP Coteaux d'Ensérune
Cépage : 100% Malbec, apportant intensité, richesse aromatique et une belle structure tannique
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Rouge
Degré d'alcool : 14%, offrant puissance et équilibre
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe rouge pourpre intense avec des reflets violacés, traduisant une belle concentration
Nez : Arômes expressifs de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), de prune et de cerise noire, accompagnés de notes épicées (poivre, réglisse) et une touche subtile de cacao
Bouche : Une attaque ample et généreuse, suivie de tanins ronds et veloutés. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des notes épicées et une légère minéralité, offrant une finale longue et équilibrée
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Ensedune Malbec s’accorde parfaitement avec :
Les viandes rouges grillées ou en sauce (bavette, entrecôte)
Les plats mijotés (cassoulet, bœuf bourguignon)
Les plats exotiques épicés ou sucrés-salés (tajine d’agneau, chili con carne)
Les fromages affinés à pâte dure (cantal, cheddar)
Suggestion d’accord : Magret de canard aux figues ou un carré d’agneau rôti
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes riches et sa structure élégante
Préparation du vin : Une aération de 1 à 2 heures avant dégustation est conseillée pour libérer ses arômes complexes
Potentiel de garde : Ce vin peut être dégusté dès maintenant pour sa générosité ou conservé jusqu’à 8 à 10 ans pour développer des arômes encore plus subtils
🌿 Engagement & Terroir :
Le Ensedune Malbec est produit à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques des Coteaux d'Ensérune, bénéficiant d’un ensoleillement méditerranéen optimal. Ce terroir unique confère au Malbec une expression authentique et équilibrée, sublimée par une vinification soignée et respectueuse des traditions.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la puissance et l’élégance du Ensedune Rouge Malbec IGP Coteaux d'Ensérune, un vin parfait pour enrichir vos repas et moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce Malbec d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
      
    
    
  
        
            
        
    
Entre-Deux-Mers
7,50 euros
🍇 Vin Blanc Entre‑Deux‑Mers
Château La Grande Métairie : L'Éclat et la Fraîcheur de Bordeaux
Le Château La Grande Métairie, issu de l’appellation AOC Entre‑Deux‑Mers, est un vin blanc à la fois élégant et rafraîchissant, parfaitement représentatif des terroirs bordelais. L’assemblage traditionnel de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle offre un équilibre harmonieux entre vivacité, fruit et complexité aromatique 
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château La Grande Métairie
Millésime : 2023
Appellation : AOC Entre‑Deux‑Mers 
Région : Bordeaux, France 
Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle 
Degré d’alcool : Environ 12,5 % 
👁️ Caractéristiques du Vin :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, typique de sa fraîcheur 
Au nez : Arômes vibrants de fruits à chair blanche, agrumes, ananas, poire mûre, avec une touche florale délicate 
En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, bouche ample et généreuse. La minéralité se fond dans les fruits, avec une finale persistante, élégante et équilibrée 
🍽️ Accords Mets–Vin :
Château La Grande Métairie Blanc se marie idéalement avec :
Fruits de mer (huîtres, crevettes, langoustines)
Poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon à l’aneth)
Salades composées (salade César, taboulé)
Fromages frais (chèvre, feta)
Suggestion : Plateau de fruits de mer ou risotto aux asperges 
🕰️ Consommation et Service :
Température : Servir frais entre 8 °C et 10 °C
Préparation : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération
Potentiel de garde : À déguster jeune, entre 2025 et 2026, pour profiter pleinement de sa vivacité 
🌿 Engagement et Terroir :
Vignes de 25 ans en moyenne sur sols argilo‑calcaires et alluvions quaternaires, plantées et vinifiées dans la famille Buffeteau depuis au moins trois générations 
Vendanges manuelles, fermentation contrôlée en cuve inox, pour sublimer l'expression fruitée et minérale
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’éclat, la fraîcheur et l’équilibre du Château La Grande Métairie Blanc, parfait compagnon de vos instants gourmands.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Entre-Deux-Mers
8,50 euros
🍇Vin Blanc Entre-Deux-Mers
Château Landereau : L’Harmonie et la Fraîcheur des Vins de Bordeaux
Le Château Landereau, issu de l’appellation AOC Entre-Deux-Mers, est un vin blanc subtil et élégant, conçu pour révéler toute la fraîcheur et la richesse aromatique des cépages bordelais. Avec sa vivacité et ses arômes complexes, ce vin est un choix incontournable pour accompagner vos instants gourmands et vos moments de convivialité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Landereau
Millésime : 2024
Appellation : AOC Entre-Deux-Mers
Pays : France
Région viticole : Bordeaux
Couleur : Blanc
Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc (50 %), Sémillon (20 %), Sauvignon Gris (20 %) et Muscadelle (10 %), apportant fraîcheur, complexité et une belle élégance aromatique.
Degré d'alcool : 12,5 %, équilibrant vivacité et rondeur.
🍇 Vinification et Élevage :
Vendanges : Raisins soigneusement sélectionnés et récoltés à la main à leur apogée.
Vinification : Fermentation en cuves inox avec un contrôle rigoureux de la température pour préserver les arômes délicats.
Élevage : Techniques modernes combinées à une tradition ancestrale garantissent l'intégrité et la vivacité des arômes fruités et floraux.
👁️ Notes de Dégustation :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse.
Au nez : Arômes complexes de fruits à chair blanche, d’agrumes, et une subtile touche florale et exotique.
En bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture ronde et élégante. Les saveurs fruitées s’harmonisent avec une fine minéralité et une finale persistante.
🍽️ Accords Mets-Vin :
Le Château Landereau Entre-Deux-Mers s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer : Huîtres, crevettes, langoustines.
Poissons grillés ou en sauce légère : Filet de cabillaud, saumon au beurre blanc.
Salades composées : Salade César, taboulé aux agrumes.
Fromages frais : Chèvre, feta.
Suggestion d’accord : Plateau de fruits de mer ou un ceviche de poisson au citron vert.
🕰️ Consommation et Service :
Température de service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes complexes.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour profiter pleinement de sa vivacité et de son éclat aromatique.
🌿 Engagement et Terroir :
Le Château Landereau, situé au cœur de l’Entre-Deux-Mers, bénéficie de sols argilo-calcaires et d’un climat idéal pour cultiver des cépages emblématiques de Bordeaux. Chaque étape de la production, de la vigne à la cave, est réalisée avec soin pour garantir un vin d’une grande finesse et d’une qualité irréprochable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Château Landereau Entre-Deux-Mers, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
 
      
    
    
  
        
            
        
    
Esprit Gassier
12,50 euros
🍷 Vin Rosé Bio Provence 
Esprit Gassier : L'Élégance et la Fraîcheur Provençale
Esprit Gassier, certifié vin biologique et issu de l’IGP Côtes de Provence, incarne la douceur et la sophistication de la Provence. Élaboré à partir d’un assemblage de Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle, il offre une fraîcheur délicate, des arômes fruités et floraux, et une élégance toute méditerranéenne.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Esprit Gassier
Appellation : IGP Côtes de Provence
Certification : Vin biologique
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah et Rolle
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Caractéristiques du Vin :
Robe : Rose pâle lumineux aux reflets saumonés, typique des rosés de Provence
Nez : Bouquets subtils de fraise, groseille, agrumes (pamplemousse, mandarine), et notes florales délicates
En bouche : Attaque vive et fraîche, texture ronde et harmonieuse. Les saveurs fruitées s’entrelacent avec une élégante minéralité et une longue finale raffinée
🍽️ Accords Mets–Vin :
Esprit Gassier Rosé Bio se marie parfaitement avec :
Apéritifs légers (tapas, antipasti, crudités)
Plats méditerranéens (ratatouille, salade niçoise)
Grillades légères (poissons, brochettes de volaille)
Desserts fruités (tarte aux fraises, sorbets)
Suggestion : Carpaccio de thon citron vert ou plateau de fruits de mer
🕰️ Consommation et Service :
Température idéale : 8 – 10 °C, pour exprimer sa fraîcheur et sa finesse
Préparation : Prêt à déguster immédiatement, sans aération nécessaire
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour préserver son éclat et sa vivacité aromatique
🌿 Engagement et Terroir :
Produit selon les principes de l’agriculture biologique par le Château Gassier, situé au pied du Mont Sainte-Victoire
Sols argilo‑calcaires typiques de Provence, bénéficiant d’un ensoleillement généreux et d’un microclimat méditerranéen influencé par le mistral
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande ≥ 50 €. Laissez-vous séduire par la fraîcheur et l’élégance du Esprit Gassier Rosé Bio, idéal pour sublimer vos moments estivaux.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rosé biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
      
    
    
  
        
            
        
    
Esprit Libre
9,50 euros
🍇 Vin Rouge – AOC Ventoux
Esprit Libre : L'Expression Authentique du Ventoux en Biodynamie
L'Esprit Libre est un vin rouge d'exception issu de l'appellation AOC Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin biodynamique séduit par son caractère expressif, sa finesse et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas gourmands.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Esprit Libre
Type : Vin rouge
Appellation : AOC Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Méthode de culture : Biodynamie
Cépages : Grenache, Syrah
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
Nez : Arômes envoûtants de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, agrémentés de notes délicates de violette et d'épices douces.
Bouche : Belle harmonie entre la fraîcheur des fruits et la structure des tanins, avec une finale élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
L'Esprit Libre s’accorde parfaitement avec :
Viandes grillées : Côte de bœuf, agneau grillé.
Plats mijotés : Daube provençale, bœuf bourguignon.
Fromages affinés : Tomme de brebis, comté.
Plats méditerranéens : Aubergine parmigiana, ratatouille.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 16 °C et 18 °C.
Préparation : À déguster jeune pour apprécier son fruité vif, ou après 5 à 7 ans pour une complexité accrue.
Potentiel de garde : Peut être conservé en cave pendant 5 à 7 ans.
🌿 Terroir & Vinification :
L'Esprit Libre est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Les vendanges sont réalisées à la main, les raisins sont triés avec soin et vinifiés de manière artisanale. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour lui conférer une texture veloutée et une structure équilibrée.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.
Découvrez l'élégance et la complexité de l'Esprit Libre, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin rouge sans attendre.
Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.