Als u te veel wijn drinkt, kunt u meer calorieën binnenkrijgen dan u verbrandt, wat tot gewichtstoename kan leiden. …In de zomer zijn er vaker uitstapjes, uitgebreide maaltijden en avondjes uit! Wat is de invloed van wijn op ons gewicht en word je van wijn dik?
Er is geen exact antwoord op deze vraag, maar houd er rekening mee dat alcohol calorieën bevat en dat wijn tot gewichtstoename kan leiden als u er vet voedsel bij eet. Het hangt echter allemaal af van onze leefgewoonten.
L'alcohol bevat calorieën
Volgens prof. Philippe Gambert, hoogleraar biochemie en moleculaire biologie: "Wijn bevat alcohol. L'alcohol is het belangrijkste bestanddeel na water (120 gram per liter). De calorie-inname is dus aanzienlijk. L'alcohol levert vrijwel evenveel calorieën als vetten. Eén glas wijn staat gelijk aan een banaan (80-90 calorieën)."
100 ml wijn bevat ongeveer 2 tot 3 g suiker. Maar het is niet het gehalte aan koolhydraten dat het aantal calorieën in de drank bepaalt. Het alcoholgehalte bepaalt hoeveel calorieën de wijn bevat. Houd er ook rekening mee dat zoete wijn meer calorieën bevat dan droge wijn, omdat zoete wijn suiker bevat.
Een glas wijn bevat ongeveer 60 tot 90 kcal. Dat komt overeen met het aantal calorieën in een banaan. 100 ml bevat 90 g water, maar ook 3 gram koolhydraten en tot 9 gram alcohol. Het aantal calorieën kan daardoor toenemen, afhankelijk van het gekozen type wijn.
Zoete witte wijn bevat meer calorieën. 100 ml bevat ongeveer 150 calorieën.
Wilt u afvallen, maar wilt u wijn niet uit uw gewoonten schrappen? De oplossing is om het type wijn dat u drinkt zorgvuldig te kiezen.
Vermijd zoete wijnen om gewichtstoename te voorkomen, want ze bevatten meer dan 11% suiker. Op de lange termijn betekent dat: hallo calorieën! Kies voor droge wijnen, want die bevatten minder dan 0,2% suiker.
Het draait allemaal om hoe je drinkt?! Als je wilt genieten en tegelijkertijd op je gezondheid wilt letten, is matiging de oplossing.
Word je dik van rode wijn?
Het antwoord op deze vraag is een beetje ingewikkeld. Rode wijn veroorzaakt niet direct gewichtstoename, omdat een glas maar weinig calorieën bevat. Als je echter regelmatig te veel rode wijn drinkt, kan dat na verloop van tijd bijdragen aan gewichtstoename door de extra calorieën.
Bovendien kan overmatig alcoholgebruik leiden tot ongezonde voedingskeuzes en een grotere eetlust. Beide factoren kunnen bijdragen aan gewichtstoename. Daarom wordt matige consumptie van rode wijn aanbevolen voor wie op gewicht wil blijven of wil afvallen. Dat betekent dat je je consumptie moet beperken tot één glas van 5 ounce per dag voor vrouwen en twee glazen voor mannen. Daarnaast helpt het aannemen van andere gezonde gewoonten, zoals regelmatig sporten en evenwichtig eten, je ook om je gezondheidsdoelen te bereiken.
Word je dik van sulfieten in wijn?
Het eenvoudige antwoord is nee. Sulfieten zijn een categorie conserveermiddelen die aan veel voedingsmiddelen worden toegevoegd, waaronder wijn, om bederf tegen te gaan en de houdbaarheid te verlengen.
Hoewel sulfieten bij sommige mensen allergische reacties kunnen veroorzaken, zijn ze niet in verband gebracht met gewichtstoename of obesitas. De hoeveelheid sulfieten in gewone wijnen is zelfs zo klein dat die weinig tot geen invloed heeft op je gewicht. Maak je dus geen zorgen: af en toe een glas wijn drinken zorgt er niet voor dat je extra kilo's aankomt! Als je echter specifieke gezondheidsproblemen of sulfietgerelateerde allergieën hebt, kun je het beste je arts raadplegen voordat je wijn drinkt.
