Fossiles N°6
7,20 euros
đ Vin Blanc â CĂŽtes-de-Gascogne
Domaine Haut Marin : Signature emblématique du domaine, fraßcheur garantie.
Cette cuvĂ©e du Domaine Haut Marin est pensĂ©e comme un hommage aux origines du domaine : des sols jadis recouverts par la mer, aujourdâhui riches en fossiles. Elle exprime une belle vivacitĂ©, un fruitĂ© gĂ©nĂ©reux et une Ă©lĂ©gance aromatique.Â
đ CaractĂ©ristiques principales :
Domaine / Producteur : Domaine Haut Marin â exploitĂ© par les familles Prataviera-Jegerlehner Ă Gondrin (Gers).Â
Appellation : IGP CĂŽtes-de-Gascogne (Sud-Ouest).Â
CĂ©pages : Colombard, Sauvignon Blanc et Gros Manseng.Â
Millésime : 2022.
DegrĂ© dâalcool : 11 % vol.Â
Style : Blanc sec vif et aromatique, belle fraßcheur, texture fruitée et minérale.
đïž Profil du vin :
Ćil : jaune pĂąle, limpide, reflĂ©tant la jeunesse et la fraĂźcheur.Â
Nez : arĂŽmes dâagrumes (pamplemousse, mandarine), fruits Ă chair blanche (pĂȘche, poire), fleurs blanches, Ă©voquant Ă©galement des fruits exotiques selon millĂ©sime.Â
Bouche : attaque vive, belle tension, fruit gĂ©nĂ©reux mais maĂźtrisĂ©, finale rafraĂźchissante avec touche minĂ©rale saline â pleinement en lien avec son terroir.Â
đœïž Accords Mets & Vin :
Ce vin convient parfaitement pour :
Fruits de mer, huĂźtres, coquillages
Poissons grillés ou ceviche
ApĂ©ritif Ă©lĂ©gant ou plat lĂ©ger dâĂ©tĂ©
Fromages frais type chĂšvreUn vin frais et polyvalent pour les moments de plaisir.Â
đ°ïž Consommation & Service :
TempĂ©rature de service : 10-12 °C â idĂ©al pour rĂ©vĂ©ler la fraĂźcheur et lâaromatique.Â
Potentiel de garde : Ă dĂ©guster dĂšs maintenant pour profiter du fruit et de la vivacitĂ©, ou Ă conserver 2 Ă 4 ans selon condition.Â
đż Terroir & Engagement :
Le domaine est implantĂ© sur un terroir ancien, autrefois sous-mers, aujourdâhui argilo-calcaire et caillouteux, ce qui lui confĂšre une expression minĂ©rale forte, vivacitĂ© et profondeur. Le travail des familles Prataviera-Jegerlehner privilĂ©gie la viticulture responsable.Â
đ Livraison & Garantie :
Livraison rapide et conditionnĂ©e avec soin : recevez votre bouteille du Domaine Haut Marin N°6 « Fossiles » dans les meilleures conditions. Satisfaction garantie â notre Ă©quipe reste disponible jusquâĂ la dĂ©gustation.
Galapia
13,50 euros
đ· Galapia 2021 â Vin Rouge Naturel Bio du Gard | Domaine Mouressipe
Galapia 2021 est une cuvée emblématique du Domaine Mouressipe, dirigé par Alain Allier, vigneron engagé basé à Tavel, dans le Gard. Ce vin rouge naturel bio, sans sulfites ajoutés, incarne la fraßcheur et la franchise des cépages sudistes, avec une vinification artisanale respectueuse du vivant. Assemblage de MourvÚdre et de Cinsault, il séduit par son expression fruitée, son accessibilité, et sa belle buvabilité.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Nom : Galapia
Appellation : Vin de France
Millésime : 2021
Région viticole : Languedoc-Roussillon, France
CĂ©pages : 75âŻ% MourvĂšdre, 25âŻ% Cinsault
DegrĂ© d'alcool : 12,8âŻ%
Certification : Vin biologique (label AB), vin naturel.
Vinification : Macération courte (environ 10 jours), fermentation avec levures indigÚnes, sans sulfites ajoutés.
Ălevage : En cuve inox pour prĂ©server la fraĂźcheur du fruit.
đïž Profil du vin :
Ćil : Robe rouge brillante.
Nez : ArÎmes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices, avec des notes de garrigue.
Bouche : Attaque souple, tanins fins, finale fraßche et équilibrée.
đœïž Accords Mets & Vin :
Le Galapia sâaccorde parfaitement avec :
Charcuteries fines
Grillades de viandes rouges
Fromages Ă pĂąte molle
Suggestion dâaccord : Un barbecue entre amis ou une planche de fromages et de charcuteries.
đ°ïž Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier toute sa fraßcheur.
Préparation du Vin : Une aération de 15 minutes avant dégustation est recommandée pour révéler pleinement ses arÎmes.
Potentiel de Garde : Ă dĂ©guster dĂšs maintenant et jusquâĂ 5 ans pour profiter de sa vivacitĂ© et de son fruitĂ©.
đż Engagement & Terroir :
Le Domaine Mouressipe, situé à Saint-CÎme-et-Maruéjols dans le Gard, est dirigé par Alain Allier. Le domaine pratique une agriculture biologique certifiée et une vinification naturelle, sans intrants ni sulfites ajoutés. Les vignes sont cultivées sur des sols argilo-calcaires, apportant au vin une belle minéralité et une expression authentique du terroir.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10âŻ% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supĂ©rieure Ă 50âŻâŹ. DĂ©couvrez la fraĂźcheur et la gourmandise du Galapia, un vin rouge naturel idĂ©al pour vos moments de convivialitĂ©.
đ Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignĂ©e pour que vous puissiez savourer ce vin rouge dâexception sans attendre. Votre satisfaction est notre prioritĂ©, et notre Ă©quipe est disponible pour rĂ©pondre Ă toutes vos questions.
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Gamay Ă lâInfini
12,50 euros
đ· Ă lâInfini â Domaine Delobel
AOP Touraine Bio : Un Gamay Gourmand et ĂlĂ©gant du Val de Loire
La cuvĂ©e Ă lâInfini du Domaine Delobel est un vin rouge biologique Ă©laborĂ© Ă partir de 100 % Gamay. SituĂ© Ă Ouchamps, entre Chambord et Chenonceau, le domaine de Benjamin et Sandrine Delobel s'est imposĂ© comme l'une des rĂ©fĂ©rences montantes de la Touraine grĂące Ă son travail prĂ©cis en agriculture biologique et Ă sa recherche constante d'expression du terroir.
Cette cuvée met en avant toute la gourmandise du Gamay ligérien : un fruit éclatant, une belle fraßcheur et une remarquable buvabilité. Le domaine la décrit comme l'expression du « fruit et de la volupté ».
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Ă lâInfiniâą Appellation : AOP Touraineâą MillĂ©sime : 2023âą Producteur : Domaine Delobelâą RĂ©gion viticole : VallĂ©e de la Loire â Touraineâą Pays : Franceâą Couleur : Vin rougeâą CĂ©pages : 100 % Gamay âą Certification : Agriculture Biologique âą Terroir : Sols argilo-siliceux typiques de la Touraine âą Style : FruitĂ©, souple et gourmand
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
⹠Robe : Rouge rubis brillante aux reflets violacés.
âą Nez : ArĂŽmes expressifs de cerise, framboise, groseille et fruits rouges frais.
⹠En bouche : Attaque souple et croquante, tanins délicats, belle fraßcheur et finale gourmande portée par le fruit.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Ă lâInfini accompagne idĂ©alement :
⹠Charcuteries artisanales⹠Viandes blanches grillées⹠Poulet rÎti⹠Grillades estivales⹠Cuisine bistrot⹠Fromages à pùte molle
Suggestion : Servi légÚrement rafraßchi, il accompagnera parfaitement une planche de charcuteries ou une volaille rÎtie aux herbes.
đ°ïž Consommation et Service :
⹠Température de service : 14 à 16 °C
⹠Préparation : à ouvrir 15 minutes avant dégustation.
âą Potentiel de garde : 3 Ă 5 ans.
đż Engagement et Terroir :
Créé par Benjamin Delobel, le domaine couvre aujourd'hui environ 14 hectares cultivĂ©s en agriculture biologique au cĆur du Loir-et-Cher. Une partie importante du vignoble est constituĂ©e de vieilles vignes de plus de 50 ans, favorisant concentration et complexitĂ© aromatique.
Le Domaine Delobel est particuliĂšrement reconnu pour son travail sur les cĂ©pages emblĂ©matiques de Touraine : Sauvignon Blanc, Gamay et Pineau dâAunis. Les vinifications privilĂ©gient la puretĂ© du fruit et l'expression naturelle des terroirs.Â
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Gamay Noir
14,00 euros
đ· Gamay Noir â Vin de France â Mommessin
Un Vin Rouge Fruité et Gourmand Entre Bourgogne et Beaujolais
Le Gamay Noir Vin de France signĂ© Mommessin exprime toute la gĂ©nĂ©rositĂ© et lâauthenticitĂ© du cĂ©page Gamay. HĂ©ritiĂšre dâun savoir-faire depuis 1865, la maison Mommessin marie lâĂąme du Beaujolais et lâĂ©lĂ©gance bourguignonne dans une cuvĂ©e accessible, fruitĂ©e et pleine de caractĂšre.
Avec ses notes gourmandes de fruits rouges, sa texture équilibrée et sa belle fraßcheur, ce vin rouge accompagne idéalement les repas simples et conviviaux.
đ CaractĂ©ristiques du Vin :
Nom : Gamay Noir
Appellation : Vin de France
Producteur : Mommessin
Pays : France
Région : Beaujolais / Bourgogne
Millésime : 2024
Couleur : Vin rouge
Cépage : Gamay Noir à jus blanc
Style : Fruité, souple et épicé
đïž DĂ©gustation :
Ă lâĆil : Belle robe rouge rubis intense aux reflets lumineux.
Au nez : Nez expressif dominĂ© par les petits fruits rouges, la griotte et des notes florales dĂ©licates accompagnĂ©es dâune touche Ă©picĂ©e.
En bouche : La bouche offre un bel équilibre entre fraßcheur fruitée, structure élégante et nuances boisées légÚrement épicées. Les tanins restent souples et harmonieux.
đœïž Accords Mets et Vin :
Le Gamay Noir Mommessin sâaccorde parfaitement avec :
Charcuteries artisanales
Viandes rouges grillées
Volailles rĂŽties
Cuisine du terroir
Plats du quotidien
Fromages Ă pĂąte molle
Suggestion de dégustation :
Idéal avec une planche de charcuterie et fromage accompagnée de pain de campagne.
đ°ïž Service et Conservation :
Température de service : 13 à 15°C
Potentiel de garde : à déguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son intensité aromatique et de son fruité.
đ· LâExpression Authentique du Gamay :
Cette cuvée illustre parfaitement le style de la maison Mommessin : des vins accessibles, élégants et généreux, à la croisée des influences du Beaujolais et de la Bourgogne.
đ Offre Laboxavin :
Profitez de 10 % de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF dĂšs 50 ⏠dâachat et dĂ©couvrez un Gamay Noir gourmand et convivial pour toutes les occasions.
đ Livraison Rapide et SoignĂ©e :
Laboxavin garantit une livraison rapide et sĂ©curisĂ©e afin de prĂ©server toute la qualitĂ© de vos bouteilles jusquâĂ votre domicile.
Gewurztraminer Bestheim
10,50 euros
đ Vin Blanc â AOC Alsace
Gewurztraminer Bestheim : Une Ăvasion Aromatique en Alsace
Le Gewurztraminer Bestheim, produit au cĆur des vignobles dâAlsace, est un vin blanc riche et expressif qui sĂ©duit par son bouquet aromatique intense et sa douceur raffinĂ©e. Ce vin emblĂ©matique, typique de la rĂ©gion, est idĂ©al pour accompagner des plats Ă©picĂ©s, des desserts ou des instants de dĂ©gustation inoubliables.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Nom : Gewurztraminer Bestheim
Appellation : AOC Alsace
Pays : France
Région viticole : Alsace
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Gewurztraminer, offrant richesse, intensité aromatique, et une belle rondeur.
Degré d'alcool : 13%, équilibrant douceur et vivacité.
đïž Profil du vin :
Ćil : Robe jaune dorĂ©e brillante avec des reflets lumineux, Ă©voquant Ă©lĂ©gance et maturitĂ©.
Nez : Bouquet intense et envoĂ»tant de fruits exotiques (mangue, litchi), de pĂ©tales de rose et dâĂ©pices douces (gingembre, cannelle).
Bouche : Une attaque ample et onctueuse, suivie de saveurs fruitées et florales. La structure est harmonieuse, avec une légÚre douceur bien équilibrée par une fraßcheur subtile. La finale est longue et aromatique, marquant une belle persistance.
đœïž Accords Mets & Vin :
Le Gewurztraminer Bestheim sâaccorde parfaitement avec :
Les plats Ă©picĂ©s ou sucrĂ©s-salĂ©s (curry thaĂŻ, cuisine indienne, canard Ă lâorange).
Les fromages corsés comme le munster ou les bleus.
Les desserts aux fruits (tarte aux abricots, gĂąteau aux poires).
Suggestion dâaccord : Foie gras poĂȘlĂ© ou une salade de fruits exotiques.
đ°ïž Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement ses arÎmes et sa fraßcheur.
PrĂ©paration du Vin : PrĂȘt Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ© immĂ©diatement, sans aĂ©ration nĂ©cessaire.
Potentiel de Garde : Ce vin peut ĂȘtre consommĂ© jeune pour sa fraĂźcheur et son intensitĂ© aromatique, ou conservĂ© jusquâĂ 5 Ă 7 ans pour dĂ©velopper des arĂŽmes plus complexes.
đż Engagement & Terroir :
Le Gewurztraminer Bestheim est issu de raisins soigneusement sĂ©lectionnĂ©s, cultivĂ©s sur les sols argilo-calcaires et marno-grĂ©seux typiques dâAlsace. Ce terroir exceptionnel, associĂ© au savoir-faire traditionnel de Bestheim, garantit un vin dâune grande finesse et dâune richesse aromatique incomparable.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supĂ©rieure Ă 50âŻâŹ. DĂ©couvrez la richesse et lâĂ©lĂ©gance du Gewurztraminer Bestheim, un vin blanc idĂ©al pour accompagner vos moments de fĂȘte ou de dĂ©couverte.
đ Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignĂ©e pour que vous puissiez savourer ce vin blanc dâexception sans attendre. Votre satisfaction est notre prioritĂ©, et notre Ă©quipe est disponible pour rĂ©pondre Ă toutes vos questions.
Â
Gigondas
28,00 euros
đ· Vin Rouge â Gigondas
Domaine La Roubine : Tradition & ĂlĂ©gance mĂ©ridionale
Issu dâun travail artisanal dĂ©terminĂ© du vigneron Eric Ughetto, ce Gigondas 2022 puise sa richesse dans un terroir double (plus hautes terrasses & plaines alluviales), avec fermentation longue, Ă©levage mixte et vinification naturelle, pour un rĂ©sultat puissant mais raffinĂ©.Â
đ CaractĂ©ristiques principales
Producteur : Domaine La Roubine (Eric, Sophie & Simon Ughetto) â 15âŻha, vignes bio, mĂ©thode traditionnelle.
Appellation : AOC Gigondas
Millésime : 2022
Contenance : 75âŻcl
CĂ©pages : 70âŻ% Grenache, 15âŻ% MourvĂšdre, 15âŻ% Syrah.
DegrĂ© dâalcool : 14,5âŻ% vol.Â
Vinification & élevage :
Cuvaison 45âŻjours avec fermentation grappes + rafles.
Ălevage 50âŻ% en cuves bĂ©ton, 50âŻ% en demiâmuids (~6âŻhL) pendant 14âŻmoi.s
Levures indigÚnes, non filtré, non collé, trÚs faible sulfites.
đïž Profil du vin
Ćil : Grenat profond, limpide.
Nez : Notes classiques de la citĂ©âŻ: rĂ©glisse, garrigue (lavande, thym, romarin), sous-bois et griotte.
Bouche : Dense mais nuancĂ©eâŻ: fruits noirs frais (mĂ»re, griotte), herbes sauvages, tanins soyeux et finale longue, Ă©lĂ©gante, Ă©picĂ©e.
đœïž Accords Mets & Vin :
Parfait avec :
Agneau rĂŽti, grillades, civet de sanglier
Fromages affinés (Bleu, Comté)
đĄ Conseil : sorties barbecue ou repas de fĂȘte Ă lâombre des vignobles
đ°ïž Consommation & Service :
TempĂ©rature de service : 16â18âŻÂ°C.
PrĂ©paration : Carafage 30âŻmin recommandĂ© pour dĂ©velopper sa complexitĂ©.
Potentiel de garde : 2024â2034, apogĂ©e entre 2028â2032.
đż Terroir & Engagement :
Vignoble sur sols alluvionnaires ferrugineux et calcaires du versant Dentelles de Montmirail.Â
Culture biologique, vinification traditionnelle sans additifs, élevage en bois anciens et béton pour préserver authenticité.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10âŻ% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF dĂšs 50âŻâŹ dâachat.DĂ©couvrez un Gigondas de caractĂšre, structurĂ©, expressif â parfait pour les grandes occasions.
đ Livraison & Garantie :
Livraison soignĂ©e et rapide : recevez votre Gigondas La Roubine directement chez vous. Votre satisfaction est notre prioritĂ© â notre Ă©quipe vous accompagne jusquâĂ la dĂ©gustation.
Â
Gloria
17,50 euros
đ Gloria â Domaine de Montcy
Vin de France Blanc Bio : FraĂźcheur, ĂlĂ©gance et Expression du Terroir LigĂ©rien
La cuvĂ©e Gloria du Domaine de Montcy est un vin blanc biologique issu des terroirs du Loir-et-Cher. SituĂ© Ă Cormeray, au cĆur de la VallĂ©e de la Loire, le domaine est reconnu pour son engagement en agriculture biologique et biodynamique ainsi que pour son approche respectueuse du vivant.
Avec Gloria, le Domaine de Montcy propose un blanc précis et lumineux, mettant en avant la pureté du fruit, la fraßcheur naturelle et la finesse aromatique qui font la réputation des grands vins ligériens.
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Gloriaâą MillĂ©sime : 2022âą DĂ©nomination : Vin de Franceâą Producteur : Domaine de Montcyâą RĂ©gion viticole : VallĂ©e de la Loire â Chevernyâą Pays : Franceâą Couleur : Vin blanc secâą DegrĂ© dâalcool : 13 % vol.âą Certification : Agriculture Biologique et Biodynamiqueâą Contenance : 75 clâą Style : Frais, fruitĂ© et minĂ©ral
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
⹠Robe : Jaune pùle brillante aux reflets argentés.
âą Nez : ArĂŽmes Ă©lĂ©gants dâagrumes, de poire fraĂźche, de pomme croquante et de fleurs blanches accompagnĂ©s de nuances minĂ©rales.
⹠En bouche : Attaque vive et équilibrée, belle tension, texture délicate et finale fraßche marquée par des notes citronnées et salines.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Gloria accompagne parfaitement :
⹠Hußtres et fruits de mer⹠Poissons grillés⹠Tartares de poisson⹠Sushis et cuisine japonaise⹠Fromages de chÚvre de Loire⹠Apéritifs raffinés
Suggestion : Idéal avec un crottin de Chavignol ou un ceviche de bar pour révéler toute sa fraßcheur et sa précision aromatique.
đ°ïž Consommation et Service :
⹠Température de service : 8 à 10 °C
âą PrĂ©paration : Ă servir frais aprĂšs quelques minutes dâaĂ©ration.
âą Potentiel de garde : 3 Ă 6 ans.
đż Engagement et Terroir :
Le Domaine de Montcy est certifié en agriculture biologique et travaille selon les principes de la biodynamie afin de favoriser l'expression la plus authentique des terroirs.
Les raisins sont récoltés à maturité optimale puis vinifiés avec un minimum d'interventions afin de préserver la pureté aromatique et l'identité du millésime. Cette philosophie donne naissance à des vins précis, digestes et fidÚles à leur origine.
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Grand Marrenon
12,50 euros
đ· Luberon Blanc Grand MarrenonÂ
AOP Luberon : ĂlĂ©gance MinĂ©rale et FraĂźcheur de la VallĂ©e du RhĂŽne
Le Grand Marrenon Blanc est une cuvĂ©e raffinĂ©e issue de lâAOP Luberon, au cĆur des terroirs prĂ©servĂ©s du sud de la VallĂ©e du RhĂŽne. ĂlaborĂ© par Marrenon, ce vin blanc sĂ©duit par son Ă©quilibre entre fraĂźcheur, rondeur et Ă©lĂ©gance aromatique.
PortĂ© par un terroir dâaltitude entre Provence et VallĂ©e du RhĂŽne, ce Luberon blanc dĂ©voile une belle intensitĂ© florale et fruitĂ©e soutenue par une fine minĂ©ralitĂ© et un Ă©levage subtilement boisĂ©.
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Grand Marrenon Blancâą Appellation : AOP Luberonâą MillĂ©sime : 2024âą Producteur : Marrenonâą RĂ©gion viticole : VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale â Luberonâą Pays : Franceâą Couleur : Vin blancâą CĂ©pages : 45 % Grenache Blanc, 45 % Vermentino, 10 % Clairette, Roussanne et Bourboulenc. âą Style : Floral, minĂ©ral et lĂ©gĂšrement boisĂ©
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
⹠Robe : Jaune pùle brillante aux reflets argentés et lumineux.
âą Nez : ArĂŽmes Ă©lĂ©gants de fleurs blanches, dâacacia, dâaubĂ©pine et de pĂȘche jaune accompagnĂ©s de dĂ©licates notes anisĂ©es et lĂ©gĂšrement beurrĂ©es.
âą En bouche : Bouche Ă©quilibrĂ©e et gĂ©nĂ©reuse mĂȘlant fraĂźcheur, gras et minĂ©ralitĂ©. La finale rĂ©vĂšle de belles notes grillĂ©es, vanillĂ©es et lĂ©gĂšrement miellĂ©es.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Luberon Blanc Grand Marrenon accompagne idéalement :
⹠Fruits de mer et crustacés⹠Langoustes et poissons nobles⹠Carpaccio de daurade⹠Volailles à la crÚme⹠Cuisine provençale⹠Fromages de chÚvre frais
Suggestion : Langouste Ă lâarmoricaine ou omelette aux truffes noires pour rĂ©vĂ©ler toute sa complexitĂ© aromatique.
đ°ïž Consommation et Service :
⹠Température de service : 12 °C.
⹠Préparation : à ouvrir quelques minutes avant dégustation afin de révéler toute sa palette aromatique et sa finesse boisée.
âą Potentiel de garde : JusquâĂ 5 ans pour dĂ©velopper davantage de complexitĂ© et de rondeur.
đż Engagement et Terroir :
Le vignoble du Luberon bĂ©nĂ©ficie dâun environnement exceptionnel situĂ© entre MĂ©diterranĂ©e et Alpes de Haute-Provence. Les vignes sont implantĂ©es sur des sols argilo-calcaires et caillouteux favorisant lâexpression aromatique et la fraĂźcheur naturelle des raisins.
GrĂące Ă lâaltitude et aux amplitudes thermiques importantes entre le jour et la nuit, les vins du Luberon dĂ©veloppent un Ă©quilibre remarquable entre maturitĂ©, finesse et tension minĂ©rale.Â
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Â
Arenisca montpellier
13,90 euros
Arenisca de vino tinto de Montpellier
Coste Moynier Dominio: el poder y la elegancia de Languedoc
EL Dominio Coste Moynier, de la denominación Montpellier Aop arenisca, es un vino tinto rico y complejo que encarna toda la nobleza de los terruños languedoc. Con sus intensos aromas, su estructura elegante y sus taninos aterciopelados, este vino es un compañero perfecto para las comidas gourmet y los momentos de convivencia.
CaracterĂsticas principales:
Nombre : Domaine Coste Moynier
Nombre : Montpellier Aop arenisca
PaĂs : Francia
RegiĂłn vinĂcola : Languedoc
Color : Rojo
Variedades de uva : Asamblea de Syrah y Grenacha, trayendo intensidad, delicadeza y una hermosa complejidad aromĂĄtica.
Alcohol : 13.5%, combinando potencia y equilibrio.
CaracterĂsticas del vino:
Ojo : Vestido rojo de granate profundo con reflejos morados, testificando la concentraciĂłn y la madurez.
Nariz : Aromas intensos de frutas negras (grosella negra, mora), cereza confitada, mejoradas por notas picantes (pimienta negra, regaliz) y un delicado punto boscoso.
En la boca : Un ataque grande y generoso, seguido de taninos sedosos y bien estructurados. Los sabores afrutados se mezclan armoniosamente con tonos picantes y tostados, ofreciendo un acabado largo y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
EL Coste Moynier arenisca de Montpellier va perfectamente con:
Carnes rojas a la parrilla o a fuego lento (costa de carne, estofado de carne).
Platos de salsa rica (Cassoulet, Civet de Chevreuil).
Juegos (red de jabalĂ, pechuga de pato con frutas rojas).
Quesos refinados (condado, Tomme de oveja).
Sugerencia de acuerdo : Cordero cuadrado con hierbas de provence o un tagine de cordero con ciruelas ciruelas circulares.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 16 ° C y 18 ° C para revelar toda la riqueza y complejidad del vino.
PreparaciĂłn del vino : La aireaciĂłn de 1 a 2 horas antes de la degustaciĂłn mejorarĂĄ sus aromas.
Potencial de envejecimiento : Para probar ahora por su intensidad o para mantener hasta 10-12 años para desarrollar aromas mås sutiles y avanzados.
Compromiso y terroir:
EL Dominio Coste Moynier, ubicado en pisos de arcilla y pedro de la denominación de arenisca de Montpellier, se beneficia de un terroir excepcional y un clima mediterråneo ideal. Cada etapa de producción se lleva a cabo cuidadosamente, combinando tradiciones locales y técnicos modernos, para garantizar un vino excepcional.
Oferta especial:
Aproveche la reducciĂłn del 10% con el cĂłdigo ReducciĂłn Para cualquier pedido mayor de 50 âŹ. Descubrir la riqueza y la elegancia de Coste Moynier arenisca de Montpellier, un vino tinto perfecto para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rĂĄpida y satisfacciĂłn garantizada:
Proporcionamos una entrega rĂĄpida y cuidadosa para que pueda saborear este vino tinto excepcional sin esperar. Su satisfacciĂłn es nuestra prioridad, y nuestro equipo estĂĄ disponible para responder todas sus preguntas.
Â
Groove
15,50 euros
đ· Vin Rouge â Vin de FranceÂ
Domaine Ozil â Groove : Puissant, Nature & ArdĂšche
Un vin rouge 2023 nĂ© au Domaine Ozil (ArdĂšche), produit de façon 100âŻ% naturelle et certifiĂ©e biologique. Câest une cuvĂ©e expressive et gĂ©nĂ©reuse, idĂ©ale pour les amateurs de vins vrais, sans artifices.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Domaine : Domaine Ozil â Thomas & Jean-Daniel Ozil, 16âŻha de vignes en AB, biodynamie engagĂ©e depuis 2016.
Appellation : Vin de France
Cuvée : Groove
Millésime : 2023
Contenance : 75âŻcl
CĂ©pages : Assemblage de Syrah (70âŻ%) et Cabernet Sauvignon (30âŻ%), Syrah Ă©grappĂ©e, cuvaison 3 semaines, Ă©levĂ© 18 mois.
DegrĂ© dâalcool : 13,2âŻ% vol.Â
đïž Profil du vin :
Ćil : Rouge profond, lumineux.
Nez : Fruits noirs intenses (cassis, mûre), notes de cacao, fumé, épices douces.
Bouche : MatiĂšre dense, fraĂźcheur fine, tanins prĂ©sents mais souples, finale fumĂ©e et Ă©lĂ©gante â superbe Ă©quilibre entre structure et buvabilitĂ©.
đœïž Accords Mets & Vin :
Parfait pour accompagner :
BBQ & grillades (agneau, bĆuf).
Charcuterie, fromages affinés.
đĄ Suggestion : planche estivale ou pique-nique en plein air â le compagnon âvin de copainsâ.
đ°ïž Consommation & Service :
TempĂ©rature de service : 14â16âŻÂ°C.
PrĂ©paration : Ouvrir 30âŻmin avant ou carafĂ© lĂ©gĂšrement.
Potentiel de garde : jusquâĂ 5 ans â Ă boire jeune, bien sĂ»r, mais sa structure le rend aussi intĂ©ressant dans la durĂ©e.
đż Engagement & Terroir :
Vignes cultivées en agriculture biologique, avec biodynamie et agroforesterie, rendements faibles
Vinification naturelle et sans intrants : fermentation sauvage, pas de filtration, moins de 10âŻmg/L de SOâ â le vin reste vivant.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10âŻ% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF dĂšs 50âŻâŹ dâachat.DĂ©couvrez Groove, un vin rouge de caractĂšre, sincĂšre et profondĂ©ment convivial â le choix parfait pour vos Ă©vĂ©nements entre amis.
đ Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez Groove directement chez vous.Votre satisfaction est notre prioritĂ© â notre Ă©quipe vous accompagne, de la commande Ă la dĂ©gustation.
Â
GuerriĂšresâŻLe Meilleur de Nous
18,50 euros
đ· Vin Rouge â AOP CĂŽtes du RhĂŽne Villages (SainteâCĂ©cile)
Domaine GuerriĂšres â Le Meilleur de Nous : Authentique, ĂpicĂ© & Bio
Un vin rouge bio, naturel et plein de caractĂšre, issu du terroir de SainteâCĂ©cile. Cette cuvĂ©e reflĂšte la sincĂ©ritĂ© dâune viticulture engagĂ©e, alliant puissance aromatique et Ă©lĂ©gance mĂ©diterranĂ©enne.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Domaine : Domaine GuerriÚres, engagé en conversion bio et biodynamie (Demeter), vinification naturelle sans intrants.
Appellation : AOP CĂŽtes du RhĂŽne VillagesâŻââŻSainteâCĂ©cileÂ
CuvĂ©e : Le Meilleur de Nous (Ă©tiquette «âŻGuerriĂšresâŻÂ» pour souligner lâĂ©nergie fĂ©minine)Â
Millésime : 2022
Contenance : 75âŻcl
CĂ©pages : Grenache 50âŻ%, Syrah 40âŻ%, Carignan 10âŻ%Â
DegrĂ© dâalcool : 14âŻ% vol.Â
đïž Profil du vin :
Ćil : Grenat profond, couleur sombre et limpide.
Nez : Bouquets de mĂ»re, cassis, prune compotĂ©e, herbes de garrigue et Ă©pices douces (rĂ©glisse, poivre).Â
Bouche : Ronde, soyeuse et structurée, tanins délicats, finale acidulée et épicée, vivacité rafraßchissante, longue persistance fruitée.
đœïž Accords Mets & Vin :
Tapas et charcuteries.
Grillades, viandes blanches en sauce, ratatouille.
đĄ Suggestion : barbecue mĂ©diterranĂ©en, pique-nique ou buffet entre amis.
đ°ïž Consommation & Service :
TempĂ©rature de service : 15â17âŻÂ°C.
PrĂ©paration : Servir lĂ©gĂšrement rafraĂźchi ou aprĂšs carafage doux (20âŻmin).
Potentiel de garde : Ă apprĂ©cier dĂšs maintenant et jusquâen 2026, pour profiter de sa fraĂźcheur et de son Ă©quilibre.
đż Terroir & Engagement :
Vignoble sur sols argilo-calcaires et galets (clayâlimestone), exposition mĂ©diterranĂ©enne.
Viticulture biologique et biodynamie, vinification naturelle sans filtration ni collage, levures indigĂšnes, dosage minimal de sulfites.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10âŻ% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF dĂšs 50âŻâŹ dâachat.DĂ©couvrez un vin rouge naturel, Ă©lĂ©gant et engagĂ© â le compagnon parfait de vos moments convivials.
đ Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez "Le Meilleur de Nous" directement chez vous.Votre satisfaction est notre prioritĂ© â notre Ă©quipe vous accompagne de la commande Ă la dĂ©gustation.
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Haut d'Ăole
5,50 euros
đ· Vin RosĂ© CĂŽteaux du Pont du Gard
Haut d'Ăole : La FraĂźcheur et lâĂlĂ©gance du Sud
Le Haut d'Ăole, sous lâappellation IGP Pays dâOc, est un vin rosĂ© raffinĂ© et lumineux, qui exprime toute la fraĂźcheur et la richesse des terroirs mĂ©diterranĂ©ens. Avec ses arĂŽmes fruitĂ©s et sa vivacitĂ©, ce vin rosĂ© est idĂ©al pour accompagner vos repas estivaux, vos apĂ©ritifs lĂ©gers ou vos moments de dĂ©tente.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Nom : Haut d'Ăole
Appellation : IGP Pays dâOc
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Rosé
Cépages : Assemblage de Grenache et Cinsault
Degré d'alcool : 12,5%
đïž Profil du vin :
Robe : Rose pùle aux reflets saumonés, éclatante et limpide, évoquant fraßcheur et modernité.
Nez : ArĂŽmes dĂ©licats de petits fruits rouges (fraise, groseille) et dâagrumes (pamplemousse, citron), accompagnĂ©s de subtiles notes florales et dâune pointe minĂ©rale.
Bouche : Une attaque vive et dĂ©saltĂ©rante, suivie dâune belle rondeur. Les saveurs fruitĂ©es sâharmonisent avec une aciditĂ© bien Ă©quilibrĂ©e, offrant une finale fraĂźche et Ă©lĂ©gante.
đœïž Accords Mets & Vin :
Le Haut d'Ăole RosĂ© sâaccorde parfaitement avec :
Les apéritifs légers (tapas, légumes grillés, dips)
Les salades estivales (taboulé, salade de chÚvre chaud)
Les plats de la mer (crevettes, langoustines, poissons grillés)
Les plats méditerranéens comme une ratatouille ou un tian de légumes
Suggestion dâaccord : Carpaccio de saumon aux agrumes ou une tarte fine aux tomates et basilic.
đ°ïž Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa fraßcheur et de ses arÎmes subtils.
PrĂ©paration du vin : PrĂȘt Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ© immĂ©diatement, sans aĂ©ration nĂ©cessaire.
Potentiel de garde : à consommer jeune, dans les 1 à 2 ans, pour savourer toute sa vivacité et son éclat aromatique.
đż Engagement & Terroir :
Le Haut d'Ăole, produit au cĆur du Languedoc, est issu de raisins soigneusement sĂ©lectionnĂ©s, cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires baignĂ©s par le soleil mĂ©diterranĂ©en. Ce vin reflĂšte lâauthenticitĂ© de son terroir, sublimĂ© par un savoir-faire traditionnel pour offrir un rosĂ© frais, gourmand et typiquement mĂ©diterranĂ©en.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supĂ©rieure Ă 50âŻâŹ.
DĂ©couvrez la fraĂźcheur et la dĂ©licatesse du Haut d'Ăole IGP Pays dâOc RosĂ©, un vin parfait pour accompagner vos repas estivaux et vos moments de dĂ©tente.
đ Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignĂ©e pour que vous puissiez savourer ce vin rosĂ© dâexception sans attendre.
Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
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Haut d'Ăole
6,90 euros
đ· Vin Rouge CĂŽteaux du Pont du Gard
Haut d'Ăole : Un Rouge MĂ©diterranĂ©en Souple et FruitĂ©
Le Haut d'Ăole, issu de l'appellation IGP CĂŽteaux du Pont du Gard, est une cuvĂ©e emblĂ©matique du Languedoc. ĂlaborĂ© Ă partir de vignes cultivĂ©es sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflĂšte la richesse et la complexitĂ© du terroir mĂ©diterranĂ©en. Avec ses arĂŽmes fruitĂ©s et sa texture soyeuse, ce vin rouge sĂ©duit par son Ă©quilibre entre fraĂźcheur et profondeur.
đ CaractĂ©ristiques principales :
Nom : Haut d'Ăole
Millésime : 2022
Appellation : IGP CĂŽteaux du Pont du GardÂ
Région viticole : Languedoc, France
CĂ©pages : 60% Carignan, 20% Syrah, 20% GrenacheÂ
DegrĂ© d'alcool : 13.5%Â
đïž Profil du vin :Â
Robe : Rouge grenat brillante avec des reflets pourpres, illustrant sa concentration et sa jeunesse.
Nez : ArĂŽmes sĂ©duisants de fruits noirs mĂ»rs (mĂ»re, cassis) et de fruits rouges (cerise, framboise), accompagnĂ©s de notes Ă©picĂ©es (poivre noir, rĂ©glisse) et dâune pointe vanillĂ©e.
Bouche : Une attaque généreuse et fruitée, suivie de tanins souples et bien intégrés. Les saveurs fruitées se marient harmonieusement avec des nuances épicées, offrant une finale longue, équilibrée et élégante.
đœïž Accords Mets & Vin :
Le Haut d'Ăole s'accorde parfaitement avec :
Viandes rouges grillĂ©es ou mijotĂ©es (entrecĂŽte, bĆuf braisĂ©)
Plats méditerranéens (ratatouille, légumes farcis)
Volailles rĂŽties ou en sauce (poulet basquaise)
Fromages affinés à pùte molle ou dure (brie, comté)
Suggestion d'accord : Tajine dâagneau aux Ă©pices ou une pizza gourmande maison.
đ°ïž Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 16°C et 18°C pour révéler pleinement ses arÎmes et sa structure.
PrĂ©paration du vin : PrĂȘt Ă ĂȘtre dĂ©gustĂ© immĂ©diatement, mais une lĂ©gĂšre aĂ©ration de 30 minutes est conseillĂ©e pour sublimer ses arĂŽmes.
Potentiel de garde : Ă consommer dans les 1 Ă 2 ans pour profiter de sa fraĂźcheur et de sa gourmandise.
đż Engagement & Terroir :
Le Haut d'Ăole est Ă©laborĂ© Ă partir de raisins sĂ©lectionnĂ©s avec soin, cultivĂ©s sur des sols argilo-calcaires typiques de la rĂ©gion du Languedoc. Ce terroir unique, combinĂ© Ă un climat mĂ©diterranĂ©en ensoleillĂ©, confĂšre au vin sa souplesse et son fruitĂ© caractĂ©ristiques. La vinification traditionnelle, avec fermentation Ă basse tempĂ©rature, prĂ©serve la fraĂźcheur et l'expression aromatique du vin.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10% de rĂ©duction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supĂ©rieure Ă 50âŻâŹ. DĂ©couvrez lâintensitĂ© et la finesse du Haut d'Ăole 2022, un vin rouge parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
đ Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignĂ©e pour que vous puissiez savourer ce vin rouge dâexception sans attendre. Votre satisfaction est notre prioritĂ©, et notre Ă©quipe est disponible pour rĂ©pondre Ă toutes vos questions.
Haut-Pécharmant Prestige
13,50 euros
đ· Haut-PĂ©charmant PrestigeÂ
PĂ©charmant : Puissance, ĂlĂ©gance et CaractĂšre du Sud-Ouest
Le Haut-PĂ©charmant Prestige du Domaine du Haut-PĂ©charmant est une cuvĂ©e emblĂ©matique du vignoble du Sud-Ouest. Issu de lâappellation AOP PĂ©charmant, ce vin rouge sĂ©duit par sa profondeur aromatique, sa structure gĂ©nĂ©reuse et son Ă©lĂ©gance boisĂ©e.
ĂlevĂ© en fĂ»ts de chĂȘne durant plusieurs mois, ce vin rĂ©vĂšle une belle complexitĂ© mĂȘlant fruits noirs mĂ»rs, Ă©pices et notes toastĂ©es. Une cuvĂ©e de caractĂšre idĂ©ale pour accompagner les grandes tables et les plats gastronomiques.
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Haut-PĂ©charmant Prestigeâą Appellation : AOC PĂ©charmantâą MillĂ©sime : 2022âą Producteur : Domaine du Haut-PĂ©charmantâą RĂ©gion viticole : Sud-Ouest â Bergeracoisâą Pays : Franceâą CĂ©pages : 50 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc, 10 % Malbec, apportant puissance, structure et complexitĂ© aromatique. âą DegrĂ© dâalcool : 13,5 %
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
âą Robe : Rouge profond et intense aux reflets grenat soutenus.
âą Nez : Bouquet complexe mĂȘlant fruits noirs mĂ»rs, fruits rouges, Ă©pices, notes toastĂ©es et touches boisĂ©es Ă©lĂ©gantes.
⹠En bouche : Bouche ample et veloutée, tanins bien intégrés, belle structure et finale persistante aux nuances épicées et boisées.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Haut-Pécharmant Prestige accompagne idéalement :
⹠Magret de canard⹠Viandes rouges grillées⹠Gibiers et plats mijotés⹠Cassoulet et cuisine du Sud-Ouest⹠Fromages affinés⹠Terrines et spécialités périgourdines
Suggestion : Magret de canard sauce aux cĂšpes ou bĆuf façon Rossini pour sublimer sa puissance et sa complexitĂ© aromatique.
đ°ïž Consommation et Service :
âą TempĂ©rature de service : 16â18 °C
âą PrĂ©paration : Un carafage dâenviron une heure est recommandĂ© afin de rĂ©vĂ©ler toute la richesse aromatique et dâassouplir les tanins.
âą Potentiel de garde : Peut ĂȘtre dĂ©gustĂ© dĂšs aujourdâhui mais possĂšde un excellent potentiel de garde jusquâen 2035.
đż Engagement et Terroir :
Le vignoble du Domaine du Haut-PĂ©charmant est situĂ© sur les coteaux dominant la vallĂ©e de la Dordogne, au cĆur du PĂ©rigord. Les sols graveleux et argilo-calcaires riches en fer offrent des conditions idĂ©ales pour produire des vins puissants, Ă©lĂ©gants et aptes au vieillissement.
Le domaine pratique une viticulture durable et bĂ©nĂ©ficie des certifications Terra Vitis et HVE 3, tĂ©moignant dâun engagement fort en faveur du respect de lâenvironnement et du terroir.
đ Offre SpĂ©ciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de 50 ⏠ou plus. Découvrez une grande cuvée du Sud-Ouest alliant puissance, élégance et authenticité.
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Hurluberlu
13,50 euros
đ· Vin Rouge â Vin de Loire
Vin de France : Le Cabernet Franc Glou-Glou de Référence de la Loire
Le Hurluberlu de SĂ©bastien David est devenu une rĂ©fĂ©rence incontournable des amateurs de vins vivants et gourmands. ĂlaborĂ© Ă partir de Cabernet Franc cultivĂ© en biodynamie dans la Loire, ce Vin de France assume pleinement son style dĂ©complexĂ©, fruitĂ© et terriblement convivial.
Vinifié sans soufre ajouté et selon une approche peu interventionniste, Hurluberlu privilégie la pureté du fruit, la fraßcheur et la buvabilité. Une cuvée généreuse qui séduit aussi bien les amateurs de vins naturels que les consommateurs à la recherche d'un rouge facile à partager.
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Hurluberluâą Appellation : Vin de Franceâą MillĂ©sime : 2023âą Producteur : SĂ©bastien Davidâą RĂ©gion viticole : VallĂ©e de la Loire â Saint-Nicolas-de-Bourgueilâą Pays : Franceâą Couleur : Vin rougeâą CĂ©pages : 100 % Cabernet Franc âą Certification : Agriculture Biologique et Biodynamie âą Vinification : MacĂ©ration carbonique, sans filtration et sans ajout de soufre âą DegrĂ© dâalcool : 13,5 % âą Style : FruitĂ©, gourmand et digeste
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
⹠Robe : Rouge rubis brillante aux reflets violacés.
⹠Nez : ArÎmes intenses de cassis, cerise, violette et fruits rouges croquants accompagnés de délicates notes épicées et de réglisse.
⹠En bouche : Texture veloutée, fruit éclatant, tanins trÚs souples et fraßcheur remarquable. Un vin juteux et gourmand offrant un plaisir immédiat.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Hurluberlu accompagne idéalement :
⹠Charcuteries artisanales⹠Terrines et pùtés de campagne⹠Viandes rouges grillées⹠Cuisine bistrot⹠Fromages de chÚvre frais⹠Apéritifs dßnatoires
Suggestion : Planche de charcuteries artisanales, chĂšvre frais et pain de campagne pour mettre en valeur toute la gourmandise du Cabernet Franc.
đ°ïž Consommation et Service :
⹠Température de service : 14 à 16 °C
âą PrĂ©paration : Peut ĂȘtre servi lĂ©gĂšrement rafraĂźchi pour accentuer son cĂŽtĂ© fruitĂ© et dĂ©saltĂ©rant.
⹠Potentiel de garde : à déguster dÚs maintenant ou à conserver jusqu'en 2028.
đż Engagement et Terroir :
Les raisins proviennent de vignes d'environ 25 ans implantées sur des sols de graviers reposant sur un sous-sol calcaire du Turonien. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver l'intégrité du fruit.
Sébastien David travaille selon les principes de la biodynamie et s'est imposé comme l'un des vignerons les plus innovants de Loire. Son approche repose sur des vinifications naturelles, l'utilisation de levures indigÚnes et une intervention minimale afin de laisser s'exprimer pleinement le terroir et le cépage Cabernet Franc.
La macĂ©ration carbonique inspirĂ©e du Beaujolais permet d'obtenir un vin particuliĂšrement fruitĂ©, souple et accessible, tout en conservant une belle profondeur aromatique.Â
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Ăle De BeautĂ© Pieru
7,50 euros
đ· Pieru RosĂ©
IGP Ăle de BeautĂ© : Un RosĂ© Corse Frais et EnsoleillĂ©
Le Pieru RosĂ© est un vin rosĂ© issu de l'IGP Ăle de BeautĂ©, appellation qui reprĂ©sente aujourd'hui la majoritĂ© de la production viticole corse. BaignĂ© par le climat mĂ©diterranĂ©en et influencĂ© par les embruns marins, ce rosĂ© exprime toute la fraĂźcheur et la gourmandise caractĂ©ristiques des vins de Corse.
ĂlaborĂ© Ă partir de cĂ©pages emblĂ©matiques de l'Ăźle, notamment le Grenache et le Sciaccarellu, il offre un profil aromatique sĂ©duisant oĂč se mĂȘlent fruits rouges, fleurs sauvages et dĂ©licates notes Ă©picĂ©es.
đ CaractĂ©ristiques principales :
âą Nom : Pieru Rosé⹠Appellation : IGP Ăle de Beauté⹠RĂ©gion viticole : Corseâą Pays : Franceâą Couleur : Vin rosĂ© secâą CĂ©pages : Grenache et Sciaccarellu âą DegrĂ© dâalcool : 11,5 % vol. âą Style : FruitĂ©, frais et mĂ©diterranĂ©en
đïž CaractĂ©ristiques du Vin :
⹠Robe : Rose pùle brillante aux reflets saumonés.
⹠Nez : Bouquet gourmand et équilibré aux arÎmes de fruits frais et de fleurs sauvages.
⹠En bouche : Fraßche et subtile, marquée par des notes de petits fruits rouges, de fleurs de garrigue et une finale légÚrement épicée.
đœïž Accords MetsâVin :
Le Pieru Rosé accompagne idéalement :
⹠Charcuteries corses⹠Poissons grillés⹠Fruits de mer⹠Salades estivales⹠Cuisine méditerranéenne⹠Grillades de volaille
Suggestion : Servez-le avec un assortiment de charcuteries corses et un poisson grillé aux herbes du maquis pour une immersion complÚte dans les saveurs de l'ßle.
đ°ïž Consommation et Service :
⹠Température de service : 8 à 10 °C.
⹠Préparation : à servir bien frais.
⹠Potentiel de garde : 1 à 2 ans afin de préserver sa fraßcheur et son intensité aromatique.
đż Engagement et Terroir :
L'IGP Ăle de BeautĂ© bĂ©nĂ©ficie d'un environnement exceptionnel oĂč les influences maritimes et montagneuses permettent aux raisins de conserver fraĂźcheur et Ă©quilibre malgrĂ© un fort ensoleillement. Les sols variĂ©s de Corse â granitiques, schisteux, calcaires ou argileux â participent Ă la richesse aromatique des vins de l'Ăźle.
Cette cuvĂ©e illustre parfaitement le style des rosĂ©s corses modernes : fruitĂ©s, frais, aromatiques et particuliĂšrement agrĂ©ables Ă partager lors des repas estivaux.Â
đ Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée afin de préserver toute la qualité de vos bouteilles. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.