U San Muletto

7,50 euros

U San Muletto

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Beschreibung

🍷 U San Muletto Rosé

IGP Île de Beauté: Die ganze Frische und Authentizität Korsikas

Der U San Muletto Rosé ist eine emblematische Cuvée der IGP Île de Beauté, die unter der korsischen Sonne hergestellt wird. Begünstigt durch ein mediterranes Klima, das durch das Meer und die Bergreliefs der Insel gemäßigt wird, drückt dieser Rosé die ganze Großzügigkeit und Frische des korsischen Terroirs aus. Er besticht durch seinen fruchtigen Charakter, seine Finesse und sein besonders geselliges Profil.

Die Assemblage hebt die traditionellen Rebsorten der Insel hervor, insbesondere Sciaccarellu, die emblematische Rebsorte Korsikas, die aromatische Eleganz und charakteristische fruchtige Noten einbringt.


🔍 Hauptmerkmale:

Name: U San Muletto Rosé
Appellation: IGP Île de Beauté
Weinregion: Korsika
Land: Frankreich
Farbe: Trockener Roséwein
Rebsorten: Grenache, Sciaccarellu, Niellucciu und Vermentinu je nach Assemblage des Weinguts.
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Stil: Fruchtig, frisch und mediterran


👁️ Eigenschaften des Weins:

Farbe: Helles, leuchtendes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen.

Nase: Verführerische Noten von frischen roten Früchten, Wildblumen und leichten würzigen Anklängen, typisch für korsische Rebsorten.

Gaumen: Weicher und frischer Auftakt, Aromen von Erdbeere, Kirsche und Macchia-Kräutern, mit einem ausgewogenen und durstlöschenden Abgang.


🍽️ Speiseempfehlung:

Der U San Muletto Rosé passt ideal zu:

• Gegrilltem Fisch aus dem Mittelmeer
• Dorade mit schwarzen Oliven
• Meeresfrüchten
• Sommersalaten
• Gegrilltem hellem Fleisch
• Frischkäse

Tipp: Eine gebratene Dorade, begleitet von einem provenzalischen Gemüsetian, wird den mediterranen Charakter dieser Cuvée perfekt unterstreichen.


🕰️ Konsum und Servieren:

Serviertemperatur: 8 bis 10 °C.

Zubereitung: Gut gekühlt servieren.

Lagerpotenzial: 1 bis 2 Jahre, um seine Frische und Frucht voll zu genießen.


🌿 Engagement und Terroir:

Die Weinberge profitieren von außergewöhnlicher Sonneneinstrahlung und einer einzigartigen mediterranen Umgebung, in der die maritimen Einflüsse trotz der Sommerhitze die Frische der Trauben bewahren. Diese Kombination ermöglicht die Herstellung von aromatischen, ausgewogenen und besonders angenehm zu trinkenden Roséweinen.

Das korsische Terroir, bestehend aus vielfältigen Böden wie Granit, Schiefer, Lehm und Kalkstein, trägt zur einzigartigen Persönlichkeit der Weine der IGP Île de Beauté bei, die heute als eine der großen Regionen für die Produktion von charaktervollen Roséweinen anerkannt ist. 


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