🍇 Ter'Raz Blanc – Château Le Raz
IGP Périgord: Die Frische und die Gaumenfreude des Südwestens
Der Ter'Raz Blanc des Château Le Raz ist eine ausdrucksstarke Cuvée, die das Potenzial der Weißweine des Périgord perfekt illustriert. Hergestellt aus Sauvignon Blanc und Sémillon, besticht dieser Wein durch seine Frische, seine aromatische Intensität und sein bemerkenswertes Gleichgewicht.
Das Château Le Raz in Saint-Méard-de-Gurçon profitiert von Ton-Kalk-Böden, die günstig für die Entfaltung der weißen Rebsorten sind. Der Jahrgang 2024 bietet ein besonders strahlendes Profil, dominiert von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und einer schönen Spannung am Gaumen.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: Ter'Raz Blanc
• Jahrgang: 2024
• Appellation: IGP Périgord
• Produzent: Château Le Raz
• Weinregion: Südwesten – Périgord
• Land: Frankreich
• Farbe: Trockener Weißwein
• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Sémillon
• Alkoholgehalt: 13 % vol.
• Inhalt: 75 cl
• Stil: Fruchtig, lebendig und ausgewogen
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Glänzendes Hellgelb mit grünen Reflexen.
• Nase: Sehr ausdrucksstark, geprägt von Grapefruit, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und weißem Pfirsich.
• Gaumen: Frischer und dynamischer Auftakt, schöne Lebendigkeit, harmonisches Volumen und ein besonders erfrischender fruchtiger Abgang.
🍽️ Speiseempfehlungen:
Der Ter'Raz Blanc passt hervorragend zu:
• Meeresfrüchten
• Austern
• Gegrilltem Fisch
• Asiatischer Küche
• Sommerlichen Salaten
• Ziegenkäse
Tipp: Genießen Sie ihn zu einer Meeresfrüchteplatte oder einem gereiften Crottin de Chèvre, um seine Frische und seine Zitrusaromen hervorzuheben.
🕰️ Konsum und Servieren:
• Serviertemperatur: 8 bis 10 °C
• Zubereitung: Gekühlt servieren.
• Lagerfähigkeit: 2 bis 4 Jahre.
🌿 Terroir und Weinbereitung:
Die Weinberge des Château Le Raz befinden sich auf Ton-Kalk-Hängen mit ausgezeichneter Exposition. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und anschließend bei niedriger Temperatur vinifiziert, um die aromatische Fülle des Sauvignon Blanc und die Ausgewogenheit des Sémillon zu bewahren.
Diese Weinbereitung ermöglicht einen frischen, aromatischen und besonders zugänglichen Weißwein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
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