🍷 Pessac-Léognan Rotwein

Château Mancèdre: Eleganz und Bordeaux-Power

Château Mancèdre aus der renommierten AOC Pessac-Léognan ist ein raffinierter Rotwein, der die ganze Noblesse und Exzellenz der Bordeaux-Weine verkörpert. Sorgfältig verarbeitet, besticht dieser Wein durch seine aromatische Intensität, seine harmonische Struktur und sein hohes Alterungspotenzial – perfekt für Liebhaber erlesener Weine.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name: Château Mancèdre

• Appellation: AOC Pessac-Léognan

• Jahrgang: 2016

• Land: Frankreich

• Weinregion: Bordeaux

• Farbe: Rot

• Rebsorten : Klassische Mischung aus Cabernet Sauvignon (70 %) und Merlot (30 %), die Reichhaltigkeit, Ausgewogenheit und Finesse bietet.

• Alkoholgehalt: 13,5 %, sorgt für Kraft und Eleganz.

👁️ Weinprofil:

• Auge: Tiefe granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, die Reife und Konzentration hervorrufen.

• Nase: Komplexe Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), kandierten roten Früchten (Kirsche) und subtilen Noten von Zeder, Gewürzen und Vanille durch die Reifung in Eichenfässern.

• Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von feinen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit holzigen Noten und einer leichten Mineralität und sorgen für einen langen, eleganten Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Château Mancèdre Pessac-Léognan passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder in Sauce mariniertes rotes Fleisch (Rinderfilet, Bordeaux-Rib-Steak).

• Gebratenes Wild (Hirsch, Fasan).

• Schmorgerichte (Rindereintopf, Lamm mit Kräutern).

• Reife Käsesorten (Comté, Schafskäse).

Speiseempfehlung: Gegrillte Hochrippe oder in Honig gebratene Entenbrust.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um seine Aromen und Struktur voll zu entfalten.

• Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial: Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Großzügigkeit genossen oder bis zu 10 bis 15 Jahre gelagert werden, um subtilere und komplexere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Château Mancèdre wird aus Reben hergestellt, die auf den für Pessac-Léognan typischen kiesigen, lehmig-kalkhaltigen Böden wachsen. Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit traditionellem Weinbau-Know-how, verleiht dem Wein seine aromatische Tiefe, Mineralität und perfekte Balance.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.