🍷 Languedoc Rotwein

Die Stele: Die Kraft und Eleganz des Languedoc

Der Wein La Stèle aus der Languedoc AOP ist ein strukturierter und eleganter Rotwein, der die ganze Großzügigkeit und Authentizität des Mittelmeers widerspiegelt. Als Cuvée aus Syrah und Grenache besticht er durch bemerkenswerte Aromenvielfalt und Finesse.

🔍 Hauptmerkmale

• Name: Die Stele

• Appellation: AOP Languedoc

• Jahrgang: 2022

• Weinregion: Languedoc, Frankreich

• Rebsorten: Syrah & Grenache

• Alkoholgehalt: 14 %, eine Mischung aus Kraft und Ausgewogenheit

👁️ Weineigenschaften

• Farbe: Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife.

• Nase: Üppige Aromen von reifen schwarzen Früchten, kandierten roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Garrigue.

• Am Gaumen: Kräftiger Antrunk, samtige Tannine, harmonische Balance. Langer, würziger und eleganter Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:

Die rote Stele passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule).

• Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Gemüse-Tian).

• Gerichte mit Soße (provenzalische Daube, Beef Bourguignon).

• Reife Hartkäsesorten (Comté, Tomme aus Schafsmilch).

• Vorschlag: Entenbrust mit Feigen oder Lammconfit.

🕰️ Konsum und Service:

• Serviertemperatur: 16 – 18 °C.

• Weinzubereitung: Eine Belüftungszeit von 30 Minuten bis 1 Stunde wird empfohlen.

• Lagerpotenzial: Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre aufbewahren, um eine optimale Entwicklung zu gewährleisten.

🌿 Engagement und regionale Produkte:

• Angebaut auf lehmig-kalkhaltigen Böden , typisch für das Languedoc, bei reichlich Sonnenschein.

• Traditionelle Weinherstellung (verlängerte Maischegärung über 3 Wochen, sorgfältige Reifung im Keller).

• Nachhaltige Ernte zur Erhaltung des Terroircharakters und der Fruchtqualität.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung , damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.