Rotwein Moulis-en-Médoc
Château Chemin Royal: Eleganz und Tradition des Médoc
Château Chemin Royal verkörpert die Quintessenz des Terroirs von Moulis-en-Médoc. Dieser als Cru Bourgeois klassifizierte Rotwein bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis und spiegelt das jahrhundertealte Know-how des Weinguts wider.
Haupteigenschaften:
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Name : Château Chemin Royal
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Appellation : AOC Moulis-en-Médoc
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Klassifizierung : Cru Bourgeois
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Jahrgang : 2018
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Weinregion : Bordeaux, Frankreich
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Rebsorten : Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot
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Alkoholgehalt : 14%
Eigenschaften des Weines:
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Aussehen : Tiefe, leuchtende rubinrote Farbe.
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In der Nase : Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, begleitet von gerösteten und würzigen Noten.
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Am Gaumen : Voller und samtiger Auftakt, der reiche Tannine und eine ausgewogene Struktur offenbart. Anhaltender Abgang mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Lakritz.
Speisen- und Weinpaarungen:
Château Chemin Royal passt ideal zu:
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Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch : Entrecote, Rinderfilet.
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Wild : Hirschragout, Hirschfilet.
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Gerichte mit Soße : Boeuf Bourguignon, Coq au Vin.
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Gereifter Käse : Saint-Nectaire, Cantal entre-deux.
Tipp : Kombinieren Sie es mit einem Lammkarree in einer Kräuterkruste, um die komplexen Aromen und die Tanninstruktur hervorzuheben.
Verbrauch und Service:
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Serviertemperatur : 16-18 °C.
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Zubereitung : Es wird empfohlen, den Wein 1 Stunde vor der Verkostung zu dekantieren, um die volle Entfaltung der Aromen zu ermöglichen.
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Alterungspotenzial : 8 bis 12 Jahre, bietet eine schöne Entwicklung im Keller.
Engagement und Terroir:
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Terroir : Liegt auf Pyrenäenkies- und lehmigen Kalkböden, typisch für die Appellation Moulis-en-Médoc.
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Weinbau : Umweltfreundliche Anbaumethoden, seit 2015 mit Terra Vitis-Zertifizierung.
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Weinbereitung : Gärung in temperaturgeregelten Bottichen, anschließende Reifung in französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate, was dem Wein Komplexität und Eleganz verleiht.
Auszeichnungen:
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90/100 von Wine Enthusiast: „Dieser Wein hat deutliche Eichenaromen, aber unter dieser Röstnote verbergen sich Schichten reichhaltiger Tannine und beeindruckende Aromen schwarzer Johannisbeeren. Der Wein hat eine glänzende Zukunft.“
Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:
Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
