🍷 Charme der Caravelles

Saint-Estèphe: Der Glanz der großen Médoc-Terroirs

Jahrgang 2016, ein außergewöhnliches Jahr in Bordeaux: Der Charme des Caravelles bringt den ganzen Reichtum und die Kraft der großen Weine von Saint-Estèphe auf brillante Weise zum Ausdruck.
Dieser intensive und zugleich raffinierte Rotwein verführt mit seiner aromatischen Komplexität, seiner eleganten Struktur und seiner großen Nachhaltigkeit am Gaumen. Perfekt als Beilage zu Gourmet-Mahlzeiten oder zum Feiern besonderer Momente.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Zauber der Karavellen

• Jahrgang : 2016

• Appellation : AOC Saint-Estèphe

• Land : Frankreich

• Weinregion : Bordeaux (Médoc)

• Farbe : Rot

• Rebsorten : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

• Alkoholgehalt : 13,5 %

👁️ Eigenschaften des Weines:

• Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, ein Beweis für eine schöne Reife.

• In der Nase : Komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Schwarzkirsche, Edelholz (Vanille, Zeder) und einer zarten Note süßer Gewürze.

• Am Gaumen : Voller und großzügiger Auftakt, geschmolzene und seidige Tannine. Die Balance zwischen Frucht, Holz und Tanninstruktur setzt sich in einem langen, rassigen und eleganten Abgang fort.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Le Charme des Caravelles 2016 passt harmonisch zu:

• Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rindersteak, Rinderfilet)

• Geschmorte Gerichte (Lammconfit, provenzalischer Eintopf)

• Edles Wild (Reh, Fasan)

• Reifer Käse (Comté, Schafskäse)

Speiseempfehlung : Entenbrust mit Kirschen oder überbackenem Trüffel-Dauphinois.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C

• Zubereitung : Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen

• Alterungspotenzial : Jetzt trinkfertig oder für eine noch komplexere Entwicklung bis 2028–2030 im Keller lagerbar.

🌿 Engagement & Terroir:

Dieser Wein wird aus Reben hergestellt, die auf den kiesigen und lehmigen Böden von Saint-Estèphe gepflanzt wurden, und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einer sorgfältigen Reifung.
Der Jahrgang 2016, ausgewogen und konzentriert, unterstreicht auf elegante Weise die Handschrift des Médoc: Struktur, Finesse und Intensität.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Jahrgang ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung .
Unser Team steht Ihnen weiterhin zur Verfügung, um Sie zu unterstützen und Ihre vollständige Zufriedenheit zu gewährleisten.