Vin rouge Chartreuse Côtes du Rhône - Robustesse et Caractère Découvrez le Côtes du Rhône Chartreuse, un vin rouge qui incarne la robustesse et le caractère distinctif des vins de la Vallée du Rhône. Ce vin est parfait pour les amateurs de rouges puissants et structurés, offrant une profondeur et une intensité qui reflètent la richesse de cette célèbre région viticole. Caractéristiques principales : Appellation : AOP Côtes du Rhône, une appellation renommée pour ses vins rouges corsés et aromatiques. Région : Vallée du Rhône, France, une région viticole célèbre pour son climat idéal pour la viticulture. Cépages : Grenache, Syrah, et Mourvèdre, un assemblage traditionnel qui offre une complexité de saveurs et une structure tannique robuste. Millésime : 2020, une année qui a bénéficié d’un excellent climat, permettant une maturation optimale des raisins et la production d’un vin de grande qualité. Degré d’alcool : 14%, contribuant à la richesse et à la plénitude du vin. Vinification : Côtes du Rhône Chartreuse est vinifié avec un art méticuleux. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin, fermentant ensuite dans des cuves en acier inoxydable pour préserver la pureté des arômes. L’élevage en fûts de chêne français enrichit le vin avec des notes complexes de bois et d’épices, tout en préservant les arômes naturels du fruit. L’Élégance en Bouteille : Côtes du Rhône Chartreuse se présente avec une robe rouge profonde et intense. Au nez, il émane des arômes puissants de fruits noirs, comme la mûre et le cassis, agrémentés de touches d’épices et de vanille provenant de son élevage en barrique. En bouche, le vin est puissant, avec des tanins bien intégrés et une acidité équilibrée qui conduit à une finale longue et persistante. Accords Mets-Vin : Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, des ragoûts riches, des fromages affinés et des plats épicés. Sa structure et sa complexité en font un excellent choix pour les repas festifs ou les soirées de dégustation. Conseils de Dégustation : Température de Service : Servir à environ 16-18°C pour une dégustation optimale. Verre Recommandé : Un grand verre à vin rouge pour favoriser l’oxygénation et révéler la complexité des arômes. Dégustation : Aérer le vin pendant une heure avant de servir pour maximiser son expression aromatique et gustative. Offre Spéciale de Lancement : Utilisez le code REDUCTIONOFF pour obtenir 10% de réduction pour toute commande supérieure à 50€. Découvrez la richesse de Côtes du Rhône Chartreuse. Livraison Rapide et Satisfaction Garantie : Nous nous engageons à une livraison rapide et sécurisée. Votre satisfaction est notre priorité absolue, et notre équipe est toujours disponible pour répondre à vos questions ou préoccupations.  

Nom du vin : Ventouret Type de vin : Vin rosé Cépage utilisé : Grenache, Cinsault Appellation : AOC Ventoux Description aromatique et gustative : Ventouret est un vin rosé d'exception issu de l'appellation AOC Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes frais de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales d'églantine. En bouche, ce vin offre une belle vivacité, avec une texture soyeuse et des saveurs de fruits frais et de bonbons acidulés. La minéralité du terroir se révèle également, ajoutant une touche de complexité. La finale est fraîche et gourmande. Accords mets et vins recommandés : Ventouret rosé se marie parfaitement avec les salades estivales, les plats méditerranéens, les grillades, ainsi que les apéritifs entre amis. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Ventouret peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il est préférable de le consommer dans l'année qui suit son millésime pour conserver tout son éclat et son charme. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Ventouret est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Ventouret est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Information technique sur le vin : Vinification : Les raisins de Ventouret sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés directement pour obtenir le jus. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Ventouret, vin rosé de l'AOC Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son équilibre et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Les 5 Terroirs Type de vin : Vin rosé Cépage utilisé : Grenache, Syrah, Cinsault Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Les 5 Terroirs est un vin rosé d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes frais de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales d'églantine. En bouche, ce vin offre une belle vivacité, avec une texture soyeuse et des saveurs de fruits frais et de bonbons acidulés. La minéralité du terroir se révèle également, ajoutant une touche de complexité. La finale est fraîche et gourmande. Accords mets et vins recommandés : Les 5 Terroirs rosé se marie parfaitement avec les salades estivales, les plats méditerranéens, les grillades, ainsi que les apéritifs entre amis. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Les 5 Terroirs peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il est préférable de le consommer dans l'année qui suit son millésime pour conserver tout son éclat et son charme. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Les 5 Terroirs est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le nom "Les 5 Terroirs" fait référence à la diversité des parcelles de vignes utilisées pour élaborer ce vin, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Le domaine viticole qui produit Les 5 Terroirs est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Information technique sur le vin : Les raisins de Les 5 Terroirs sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés directement pour obtenir le jus. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Les 5 Terroirs, vin rosé de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son équilibre et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Les 5 Terroirs Type de vin : Vin blanc Cépage utilisé : Grenache Blanc, Clairette Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Les 5 Terroirs est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur jaune paille aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la pêche, ainsi que des notes florales de fleurs blanches. En bouche, ce vin blanc offre une belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et l'abricot. La minéralité du terroir se révèle également, apportant complexité et élégance. La finale est persistante et harmonieuse. Accords mets et vins recommandés : Les 5 Terroirs se marie parfaitement avec les poissons grillés, les fruits de mer, les plats méditerranéens, ainsi que les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Les 5 Terroirs peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats et sa complexité. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Les 5 Terroirs est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le nom "Les 5 Terroirs" fait référence à la diversité des parcelles de vignes utilisées pour élaborer ce vin, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Le domaine viticole qui produit Les 5 Terroirs est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Information technique sur le vin : Les raisins de Les 5 Terroirs sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Les 5 Terroirs, vin blanc de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son élégance et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Les 5 Terroirs Type de vin : Vin rouge Cépage utilisé : Grenache, Syrah Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Les 5 Terroirs est un vin rouge d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, associés à des notes épicées et de garrigue typiques du terroir méditerranéen. En bouche, ce vin offre une belle concentration, des tanins soyeux et une grande complexité aromatique. On y retrouve des saveurs de fruits mûrs, d'épices et des nuances de garrigue et de réglisse. La finale est longue et élégante. Accords mets et vins recommandés : Les 5 Terroirs se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats mijotés, les fromages affinés et les mets méditerranéens. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : Les 5 Terroirs peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa richesse aromatique. Il possède également un potentiel de garde de 5 ans, pendant lesquels il continuera à s'affiner et à développer davantage de complexité. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Les 5 Terroirs est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le nom "Les 5 Terroirs" fait référence à la diversité des parcelles de vignes utilisées pour élaborer ce vin, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Le domaine viticole qui produit Les 5 Terroirs est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Information technique sur le vin : Les raisins de Les 5 Terroirs sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être éraflés et mis en cuve pour la fermentation. La macération permet d'extraire les arômes et les tanins du moût. La fermentation est réalisée à des températures contrôlées pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne pour enrichir sa structure et sa complexité, tandis que le reste est élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Les 5 Terroirs, vin rouge de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour son élégance, sa richesse et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Château Bonadona Type de vin : Vin blanc Cépage utilisé : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Château Bonadona est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur jaune paille aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, ainsi que des notes florales de fleurs blanches. En bouche, le Château Bonadona offre une belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. La finale est persistante et rafraîchissante. Accords mets et vins recommandés : Château Bonadona se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales, ainsi que les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Château Bonadona peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il peut également être conservé pendant 2 à 3 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Château Bonadona est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Château Bonadona bénéficie d'une longue tradition viticole, mettant en œuvre un savoir-faire ancestral pour créer des vins d'une grande qualité. Information technique sur le vin : Les raisins de Château Bonadona sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Château Bonadona, vin blanc de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son élégance et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Château Bonadona Type de vin : Vin rosé Cépage utilisé : Grenache, Syrah, Cinsault Appellation : AOP Ventoux Méthode de culture : Biologique Description aromatique et gustative : Château Bonadona est un vin rosé biologique d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rose pâle aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes frais de fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales d'églantine. En bouche, ce vin offre une belle vivacité, avec une texture soyeuse et des saveurs de fruits frais et de bonbons acidulés. La finale est fraîche et gourmande. Accords mets et vins recommandés : Château Bonadona rosé se marie parfaitement avec les salades estivales, les plats méditerranéens, les grillades, ainsi que les apéritifs entre amis. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Château Bonadona rosé peut être dégusté dans sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il est préférable de le consommer dans l'année qui suit son millésime pour conserver tout son éclat et son charme. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Château Bonadona est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Château Bonadona est engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de viticulture biologique, respectant les cycles naturels de la vigne et préservant la biodiversité environnante. Information technique sur le vin : Vinification : Les raisins de Château Bonadona rosé sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés directement pour obtenir le jus. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Château Bonadona rosé, vin rosé biologique de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son équilibre et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Château Bonadona Type de vin : Vin rouge Cépage utilisé : Grenache, Syrah Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Château Bonadona est un vin rouge d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rouge rubis intense. Au nez, il dévoile des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, associés à des notes épicées, de réglisse et d'une subtile touche de garrigue. En bouche, ce vin offre une belle structure, des tanins veloutés et une grande générosité aromatique. On y retrouve des saveurs de fruits mûrs, d'épices et des nuances de sous-bois. La finale est longue et savoureuse. Accords mets et vins recommandés : Château Bonadona se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats mijotés, les fromages affinés et les mets méditerranéens. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : Château Bonadona peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa richesse aromatique. Il possède également un potentiel de garde de 4 ans, pendant lesquels il continuera à s'affiner et à développer davantage de complexité. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Château Bonadona est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Château Bonadona est imprégné d'une riche histoire viticole, perpétuant un savoir-faire ancestral pour créer des vins d'une grande qualité. Information technique sur le vin : Les raisins de Château Bonadona sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être éraflés et mis en cuve pour la fermentation. La macération permet d'extraire les arômes et les tanins du moût. La fermentation est réalisée à des températures contrôlées pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne pour enrichir sa structure et sa complexité, tandis que le reste est élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Château Bonadona, vin rouge de l'AOP Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa puissance, son équilibre et son expression authentique du terroir.

Nom du vin : Terres des Truffes Type de vin : Vin blanc Cépage utilisé : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biologique Description aromatique et gustative : Terres des Truffes est un vin blanc biologique d'exception issu de l'appellation AOC Ventoux. Sa robe présente une belle couleur jaune paille aux reflets brillants. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, ainsi que des notes florales de fleurs blanches. En bouche, le Terres des Truffes offre une belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. La finale est persistante et rafraîchissante. Accords mets et vins recommandés : Terres des Truffes se marie parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades estivales, ainsi que les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 8°C et 10°C Durée de conservation et potentiel de garde : Terres des Truffes peut être dégusté dès sa mise en bouteille pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité. Il peut également être conservé pendant 3 à 5 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Terres des Truffes est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une belle expression du terroir. Le domaine viticole qui produit Terres des Truffes est engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de viticulture biologique, respectant les cycles naturels de la vigne et préservant la biodiversité environnante. Information technique sur le vin : Les raisins de Terres des Truffes sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés minutieusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Terres des Truffes, vin blanc biologique de l'AOC Ventoux, a été salué par les critiques de vin pour sa finesse, son élégance et son expression authentique du terroir. 

Nom du vin : Terres des Truffes Type de vin : Vin rouge Cépage utilisé : Grenache, Syrah Appellation : AOP Ventoux Description aromatique et gustative : Terres des Truffes est un vin rouge d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux. Sa robe présente une belle couleur rouge rubis profond. Au nez, il dévoile des arômes riches de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, associés à des notes épicées, de réglisse et d'une subtile touche de truffe. En bouche, ce vin offre une belle structure, des tanins veloutés et une grande générosité aromatique. On y retrouve des saveurs de fruits mûrs, d'épices et des nuances de sous-bois. La finale est longue et savoureuse. Accords mets et vins recommandés : Terres des Truffes se marie parfaitement avec les viandes grillées, les plats mijotés, les fromages affinés et les mets à base de truffes. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : Terres des Truffes peut être dégustée dès sa mise en bouteille pour profiter de son caractère fruité et aromatique. Elle possède également un potentiel de garde de 5 à 8 ans, pendant lesquels elle continuera à se bonifier et à développer davantage de complexité. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : Terres des Truffes est produite dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, ses sols riches en argile et en calcaire, ainsi que pour son climat méditerranéen, qui confèrent aux vins une expression authentique du terroir. Le domaine viticole qui produit Terre des Truffes est animé par une passion pour le vin et le respect de la tradition, ce qui se reflète dans la qualité de ses vins. Information technique sur le vin : Les raisins de Terres des Truffes sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être éraflés et mis en cuve pour la fermentation. La macération permet d'extraire les arômes et les tanins du moût. La fermentation est réalisée à des températures contrôlées pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin. Une partie du vin est élevée en fûts de chêne pour enrichir sa structure et sa complexité, tandis que le reste est élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : Terres des Truffes, vin rouge de l'AOP Ventoux, a été saluée par les critiques de vin pour sa puissance, son élégance et ses arômes envoûtants.

Nom du vin : Esprit Libre Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Esprit Libre, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère frais et expressif. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la pêche, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de subtiles nuances minérales. En bouche, il offre une belle vivacité, une texture soyeuse et des saveurs fruitées équilibrées, avec une finale élégante et persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les salades fraîches, les plats végétariens et les fromages de chèvre. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Esprit Libre peut être dégusté dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité vif. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 4 ans pour développer davantage de complexité et d'harmonie. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Esprit Libre est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Esprit Libre est élaboré à partir de cépages blancs typiques de la région, principalement le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leurs arômes délicats et leur fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver son caractère fruité et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Esprit Libre, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur, son équilibre et son élégance aromatique.

Nom du vin : Intuition  Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Intuition, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron vert et le pamplemousse, accompagnés de notes florales de fleurs blanches et de nuances minérales. En bouche, il offre une belle acidité, une texture veloutée et des saveurs fruitées équilibrées, avec une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les plats végétariens et les fromages de chèvre frais. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Intuition peut être apprécié dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité aromatique. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 4 ans pour développer davantage de complexité et de rondeur. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Intuition est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit est engagé dans une démarche de viticulture biodynamique, respectant les cycles naturels et favorisant l'équilibre entre la vigne et son environnement. Information technique sur le vin : L'Intuition est élaboré à partir de cépages blancs typiques de la région, tels que le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés à la main, triés soigneusement et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leurs arômes délicats et leur fraîcheur. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver son caractère fruité et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Intuition, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur, sa complexité aromatique et son équilibre. 

Nom du vin : Evidence Type de vin : Vin blanc Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Evidence, vin blanc issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère frais et aromatique. Au nez, il dévoile des arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la mandarine, avec des notes florales de fleurs blanches et une touche subtile d'amande. En bouche, il est vif et équilibré, avec une belle fraîcheur, des saveurs d'agrumes et une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés, les salades fraîches et les fromages de chèvre. Température de service recommandée : Entre 10°C et 12°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Evidence peut être apprécié dès sa jeunesse pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité vif. Il peut également être conservé en cave pendant 2 à 3 ans pour conserver son équilibre et son expression aromatique. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Evidence est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Evidence est élaboré à partir de cépages blancs traditionnels de la région, tels que le Grenache Blanc, la Roussanne et le Viognier. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés avec une attention particulière pour préserver leur fraîcheur et leur expression aromatique. Le vin est ensuite élevé en cuves inox pour préserver sa fraîcheur et sa vivacité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Evidence, vin blanc biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa fraîcheur et son élégance aromatique.

Nom du vin : Esprit Libre Type de vin : Vin rouge Cépages utilisés : Grenache et Syrah Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Esprit Libre, vin rouge issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère expressif et sa finesse. Au nez, il dévoile des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, agrémentés de notes délicates de violette et d'épices douces. En bouche, il offre une belle harmonie entre la fraîcheur des fruits et la structure des tanins, avec une finale élégante et persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande grillée, les plats mijotés, les fromages affinés et les plats méditerranéens tels que l'aubergine parmigiana. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Esprit Libre peut être dégusté dès sa jeunesse pour apprécier son fruité vif, mais il peut également être conservé en cave pendant 5 à 7 ans, au cours desquels il développera davantage de complexité et d'élégance. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Esprit Libre est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit pratique une viticulture biodynamique, respectueuse de l'équilibre naturel de la vigne et de son environnement, afin de préserver la qualité des raisins et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Esprit Libre est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, principalement le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vendanges sont réalisées à la main, les raisins sont triés avec soin et vinifiés de manière artisanale. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour lui conférer une texture veloutée et une structure équilibrée. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Esprit Libre, vin biodynamique de l'AOC Ventoux, a été salué par les experts en vin pour son élégance et sa complexité aromatique.

Nom du vin : Intuition  Type de vin : Vin rouge Cépages utilisés :  Grenache et Syrah  Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Intuition Terrasolis, vin rouge issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par sa personnalité et son caractère affirmé. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges tels que la cerise et la framboise, associés à des nuances épicées et de garrigue méditerranéenne. En bouche, il présente une belle concentration de saveurs, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande rôtie, les grillades, les plats méditerranéens épicés et les fromages affinés. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Intuition Terrasolis peut être dégusté dès sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur fruitée, mais il possède également un potentiel de garde allant de 5 à 8 ans, au cours desquels il gagnera en complexité et en élégance. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Intuition Terrasolis est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit s'engage dans une démarche de viticulture biodynamique, respectant les équilibres naturels du terroir et favorisant la biodiversité environnante. Information technique sur le vin : L'Intuition Terrasolis est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont récoltés manuellement, triés avec soin et vinifiés de manière artisanale. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour favoriser son développement harmonieux. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Intuition Terrasolis, vin biodynamique de l'AOC Ventoux, a été acclamé par les experts en vin pour sa concentration aromatique et sa structure équilibrée.

Nom du vin : Evidence Type de vin : Vin rouge Cépages utilisés : Grenache, Syrah et Marselan  Appellation : AOC Ventoux Méthode de culture : Biodynamie Description aromatique et gustative : L'Evidence, vin rouge issu de l'AOC Ventoux, est un vin biodynamique qui se distingue par son caractère expressif. Il offre des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre, accompagnés de notes subtiles d'épices et de garrigue méditerranéenne. En bouche, il présente une belle structure avec des tanins veloutés et une finale persistante. Accords mets et vins recommandés : Ce vin s'accorde parfaitement avec les plats de viande grillée, les rôtis, les plats méditerranéens épicés et les fromages à pâte dure. Température de service recommandée : Entre 16°C et 18°C Durée de conservation et potentiel de garde : L'Evidence peut être apprécié dès sa jeunesse, mais il possède également un potentiel de garde allant de 5 à 8 ans, durant lesquels il développera davantage de complexité et d'équilibre. Histoire et culture du domaine viticole ou de la région viticole : L'Evidence est produit dans la région viticole de l'AOC Ventoux, située dans le sud-est de la France. Le domaine viticole qui le produit s'engage dans une démarche de viticulture biodynamique, en harmonie avec la nature et les cycles lunaires, afin de préserver la santé des sols et l'expression authentique du terroir. Information technique sur le vin : L'Evidence est élaboré à partir de cépages traditionnels de la région, tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont récoltés à la main, triés minutieusement et vinifiés de manière naturelle, sans ajout de produits chimiques. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant une période appropriée pour atteindre l'équilibre souhaité. Commentaires et notes de dégustation d'experts en vin : L'Evidence, vin biodynamique de l'AOC Ventoux, a été salué par les experts en vin pour son expression aromatique séduisante et sa structure élégante.