Menetou-Salon Domaine du Prieuré
Menetou-Salon Domaine du Prieuré 15,50 euros
🍇 Domaine du Prieuré – Le Cru 2023 – Witte Menetou-Salon Een Sauvignon met volop body: ontdek het karakter van Menetou-Salon. Wat als u Sauvignon eens op een vollere manier ontdekt? Met Le Cru 2023 presenteert Domaine du Prieuré een witte Menetou-Salon die een verleidelijke aromatische expressie combineert met een volle, ronde smaak. Witte bloemen, exotisch fruit, perzik en citrusvruchten vormen samen een expressief profiel, gedragen door de familietraditie van Cave Gogué. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Appellatie: AOC Menetou-Salon Producent: Domaine du Prieuré – Cave Gogué Cuvée: Le Cru Jaargang: 2023 Wijnstreek: Centre-Loire Druivenras: Sauvignon Blanc Terroir: Klei-kalksteenbodem Alcoholpercentage: 13 % vol. Inhoud: 75 cl Allergenen: Bevat sulfieten 👁️ Wijnprofiel: een genereuze aromatische expressie Kleur: Heldere nuances. Neus: Een expressief boeket van witte bloemen, exotisch fruit, perzik en citrusvruchten. In de mond: Een volle en ronde textuur, met een mooie afdronk en subtiele tonen van munt en rook. Deze Sauvignon onderscheidt zich door het evenwicht tussen aromatische intensiteit en mondvolume. Hij biedt een royale interpretatie van witte Menetou-Salon. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: een ideale begeleider van vis en zeevruchten Le Cru 2023 past uitstekend bij gerechten waarin verfijnde smaken samengaan met een royale keuken. Gegrilde vis of vis met saus Zeevruchten en schaaldieren Warme voorgerechten Geitenkazen Serveersuggestie: een visfilet met saus, geserveerd met seizoensgroenten. 🕰️ Consumptie & serveren: Om optimaal van zijn aromatische karakter te genieten, serveert u hem goed gekoeld. Serveertemperatuur: ongeveer 10 tot 12 °C. Bereiding: na opening klaar om te drinken. Bewaren: op een koele plek bewaren, uit de buurt van licht en temperatuurschommelingen. 🌿 Terroir & vakmanschap: vijf generaties familietraditie: Domaine du Prieuré ligt in het hart van de appellatie Menetou-Salon en is een familiebedrijf waar de wijntraditie al vijf generaties lang wordt voortgezet. De wijngaard beslaat 25 hectare met wijnstokken op klei-kalksteenbodems. Ongeveer 70 % van de percelen ligt op hellingen met een zuidwestelijke ligging, terwijl de rest op het zuiden ligt. Het domein verbouwt onder meer 13 hectare Sauvignon Blanc. De druiven worden mechanisch geoogst en vervolgens gefermenteerd onder gecontroleerde temperatuur. Het domein maakt twee cuvées: Le Cru en Le Grand Cru.    
Minuty M 2024 rosé AOP Côtes de Provence Provence - Laboxavin
Minuty 18,00 euros
🍷 Minuty M Rosé Provence – AOP Côtes de Provence: Mediterrane frisheid en elegantie De Minuty M 2024 Rosé van Minuty belichaamt de Provençaalse levenskunst perfect. Deze cuvée is een ware referentie onder de rosés uit de Provence en charmeert met zijn frisse, lichte en intens fruitige stijl. Gemaakt van de beste terroirs van de Côtes de Provence, tussen de kust en het mediterrane achterland, onthult deze rosé een mooie aromatische finesse, een levendige smaak en een subtiel zilte afdronk. Een gezellige en elegante wijn, ideaal voor aperitieven, zomerse maaltijden en momenten om samen van te genieten. 🔍 Belangrijkste kenmerken: • Naam: Minuty M Rosé• Appellatie: AOP Côtes de Provence• Jaargang: 2024• Producent: Minuty• Wijnregio: Provence – Côtes de Provence• Land: Frankrijk• Kleur: Roséwijn• Druivenrassen: 60 % Grenache, 20 % Syrah, 15 % Cinsault, 5 % Tibouren. • Alcoholpercentage: 13 % 👁️ Wijnkenmerken: • Kleur: Helder lichtroze met delicate rozenblaadjesreflecties. • Neus: Frisse aroma's van knapperig rood fruit, witte perzik en citrus, met subtiele bloemige tonen. • In de mond: Levendig, licht en verleidelijk, met een mooie balans tussen frisheid, fruitigheid en minerale finesse. Elegante, verfrissende afdronk. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: De Minuty M Rosé past uitstekend bij: • Aperitieven en tapas• Zomerse salades• Mediterrane gerechten• Zeevruchten en schaaldieren• Gegrilde vis• Sushi en lichte Aziatische gerechten Serveertip: Niçoise-salade, ceviche van goudbrasem of gegrilde gamba's om de mediterrane frisheid volledig tot zijn recht te laten komen. 🕰️ Bewaren en serveren: • Schenktemperatuur: 8–10 °C • Bereiding: Goed gekoeld serveren om de aromatische levendigheid en elegantie volledig te behouden. • Rijping: Drink binnen 12 tot 18 maanden om optimaal te genieten van de frisheid en het sprankelende fruit. 🌿 Betrokkenheid en terroir: De druiven zijn afkomstig van de verschillende terroirs van de Côtes de Provence, met invloeden van zowel de kust als de mediterrane heuvels. Deze geologische diversiteit geeft de wijn frisheid, finesse en aromatische complexiteit. De wijnbereiding begint met directe persing, gevolgd door een fermentatie bij lage temperatuur om de puurheid van het fruit en het aromatische karakter van de Provençaalse druivenrassen volledig te behouden. Lagering in roestvrijstalen tanks zonder malolactische fermentatie behoudt de natuurlijke frisheid van de wijn.  🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: We garanderen een snelle en zorgvuldige levering om de kwaliteit van uw flessen volledig te behouden. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.
Miqueu Bel Air
Miqueu Bel Air 11,00 euros
🍇 Château Miqueu Bel-Air – Cuvée Royale Loupiac: een zoete witte wijn met tonen van abrikoos en gekonfijte citrusvruchten De Château Miqueu Bel-Air Cuvée Royale is vol en aromatisch en laat zien hoe heerlijk de zoete witte wijnen uit Bordeaux kunnen zijn. De Sémillon onthult tonen van rijp geel fruit en gekonfijte citrusvruchten, met een volle smaak waarin de frisheid het zoete karakter in balans brengt. Een ideale wijn bij foie gras of blauwaderkaas. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Appellatie: AOC Loupiac Wijnstreek: Bordeaux – rechteroever van de Garonne Druivenras: Sémillon Alcoholpercentage: 13% vol. Inhoud: 75 cl Stijl: Zoet, fruitig en weelderig 👁️ Wijnkenmerken: Jaargang: 2018 Kleur: Stralend goudgeel. Neus: Rijpe abrikoos, geel fruit en gekonfijte citrusvruchten, met bloemige nuances. Smaak: Vol en zacht, in balans gebracht door een aangename frisheid. Afdronk: Lang aanhoudend, met tonen van gekonfijt fruit. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: Foie gras: Halfgaar, met geroosterd boerenbrood. Blauwaderkaas: Roquefort of Fourme d’Ambert. Desserts: Abrikozen- of amandeltaart. Chinese keuken: Licht pittige zoetzure gerechten. Onze suggestie: Roquefort met enkele walnoten. Het contrast tussen het ziltige karakter van de kaas en de zoetheid van de wijn zorgt voor een heerlijke combinatie. 🕰️ Serveertips en bewaartips: Serveertemperatuur: 8 tot 10 °C. Voorbereiding: Zet de wijn enkele uren voor het serveren in de koelkast en open hem kort voor het proeven. Bewaarpotentieel: Zoete Loupiac-wijnen kunnen, afhankelijk van de bewaaromstandigheden, meerdere jaren in de kelder rijpen. Bewaren: Beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. 🌿 Terroir en wijnbereiding: Op de hellingen van Loupiac kunnen de klimatologische omstandigheden, in combinatie met de nabijheid van de Garonne, de ontwikkeling van edele rotting bevorderen. Dit verschijnsel concentreert de suikers en draagt bij aan de complexe aroma’s van zoete wijnen. Sémillon is bijzonder geschikt voor deze stijl Bordeauxwijn.
Miselle Blanc Sec IGP Côtes de Gascogne vin blanc du Sud Ouest - Laboxavin
Miselle 7,50 euros
🍷 Miselle Blanc Sec – IGP Côtes de Gascogne IGP Côtes de Gascogne: Frisheid en genot uit Zuidwest-Frankrijk De Miselle Blanc Sec is een frisse, toegankelijke witte wijn uit de zonovergoten terroirs van de Côtes de Gascogne. Deze wijn, gemaakt door Domaine Miselle, geeft de kenmerkende stijl van de witte wijnen uit Zuidwest-Frankrijk perfect weer: aromatisch, levendig en toegankelijk. Dankzij de balans tussen frisheid, fruitigheid en soepelheid past deze cuvée uitstekend bij aperitieven, zeevruchten en zomerse maaltijden. Een heerlijke witte wijn, perfect voor elke gelegenheid. 🔍 Belangrijkste kenmerken: • Naam: Miselle Blanc Sec• Appellatie: IGP Côtes de Gascogne• Producent: Domaine Miselle• Wijnregio: Gascogne – Zuidwest-Frankrijk• Land: Frankrijk• Kleur: Droge witte wijn• Druivenrassen: Colombard, Gros Manseng en Ugni Blanc, die zorgen voor frisheid, levendigheid en aromatische intensiteit. • Alcoholpercentage: 11,5 %  👁️ Wijnkenmerken: • Kleur: Helder lichtgeel met groene, schitterende schitteringen. • Neus: Expressieve aroma’s van citrusvruchten, wit fruit, perzik en witte bloemen, aangevuld met delicate exotische toetsen. • In de mond: Levendige en verfrissende aanzet, soepel en fruitig in de mond, met een mooie spanning en een verkwikkende afdronk. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: De Miselle Blanc Sec past uitstekend bij: • Aperitieven en tapas• Zeevruchten en schaaldieren• Oesters en garnalen• Gegrilde vis• Zomerse salades• Verse kazen en geitenkaas Suggestie: Doradeceviche met limoen of een plateau met zeevruchten om de aromatische frisheid optimaal tot zijn recht te laten komen. 🕰️ Bewaren en serveren: • Serveertemperatuur: 8–10 °C • Voorbereiding: Open vlak voor het serveren om alle frisheid en aromatische intensiteit te behouden. • Bewaarduur: Drink jong, binnen 1 tot 3 jaar, om volop van het sprankelende fruit te genieten. 🌿 Toewijding en terroir: Het Domaine Miselle ligt in het hart van de Gascogne op zand-leemgronden die « sables fauves » worden genoemd en bijzonder geschikt zijn voor de productie van aromatische, frisse witte wijnen. Het gematigde zeeklimaat bevordert een geleidelijke rijping van de druiven, terwijl de mooie natuurlijke zuurgraad behouden blijft. Door vinificatie bij lage temperatuur blijft de fruitzuiverheid behouden, evenals de aromatische expressie van de voor de Côtes de Gascogne kenmerkende druivenrassen.  🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: We garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de kwaliteit van uw flessen volledig behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.
Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng 2024 IGP Côtes de Gascogne - Laboxavin
Miselle Moelleux 9,50 euros
🍷 Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng  IGP Côtes de Gascogne: Verwennerij en frisheid uit het zuidwesten De Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng is een volle witte wijn uit de zonovergoten terroirs van de Côtes de Gascogne. Deze cuvée, gemaakt door Domaine Miselle, overtuigt met zijn opmerkelijke balans tussen zachtheid, frisheid en aromatische intensiteit. Dankzij de Petit Manseng-druif, kenmerkend voor het zuidwesten, ontwikkelt deze wijn een rijk palet van exotisch fruit, citrusvruchten en honing, met behoud van een mooie frisheid. Een elegante en toegankelijke zachte wijn, perfect als aperitief, bij foie gras of bij desserts met fruit. 🔍 Belangrijkste kenmerken: • Naam: Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng• Herkomstbenaming: IGP Côtes de Gascogne• Jaargang: 2025• Producent: Domaine Miselle• Wijnregio: Gascogne – Zuidwest-Frankrijk• Land: Frankrijk• Kleur: Zachte witte wijn• Druivenrassen: 100 % Petit Manseng• Stijl: Fruitig, zacht en evenwichtig• Alcoholpercentage: 11,5 % 👁️ Kenmerken van de wijn: • Kleur: Goudgeel met heldere schitteringen. • Neus: Intense aroma's van exotisch fruit, ananas, mango, abrikoos en citrusschillen, vergezeld van subtiele honingachtige tonen. • In de mond: Vol en rijk van smaak, met een aangename zoetheid die perfect in balans wordt gebracht door een natuurlijke frisheid. Lange, fruitige afdronk met aanhoudende exotische tonen. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: De Miselle Blanc Moelleux Petit Manseng past uitstekend bij: • Foie gras• Zoet-hartige gerechten• Blauwschimmelkazen• Desserts met exotisch fruit• Taarten met abrikozen of perziken• Luxe aperitieven Suggestie: Halfgegaarde foie gras met mangochutney, om de volle smaak en balans van Petit Manseng naar voren te brengen. 🕰️ Consumptie en serveren: • Serveertemperatuur: 8–10 °C • Bereiding: Goed gekoeld serveren om de aromatische frisheid en balans volledig te behouden. • Bewaarpotentieel: Drink jong om volop van het levendige fruit te genieten of bewaar de wijn 4 tot 5 jaar. 🌿 Betrokkenheid en terroir: Domaine Miselle ligt in het hart van de Gascogne, op typische zand- en leemgronden die « sables fauves » worden genoemd. Het gematigde zeeklimaat in combinatie met de grote temperatuurverschillen bevordert een langzame, optimale rijping van Petit Manseng. Zo kunnen de aroma's zich concentreren, terwijl de natuurlijke zuurgraad mooi behouden blijft. Door de wijn bij lage temperatuur te vinifiëren, blijft de aromatische intensiteit van de druif behouden en ontstaat een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisheid. 🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: Wij garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de kwaliteit van uw flessen behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.
Mon Mojo Bio 2020 Laura David Vin de France Rouge - Laboxavin
Mon Mojo Bio 17,50 euros
🍷 Laura David – Mon Mojo Bio  De rode wijn waar iedereen het over eens is, van het eerste glas tot het laatste stukje charcuterie. Mon Mojo van Laura David is de rode wijn die je opent om gezellig samen van te genieten. De blend van Pinot Noir, Côt en Cabernet Sauvignon onthult mooie aroma's van aardbei en framboos, met een soepele, lichte smaak en weinig tannines. Deze biologische wijn, met de hand geoogst, zet in op fruit en gezelligheid in plaats van kracht. Licht gekoeld past hij net zo goed bij een charcuterieplank als bij een barbecue of een aperitief met vrienden. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Naam: Mon Mojo Producent: Laura David Appellatie: Vin de France Jaargang: 2020 Wijnregio: Loirevallei – Touraine Druivenrassen: 80 % Pinot Noir, 10 % Côt, 10 % Cabernet Sauvignon Alcoholpercentage: 13 % vol. Certificering: Biologische landbouw Terroir: Zandgrond met vuursteen Vinificatie: Handgeplukt, vergisting met inheemse gisten Rijping: 7 maanden op tank Allergenen: Bevat sulfieten 👁️ Wijnprofiel: Kleur: Helder, licht robijnrood. Neus: Expressieve aroma's van aardbei, framboos en blauwe bes. Smaak: Smaakvol en fris, met een soepele structuur en subtiele tannines. Het fruit staat centraal. Afdronk: Fris en subtiel fruitig, met een aangenaam licht mondgevoel. 🍽️ Combinaties van wijn en gerechten: Mon Mojo past bij spontane maaltijden en goedgevulde borden: Vleeswaren: Ambachtelijke droge worst, boerenham en paté. Gegrild: Gegrilde kipspiesjes en ander gegrild vlees. Gezellig samen eten: Zelfgemaakte pizza, hartige taarten en borrelplanken om te delen. Groenten: Gegrilde groenten en gebakken champignons. Aperitief: Een assortiment kazen en vleeswaren. Onze suggestie: Een mooie plank met ambachtelijke vleeswaren, wat kaas en boerenbrood. Een eenvoudige combinatie waarbij het fruit van de wijn alle ruimte krijgt. 🕰️ Tips voor het proeven en bewaren: Schenktemperatuur: Tussen 13 en 14 °C. Voorbereiding: Enkele minuten laten ademen na opening is voldoende. Proeven: Geniet van de fruitige expressie en de soepelheid. Bewaren: Bewaar uit de buurt van licht en temperatuurschommelingen. 🌿 Terroir en vakmanschap: Laura David woont in Lussault-sur-Loire, verbouwt haar wijngaarden biologisch en kiest voor een zorgvuldige aanpak in elke productiefase. Mon Mojo komt van percelen met vuursteenzand, waar drie druivenrassen met uiteenlopende persoonlijkheden naast elkaar groeien. De druiven worden met de hand geoogst, in de wijngaard geselecteerd en vervolgens in kratten vervoerd om ze intact te houden. In de kelder vindt de gisting plaats met inheemse gisten. LDoor de rijping van zeven maanden in een cuve blijven de fruitexpressie en de frisheid behouden die deze cuvée kenmerken.
Bouteille Monier de la Sizeranne 2020 – AOP Hermitage – Syrah de M. Chapoutier
Monier de la Sizeranne 69,00 euros
🍷 Rode wijn – AOP Hermitage M. Chapoutier – Monier de la Sizeranne 2020: Granieten kracht & balans Een iconische Syrah uit de prestigieuze appellatie Hermitage, afkomstig uit een assemblage van historische terroirs (Bessards, Méal, Greffieux). Deze jaargang 2020, biologisch en biodynamisch geteeld, onthult een elegante structuur, intense aroma's en een oceaan van complexiteit. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Domein : M. Chapoutier, achtste generatie, pionier op het gebied van biologische en biodynamische wijnbouw Appellatie : AOP Hermitage Cuvée : Monier de la Sizeranne Jaargang : 2020 Inhoud : 75 cl Druivenras : 100 % Syrah  Alcoholpercentage : 14,5 % vol.  Vinificatie & rijping : Handmatige oogst, lange maceratie (3–4 weken), 18 maanden rijping op barriques en foudres (15 % nieuw hout) 👁️ Wijnprofiel: Oog : Diep granaatrood, paarse schitteringen Neus : Braam, zwarte bes, framboos, zoethout; kruidige en licht rokerige nuances  Smaak: Rond en elegant, geconcentreerde en zijdezachte tannines, lange afdronk met zwart fruit en peperige kruiden  🍽️ Wijn-spijscombinaties: Heerlijk bij: Gegrilde ribeye met peper, wild, gebraden lam 💡 Suggestie: geflambeerde bavette met peper, everzwijnstoofpot, geroosterde zoete aardappelen 🕰️ Drinken & serveren: Temperatuur: 15–17 °C, karafferen aanbevolen (~30 min) Bewaarpotentieel: 2023–2042, op zijn best tussen 2027–2035 🌿 Terroir & betrokkenheid: Een assemblage van drie terroirs van Hermitage: graniet uit Les Bessards, alluviale bodems van Le Méal, zand van Les Greffieux Biologische & biodynamische wijnbouw (Demeter), handmatige oogst, vinificatie met respect voor de expressie van het fruit  🎁 Speciale aanbieding: Profiteer van 10 % korting met de code REDUCTIONOFF vanaf € 50 aan aankopen.Ontdek Monier de la Sizeranne 2020, een uitzonderlijke Syrah, krachtig, elegant en met een opmerkelijke minerale precisie. 🚚 Levering & garantie: Snelle en zorgvuldige levering: ontvang uw Monier de la Sizeranne 2020 rechtstreeks bij u thuis.Uw tevredenheid is onze prioriteit — ons team staat voor u klaar tot de laatste slok.  
Monthélie La Combe Danay 2018 Domaine Huber Verdereau AOC Monthélie Rouge - Laboxavin
Monthélie La Combe Danay 42,00 euros
🍷 Monthélie La Combe Danay – Domaine Huber-Verdereau Monthélie La Combe Danay: de expressie van een terroir uit de Côte de Beaune Afkomstig van een perceel van ongeveer 70 are, laat de Monthélie La Combe Danay van Domaine Huber-Verdereau een Bourgondisch terroir zien dat biodynamisch wordt bewerkt. Deze Pinot Noir biedt een mooie gelegenheid om via een perceelcuvée een appellatie uit de Côte de Beaune te ontdekken, voor bijzondere culinaire combinaties. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Domein: Huber-Verdereau Cuvée: La Combe Danay Appellatie: AOC Monthélie Wijnregio: Bourgogne – Côte de Beaune Land: Frankrijk Kleur: Rood Type: Droge rode wijn Jaargang: 2018 Druivenras: 100 % Pinot Noir Alcoholpercentage: 13 % vol.  Inhoud: 75 cl Oppervlakte van het perceel: Ongeveer 70 are Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken: Ongeveer 37 jaar Wijnbouw: Biologische en biodynamische landbouw, Demeter-certificering 👁️ Wijnkenmerken: Kleur: Helder robijnrood met granaatrode reflecties. Neus: Aroma's van kersen, frambozen en klein rood fruit, aangevuld met bloemige en kruidige nuances. Smaak: Een soepele en evenwichtige structuur, met fluweelzachte tannines en een verfijnde fruitexpressie. Afdronk: Lang aanhoudend, met fruit en subtiele kruidige tonen. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: Deze Monthélie past bijzonder goed bij verfijnde gerechten, zonder overdadige smaken of overheersende sauzen. 🦆 Eend: gebraden eendenborst of eendenfilet met kersen. 🍗 Gevogelte: suprême van gevogelte met morieljes of gebraden parelhoen. 🥩 Kalfsvlees: kalfshaas met ingekookte jus. 🍄 Paddenstoelen: risotto met wilde paddenstoelen of gebakken bospaddenstoelen. 🧀 Kazen: gerijpte brie en camembert van rauwe melk. Onze suggestie: een suprême van gevogelte met morieljes, geserveerd met een lichte saus. Een gastronomische combinatie die de aroma's van de Pinot Noir naar voren brengt zonder zijn verfijndheid te verhullen. 🕰️ Proef- en bewaartips: Serveer temperatuur: tussen 15 en 16 °C. Voorbereiding: open ongeveer 30 minuten voor het serveren. Kies voor een zachte beluchting, gezien de leeftijd van de jaargang. Bewaarpotentieel: Nu al te drinken. De ontwikkeling hangt af van de bewaaromstandigheden. 🌿 Terroir en vakmanschap:  Het Domaine Huber-Verdereau ligt in Meursault en bewerkt zijn percelen volgens de principes van de biologische en biodynamische landbouw. Het domein is Demeter-gecertificeerd en besteedt bijzondere aandacht aan het bodemleven en aan het respecteren van het natuurlijke evenwicht van de wijnstok. La Combe Danay profiteert van perceelgerichte wijnbouw die het karakter van het terroir bewaart. De druiven worden met de hand geoogst, zodat ze zorgvuldig worden geplukt. De vinificatie is gericht op precisie, om het karakter van de Pinot Noir en de bijzonderheden van dit Bourgondische perceel te respecteren.
Bouteille Montlouis-sur-Loire 2023 – Domaine de la Taille aux Loups, Chenin Blanc pur, frais et minéral
Montlouis-sur-Loire 28,50 euros
🍇 Witte wijn Domaine de la Taille aux Loups Montlouis-sur-Loire: Puur evenwicht tussen rijkdom, frisheid en mineraliteit in Chenin Blanc Deze cuvée 2023 belichaamt perfect de geest van Montlouis-sur-Loire: een biologische Chenin Blanc die trouw is aan zijn terroir, vol en levendig, met frisse, fruitige en minerale nuances. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Jaargang: 2023 Wijnhuis: Domaine de la Taille aux Loups – Montlouis-sur-Loire, geleid door Jacky Blot (gecertificeerde biologische organisatie, biodynamische werkwijzen). Appellatie: AOP Montlouis-sur-Loire (Loiredal) Druivenras: 100 % Chenin Blanc (wijn van één druivenras) Terroir: 70–80 jaar oude wijnstokken op zuidelijke hellingen, op klei-silicabodems op kalksteen — een terroir dat de Chenin grote finesse geeft. Wijnbouw: Biologisch gecertificeerd, handmatige oogst, terroirvriendelijke werkwijzen, gisting op de lie met inheemse gisten. Vinificatie & rijping: Langzame gisting op vaten (20 % nieuw hout, 80 % vaten waarin 1 tot 4 wijnen zijn gerijpt), zonder malolactische gisting. Rijping van 1 jaar op vaten, met één overheveling en lichte filtering vóór het bottelen. Alcoholpercentage: 13,5 % vol. 👁️ Wijnprofiel: Uiterlijk: Transparant, zuiver, elegant — een heldere, lichtgevende kleur die getuigt van grote zuiverheid. In de neus : Perfecte balans tussen rijkdom, frisheid, fruit en mineraliteit. Krachtig, energiek, met veel volume, levendige spanning en een verleidelijke textuur. In de mond: Een zachte stijl, met tonen van rijpe appels, peer, kruiden, zeezout en steenachtige mineraliteit; een ronde, volle smaak met nuances van brioche en warm hooi in de afdronk. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: Heerlijk bij: Kreeft, meloen, plateau met verse kazen Delicaat wit vlees, fijne vleeswaren 🕰️ Bewaren & serveren: Serveertemperatuur: 10–12 °C, om frisheid, spanning en finesse tot uiting te laten komen. Rijpingspotentieel: Kan jong worden gedronken vanwege zijn levendigheid, of 4 tot 6 jaar worden bewaard zodat zijn spanning en complexiteit zich gracieus ontwikkelen. 🌿 Betrokkenheid & terroir: Het domein, onder leiding van Jacky Blot, staat bekend als een voortrekker van Montlouis met zijn verfijnde, droge assemblagewijnen met een uitgesproken terroirkarakter. Het domein beoefent natuurlijke wijnbouw, zonder malolactische gisting of overmatige filtering, om de expressie van Chenin op kalkrijke bodems volledig tot zijn recht te laten komen. 🚚 Levering & tevredenheid gegarandeerd: Snelle en zorgvuldige levering gegarandeerd. De tevredenheid van onze klanten is onze prioriteit, en ons team staat klaar om u van advies te voorzien.
Bouteille de vin rouge Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard – AOP Morgon – 100 % Gamay – Beaujolais
Morgon Cuvée Corcelette 30,00 euros
🍷 Rode wijn – Morgon  Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard: Elegantie & mineraliteit Een grand cru uit Morgon, 100 % Gamay, afkomstig van het granietzand van lieu-dit Corcelette. Deze cuvée toont finesse, frisheid en precisie, en onthult een luchtige, minerale stijl, kenmerkend voor Jean Foillard. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Naam: Morgon Cuvée Corcelette Herkomstbenaming: AOP Morgon Jaargang: 2022 Inhoud: 75 cl Druivenrassen: 100 % Gamay Alcoholpercentage: 14 % vol  🌿 Terroir & wijnbouw: Regio: Morgon, Beaujolais – lieu-dit Corcelette. Bodems: granietzand, zeer goed drainerend, voor frisheid en mineraliteit. Wijnbouw: biologisch, handmatige oogst.  🍷 Vinificatie & rijping: Koude koolzuurgistingsmaceratie met hele trossen (traditioneel in de Beaujolais). Opgevoed in oude foeders, minimaal gefilterd, met minder sulfieten.  👁️ Smaakprofiel: Neus : levendig, energiek, sprankelend rood fruit, bloemige nuances (roos), balsamisch/minerale afdronk. Smaak : verfijnd en zijdezacht, fijne tannines, granietachtige ziltigheid, een vleugje kruidigheid, subtiele lange afdronk.  🍽️ Wijn-spijscombinaties: Heerlijk bij: Charcuterie, wit vlees. Lichte stoofgerechten, verfijnde keuken. Zachte kazen, terrines. 🕰️ Drinken & serveren: Temperatuur : 14–16 °C. Decanteren : 15–30 min (nuttig om de aroma's tot hun recht te laten komen). Bewaarkracht : nu al te drinken, maar kan zich verder ontwikkelen tot 2035.  🌟 Wat deze wijn uniek maakt: « Corcelette » is verfijnder dan de klassieke Côte du Py en onderscheidt zich door zijn uitgesproken mineraliteit, verfijning en elegante structuur, kenmerkend voor dit emblematische granietterroir. Een andere, subtiele en verfijnde benadering van Morgon.  🎁 Speciale aanbieding: 10% korting met de code REDUCTIONOFF bij elke bestelling van Morgon Cuvée Corcelette 2022 ≥ 50 €. Een luchtige, heruitgevonden wijn die u absoluut moet ontdekken. 🚚 Snelle verzending & gegarandeerde tevredenheid: Snelle, zorgvuldige verzending met tracking: geniet zonder te wachten van deze uitzonderlijke Morgon. Uw tevredenheid is onze prioriteit — ons team begeleidt u bij elke stap.  
Bouteille de Morgon Le Charme 2019, vin rouge AOC Morgon élaboré à partir de 100 % Gamay.
Morgon Le Charme 11,20 euros
🍷 Morgon Le Charme – AOC Morgon Cru du Beaujolais: een volle, fruitige en elegante Gamay De Morgon Le Charme is een rode wijn met de beschermde oorsprongsbenaming Morgon, een van de tien crus van de Beaujolais. Hij is gemaakt van Gamay, de kenmerkende druif van de regio, en laat het karakter van Morgon-wijnen zien met een mooie fruitige intensiteit, een volle structuur en tannines die de proeverij diepgang geven. 🔍 Belangrijkste kenmerken: Naam: Morgon Le Charme Appellatie: AOC Morgon Categorie: Cru du Beaujolais Wijnregio: Beaujolais Land: Frankrijk Kleur: Rode wijn Type: Droge rode wijn Druivenras: 100 % Gamay Alcoholpercentage: 13 % vol. Inhoud: 75 cl Terroir: Wijngaard in Morgon, gekenmerkt door onder meer graniet- en leisteenbodems Stijl: Fruitig, vol, rijk en gestructureerd 👁️ Wijnkenmerken: • Jaargang: 2019 • Kleur: Diep robijnrood met granaatkleurige schakeringen, een teken van zijn concentratie en bewaarpotentieel. • Neus: Een expressief boeket van rijp rood en zwart fruit, met name kersen en bramen, aangevuld met kruidige tonen van peper en zoethout en minerale nuances die kenmerkend zijn voor het terroir van Morgon. • Smaak: L’de aanzet is vol en fruitig. De aroma’s van rijp fruit gaan samen met een volle body en zijdezachte, goed geïntegreerde tannines. Een subtiele mineraliteit maakt het geheel compleet en draagt bij aan de balans van de wijn. • Afdronk: Lang en harmonieus, met fruitige, kruidige en minerale tonen die de proeverij aangenaam verlengen. • Stijl: Een karaktervolle Morgon, met een aromatische intensiteit, volle body en tanninerijke structuur. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: Morgon Le Charme past uitstekend bij rijke gerechten waarvan de smaken aansluiten bij zijn structuur en fruitige expressie. 🥩 Rood vlees: Gegrilde entrecote, ribstuk van rund, bavette of rosbief. 🍖 Lam: Gebraden lamsbout met kruiden, langzaam gegaarde lamsschouder of tajine van lam met milde specerijen. 🍗 Gevogelte: Gebraden kip, gevulde parelhoen of gebraden eend. 🍲 Stoofgerechten: Runderstoofpot, coq au vin en andere gerechten met saus. 🥓 Vleeswaren: Droge worst, terrines, boerenham en schotels met vleeswaren. 🧀 Kazen: Gerijpte Comté, Beaufort en harde kazen. Onze suggestie: Serveer hem bij een ossenhaas met pepersaus of eendenborst met kersen. De structuur van de Gamay sluit aan bij de smaken van het vlees, terwijl de fruitige en kruidige aroma's de smaakbeleving verlengen. 🕰️ Tips voor het proeven en bewaren: Serveertemperatuur: Tussen 14 en 16 °C om het fruitige karakter te behouden en van de structuur van de wijn te genieten. Voorbereiding: Open de fles ongeveer 30 minuten voor het serveren. Licht beluchten wordt aanbevolen om de aroma's tot hun recht te laten komen. Bewaarpotentieel: Drink de wijn om van zijn fruitigheid en frisheid te genieten, of bewaar hem tot 5 à 8 jaar, afhankelijk van de informatie op het Laboxavin-productblad en de bewaaromstandigheden. Bewaren: Bewaar de fles uit het licht, op een koele plek met een stabiele temperatuur, en vermijd grote temperatuurschommelingen. 🌿 Terroir en wijnbereiding: De cru Morgon ligt rond Villié-Morgon, in het hart van de Beaujolais. Het terroir onderscheidt zich met name door bodems die zijn ontstaan uit de verwering van schist en door de aanwezigheid van granietformaties. Deze kenmerken dragen bij aan de structuur en het karakter van de wijnen uit de appellation. 🍷 Waarom kiezen voor Morgon Le Charme? Een AOC Morgon, een van de tien crus van de Beaujolais. Een rode wijn gemaakt van 100 % Gamay. De jaargang 2019, verkocht op Laboxavin. Een fruitig profiel dat doet denken aan kersen en bramen, aangevuld met kruidige tonen. Een volle en genereuze smaak, met zijdezachte tannines. Een lange, harmonieuze afdronk, gekenmerkt door fruit en specerijen. Natuurlijke combinaties met rood vlees, gebraden gevogelte, stoofgerechten en gerijpte kazen. Een aangegeven bewaarpotentieel van 5 tot 8 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden. De Morgon Le Charme zal liefhebbers van rode Beaujolaiswijnen bekoren die op zoek zijn naar een fruitige, volle en gestructureerde wijn. Hij past uitstekend bij gegrild vlees, een stoofgerecht of een plateau met vleeswaren en gerijpte kazen. 🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: Wij garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de kwaliteit van uw flessen behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.  
Toverstaf
Toverstaf 8,50 euros
Costière witte wijn van Nîmes  Wand Mill - frisheid en complexiteit  De witte wijnmolenstand van de Costières de nîmes biedt een levendige en verfrissende uitdrukking van het zuiden van Frankrijk. Met een zorgvuldige assemblage van lokale druivensoorten, vangt deze wijn de essentie van het mediterrane klimaat en wordt onderscheiden door zijn rijke aromatische karakter en zijn elegante structuur. Hoofdkenmerken: Naam: Costières de nîmes, beroemd om zijn witte aromatische wijnen. Druivensoorten: Viognier, Grenache Blanc en Vermentino, die diversiteit en aromatische complexiteit bieden. Vintage: 2023, weerspiegeling van een jaar bevorderlijk voor een uitstekende rijping van druiven. Alcohol: Ongeveer 12,5%, ter ondersteuning van de frisheid en balans van wijn. Vinificatie: De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand op hun piek. Vinificatie wordt uitgevoerd in roestvrijstalen tanks met rigoureuze temperatuurregeling om delicate aroma's te behouden. Moderne technieken gecombineerd met een voorouderlijke traditie garanderen de integriteit en levendigheid van fruitige en bloemenaroma's. Zintuiglijk profiel en proeven: Jurk: Lichtgeel met gouden reflecties, die de jeugd en de levendigheid van de wijn weerspiegelen. Neus: Zeer aromatisch, gedomineerd door intense tonen van witte bloemen en kernelfruit, zoals abrikoos en vissen, die een reukrijkheid brengen. Mond: Gekenmerkt door een prachtige rondheid, vergezeld van een aanhoudende frisheid. Deze wijn combineert harmonieus aromatische en levendigheidrijkdom en biedt een elegante en bevredigende finale. METTE-VIN-overeenkomsten: Perfect voor bijbehorende gegrilde visgerechten, schaaldieren of graspasta. Uitstekende keuze ook voor aperitieven of met verse kazen. Proeverijadvies: Diensttemperatuur: Ideaal tussen 8-10 ° C om de aroma's en de frisheid volledig te onthullen. Aanbevolen glas: Een tulpen wit wijnglas, dat de concentratie aroma's bevordert. Verouderingspotentieel: Klaar om nu te drinken, maar in staat om 2 tot 4 jaar gunstig te evolueren. Speciale lanceringsaanbieding: Ontdek de verfijning van witte toverstokwijn. Gebruik de code Afname Om 10% vermindering te verkrijgen voor elke bestelling groter dan € 50.  Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: We zijn toegewijd aan snelle levering en totale tevredenheid. Ons team is klaar om al uw vragen te beantwoorden om ervoor te zorgen dat uw winkelervaring uitzonderlijk is. Ontdek deze wijn die trouwt met traditie en moderniteit en biedt een onvergetelijke smaakervaring.
Mozaïk Anjou Blanc Bio 2021 Pithon Paille Chenin Blanc AOP Anjou - Laboxavin
Mozaïk 15,00 euros
🍇 Mozaïk Anjou Blanc Bio 2021 – Pithon-Paillé AOP Anjou Blanc: een frisse, verleidelijke en minerale Chenin De Mozaïk Anjou Blanc Bio 2021 van het domein Pithon-Paillé is een prachtige expressie van Chenin Blanc uit de Loire. Deze iconische cuvée is samengesteld uit druiven van de twee grote historische terroirs van Anjou: de leisteenbodems van Anjou Noir en de kalkbodems van Anjou Blanc, waar de naam „Mozaïk” vandaan komt. Deze wijn, geproduceerd volgens de principes van de biologische en biodynamische landbouw, toont de pure expressie van Chenin Blanc in een volle, frisse en opmerkelijk evenwichtige smaak. Hij bekoort zowel met zijn directe verleidelijkheid als met zijn prachtige minerale spanning. 🔍 Belangrijkste kenmerken: • Naam: Mozaïk Blanc• Herkomstbenaming: AOP Anjou Blanc• Jaargang: 2021• Producent: Pithon-Paillé• Wijnregio: Loirevallei – Anjou• Land: Frankrijk• Kleur: Droge witte wijn• Druivenrassen: 100% Chenin Blanc • Certificering: Biologische en biodynamische landbouw • Alcoholpercentage: 13% vol. • Rijping: 12 maanden in grote houten vaten met inheemse gisten • Stijl: Fris, verleidelijk en mineraal 👁️ Wijnkenmerken: • Kleur: Helder lichtgeel met gouden schitteringen. • Neus: Aroma’s van witte perzik, rijpe appel, citrusvruchten, witte bloemen en kamperfoelie, aangevuld met delicate krijtachtige tonen. • In de mond: Volle, zijdezachte aanzet, mooie natuurlijke zuren, royaal fruit en een lange afdronk met elegante minerale tonen van leisteen. 🍽️ Wijn-spijscombinaties: De Biologische Mozaïk Anjou Blanc past uitstekend bij: • Vis in saus• Gevogelte met roomsaus• Zeevruchten• Gebakken sint-jakobsschelpen• Gerijpte geitenkaas• Gastronomische gerechten uit de Loirestreek Suggestie: Een hoevekip met roomsaus of kort gebakken sint-jakobsschelpen benadrukken perfect de balans tussen rijkdom en frisheid van deze Chenin Blanc. 🕰️ Drinken en serveren: • Serveertemperatuur: 10 tot 12 °C. • Voorbereiding: Open de fles 20 tot 30 minuten voor het proeven, zodat de wijn zijn volledige aromatische complexiteit kan onthullen. • Bewaarpotentieel: 8 tot 12 jaar dankzij de natuurlijke structuur van Chenin Blanc en de zorgvuldige rijping. 🌿 Betrokkenheid en terroir: Domaine Pithon-Paillé behoort tot de historische referenties van Anjou. De cuvée Mozaïk combineert twee percelen op de kenmerkende terroirs van leisteen en kalksteen, die bepalend zijn voor de identiteit van de grote Chenins uit de Loire. De druiven worden geoogst wanneer ze perfect rijp zijn en vervolgens vergist met de natuurlijke gisten op de druiven. Le rijping van een jaar in grote houten vaten zorgt voor meer textuur en complexiteit, terwijl het pure fruit behouden blijft. Bij het bottelen wordt slechts een kleine hoeveelheid zwavel gebruikt.  🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid: Wij garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat u deze prachtige witte wijn uit de Loire onder de beste omstandigheden kunt proeven. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.
Meneer Paul
Meneer Paul 7,50 euros
🍷 Organische rode wijn - Vin de France Mr. Paul: een authentieke en gulle wijn Mr. Paul Biological is een gedurfde en elegante rode wijn, uitgewerkt met respect voor het milieu. Deze wijn biedt een prachtige aromatische complexiteit, een harmonieuze structuur en een gastronomische afwerking, perfect voor het vergezellen van uw vriendelijke of gastronomische maaltijden. 🔍 Hoofdkenmerken: Naam : Mr. Paul Rouge Vintage: 2020 Certificering: Biologische wijn VITICULTURELE REGION: Frankrijk wijn Druivenvariëteiten: Montage van Syrah, Grenache en Mourvèdre, waardoor kracht, rondheid en een prachtige aromatische intensiteit wordt gebracht. Mate van alcohol: 13,5%, Balancing rijkdom en frisheid. 👁️ Wijnprofiel: Jurk : Diep granaat rood met paarse reflecties, die de volwassenheid en concentratie illustreren. Neus : Generale aroma's van rijp zwart en rood fruit, vergezeld van pittige tonen en een vleugje garrigue. Mond : Een volledige en fluweelachtige aanval, gevolgd door gesmolten en zijdeachtige tannines. De smaken van rijp fruit trouwen harmonieus met kruidige en beboste tinten en bieden een lange en elegante afwerking. 🍽️ Potting & Wine Agreements: Mr. Paul Biological gaat perfect met: Gegrild of gesudderde rood vlees (ribbentak, Bourgondisch rundvlees). Mediterrane gerechten zoals een lam -tagine of een moussaka. De gerechten in saus (provencal stoofpot, zwijnstoofpot). De kazen verfijnd met hard deeg (Comté, Pecorino). Suggestie van overeenstemming: Duckborst met vijgen of een vierkant lamsvlees geroosterd met kruiden. 🕰️ Consumptie & Service: Diensttemperatuur: Serveer tussen 16 ° C en 18 ° C om alle rijkdom en finesse van wijn te onthullen. Wijnbereiding: De beluchting van 30 minuten tot 1 uur voordat proeven wordt aanbevolen om de complexe aroma's te verbeteren. Beschermpotentieel: Nu proeven voor zijn vrijgevigheid of om maximaal 5 tot 8 jaar te behouden om complexere aroma's te ontwikkelen. 🌿 Toewijding & terroir: De heer Paul Biological komt van wijnstokken gecultiveerd volgens de principes van organische landbouw, met respect voor bodems en biodiversiteit. Deze wijn is de vrucht van traditionele knowhow en nette vinificatie en garandeert een pure en authentieke uitdrukking van druivensoorten en terroir. 🎁 Speciale aanbieding: Profiteer van 10% reductie met de code Afname Voor elke bestelling groter dan 50 €. Ontdek de rijkdom en elegantie van de biologische Rouge Paul, een perfecte wijn om uw maaltijden en momenten van delen te verbeteren. 🚚 Snelle levering en tevredenheid gegarandeerd: We bieden snelle en zorgvuldige levering, zodat u zonder vertraging van deze uitzonderlijke biologische rode wijn kunt genieten. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team is beschikbaar om al uw vragen te beantwoorden.  
Meneer Paul
Meneer Paul 8,50 euros
🍷 Organische witte wijn - Vin de France Mr. Paul: een uitnodiging voor frisheid en elegantie Mr. Paul Biological is een verfijnde witte wijn, uitgewerkt met respect voor het milieu. Deze wijn verleid door zijn frisheid, zijn expressieve aroma's en zijn prachtige rondheid, ideaal voor het begeleiden van uw lichte maaltijden, aperitieven of momenten van delen. 🔍 Hoofdkenmerken: Naam : Mr. Paul Vintage: 2020 Certificering: Biologische wijn VITICULTURELE REGION: Frankrijk wijn Druivenvariëteiten: Montage van Chardonnay, Sauvignon Blanc en Vermentino, brengen evenwicht, levendigheid en een prachtige aromatische rijkdom. Mate van alcohol: 12,5 %, biedt een perfecte harmonie tussen lichtheid en intensiteit. 👁️ Wijnprofiel: Jurk : Paal briljant geel met gouden reflecties, roeping en jeugd op. Neus : Aantrekkelijke aroma's van wit vlees en citrusvruchten, vergezeld van delicate bloemennoten. Mond : Een levendige en fruitige aanval gevolgd door een prachtige rondheid. De smaken van rijp fruit in balans met elegante mineraliteit en bieden een lange en verfrissende afwerking. 🍽️ Potting & Wine Agreements: MR. Paul Blanc Organic past perfect bij: Zeevruchten en schaaldieren (oesters, garnalen). Gegrilde vis of lichtsaus (kabeljauw, zalm). Vegetarische gerechten zoals samengestelde salades of een risotto met asperges. Verse of licht verfijnde kazen (geit, faisselle). Suggestie van overeenstemming: Vistartaar of een gezouten groentetaart. 🕰️ Consumptie & Service: Diensttemperatuur: Serveer tussen 8 ° C en 10 ° C om de frisheid en delicate aroma's volledig te waarderen. Wijnbereiding: Klaar om onmiddellijk te worden geproefd, zonder noodzakelijke ventilatie. Beschermpotentieel: Om in 1 tot 2 jaar te worden geconsumeerd om te genieten van zijn levendigheid en uitstraling. 🌿 Toewijding & terroir: De heer Paul Biological is ontwikkeld uit druiven die zijn gekweekt volgens de principes van organische landbouw, waardoor het totaal respect voor het milieu en de bodem wordt garandeerd. Zorgvuldige vinificatie benadrukt de zuiverheid van druivensoorten en de authentieke uitdrukking van het terroir. 🎁 Speciale aanbieding: Profiteer van 10 % reductie met de code Afname Voor elke bestelling groter dan 50 €. Ontdek de frisheid en elegantie van de biologische MR. Paul, een witte wijn die ideaal is om uw maaltijden en uw momenten van gezelligheid te sublimeren. 🚚 Snelle levering en tevredenheid gegarandeerd: We garanderen een snelle en nette levering, zodat u zonder vertraging van deze biologische witte wijn kunt genieten. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team is beschikbaar om al uw vragen te beantwoorden.  
Meneer Paul
Meneer Paul 8,50 euros
🍷 Organic Rosé Wine - Vin de France Mr. Paul: frisheid en natuurlijke elegantie Mr. Paul Biological is een verfrissende en elegante roséwijn, van een milieuvriendelijke wijnbouw. Met zijn delicate aroma's, zijn lichtheid en zijn prachtige structuur, is deze roséwijn ideaal voor sublimeren van uw zomerse aperitieven, uw buitenmaaltijden of uw momenten van gezelligheid. 🔍 Hoofdkenmerken: Naam : Mr. Paul Rosé Vintage : 2020 Certificering : Biologische wijn (FR-BIO-10) Naam : Frankrijk wijn Wijngebied : Frankrijk Druivensoorten : Montage van Grenache, Syrah en Cinsault Alcohol : 12.5% 👁️ Wijnprofiel: Jurk : Briljant lichtroze met zalmreflecties, roeping en moderniteit op. Neus : Delicate aroma's van rode vruchten en citrusvruchten, met een subtiele bloemen touch. Mond : Een levendige en fruitige aanval gevolgd door een prachtige rondheid. De smaken van citrus- en rode vruchten balanceren met aangename frisheid en een elegante en aanhoudende afwerking. 🍽️ Potting & Wine Agreements: Mr. Paul Biological gaat perfect met: Lichte aperitifs (tapas, gegrilde groenten, Houmous) Zomersalades en rauwe groenten Gegrilde of gemarineerde vis (zalm, tonijn) Mediterrane gerechten zoals een ratatouille of een couscous met groenten Suggestie van overeenkomst : Een warme geitsalade of spiesjes van citroengarnalen. 🕰️ Consumptie & Service: Diensttemperatuur : Serveer tussen 8 ° C en 10 ° C om al zijn frisheid en zijn subtiele aroma's te onthullen. Wijnbereiding : Klaar om onmiddellijk te worden geproefd, zonder noodzakelijke ventilatie. Verouderingspotentieel : Om jong te consumeren, over 1 tot 2 jaar, om volledig te genieten van zijn levendigheid en zijn aromatische helderheid. 🌿 Toewijding & terroir: De heer Paul is ontwikkeld uit druiven die zijn gekweekt volgens de principes van de biologische landbouw, waardoor het totaal respect voor het milieu en de bodem wordt garandeerd. De nette wijnbereiding benadrukt de authenticiteit van de druivensoorten en de pure expressie van het terroir. 🎁 Speciale aanbieding: Genieten 10% reductie met de reductiecode Voor elke bestelling groter dan 50 €. Ontdek de frisheid en elegantie van Mr. Paul Rosé Organic, een ideale wijn voor uw zomermaaltijden en uw momenten van delen. 🚚 Snelle levering en tevredenheid gegarandeerd: We garanderen een snelle en nette levering, zodat u zonder vertraging van deze biologische roséwijn kunt genieten. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team is beschikbaar om al uw vragen te beantwoorden.    

Veilige levering

Thuisbezorgd of afgeleverd bij een afhaalpunt

Flexibele hoeveelheden

Bestel per stuk! Geen minimumaankoop

Gratis verzending

Vanaf € 100 aankoop, aanbieding geldig op al onze flessen

De beste prijs

Eerlijk voor onze klanten, eerlijk voor onze wijnboeren
American Express Apple Pay Bancontact Cartes Bancaires Klarna Mastercard PayPal Shop Pay Visa