🍾 Prosecco DOC Treviso Extra Dry

DOC Treviso: een frisse, fruitige en elegante Italiaanse mousserende wijn

De Prosecco DOC Treviso Extra Dry is een mousserende witte wijn uit de provincie Treviso in Veneto, in het noordoosten van Italië. Hij wordt gewaardeerd om zijn fijne bubbels, fruitige karakter en frisheid en staat voor een toegankelijke, gezellige stijl. Ideaal als aperitief en bij een lichte maaltijd.

🔍 Belangrijkste kenmerken:

• Naam: Prosecco DOC Treviso Extra Dry

• Herkomstbenaming: Prosecco DOC – Treviso

• Wijnstreek: Veneto – provincie Treviso

• Land: Italië

• Kleur: Mousserende witte wijn

• Type: Mousserende wijn Extra Dry

• Druivenras: Glera, doorgaans de belangrijkste of enige druif, afhankelijk van de producent

• Alcoholpercentage: Ongeveer 11% vol.

• Inhoud: 75 cl

• Bereidingsmethode: Tweede gisting in een afgesloten tank, de Charmat-methode

• Stijl: Fris, fruitig, floraal en licht zacht

👁️ Wijnkenmerken:

• Jaargang: Over het algemeen zonder jaargang; controleer het etiket van de aangeboden fles.

• Kleur: Licht strogeel, helder, met fijne, aanhoudende bubbels.

• Neus: Een fris aromatisch bouquet met appel, peer en perzik, aangevuld met florale tonen van acacia en blauweregen.

• Smaak: L’De aanzet is levendig en fruitig. De bubbels zorgen voor een verfrissend gevoel, terwijl de gematigde zoetheid de zuren in balans brengt en de aroma's van vers fruit benadrukt.

• Afdronk: Fris en aangenaam, met fruitige en florale tonen die de smaakbeleving verlengen.

• Stijl: Een aromatische en toegankelijke Italiaanse mousserende wijn, fris, soepel en subtiel zoet.

🍽️ Wijn-spijscombinaties:

De Prosecco DOC Treviso Extra Dry past dankzij zijn frisheid, bubbels en gematigde zoetheid bij veel gerechten.

• 🥂 Aperitief: Olijven, soepstengels, antipasti en kleine hartige bladerdeeghapjes.

• 🦐 Zeevruchten: Garnalen, gamba's, schelpdieren en visbites.

• 🐟 Vis: Gegrilde vis, vistartaar en lichte gerechten met citrusvruchten.

• 🥗 Groenten: Gefrituurde groenten, frisse salades en antipasti van groenten.

• 🧀 Kazen: Verse kazen en milde zachte kazen.

• 🍑 Desserts: Verse fruitsalade, fruittaart en licht gezoet gebak.

Onze suggestie: Serveer hem als aperitief met soepstengels, olijven en in citroen gemarineerde garnalen. De frisheid en bubbels passen goed bij de zoute smaken, terwijl de gematigde zoetheid de zure tonen in balans brengt.

🕰️ Tips voor het proeven en bewaren:

• Schenktemperatuur: Tussen 6 en 8 °C, een gebruikelijke aanbeveling van producenten van Prosecco Extra Dry. 

• Voorbereiding: Zet de fles enkele uren voor het serveren in de koelkast. L’open hem pas op het laatste moment om de bubbels te behouden.

• Bewaarpotentieel: Bij voorkeur jong drinken om te genieten van de frisse aroma’s en fijne bubbels.

• Bewaren: Bewaar de fles uit de buurt van licht en warmte, op een koele plek met een stabiele temperatuur. Bewaar de fles niet langdurig in de koelkast.

🌿 Terroir en productiemethode:

Prosecco DOC Treviso wordt geproduceerd in de provincie Treviso, in Veneto. Het klimaat in deze regio in het noordoosten van Italië bevordert de productie van aromatische, frisse witte wijnen die geschikt zijn voor de productie van mousserende wijnen.

🍾 Waarom kiezen voor Prosecco DOC Treviso Extra Dry?

• Een Italiaanse mousserende wijn uit de provincie Treviso.

• Glera, de kenmerkende druif van Prosecco.

• Frisse aroma’s van appel, peer, perzik en witte bloemen.

• Fijne bubbels en een fruitige smaak, in balans gebracht door een gematigde zoetheid.

• Een productiemethode in gesloten tanks die de aromatische expressie behoudt.

• Een veelzijdige wijn voor als aperitief, bij vis, zeevruchten en vegetarische gerechten.

• Een gezellige keuze voor feestelijke gelegenheden en momenten om samen van te genieten.

De Prosecco DOC Treviso Extra Dry zal liefhebbers van frisse, fruitige en toegankelijke mousserende wijnen bekoren. Hij is een uitstekende keuze als aperitief, bij een lichte maaltijd of om een bijzondere gelegenheid te vieren.

🚚 Snelle levering en gegarandeerde tevredenheid:

We garanderen een snelle en zorgvuldige levering, zodat de volledige kwaliteit van uw flessen behouden blijft. Uw tevredenheid is onze prioriteit en ons team staat klaar om al uw vragen te beantwoorden.