🍷 Marrenon – Classique Luberon Rouge
Un rouge du Luberon gourmand et généreux, à partager autour d'une belle table !
Du cassis, de la mûre, une touche de cerise et de délicates notes épicées : le Classique Luberon Rouge 2022 de Marrenon joue la carte de la gourmandise et du plaisir immédiat.
Son assemblage de Syrah et de Grenache noir donne naissance à un rouge généreux, où les fruits mûrs s'expriment avec franchise. La bouche est ronde et souple, avec une structure agréable qui accompagne naturellement les saveurs de la cuisine du Sud.
Sans élevage sous bois, cette cuvée privilégie la fraîcheur du fruit et conserve une expression authentique de son terroir. C'est le compagnon idéal d'un barbecue, d'une assiette de charcuterie ou de côtelettes d'agneau aux herbes de Provence.
Un Luberon convivial et plein de caractère, que l'on prend plaisir à ouvrir pour un repas entre amis ou un déjeuner dominical.
🔍 Caractéristiques principales :
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Nom : Marrenon – Classique Luberon Rouge
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Producteur : Marrenon
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Appellation : AOP Luberon
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Millésime : 2022
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Région viticole : Vallée du Rhône méridionale – Luberon
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Pays : France
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Couleur : Vin rouge
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Cépages : 60 % Syrah, 40 % Grenache noir
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Terroir : Sols à éclats calcaires sur les contreforts du Luberon
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Vinification : Macération de 7 à 12 jours avec extraction douce
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Élevage : 6 à 10 mois en cuves inox ou béton, sans passage sous bois
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Contenance : 75 cl
👁️ Caractéristiques du vin :
Robe : Rouge rubis profond et lumineux.
Nez : Expressif, marqué par le cassis, la mûre, la framboise et la cerise kirschée.
Bouche : Ronde et généreuse, elle révèle un fruit mûr et gourmand, progressivement accompagné de notes épicées. Une structure souple et équilibrée rend la dégustation particulièrement agréable.
Finale : Persistante, sur les fruits et de délicates nuances épicées.
🍽️ Accords mets-vins :
Un rouge polyvalent qui accompagne facilement une cuisine généreuse et des repas conviviaux.
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Grillades : saucisses, brochettes et côtes de porc.
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Viandes rouges : entrecôte grillée et bavette aux échalotes.
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Agneau : côtelettes au romarin et gigot rôti.
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Cuisine du Sud : légumes farcis, ratatouille et plats mijotés.
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Charcuteries : saucisson, terrines et jambon de campagne.
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Fromages : tommes et fromages affinés de caractère.
Notre suggestion : des côtelettes d'agneau grillées au romarin, accompagnées de légumes du soleil. Les notes fruitées du vin se marient avec les saveurs de la viande, tandis que la Syrah apporte une touche épicée qui prolonge le plaisir.
🕰️ Conseils de dégustation et conservation :
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Température de service : autour de 16 à 18 °C.
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Préparation : ouvrir quelques minutes avant le service.
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Potentiel de garde : à privilégier pour une dégustation dans sa jeunesse et sur son expression fruitée.
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Conservation : conserver dans une cave fraîche, à l'abri de la lumière et des variations de température.
🌿 Terroir et savoir-faire :
Au cœur du Luberon, Marrenon rassemble des vignerons attachés à l'identité de leur territoire et à l'expression des terroirs provençaux.
Pour cette cuvée, les parcelles sélectionnées reposent sur des sols composés d'éclats calcaires, sur les contreforts du massif du Luberon.
L'assemblage de Syrah et de Grenache noir est vinifié avec une extraction douce afin de préserver la richesse du fruit. L'élevage en cuve inox ou béton, sans passage sous bois, permet de conserver une expression directe et gourmande du raisin.
Une approche qui privilégie l'équilibre, la souplesse et le plaisir de dégustation.
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