Fonjoya Dent de Loup
9,00 euros
🍇 Vin Blanc Saint-Guilhem-le-Désert
Dent de Loup Fonjoya : Élégant et Raffiné
Le Dent de Loup Fonjoya, issu de l’appellation IGP Saint-Guilhem-le-Désert, est un vin blanc 100 % Grenache Blanc, qui capture la richesse et la fraîcheur des terroirs du Languedoc. Ce cépage emblématique confère au vin une belle intensité aromatique et une rondeur en bouche, parfait pour les amateurs de vins blancs équilibrés et authentiques.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Dent de Loup Fonjoya
Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
Pays : France
Région viticole : Languedoc
Couleur : Blanc
Millésime : 2024
Cépage : 100 % Grenache Blanc, apportant une belle complexité aromatique et une texture veloutée.
Degré d'alcool : 13 %, équilibrant fraîcheur et intensité.
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets verts, évoquant fraîcheur et vitalité.
Au nez : Arômes expressifs de fruits blancs (poire, pomme), de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), et une pointe d’agrumes (citron, pamplemousse), avec des nuances minérales.
En bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie d’une rondeur en milieu de bouche. Les saveurs fruitées et florales s’équilibrent avec une minéralité subtile, offrant une finale élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Dent de Loup Fonjoya Grenache Blanc s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines).
Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon).
Les plats végétariens comme un risotto aux légumes ou une salade aux agrumes.
Les fromages frais ou légèrement affinés (chèvre, ricotta).
Suggestion d’accord : Coquilles Saint-Jacques au beurre citronné ou un ceviche de poisson blanc.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 8 °C et 10 °C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de Garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et son éclat aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Dent de Loup Fonjoya est issu de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques du Languedoc, bénéficiant d’un ensoleillement généreux. Le cépage Grenache Blanc, cultivé avec soin, confère au vin son équilibre parfait entre richesse et fraîcheur, sublimé par une vinification respectueuse des traditions locales.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la pureté et l’élégance du Dent de Loup Fonjoya IGP Saint-Guilhem-le-Désert, un vin blanc 100 % Grenache Blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de détente.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Miqueu Bel Air
11,00 euros
🍇 Vin blanc Loupiac
Miqueu Bel Air - Élégance et Douceur des Vins Liquoreux
Le Miqueu Bel Air, issu de l'appellation AOC Loupiac, est un vin blanc liquoreux d'une grande finesse, reflétant la richesse et l'équilibre des vins moelleux de Bordeaux.Avec ses arômes intenses, sa texture onctueuse et sa fraîcheur exceptionnelle, ce vin est idéal pour accompagner des desserts raffinés ou des plats gourmands.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Miqueu Bel Air
Appellation : AOC Loupiac
Région viticole : Bordeaux
Couleur : Blanc liquoreux
Cépages : Assemblage de Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle
Degré d'alcool : 13.5%
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe dorée brillante aux reflets ambrés, évoquant richesse et maturité.
Au nez : Arômes complexes de fruits confits (abricot, coing, mangue), de miel et de fleurs blanches, accompagnés de notes subtiles de vanille et d’épices.
En bouche : Une attaque onctueuse et veloutée, suivie de saveurs intenses de fruits mûrs et confits, équilibrées par une acidité rafraîchissante.La finale est longue, élégante et persistante, marquée par une belle harmonie entre douceur et vivacité.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Miqueu Bel Air Loupiac s’accorde parfaitement avec :
Les desserts à base de fruits ou de crème (tarte aux abricots, cheesecake)
Les foie gras, servis nature ou poêlés
Les plats sucrés-salés comme les volailles aux fruits (canard à l’orange, tajine aux abricots)
Les fromages bleus (roquefort, gorgonzola)
Suggestion d’accord : Une tarte tatin accompagnée d’une boule de glace vanille.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes complexes.
Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire.
Potentiel de Garde : Ce vin peut être conservé 8 à 15 ans, développant des arômes encore plus riches et complexes avec le temps.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Miqueu Bel Air est élaboré à partir de raisins récoltés à maturité parfaite, souvent atteinte grâce à la pourriture noble (Botrytis cinerea) qui concentre les arômes et les sucres naturels.Le terroir argilo-calcaire de Loupiac, baigné par un climat idéal, confère à ce vin sa richesse et son équilibre remarquables.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la douceur et l’élégance du Miqueu Bel Air Loupiac, un vin blanc liquoreux parfait pour sublimer vos repas festifs ou vos desserts gourmands.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce Loupiac d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Coume de Maliès
16,50 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France
Coume de Maliès 2022 – Domaine Balansa : Éclat & Pureté
Un vin blanc biologique et biodynamique issu du terroir des Hautes Corbières : un assemblage minéral et frais, idéal pour éveiller les sens.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Coume de Maliès
Appellation : Vin de France
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache Blanc et Grenache Gris (~45 %), complétés par Carignan Blanc, Carignan Gris, Rolle – et souvent un peu de Vermentino/Blanquette.
Degré d’alcool : 13 % vol
🌿 Terroir & Viticulture :
Sols : Schistes et argilo-calcaires, massifs des Hautes Corbières.
Viticulture : Certifiée bio & biodynamie (depuis 2019 environ), sols travaillés, enherbement, sans intrants.
🍇 Vinification & Élevage :
Vendanges manuelles en cagettes (13 kg), conservées 3 jours à 5 °C.
Pressurage direct, pressoir pneumatique à cage ouverte.
Élevage 6 mois en cuve béton & inox, ni collage ni filtration, très faible SO₂.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle limpide.
Nez : Floral, fruits blancs (poire, pêche), agrumes frais, herbes sauvages, touche minérale saline.
Bouche : Ronde, fraîche, tanins doux (due à Rolle/Gris), belle acidité, finale citronnée/minérale, élégante & équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Exquis avec :
Fruits de mer (huîtres, moules), poissons grillés.
Salades estivales, tapas, cuisine méditerranéenne.
Fromages frais (chèvre, burrata).
🕰️ Consommation & Service :
Température : 12 °C
Carafage : 15 minutes recommandé.
Potentiel de garde : 5 ans, à déguster dès maintenant.
🌟 Ce qui le rend unique :
Coume de Maliès est un vin blanc de terroir, issu d’une sélection de vignes anciennes sur schistes et argilo-calcaires. Cultivé en bio/biodynamie, vinifié naturellement (sans intrants), il allie fraîcheur, salinité et intensité aromatique, dans un style subtil & vibrant.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Coume de Maliès 2022 supérieure à 50 €. Offrez-vous un blanc d’exception, frais et naturel, parfait pour vos moments conviviaux.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison rapide et protégée, pour que vous dégustiez ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité—notre équipe accompagne chaque étape de votre expérience.
Domaine Fillon & Fils
14,00 euros
🍇 Vin Blanc Petit-Chablis
Domaine Fillon & Fils : L’Élégance et la Fraîcheur Bourguignonne
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est un vin blanc sec qui exprime toute la finesse et la minéralité des terroirs de Chablis, au cœur de la Bourgogne. Élaboré avec soin, ce vin séduit par ses arômes délicats, sa vivacité et sa fraîcheur caractéristique, parfait pour accompagner vos moments gastronomiques ou vos apéritifs raffinés.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils
Appellation : AOC Petit-Chablis
Pays : France
Région viticole : Bourgogne
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chardonnay, offrant une pureté aromatique et une belle minéralité.
Degré d'alcool : 13%, équilibrant vivacité et élégance.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante avec des reflets argentés, évoquant fraîcheur et jeunesse.
Nez : Arômes subtils d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches (aubépine, acacia), et une minéralité typique rappelant les sols calcaires de Chablis.
Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie de saveurs d’agrumes, de fruits à chair blanche (pomme, poire) et une pointe saline. La finale est longue, nette et marquée par une belle minéralité.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).
Les poissons grillés ou marinés (bar, saumon).
Les plats à base de volaille ou de veau en sauce légère.
Les fromages frais (chèvre, faisselle).
Suggestion d’accord : Tartare de saumon ou une assiette de coquillages.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et son éclat aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols calcaires typiques de l’appellation Chablis, conférant au vin sa minéralité et sa fraîcheur unique. La vinification soignée et respectueuse des traditions bourguignonnes permet d’offrir un vin d’une authenticité remarquable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Petit-Chablis Domaine Fillon & Fils, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Mr Paul
8,50 euros
🍷 Vin Blanc Biologique – Vin de France
Mr. Paul : Une Invitation à la Fraîcheur et à l’Élégance
Mr. Paul Biologique est un vin blanc raffiné, élaboré dans le respect de l’environnement. Ce vin séduit par sa fraîcheur, ses arômes expressifs et sa belle rondeur, idéal pour accompagner vos repas légers, apéritifs ou moments de partage.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Mr. Paul
Millésime : 2020
Certification : Vin biologique
Région viticole : Vin de France
Cépages : Assemblage de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Vermentino, apportant équilibre, vivacité et une belle richesse aromatique.
Degré d'alcool : 12.5 %, offrant une parfaite harmonie entre légèreté et intensité.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle brillante aux reflets dorés, évoquant fraîcheur et jeunesse.
Nez : Arômes séduisants de fruits à chair blanche et d’agrumes, accompagnés de notes florales délicates.
Bouche : Une attaque vive et fruitée, suivie d’une belle rondeur. Les saveurs de fruits mûrs s’équilibrent avec une minéralité élégante, offrant une finale longue et rafraîchissante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Mr. Paul Blanc Biologique s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).
Les poissons grillés ou en sauce légère (cabillaud, saumon).
Les plats végétariens comme les salades composées ou un risotto aux asperges.
Les fromages frais ou légèrement affinés (chèvre, faisselle).
Suggestion d’accord : Tartare de poisson ou une tarte salée aux légumes.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 2 ans pour profiter de sa vivacité et de son éclat.
🌿 Engagement & Terroir :
Mr. Paul Biologique est élaboré à partir de raisins cultivés selon les principes de l’agriculture biologique, garantissant un respect total de l’environnement et des sols. La vinification soignée met en lumière la pureté des cépages et l’expression authentique du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Mr. Paul Biologique, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Coq'licot Bio
9,50 euros
🍇 Coq'licot Bio
Saumur Blanc Biologique : L'Éclat Naturel de la Vallée de la Loire
Issu de l'appellation AOP Saumur et certifié biologique, le Coq'licot Bio 2020 est un vin blanc raffiné et expressif qui reflète l’élégance et la fraîcheur des terroirs de la Vallée de la Loire. Élaboré à partir de Chenin Blanc, ce vin séduit par ses arômes floraux, sa minéralité et sa vivacité, offrant une expérience authentique et respectueuse de l'environnement.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Coq'licot Bio
Appellation : AOP Saumur
Millésime : 2020
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Chenin Blanc
Degré d'alcool : 13.5%
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe or pâle aux reflets dorés, évoquant jeunesse et pureté.
Nez : Arômes croquants et gourmands de fruits blancs (poire, pêche de vigne), de fruits mûrs (ananas), accompagnés d'une fine minéralité.
Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, suivie d'une texture soyeuse. Les saveurs fruitées s'équilibrent harmonieusement avec une belle acidité, offrant une finale longue, minérale et élégante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Coq'licot Bio s'accorde parfaitement avec :
Sardines grillées
Salade de chèvre chaud et anchois
Pissaladière
Fromages de chèvre (Selles-sur-Cher, Chabichou)
Suggestion d'accord : Tarte fine aux légumes ou un carpaccio de poisson aux agrumes.
🕰️ Consommation & Service
Température de service : Servir frais, entre 10°C et 12°C, pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour profiter de sa vivacité et de son éclat aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Coq'licot Bio est produit à partir de vignes cultivées selon les principes de l’agriculture biologique, situées sur des sols argilo-calcaires à Montreuil-Bellay, en plein cœur du Saumurois. Ce terroir exceptionnel, associé à une vinification soignée et respectueuse de l’environnement, garantit un vin pur, authentique et d’une grande qualité.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et l’élégance du Coq'licot Bio 2020, un vin blanc idéal pour accompagner vos repas et vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Domaine Chesneau & Fils
7,90 euros
🍇 Vin Blanc Domaine Chesneau & Fils
Cheverny : Un Vin Blanc Élégant et Rafraîchissant de la Vallée de la Loire
Le Cheverny Blanc du Domaine Chesneau & Fils est un vin blanc sec et expressif, typique de l'appellation Cheverny. Issu d'un assemblage harmonieux de Sauvignon Blanc et de Chardonnay, ce vin séduit par sa fraîcheur, ses arômes floraux et sa finale vive, parfait pour accompagner des mets délicats ou pour être dégusté à l'apéritif.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Cheverny Blanc – Domaine Chesneau & Fils
Appellation : AOC Cheverny
Pays : France
Région viticole : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Cépages : 84% Sauvignon Blanc, 16% Chardonnay
Degré d'alcool : 12,5%
Élevage : En cuve
Certification : Haute Valeur Environnementale (HVE)
Type de sol : Argilo-siliceux
Durée de garde : Jusqu'à 3 ans
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, illustrant sa fraîcheur et sa jeunesse.
Nez : Arômes expressifs d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et de fruits exotiques.
Bouche : Attaque vive et fruitée, avec une belle acidité équilibrée par une rondeur subtile. La finale est fraîche et persistante, marquée par des notes citronnées.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Cheverny Blanc s’accorde parfaitement avec :
Les fruits de mer et crustacés (huîtres, crevettes).
Les poissons grillés ou en sauce (bar, dorade).
Les fromages de chèvre frais.
Les salades composées et plats végétariens.
Suggestion d’accord : Un carpaccio de Saint-Jacques au citron vert ou une salade de chèvre chaud.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler toute la fraîcheur et les arômes du vin.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d'aération.
Potentiel de garde : À consommer jeune pour profiter de sa vivacité, idéalement dans les 3 ans suivant le millésime.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Chesneau & Fils est un domaine familial situé à Sambin, au cœur de la Vallée de la Loire. Avec une culture certifiée Haute Valeur Environnementale, le domaine s'engage à respecter l'environnement et à valoriser son terroir argilo-siliceux. Les vignes sont cultivées de manière durable, et les vins reflètent la typicité et l'authenticité de leur origine.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l'élégance et la fraîcheur du Cheverny Blanc 2023, un vin blanc idéal pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments de convivialité.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Gewurztraminer Bestheim
10,50 euros
🍇 Vin Blanc – AOC Alsace
Gewurztraminer Bestheim : Une Évasion Aromatique en Alsace
Le Gewurztraminer Bestheim, produit au cœur des vignobles d’Alsace, est un vin blanc riche et expressif qui séduit par son bouquet aromatique intense et sa douceur raffinée. Ce vin emblématique, typique de la région, est idéal pour accompagner des plats épicés, des desserts ou des instants de dégustation inoubliables.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Gewurztraminer Bestheim
Appellation : AOC Alsace
Pays : France
Région viticole : Alsace
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Gewurztraminer, offrant richesse, intensité aromatique, et une belle rondeur.
Degré d'alcool : 13%, équilibrant douceur et vivacité.
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune dorée brillante avec des reflets lumineux, évoquant élégance et maturité.
Nez : Bouquet intense et envoûtant de fruits exotiques (mangue, litchi), de pétales de rose et d’épices douces (gingembre, cannelle).
Bouche : Une attaque ample et onctueuse, suivie de saveurs fruitées et florales. La structure est harmonieuse, avec une légère douceur bien équilibrée par une fraîcheur subtile. La finale est longue et aromatique, marquant une belle persistance.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Gewurztraminer Bestheim s’accorde parfaitement avec :
Les plats épicés ou sucrés-salés (curry thaï, cuisine indienne, canard à l’orange).
Les fromages corsés comme le munster ou les bleus.
Les desserts aux fruits (tarte aux abricots, gâteau aux poires).
Suggestion d’accord : Foie gras poêlé ou une salade de fruits exotiques.
🕰️ Consommation & Service :
Température de Service : Servir entre 8°C et 10°C pour révéler pleinement ses arômes et sa fraîcheur.
Préparation du Vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération nécessaire.
Potentiel de Garde : Ce vin peut être consommé jeune pour sa fraîcheur et son intensité aromatique, ou conservé jusqu’à 5 à 7 ans pour développer des arômes plus complexes.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Gewurztraminer Bestheim est issu de raisins soigneusement sélectionnés, cultivés sur les sols argilo-calcaires et marno-gréseux typiques d’Alsace. Ce terroir exceptionnel, associé au savoir-faire traditionnel de Bestheim, garantit un vin d’une grande finesse et d’une richesse aromatique incomparable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la richesse et l’élégance du Gewurztraminer Bestheim, un vin blanc idéal pour accompagner vos moments de fête ou de découverte.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Le Petit Lieu‑Dit
7,90 euros
🍇 Vin Blanc – Val de Loire
Baudry & Dutour – Le Petit Lieu‑Dit (BIO) : Fraîcheur & Éclat Sauvignon
Une cuvée 100 % Sauvignon Blanc qui marque l’entrée de Baudry & Dutour dans le monde du Val de Loire blanc avec finesse : issue d’une parcelle unique implantée à Ligré, sur sol argilo-calcaire orienté sud‑est, elle dévoile dès l’ouverture un profil aromatique précis et rafraîchissant, typique de son terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Baudry & Dutour associe l’expertise viticole de Christophe Baudry (héritier de Cravant‑les‑Côteaux) et le savoir‑faire œnologique de Jean‑Martin Dutour, œnologue du Domaine du Roncée depuis 1993. Le duo s’est formé en 2003 autour d’une vision commune de viticulture durable et parcellaire.
Appellation : IGP Val de Loire Blanc
Cuvée : Le Petit Lieu‑Dit 2023 (BIO)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Sauvignon Blanc
Certifications : Agriculture Biologique (certification AB), Haute Valeur Environnementale (HVE), pratiques d’agriculture de conservation, taille en cordon simple. Vendanges nocturnes pour préserver l’arôme du fruit. Affirmation de terroir confirmé après plusieurs années de recherche.
Vinification & élevage : Pressurage direct suivi d’un débourbage sur bourbes fines, fermentation à basse température en cuves inox, élevage sur lies pendant plusieurs mois. S’y ajoutent une intervention maîtrisée des sulfites (bio).
Sucres résiduels : < 2 g/l (sec) selon les analyses, mention confirmée « dry, < 2 g/l » par les revendeurs canadiens.
Degré d’alcool : env. 12 % vol.
👁️ Profil du vin :
Œil : Jaune pâle limpide, reflet doré subtil, brillamment cristallin.
Nez : Belle fraîcheur aromatique dominée par le citron vert & pamplemousse, litchi et fleurs blanches (acacia, aubépine), avec une suggestion d’herbes aromatiques fines.
Bouche : Attaque franche, vivacité citronnée bien marquée associée à une acidité équilibrée ; finale saline et minérale, avec un caractère ciselé qui s’efface avec douceur.
🏆 Notes & distinctions :
4,0 / 5 Vivino : rapport qualité-prix salué par les utilisateurs (sauvignons nitides & digestes).
90 / 100 – Wine‑Searcher : note spectral “White – Tropical & Balanced”, vins très bien référencés à moins de 15€ la bouteille.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Un allié de choix à l’apéritif ou au cours de repas légers :
Huîtres marines, couteaux ou coques, saumon fumé, ceviche léger
Asperges fraîches, quiches printanières ou entrées végétales citronnées💡 Suggestion : plateau de fruits de mer ou tarte fine aux légumes de printemps
🕰️ Consommation & Service :
Température idéale : 10–12 °C, à ouvrir un quart d’heure avant dégustation pour libérer les arômes.
Potentiel de garde : à savourer jeune (2023–2026 max) pour conserver sa vivacité et sa précision.
🌿 Terroir & Engagement :
Implantée dans un terroir calcicolla argilo-calcaire à Ligré (lieu-dit “Rouilly”), la parcelle exprime la minéralité des coteaux du Vienne lorsque la vigne y plonge ses racines orientées sud‑est.
Viticulture biologique certifiée dès les premières années, couplée à l’HVE. Photographie de covers végétales, taille en cordon simple, vendanges manuelles nocturnes, tri rigoureux en deux passages, sans interventions inutiles – raisonné jusqu’au carton.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 vous invite à une dégustation équilibrée, raffinée et pleine d’entrain – l'expression fraîche et fruitée d’un Sauvignon fin.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez Le Petit Lieu‑Dit Blanc 2023 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Chinon 3 Coteaux
12,50 euros
🍇Vin Blanc – Chinon
Baudry & Dutour – 3 Coteaux : fraîcheur & minéralité Chenin
Un très rare cru blanc de l’appellation Chinon, issu du cépage emblématique Chenin Blanc, cultivé sur trois coteaux d’exception et vinifié sans sulfites ajoutés. Un vin élégant, floral et d’une minéralité marquée, parfait pour l’été ou l’apéritif.
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : Baudry & Dutour (négociants vignerons associés à quatre domaines de Chinon)
Appellation : AOP Chinon Blanc
Cuvée : 3 Coteaux
Millésime : 2024
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Chenin Blanc
Degré d’alcool : 12 % vol.
Vinification & élevage : presse directe, fermentation en cuves inox à basse température, pas de fermentation malolactique, élevés plusieurs mois sur lies, sans sulfites ajoutés.
👁️ Profil du vin :
Œil : robe jaune pâle brillante, or clair avec reflets verts.
Nez : notes florales élégantes (fleurs blanches), agrumes mûrs, pointe de fruits exotiques et légère touche beurrée.
Bouche : attaque vive et fraîche, belle tension minérale, texture ciselée avec une finale crémeuse et persistante.
🏆 Notes & distinctions :
Guide Hachette : 1 étoile attribuée au millésime 2022, salué pour son expression tendue et élégante.
Vivino & Wine‑Searcher : connus pour leur profil « floral, fruité, bien équilibré avec un caractère minéral marqué".
🍽️ Accords Mets & Vin :
Idéal avec : apéritifs fins (toasts de poisson, grillées de crustacés), poissons crus ou cuits (Saint-Jacques, huîtres), chèvre frais ou crottin
Suggestion : plateau de fruits de mer ou volaille aux saveurs citronnées
Température de service : 10–12 °C
Potentiel de garde : à déguster dans les 3 à 5 ans pour préserver fraîcheur et fruit.
🌿 Terroir & Engagement :
Origine : assemblage de trois coteaux distincts — Chénaies (Domaine de la Perrière), Chenanceaux (Domaine du Roncée) et l’Olive (plantée en 2008)
Sols : coteaux argilo-calcaires et siliceux apportant minéralité et finesse typiques du Chinon blanc.
Viticulture : respectueuse du vivant, régénérative et certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), vendanges sélectionnées manuelles et mécanisées selon les parcelles.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez d’une remise de 10 % avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat. Découvrez l’équilibre raffiné et le caractère fruité‑minéral de cette cuvée rare, idéale pour vos moments gourmands au naturel.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison assurée sous 48–72 h en France métropolitaine, conditionnement sécurisé.Satisfaction garantie — notre service client est à votre écoute jusqu’à la dégustation.
Dans l’Air du Temps
8,00 euros
🍇Vin Blanc – Vin de France
Dans l’Air du Temps 2023 – Jeff Carrel : Rondeur & Gourmandise
Un 100 % Chardonnay limpide, or pâle, issu du sud de la France, qui charme par son équilibre entre richesse et fraîcheur, et sa palette aromatique généreuse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Dans l’Air du Temps
Appellation : Vin de France
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 100 % Chardonnay
Degré d’alcool : 13.5 % vol.
🍇 Robe, nez & bouche :
Robe : or pâle, brillante.
Nez : très expressif – amande et noisette grillées, agrumes confits, beurre vanillé, pain toasté.
Bouche : ronde, ample, douce et enveloppante. Parfaitement équilibrée par une fraîcheur subtile. La finale intense révèle des notes boisées, une pointe d’amertume et un soupçon d’épices.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Parfait pour :
Apéritifs gourmands, tapas, amuse-bouches.
Fruits de mer, poissons fins.
Plats légèrement relevés, fromages doux.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10–12 °C
Décantation : non nécessaire.
Potentiel de garde : minimum 5 ans.
🌟 Ce qui le rend unique :
Un Chardonnay gourmand, crémeux et épicé tout en conservant une fraicheur élégante. Idéal pour ceux qui cherchent un blanc généreux sans artifice, parfaitement dans l’air du temps.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Dans l’Air du Temps 2023 (min. 50 €). Sublimez vos apéritifs & moments conviviaux dès aujourd’hui.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison soignée et rapide – savourez ce vin d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe reste disponible à chaque étape.
Énigmatiq Sémillon
27,00 euros
🍷 Vin Blanc – AOC Bordeaux Blanc Sec
ÉnigmatiQ Sémillon 0611 2021 : L’Expression Pure du Sémillon
Cuvée de prestige de la Famille Gillet Queyrens, ce ÉnigmatiQ Sémillon 0611 est un vin blanc sec 100 % Sémillon ancré dans le terroir argilo-calcaire de Bordeaux. Élevé en foudre de chêne français, il offre structure, minéralité et finesse.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : ÉnigmatiQ Sémillon 0611
Appellation : AOC Bordeaux Blanc Sec
Millésime : 2021
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Sémillon
Degré d’alcool : 13 % vol
Producteur : Famille Gillet Queyrens – Château Grand Peyruchet
🌍 Terroir & Élevage :
Parcelles : “Poncet” et “Le Boss” situées sur sols argilo-calcaires.
Élevage : 18 à 24 mois en foudre de chêne français sur lies fines, apportant rondeur et complexité sans domination boisée.
Production : environ 2 000 bouteilles par millésime.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle à reflets dorés, limpide et claire
Nez : Bouquet délicat, mêlant agrumes mûrs, fleurs blanches, touche miellée et pointe de pierre blanche
Bouche : Attaque franche et vibrante, texture élégante et fraîche, belle persistance saline. Un vin équilibré entre finesse et amplitude.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Sublime avec :
Fruits de mer : huîtres, coquilles Saint-Jacques, crevettes
Poissons grillés ou en sauce, sashimi
Fromages frais et chèvre affinés
🕰️ Consommation & Garde :
Température de service : 10–12 °C
Décantation : légère, 10–15 minutes pour ouvrir le bouquet
Potentiel de garde : à apprécier dès maintenant, peut évoluer favorablement jusqu’en 2026–2027
🌿 Engagement & Terroir :
Produit par la Famille Gillet Queyrens, ce vin est emblématique d’une viticulture respectueuse, issue de vignes plantées sur des terroirs sélectionnés. L'élevage en foudre valorise la pureté du cépage Sémillon. Une cuvée confidentielle, raffinée, à savourer pour sa justesse.
🎁 Offre Spéciale :
Bénéficiez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de ÉnigmatiQ Sémillon 0611 supérieure à 50 €. Une invitation à découvrir ce blanc sec élégant, racé et atypique.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, pour que votre vin vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe reste à votre écoute du suivi de commande jusqu’à la dégustation, pour répondre à toutes vos questions.
Dominio de Renaudie
9,90 euros
🍇 Vino blanco Touraine Sauvignon
Dominio de Renaudie: expresión pura y medallista de Sauvignon Blanc de Touraine
EL Dominio de Renaudie, desarrollado por Charlotte Denis, enólogo en Val de Loire, encarna la quintaesencia de Sauvignon Blanc de Tourine. Otorgado un Medalla de oro en la competencia agrícola general en París, este vino blanco ofrece una experiencia de degustación fresca y aromática, un reflejo fiel de su terroir.
🔍 Características principales:
Nombre : Domaine de la Renaudie Sauvignon Blanc
Nombre : AOC Touraine
Antiguo : 2023
Región vinícola : Val de Loire, Francia
Variedad de uva : 100% Sauvignon Blanc
Alcohol : 13% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido con reflejos verdes, brillantes y límpidos
Nariz : Aromas de cítricos intensos (pomelo, limón), frutas exóticas (mango, pasión) y notas florales (flores blancas, acacia)
En la boca : Ataque vivo y fresco, revelando una hermosa mineralidad. Equilibrio armonioso entre acidez y redondez, con un acabado persistente en notas afrutadas y florales
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Dominio de Renaudie va perfectamente con:
Mariscos y crustáceos : Ostras, camarones, langoustines
Pescado o salsa a la parrilla : Barra de mantequilla blanca, salmón de acero
Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine
Ensaladas de verano : Ensalada de cítricos de quinua, Tabbouleh con hierbas frescas
Sugerencia : Disfrútalo con un Carpaccio de Saint-Jacques Lime Para mejorar su frescura y aromas
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 8 ° C a 10 ° C
Preparación : Para probar joven para disfrutar de toda su frescura aromática
Potencial de envejecimiento : De 2 a 3 años
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Ubicado en Touraine, en el corazón del Valle de Loire, la propiedad se beneficia de suelos de arcilla-limestona y un clima templado, perfecto para el sauvignon blanc
Viticultura : Certificado Terra vitis, El campo adopta una viticultura sostenible y ecológica. Charlotte Denis perpetúa los conocimientos familiares
Vinificación : Cosecha con madurez óptima y vinificación ordenada para preservar la pureza de los aromas y la frescura natural del vino
🏅 Distinciones:
Medalla de oro - Competencia agrícola general de París 2023
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Déjese ser seducido por la precisión y la vivacidad del Dominio de Renaudie, un medallista blanco de Sauvignon, perfecto para sus comidas frescas y sus aperitivo de temporada.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Côtes de Gascogne Uby N ° 3
6,50 euros
Vino blanco de Colombard Sauvignon
Côtes de Gascogne Uby n ° 3: frescura y elegancia
L 'Uby N ° 3 Colombard Sauvignon, un vino blanco emblemático delIGP Côtes de Gascogne, seducido por su animada frescura y su intensidad aromática. Compuesto por variedades de uva Colombard y Sauvignon, este vino ofrece una hermosa armonía entre las notas afrutadas y una estructura elegante. Perfecto para los amantes de los vinos blancos ligeros, es ideal para muchas ocasiones.
Características principales:
Nombre : Uby N ° 3 - Colombard Savignon
Nombre : IGP Côtes de Gascogne
País : Francia
Región vinícola : Suroeste, Gascogne
Color : Blanco
Variedades de uva : Colombard (70%) y Sauvignon (30%), un dúo ganador para un vino intensamente aromático.
Alcohol : 11.5%, trayendo ligereza y frescura.
Características del vino:
Nariz : Aromas expresivos de frutas exóticas (mango, piña) y cítricos (pomelo, cal), asociados con un toque floral sutil.
En la boca : Ataque animado y fresco, seguido de una hermosa redondez y una textura sedosa. Los sabores de las frutas tropicales y los cítricos persisten en la boca, ofreciendo un acabado sediento y elegante.
Acuerdos de Mette-Vin:
Uby N ° 3 Colombard Sauvignon es un compañero ideal para:
Aperitivos ligeros.
Mariscos y crustáceos.
Pez a la parrilla o marinado.
Ensaladas de verano y platos vegetarianos.
Sugerencia de acuerdo : Ceviche de ensalada de pescado o cabra fresca con cítricos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para apreciar completamente su frescura y aromas afrutados.
Preparación del vino : Para saborear joven, aprovechar su intensidad aromática y su vivacidad.
Potencial de envejecimiento : 1 a 2 años, perfecto para saborear su brillantez afrutado de inmediato.
Compromiso y terroir:
Producido con respeto al terroir de Gascogne, el UBY N ° 3 es el resultado de prácticas de vino sostenibles, respetuosa del medio ambiente. Los suelos de arcilla y el clima templado de la región le dan a este vino su frescura y su tipicidad única.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la vivacidad de Côtes de Gascogne Uby N ° 3 Colombard Sauvignon, un vino blanco perfecto para todas sus ocasiones.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Plantas nobles
7,90 euros
Vino blanco Chardonnay Ropiteau
Las plantas nobles: la brillantez y la redondez de un gran chardonnay
Las plantas nobles chardonnaydesarrollado por la casa Ropiteau, encarna toda la delicadeza y la riqueza aromática de la variedad de uva Chardonnay. Este atractivo vino blanco ofrece un equilibrio perfecto entre frescura, afrutado y una textura sedosa, que refleja la elegancia de los vinos blancos franceses.
Características principales:
Nombre : Las plantas nobles chardonnay
Productor : Ropiteau
Nombre : AOC Meursault
País : Francia
Región vinícola : Burdeos
Color : Blanco
Variedad de uva : 100% Chardonnay, ofreciendo redondez, frescura y una hermosa complejidad.
Alcohol : 13 %, ligereza e intensidad de equilibrio.
Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido brillante con reflejos dorados, evocando frescura y madurez.
Nariz : Elegantes aromas de carne blanca (manzana, pera), cítricos (limón, toronja), con notas sutiles de flores blancas y una punta con mantequilla.
En la boca : Un ataque fresco y animado, seguido de una hermosa redondez. Los sabores afrutados se armonizan con una ligera nota de avellana y vainilla, ofreciendo un acabado largo y equilibrado.
Acuerdos de Mette-Vin:
Plantas nobles de Ropiteau va perfectamente con:
Mariscos (ostras, camarones, vieiras).
Pescado a la parrilla o salsa (filete de salmón, bacalao blanco).
Platos vegetarianos (risotto de hongos, gratina dauphinois).
Cheeses dulces (Brie, Camembert).
Sugerencia de acuerdo : Un filete de aves de corral con crema o una bandeja de mariscos.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 10 ° C y 12 ° C para revelar toda la frescura y los delicados aromas de Chardonnay.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, sin la necesidad de ventilación.
Potencial de envejecimiento : Consumir dentro de 2 a 3 años para disfrutar de su brillantez y su vivacidad.
Compromiso y terroir:
Casa producida Ropiteau, este vino refleja la herencia y los conocimientos de Borgoña. Las uvas se seleccionan cuidadosamente para garantizar un vino blanco de alta calidad, fiel al espíritu de la variedad de uva Chardonnay, con especial atención prestada para respetar el terroir.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la elegancia y la delicadeza de Plantas nobles de Ropiteau, un vino blanco perfecto para acompañar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino blanco excepcional sin esperar. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
Varita mágica
8,50 euros
Vino blanco costière de Nîmes
Molino de varita: frescura y complejidad
La varita de la fábrica de vinos blancas de los Costières de Nîmes ofrece una expresión vibrante y refrescante del sur de Francia. Con una cuidadosa asamblea de variedades de uva locales, este vino captura la esencia del clima mediterráneo y se distingue por su rico carácter aromático y su elegante estructura.
Características principales:
Nombre: Costières de Nîmes, famoso por sus vinos aromáticos blancos.
Variedades de uva: Viognier, Grenache Blanc y Vérmico, que ofrecen diversidad y complejidad aromática.
Antiguo: 2023, reflejando un año propicio para una excelente maduración de uvas.
Alcohol: Aproximadamente el 12.5%, apoyando la frescura y el equilibrio del vino.
Vinificación: Las uvas se seleccionan cuidadosamente y se manejan a mano en su pico. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con un riguroso control de temperatura para preservar los delicados aromas. Las técnicas modernas combinadas con una tradición ancestral garantizan la integridad y la vivacidad de los aromas afrutados y florales.
Perfil sensorial y degustación:
Vestido: Amarillo claro con reflejos dorados, reflejando la juventud y la vivacidad del vino.
Nariz: Muy aromático, dominado por notas intensas de flores blancas y fruta del núcleo, como albaricoque y pesca, trayendo una riqueza olfativa.
Boca: Caracterizado por una hermosa redondez, acompañada de una frescura persistente. Este vino combina armoniosamente la riqueza aromática y de la vivacidad, ofreciendo una final elegante y satisfactoria.
Acuerdos de Mette-Vin:
Perfecto para acompañar platos de pescado a la parrilla, crustáceos o pasta de hierba. Excelente elección también para aperitis o con quesos frescos.
Consejo de degustación:
Temperatura de servicio: Ideal entre 8-10 ° C para revelar completamente los aromas y la frescura.
Vidrio recomendado: Una copa de vino blanco de tulipán, que promueve la concentración de aromas.
Potencial de envejecimiento: Listo para beber ahora, pero capaz de evolucionar favorablemente durante 2 a 4 años.
Oferta de lanzamiento especial:
Descubra el refinamiento del vino de la fábrica de la varita blanca. Usar el código Reducción Para obtener una reducción del 10% para cualquier pedido superior a € 50.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Estamos comprometidos con la entrega rápida y la satisfacción total. Nuestro equipo está listo para responder a todas sus preguntas para garantizar que su experiencia de compra sea excepcional. Descubra este vino que combina la tradición y la modernidad, ofreciendo una experiencia de sabor inolvidable.