El katz el capitán
14,50 euros
Vino blanco orgánico
El Katz el Capitán: La elegancia y la pureza de los vinos Alsacia
El katz el capitán, certificado vino orgánico y producido en el corazón delAOC Alsacia, es un vino blanco con notable delicadeza. Este vino, cuidadosamente desarrollado, refleja la riqueza de los terroirs alsacianos y ofrece una experiencia de sabor mezclando frescura, complejidad y equilibrio. Una verdadera invitación para descubrir la excelencia de los vinos de Alsacia.
Características principales:
Nombre : El katz el capitán
Nombre : AOC Alsacia
Proceso de dar un título : Vino orgánico
País : Francia
Región vinícola : Alsacia
Color : Blanco
Variedad de uva : 100% Riesling, trayendo frescura, vivacidad y hermosa mineralidad.
Alcohol : 12.5%, ligereza e intensidad de equilibrio.
Características del vino:
Ojo : Vestido amarillo pálido brillante con reflejos plateados, evocando la juventud y la frescura.
Nariz : Bouquet de limón expresivo, pomelo y flores blancas, enriquecidas por elegantes notas minerales.
En la boca : Un ataque animado y preciso, seguido de una textura amplia y armoniosa. Los aromas de los cítricos se casan con una buena mineralidad, ofreciendo una final larga y persistente.
Acuerdos de Mette-Vin:
El Capitán Katz Riesling Organic va perfectamente con:
Mariscos y crustáceos (ostras, langoustinas, camarones).
El pescado a la parrilla o en la salsa (neta única, trucha de molienda).
Platos asiáticos (sushi, rollos de primavera, curry ligero).
Quesos frescos (cabra, queso blanc).
Sugerencia de acuerdo : Una bandeja de mariscos o un ceviche de peces de lima.
Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para revelar toda su frescura y sus delicados aromas.
Preparación del vino : Listo para ser probado de inmediato, pero también puede ser ventilado ventilado.
Potencial de envejecimiento : Se consumirá dentro de 2 a 5 años para disfrutar plenamente de su vivacidad y su brillante mineralidad.
Compromiso y terroir:
El katz el capitán, cultivados en suelos de limestona de arcilla típica de Alsacia, se beneficia de un terroir excepcional y un clima ideal para Riesling. Producido con respeto al medio ambiente, este vino orgánico es un tributo a la naturaleza y el conocimiento viticulturales alsacianos.
Oferta especial:
Aproveche la reducción del 10% con el código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €. Descubre la frescura y la pureza de Capitán de Katz Riesling Organic, un vino blanco perfecto para mejorar sus comidas y sus momentos de compartir.
Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Garantizamos una entrega rápida y ordenada para que pueda saborear este vino blanco orgánico excepcional sin demora. Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo está disponible para responder todas sus preguntas.
360° Loire
6,50 euros
🍇 Vin Blanc – Val de Loire
360° Sauvignon & Chenin : Un Blanc Ligérien Élégant et Expressif
Le 360° Sauvignon & Chenin Blanc, issu de l'appellation IGP Val de Loire, est une cuvée emblématique de la région. Élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, ce vin reflète la fraîcheur et la complexité du terroir ligérien. Avec ses arômes fruités, sa texture ronde et sa finale minérale, ce vin blanc séduit par son équilibre entre vivacité et élégance.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : 360° Sauvignon & Chenin Blanc
Millésime : 2022
Appellation : IGP Val de Loire
Région viticole : Val de Loire, France
Cépages : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc
Degré d'alcool : 12.5%
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle brillante avec des reflets verts, illustrant sa fraîcheur et sa jeunesse.
Nez : Arômes intenses d'agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs (pêche, poire) et de subtiles notes florales.
Bouche : Une attaque vive et rafraîchissante, suivie d'une belle rondeur apportée par le Chenin Blanc. La finale est harmonieuse, marquée par une légère minéralité et des saveurs persistantes de fruits mûrs.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le 360° Sauvignon & Chenin Blanc 2022 s'accorde parfaitement avec :
Apéritifs légers (tapas, légumes grillés, charcuterie fine)
Salades estivales (salade de chèvre chaud, taboulé aux agrumes)
Poissons grillés ou en sauce légère (bar, saumon)
Plats végétariens comme les gratins de légumes
Fromages frais, notamment le chèvre
Suggestion d'accord : Risotto aux asperges ou carpaccio de Saint-Jacques avec un zeste de citron vert.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour apprécier toute la fraîcheur et la complexité aromatique du vin.
Préparation du vin : À consommer jeune pour profiter de son éclat et de sa vivacité.
Potentiel de garde : 1 à 3 ans, idéal pour préserver son caractère fruité et sa fraîcheur.
🌿 Engagement & Terroir :
Le 360° Sauvignon & Chenin Blanc est élaboré à partir de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires du Val de Loire, bénéficiant d'un climat tempéré-océanique idéal. Ce terroir unique, allié à une vinification soignée, permet de révéler toute la pureté et l'élégance des cépages Sauvignon et Chenin Blanc.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la finesse du 360° Sauvignon & Chenin Blanc 2022, un vin blanc d'exception à savourer à tout moment.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez déguster ce vin blanc raffiné sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Les 5 Terroirs
7,50 euros
🍇 Vin Blanc – AOP Ventoux
Les 5 Terroirs : L'Éclat Minéral du Ventoux
Les 5 Terroirs est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, nichée au pied du majestueux Mont Ventoux. Ce vin reflète la diversité des parcelles de vignes utilisées pour son élaboration, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Il séduit par sa fraîcheur, sa finesse et son expression authentique du terroir provençal. Parfait pour accompagner vos moments de convivialité et vos repas estivaux.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Les 5 Terroirs
Type : Vin blanc
Appellation : AOP Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Clairette
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune paille aux reflets brillants.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la pêche, accompagnés de notes florales de fleurs blanches.
Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et l'abricot. La minéralité du terroir se révèle également, apportant complexité et élégance. La finale est persistante et harmonieuse.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Les 5 Terroirs s’accorde parfaitement avec :
Poissons grillés : Dorade, bar.
Fruits de mer : Coquillages, crustacés.
Plats méditerranéens : Tian de légumes, risotto aux légumes.
Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, Valençay.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 8 °C et 10 °C.
Préparation : À déguster jeune pour profiter de sa fraîcheur et de son caractère fruité.
Potentiel de garde : Il possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, pendant lesquels il continuera à exprimer pleinement ses arômes délicats et sa complexité.
🌿 Terroir & Vinification :
Les 5 Terroirs est produit dans la région viticole de l'AOP Ventoux, dans le sud de la France. Cette appellation est réputée pour son terroir unique, avec des sols riches en argile et en calcaire, et un climat méditerranéen qui confère aux vins une belle expression du terroir. Le nom "Les 5 Terroirs" fait référence à la diversité des parcelles de vignes utilisées pour élaborer ce vin, chacune apportant sa propre typicité au vin final. Le domaine viticole qui produit Les 5 Terroirs est engagé dans une viticulture respectueuse de l'environnement, préservant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale, puis triés soigneusement avant d'être pressés délicatement pour extraire les arômes délicats du fruit. La fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et la convivialité des 5 Terroirs, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Bonadona
9,50 euros
🍇 Vin Blanc – AOP Ventoux
Château Bonadona : Fraîcheur et Élégance au Pied du Mont Ventoux
Le Château Bonadona est un vin blanc d'exception issu de l'appellation AOP Ventoux, située dans le sud de la France. Ce vin reflète la richesse du terroir provençal, offrant une expérience gustative alliant fraîcheur, finesse et complexité aromatique. Parfait pour accompagner vos repas estivaux ou vos moments de détente entre amis.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Bonadona
Type : Vin blanc
Appellation : AOP Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
Degré d’alcool : 13 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune paille aux reflets brillants.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, accompagnés de notes florales de fleurs blanches.
Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. Finale persistante et rafraîchissante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Château Bonadona s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer : Plateaux de fruits de mer, huîtres fraîches.
Poissons grillés : Dorade, bar, saumon.
Salades estivales : Salade niçoise, taboulé.
Fromages de chèvre frais : Crottin de Chavignol, Valençay.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 8 °C et 10 °C.
Préparation : Servir frais, sans besoin de carafage.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou à conserver jusqu’à 3 ans pour développer davantage de complexité.
🌿 Terroir & Vinification :
Issu de sols argilo-calcaires typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Après un pressurage délicat, la fermentation est réalisée à basse température en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes du vin.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez la fraîcheur et l'élégance du Château Bonadona, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Terres des Truffes
9,50 euros
🍇 Vin Blanc Biologique
Terres de Truffes : Éclat et Minéralité du Ventoux
Le vin blanc Terres de Truffes est une cuvée biologique d'exception issue de l'appellation AOP Ventoux, dans le sud de la France. Il incarne l'élégance et la fraîcheur du terroir provençal, offrant une expérience gustative raffinée et authentique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Terres de Truffes
Type : Vin blanc
Appellation : AOP Ventoux
Région : Vallée du Rhône, France
Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Roussanne
Méthode de culture : Biologique
Degré d’alcool : 13,5 %
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune paille aux reflets brillants.
Nez : Arômes délicats d'agrumes tels que le citron et la bergamote, accompagnés de notes florales de fleurs blanches.
Bouche : Belle fraîcheur avec une acidité équilibrée, mettant en avant des saveurs de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche. Finale persistante et rafraîchissante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Terres de Truffes se marie parfaitement avec :
Fruits de mer : Huîtres, coquilles Saint-Jacques.
Poissons grillés : Lotte au safran, dorade.
Salades estivales : Salade de chèvre chaud, taboulé.
Fromages de chèvre frais : Chabichou, crottin de Chavignol.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Entre 8 °C et 10 °C.
Préparation : À déguster frais pour apprécier toute sa vivacité.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou conservé jusqu’à 3 à 5 ans pour développer davantage de complexité.
🌿 Terroir & Vinification :
Issu de sols argilo-calcaires à galets roulés typiques du Ventoux, ce vin est élaboré à partir de raisins récoltés manuellement à maturité optimale. Le Grenache Blanc est fermenté pendant 4 semaines à 16/18°C, puis élevé en barriques neuves de 228 litres pendant 5 mois. Les cépages Clairette et Roussanne sont vinifiés en cuves inox pour préserver la fraîcheur et les arômes délicats du vin.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €.Découvrez l'éclat et la minéralité du Terres de Truffes, un vin blanc parfait pour sublimer vos repas et vos moments d’exception.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Chablis Chaude Ecuelle
16,90 euros
🍇 Vin Blanc Chablis
Domaine de Chaude Ecuelle : L’Élégance et la Minéralité de la Bourgogne
Le Domaine de Chaude Ecuelle, issu de l’appellation AOC Chablis, est un vin blanc d’exception, symbole du raffinement et de la minéralité caractéristiques des grands vins de Bourgogne. Ce millésime 2020 incarne la pureté et l'élégance du Chardonnay, avec arômes subtils et fraîcheur incomparable.
🔍 Caractéristiques principales
Nom : Domaine de Chaude Ecuelle
Appellation : AOC Chablis
Millésime : 2020
Région viticole : Bourgogne
Cépage : 100 % Chardonnay, apportant finesse, fraîcheur et minéralité
Degré d’alcool : 12,5 %, équilibrant vivacité et élégance
👁️ Caractéristiques du Vin
À l’œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, témoin de jeunesse et fraîcheur.
Au nez : Arômes subtils de fruits à chair blanche, agrumes, notes minérales et légère touche florale.
En bouche : Attaque vive et rafraîchissante, rondeur élégante. La minéralité typique du Chablis s’exprime pleinement, avec finale longue, élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets–Vin
Le Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020 est idéal avec :
Fruits de mer (huîtres, crevettes, langoustines)
Poissons grillés ou en sauce légère (saumon, sole meunière)
Plats végétariens (risotto aux asperges, quiche aux légumes)
Fromages affinés légers (comté jeune, chèvre)Suggestion : filet de bar au beurre citronné ou plateau de fruits de mer.
🕰️ Consommation et Service
Température de service : 8 °C à 10 °C pour révéler toute sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation : Prêt à déguster, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À déguster dès maintenant pour sa vivacité, ou à conserver jusqu’à 5 ans pour révéler des arômes plus complexes.
🌿 Engagement et Terroir
Situé au cœur de l'appellation, le Domaine repose sur des sols argilo-calcaire kimméridgiens riches en fossiles marins, conférant au vin sa minéralité et son élégance inégalées.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez l’élégance et la minéralité du Domaine de Chaude Ecuelle Chablis 2020, le compagnon idéal de vos repas raffinés et instants précieux.
🚚 Livraison Rapide et Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre service—votre satisfaction est notre priorité.
Les Terres Vierges
7,50 euros
🍇 Les Terres Vierges Côtes du Rhône
Blanc Biologique : Pureté et Éclat du Rhône
Les Terres Vierges, issu de l’appellation AOC Côtes du Rhône, est un vin blanc biologique qui capture l’essence des terroirs rhodaniens. Élaboré avec soin dans le respect de l’environnement, ce vin séduit par sa fraîcheur, sa finesse aromatique et sa belle structure. Parfait pour les amateurs de vins authentiques et naturels.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Les Terres Vierges
Appellation : AOC Côtes du Rhône
Certification : Vin biologique
Pays : France
Région viticole : Vallée du Rhône
Couleur : Blanc
Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne – apportant une palette aromatique riche et équilibrée.
Degré d'alcool : 13.5% – offrant une belle harmonie entre fraîcheur et intensité.
👁️ Profil du vin :
À l’œil : Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets dorés, évoquant une belle fraîcheur et une vivacité naturelle.
Au nez : Arômes séduisants de fleurs blanches (aubépine, chèvrefeuille), de fruits à chair blanche (poire, pêche) et d’agrumes (citron, mandarine), avec une pointe minérale subtile.
En bouche : Une attaque fraîche et équilibrée, suivie de saveurs fruitées soutenues par une belle rondeur. La finale est élégante, marquée par une minéralité délicate et une agréable persistance.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc s’accorde parfaitement avec :
Les poissons grillés ou en sauce (saumon, lotte).
Les fruits de mer (coquilles Saint-Jacques, crevettes).
Les plats végétariens comme des risottos ou des tartes aux légumes.
Les fromages frais ou à pâte molle (chèvre, brie).
Suggestion d’accord : Filet de bar au citron confit ou un risotto aux asperges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 10°C et 12°C pour révéler pleinement sa fraîcheur et ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans aération préalable.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour préserver sa vivacité et sa finesse aromatique.
🌿 Engagement & Terroir :
Les Terres Vierges Blanc est élaboré à partir de raisins cultivés en agriculture biologique, respectant les sols argilo-calcaires typiques des Côtes du Rhône. Ce vin incarne l’engagement du domaine pour une viticulture durable, mettant en valeur la pureté du terroir et l’authenticité des cépages emblématiques de la région.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez la fraîcheur et la pureté du Les Terres Vierges Côtes du Rhône Blanc, un vin biologique idéal pour accompagner vos repas et vos moments de détente.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc biologique d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Cédrick Bardin
11,50 euros
🍇Vin blanc Pouilly-sur-Loire
Cédrick Bardin : L'Éclat Minéral de la Vallée de la Loire
Issu de l'appellation AOC Pouilly Sur Loire, le millésime 2023 du Domaine Cédrick Bardin est un vin blanc sec et élégant, élaboré exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Ce vin exprime avec finesse la pureté et la minéralité caractéristiques des terroirs ligériens, tout en offrant une belle complexité aromatique.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin
Appellation : AOC Pouilly Sur Loire
Millésime : 2023
Pays : France
Région viticole : Vallée de la Loire
Couleur : Blanc
Cépage : 100% Sauvignon Blanc
Degré d'alcool : 12,5%
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, signe de jeunesse et de fraîcheur.
Nez : Arômes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi), d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (aubépine, acacia), avec une subtile touche minérale.
Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, suivie d’une texture ronde et harmonieuse. Finale longue, marquée par une belle minéralité et une fraîcheur persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin s’accorde parfaitement avec :
Fruits de mer et crustacés (huîtres, langoustines, crevettes)
Poissons grillés ou en sauce légère (filet de sole, saumon au citron)
Plats végétariens comme les salades estivales ou les tartes aux légumes
Fromages de chèvre (crottin de Chavignol, sainte-maure)
Suggestion d’accord : Tartare de poisson aux agrumes ou un risotto aux asperges.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : Servir entre 8°C et 10°C pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes délicats.
Préparation du vin : Prêt à être dégusté immédiatement, sans besoin d’aération.
Potentiel de garde : À consommer dans les 1 à 3 ans pour savourer toute sa vivacité et sa pureté.
🌿 Engagement & Terroir :
Le Domaine Cédrick Bardin, situé au cœur de la Vallée de la Loire, cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires et siliceux, conférant au vin sa minéralité distinctive. Le domaine met un point d'honneur à respecter les traditions viticoles locales, garantissant ainsi l'authenticité et la qualité de ses cuvées.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10% de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande supérieure à 50 €. Découvrez l’élégance et la fraîcheur du Pouilly Sur Loire Cédrick Bardin, un vin blanc idéal pour sublimer vos repas et vos moments de plaisir.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe est disponible pour répondre à toutes vos questions.
Les Granits
75,00 euros
🍇Vin Blanc – AOC Saint‑Joseph
M. Chapoutier – Les Granits 2014 : Minéralité & Longévité Marsanne
Une cuvée emblématique de Chapoutier, issue d’un terroir de schistes et gneiss granitiques sur la rive droite du Rhône. 100 % Marsanne de vieilles vignes, vendangée à pleine maturité, exprimant puissance et finesse dans un millésime 2014 riche et expressif
🔍 Caractéristiques principales :
Domaine : M. Chapoutier, pionnier de la biodynamie (Demeter) et des Sélections Parcellaires.
Appellation : AOC Saint‑Joseph
Cuvée : Les Granits
Millésime : 2014
Contenance : 75 cl
Cépage : 100 % Marsanne (sélection parmi les plus vieilles vignes)
Degré d’alcool : 13,5 % vol.
Vinification & élevage :
Pressurage entier, fermentation partielle en barriques de 600 l, l’autre partie en cuve inox.
Élevage sur lies pendant 8–10 mois avec bâtonnages réguliers.
👁️ Profil du vin :
Œil : Doré, éclatant.
Nez : Notes minérales (craie, silex), fleurs blanches (fleur de sureau, lys), nuances d’épices (Tabasco), miel et cire.
Bouche : Riche, équilibrée, fruits à noyau (pêche blanche, melon), pomme crémeuse, anis, citronnelle, finale saline et épicée, longue et complexe.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Se marie parfaitement avec :
Poissons blancs en sauce légère, volaille, crustacés
Fromages de chèvre frais, cuisine asiatique douce💡 Suggestion : blanquette de saumon, tajine de poulet aux citron confit
🕰️ Consommation & Service :
Température : 12–14 °C
Potentiel de garde : 2015–2030 (voire jusqu’à 50–75 ans !), apogée entre 2020–2040
🌿 Terroir & Engagement :
Vignes sur coteaux pentus de schistes/gneiss granitiques, sélection parcellaire
Viticulture certifiée biodynamique (Demeter)
Production parcellaire, vinification en barriques larges pour préserver pureté et minéralité
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Offrez-vous Les Granits 2014, un vin blanc racé, élégant et au potentiel exceptionnel.
🚚 Livraison & Garantie :
Livraison rapide et soigneuse : recevez Les Granits 2014 directement chez vous.Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe vous accompagne jusqu’à la dégustation.
Zumo
16,00 euros
🍇Vin Blanc – Vin de France
Zumo 2023 – La Cave Apicole : Naturel, Léger & Envoûtant
Issu du vigneron nature La Cave Apicole situé dans les hauteurs du Roussillon, Zumo est un blanc vif, expressif et sans artifices. Résultat : un vin sincère, à la fraîcheur florale et fruitée.
🔍 Caractéristiques principales
Nom : Zumo
Appellation : Vin de France (Roussillon)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : Grenache Blanc, Grenache Gris.
Degré d’alcool : ~12,5 % vol
🌿 Terroir & Viticulture
Région : Montner, Roussillon (Languedoc-Roussillon).
Sols : Schistes du massif de Montner.
Viticulture : Agriculture biologique et nature — vendanges à la main, sélection parcellaire, sans sulfites ajoutés.
🍇 Vinification & Élevage :
Vinification : Pressurage direct, fermentation naturelle en cuves (fibre de verre ou inox), co-fermentation des cépages/grains.
Élevage : 6–9 mois en cuve (cuve fibre, inox ou barriques Champagne usagées).
Finition : Mise sans collage, filtration minimale, sans ajout de sulfites.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle, limpide et éclatante.
Nez : Agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, herbes de garrigue.
Bouche : Souple, vif, très digestible ; fruits à chair blanche, salinité discrète, finale pure, acidité équilibrée.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Apéritif estival ou tapas
Salades de printemps, poissons grillés, coquillages
Plats méditerranéens, cuisine orientale légère
Fromages frais de chèvre ou brebis
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10–12 °C.
Décantation : 15 minutes recommandées.
Potentiel de garde : À boire jeune pour profiter de sa fraîcheur et sa vivacité.
🌟 Ce qui le rend unique :
Zumo exprime l'essence d’un vin nature : un cépage blanc gris, une vinification sans intrants, un élevage accessible, le tout révélant une personnalité authentique, légère, vibrante — fidèle à la philosophie minimaliste de La Cave Apicole.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Zumo supérieure à 50 €. Découvrez un vin blanc franc, sincère et plein de vie, idéal pour partager autour de moments conviviaux.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison soignée et rapide : dégustez Zumo sans délai. Votre satisfaction est notre priorité ; notre équipe est à votre écoute pour vous accompagner.
Terre Des Dames
17,00 euros
🍇 Vin Blanc – IGP Pays d’Oc
Dame Blanche 2022 – Terre des Dames : Pureté & Minéralité
Ce blanc biologique 100 % Grenache Blanc issu de terroirs argilo‑calcaires (inclus silex et huîtres fossilisées) offre une expression raffinée et élégante, entre fraîcheur vibrante et complexité.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Dame Blanche
Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2022
Contenance : 75 cl
Cépages : 100 % Grenache Blanc
Degré d’alcool : 13 % vol.
🌱 Terroir & Vinification :
Vendanges et tri réalisés à la main.
Élevage moitié en barriques 600 L français pendant 6 mois.
Pratiques naturelles : embouteillage léger sur lies, peu ou pas de collage, filtration minimale.
👁️ Profil du vin :
Robe : Jaune pâle, nuances légèrement dorées – limpide et brillant.
Nez : Agrumes frais (citron, pomme verte), notes florales délicates, nuances beurrées, touche d’eucalyptus et d’herbes sauvages.
Bouche : Texture soyeuse, ronde et élégante, superbe fraîcheur minérale ; saveurs de poire, pomme et citron salé, finale longue et pure.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Ideal pour :
Poissons grillés ou saus célestes
Poke bowls ou salades estivales
Apéritif gourmand, fromages frais (chèvre, burrata)
Cuisine asiatique légère (sushi, ceviche)
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10–12 °C.
Potentiel de garde : à boire dès à présent pour profiter de sa fraîcheur remarquable.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Dame Blanche 2022 supérieure à 50 €. Découvrez un blanc 100 % Grenache Blanc naturellement élégant, parfait pour éveiller vos sens.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Livraison soignée et rapide : dégustez sans attendre ce blanc d’exception. Satisfaction client assurée – notre équipe est disponible à chaque étape.
Opi D'Aquì L'Orangeade
25,50 euros
🍷 Vin blanc – Languedoc
Opi d’Aquí Blanc "L’Orangeade" 2022Un blanc de macération vibrant, solaire et sans sulfites ajoutés
Avec sa robe lumineuse et son profil aromatique solaire, L’Orangeade d’Opi d’Aquí incarne l’esprit libre et artisanal des vins orange du Languedoc. Élaboré à partir de Grenache Blanc et de Marsanne, ce vin blanc macéré est fermenté naturellement, sans sulfites ajoutés, puis élevé en fût. Son style à la fois tannique, fruité et herbacé en fait un compagnon original, idéal pour les curieux et les amateurs de sensations vives.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : L’Orangeade – Opi d’Aquí
Appellation : Vin de France – Languedoc
Millésime : 2022
Région viticole : Languedoc-Roussillon, France
Cépages : Grenache Blanc, Marsanne
Degré d’alcool : 11,5 %
Format : Bouteille 75 cl
Culture : Biologique – Levures indigènes – Sans sulfites ajoutés
Vinification : Macération pelliculaire de 15 jours, fermentation alcoolique spontanée
Élevage : 6 mois en fûts de chêne
👁️ Profil de dégustation :
Œil : Belle robe orange clair aux reflets dorés
Nez : Intense et complexe, sur des arômes de pêche, agrumes (notamment orange), et plantes de garrigue comme le romarin ou le genêt
Bouche : Corsée et chaleureuse, légèrement tannique, avec une belle fraîcheur et une finale persistante, à la fois douce et structurée
🍽️ Accords Mets & Vin :
L’Orangeade s’accorde parfaitement avec :
Cuisine végétarienne (curry de légumes, houmous, tajines)
Poissons grillés ou fumés
Fromages à croûte lavée ou affinés
Plats exotiques ou épicés (cuisine thaï, indienne, orientale)
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 12°C à 14°C
Préparation du vin : À carafer 15 à 20 minutes avant dégustation
Potentiel de garde : 3 à 5 ans – à boire jeune pour l’éclat, ou après un peu d’évolution
🌿 Engagement :
Opi d’Aquí, petit domaine artisanal du Languedoc, élabore des vins sincères et radicaux. L’Orangeade est un vin orange naturel, sans sulfites ajoutés, issu de raisins bio vinifiés avec des levures indigènes. Un pur jus vivant, non standardisé, qui célèbre la liberté d’expression du raisin et du terroir.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF dès 50 € d’achat.Découvrez L’Orangeade, un vin orange joyeux, structuré et résolument méditerranéen.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin orange d’exception dans les meilleures conditions.Votre satisfaction est notre priorité, et notre équipe reste disponible pour répondre à toutes vos questions.
Château Picque Caillou
29,90 euros
🍷 Vin Rouge – Pessac‑Léognan (Graves)
Château Picque Caillou 2014 : Un Grand Vin Intemporel
Produit à l'intérieur des murs urbains de Bordeaux, Château Picque Caillou 2014 incarne l’élégance classique de l’appellation Pessac‑Léognan. Son assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, élevé avec soin, offre une expression équilibrée et structurée, idéale à savourer dès maintenant ou à conserver.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Château Picque Caillou
Appellation : AOC Pessac‑Léognan (Graves)
Millésime : 2014
Contenance : 75 cl
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
Degré d’alcool : ~12,5 % vol
Terroir : Graves sableuses, âprement drainantes et favorables à la maturité optimale.
Élevage : En barriques, intégration harmonieuse du bois.
👁️ Profil du vin :
Robe : Rubis profond, presque opaque, aux reflets violacés.
Nez : Arômes frais et purs de fruits rouges et noirs (cassis, prune), notes toastées, café, graphite et épices douces – élégance équilibrée.
Bouche : Corps construit et medium-bodied, tanins fins et serrés, acidité rafraîchissante, texture veloutée, finale soutenue par une structure élégante et persistante.
🍽️ Accords Mets & Vin :
Un accord idéal avec :
Viandes rouges grillées ou rôties (bœuf, gibier).
Plats en sauce riche.
Fromages affinés.
Parfait avec bœuf et gibier.
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 16–18 °C
Décantation : 30 min à 1 h pour libérer la richesse aromatique.
Potentiel de garde : Déjà prêt à boire, mais capable d’évoluer.
🌿 Terroir & Philosophie
Élaboré sur le territoire Pessac‑Léognan, sur sols gravelo-sableux typiques, ce vin reflète une agriculture exigeante menant à une expression raffinée. Un exemple de Graves, moderne et authentique.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Château Picque Caillou 2014 supérieure à 50 €. Un grand vin classique à partager lors d’occasions spéciales.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous assurons une livraison rapide et soignée, afin que votre bouteille vous parvienne en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité — notre équipe est présente à chaque étape, du panier à la dégustation.
Rythme
18,00 euros
🍇 Vin Blanc – Vin de France (Bio)
Les Chais du Port de la Lune – Rythme 2023 : Une Symphonie Rugissante de Chenin & Melon
Rythme 2023 est une cuvée urbaine innovante, née dans un ancien bunker bordelais. Assemblage audacieux de 70 % Chenin Blanc et 30 % Melon de Bourgogne, ce vin biologique puise sa vitalité dans un équilibre élégant entre fruits, tensions et terroir.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Rythme
Appellation : Vin de France (Les Chais du Port de la Lune)
Millésime : 2023
Contenance : 75 cl
Cépages : 70 % Chenin Blanc, 30 % Melon de Bourgogne
Degré d’alcool : 13 % vol
Viticulture : agriculture biologique et biodynamie, vendanges manuelles, raisins issus de parcelles partenaires autour de Bordeaux.
🌱 Vinification & Élevage :
Fermentation avec levures indigènes, macération courte pour préserver le fruit
Élevage en cuve inox ou béton, sans sulfites ajouté, respectant l’expression pure du terroir
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe claire, brillante, très invitante
Nez : Frais et fruité – pomme, melon, poire mûre, agrumes et une touche de miel
Bouche : Équilibre vibrant entre gourmandise et tension minérale ; matière juteuse, légère amertume saline, longueur élégante
🍽️ Accords Mets & Vin :
Magnifique avec :
Fruits de mer, huîtres
Poissons grillés et sashimi
Cuisine estivale et salades fraîches
Fromages frais ou demi-affinés
🕰️ Consommation & Service
Température de service : 10–12 °C
Décantation/Aération : 10 minutes suffisent
Potentiel de garde : Déjà plaisant aujourd'hui, à déguster idéalement jusqu’en 2025 pour garder sa fraîcheur vibrante
🌿 Engagement & Terroir :
Conçu au cœur de Bordeaux par Laurent Bordes, ce vin incarne la philosophie de la cave urbaine : des raisins biologiques ou en conversion, vendangés à la main, vinifiés en circuit court dans un ancien bunker — un projet profondément ancré dans le terroir local.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code REDUCTIONOFF pour toute commande de Rythme 2023 supérieure à 50 €. Une belle opportunité de découvrir ce vin bio, complexe et élégant — parfait pour vos instants de partage.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée, afin que votre vin arrive en parfait état. Votre satisfaction est notre priorité : notre équipe est à votre disposition du suivi de commande à la dégustation, prête à répondre à toutes vos questions.
Sauvignon By Beynat
11,20 euros
🍇 Vin Blanc – Bordeaux
Sauvignon By Beynat : L’Éclat de la Biodynamie dans Votre Verre
Le Sauvignon By Beynat est une ode à la fraîcheur et à la vivacité. Issu d’une agriculture en biodynamie, ce vin blanc AOC Bordeaux millésime 2023 exprime avec finesse toute la richesse aromatique du cépage Sauvignon, porté par un terroir respecté et vivant.
🔍 Caractéristiques principales :
Nom : Sauvignon By Beynat
Appellation : AOC Bordeaux
Millésime : 2023
Région viticole : Bordeaux, France
Cépage : Sauvignon
Degré d'alcool : 12,5 %
Culture : Agriculture biodynamique
Vinification : Respectueuse du raisin et du vivant, sans intrants superflus
👁️ Profil du vin :
Œil : Robe pâle et brillante aux reflets verts
Nez : Notes intenses de bourgeon de cassis, buis, et fleur d’acacia
Bouche : Belle fraîcheur en attaque, bouche suave avec une finale iodée qui prolonge le plaisir
🍽️ Accords Mets & Vin :
Le Sauvignon By Beynat s’accorde parfaitement avec :
Huîtres et fruits de mer
Poissons grillés ou ceviche
Fromages de chèvre frais
Suggestion d’accord : Un apéritif estival en terrasse ou un déjeuner iodé au bord de l’eau
🕰️ Consommation & Service :
Température de service : 10°C à 12°C
Préparation : À ouvrir juste avant dégustation pour préserver toute sa fraîcheur
Potentiel de garde : À boire jeune pour apprécier son éclat aromatique, jusqu’à 2-3 ans
🌿 Engagement & Terroir :
Le domaine Beynat, engagé de longue date dans la viticulture responsable, élabore ce Sauvignon dans le respect total de la biodiversité. La biodynamie y est pratiquée avec rigueur, pour offrir un vin vivant, sincère et profondément ancré dans son terroir bordelais.
🎁 Offre Spéciale :
Profitez de 10 % de réduction avec le code NATUREL10 dès 50 € d’achat. Un vin blanc pur, expressif, et rafraîchissant à partager sans modération.
🚚 Livraison Rapide & Satisfaction Garantie :
Nous garantissons une livraison rapide et soignée pour que vous puissiez savourer ce vin blanc d’exception sans attendre. Notre équipe est à votre écoute pour toute question ou conseil personnalisé.
Chablis por J. Moreau & Fils
16,90 euros
🍇 Chablis de vino blanco
Gloria de Chablis: pureza y mineralidad del terroir de Borgoña
EL Gloria de Chablis de J. Moreau y Fils Encarna elegancia y frescura característica de los grandes vinos de Chablis. Resultando exclusivamente de Chardonnay, este vino refleja el conocimiento ancestral de la casa y la expresión auténtica de su terroir único.
🔍 Características principales:
Nombre : Chablis Glory
Nombre : AOC Chablis
Antiguo : 2023
Región vinícola : Borgoña, Francia
Variedad de uva : 100% Chardonnay
Alcohol : 12.5% de vuelo
👁️ Características del vino:
Ojo : Elegante vestido de oro pálido.
Nariz : Aromas intensos y afrutados de mandarina y piña, en un delicado fondo de almendras frescas.
En la boca : Ataque fresco y generoso, revelando una mineralidad típica de Chablis. El final es largo y salino, ofreciendo una hermosa persistencia aromática.
🍽️ Acuerdos de Mette-Vin:
EL Gloria de Chablis va perfectamente con:
Mariscos y pescado graso : Salmón a la parrilla, atún rojo, ostras
Cocina asiática y exótica : Sushi, sashimis, platos tailandeses picantes
Aves de corral : Aves de corral suprema con crema
Quesos de cabra : Crottin de Chavignol, Sainte-Maure-de-Touraine
Sugerencia : Asociarlo con un Tartar de salmón de aguacate Para mejorar sus notas afrutadas y mineralidad
🕰️ Consumo y servicio:
Temperatura de servicio : 12 ° C a 14 ° C
Preparación : Probar ahora para apreciar su frescura, o mantener de 4 a 5 años para desarrollar más complejidad
🌿 Compromiso y terroir:
Terroir : Pisos jurásicos, más precisamente Kimmeridgiano, rico en fósiles marinos (ostras pequeñas), testigos de una época en que el mar cubrió la región
Vinificación : Presionamiento neumático, deuda para obtener jugos claros. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable regulado por termointamental entre 18 y 20 ° C, seguido de fermentación maloláctica completa. Reproducirse en lías finas durante 8 meses para enriquecer la complejidad aromática y la textura del vino
🎁 Oferta especial:
Disfrutar 10% de reducción con código Reducción Para cualquier pedido mayor de 50 €.Descubre la pureza mineral y la delicadeza de Gloria de Chablis, un blanco burdeos esencial para acompañar sus comidas refinadas o sus momentos gourmet.
🚚 Entrega rápida y satisfacción garantizada:
Proporcionamos una entrega rápida y cuidadosa para que pueda saborear este vino blanco excepcional en las mejores condiciones.Su satisfacción es nuestra prioridad, y nuestro equipo permanece disponible para responder todas sus preguntas.