Vino blanco de Colombard Sauvignon

Côtes de Gascogne Uby n ° 3: frescura y elegancia

L 'Uby N ° 3 Colombard Sauvignon, un vino blanco emblemático delIGP Côtes de Gascogne, seducido por su animada frescura y su intensidad aromática. Compuesto por variedades de uva Colombard y Sauvignon, este vino ofrece una hermosa armonía entre las notas afrutadas y una estructura elegante. Perfecto para los amantes de los vinos blancos ligeros, es ideal para muchas ocasiones.

Características principales:

• Nombre : Uby N ° 3 - Colombard Savignon
• Nombre : IGP Côtes de Gascogne
• País : Francia
• Región vinícola : Suroeste, Gascogne
• Color : Blanco
• Variedades de uva : Colombard (70%) y Sauvignon (30%), un dúo ganador para un vino intensamente aromático.
• Alcohol : 11.5%, trayendo ligereza y frescura.

Características del vino:

• Nariz : Aromas expresivos de frutas exóticas (mango, piña) y cítricos (pomelo, cal), asociados con un toque floral sutil.
• En la boca : Ataque animado y fresco, seguido de una hermosa redondez y una textura sedosa. Los sabores de las frutas tropicales y los cítricos persisten en la boca, ofreciendo un acabado sediento y elegante.

Acuerdos de Mette-Vin:

Uby N ° 3 Colombard Sauvignon es un compañero ideal para:

• Aperitivos ligeros.
• Mariscos y crustáceos.
• Pez a la parrilla o marinado.
• Ensaladas de verano y platos vegetarianos.
• Sugerencia de acuerdo : Ceviche de ensalada de pescado o cabra fresca con cítricos.

Consumo y servicio:

• Temperatura de servicio : Servir entre 8 ° C y 10 ° C para apreciar completamente su frescura y aromas afrutados.
• Preparación del vino : Para saborear joven, aprovechar su intensidad aromática y su vivacidad.
• Potencial de envejecimiento : 1 a 2 años, perfecto para saborear su brillantez afrutado de inmediato.

Compromiso y terroir:

Producido con respeto al terroir de Gascogne, el UBY N ° 3 es el resultado de prácticas de vino sostenibles, respetuosa del medio ambiente. Los suelos de arcilla y el clima templado de la región le dan a este vino su frescura y su tipicidad única.

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