🍇 Ter'Raz Blanc - Château le Raz - IGP du Périgord

Ein Weißwein aus dem Südwesten: Frische und Ausgewogenheit

Der Ter Raz Blanc von Château Le Raz ist ein trockener Weißwein aus einer harmonischen Cuvée von Sauvignon Blanc und Sémillon . Dieser Wein vereint die ganze aromatische Fülle und Lebendigkeit, die für Weißweine aus dem Périgord so charakteristisch sind. Er ist perfekt für Liebhaber frischer und fruchtiger Weine und der ideale Begleiter für gesellige Stunden.

🔍 Rebsorten & Eigenschaften: Sauvignon Blanc im Fokus

• Name : Ter Raz Blanc

• Produzent : Château Le Raz

• Appellation : IGP Périgord

• Weinregion : Südwestfrankreich

• Rebsorten : Sauvignon Blanc, Sémillon

• Alkoholgehalt : 12,5 %

• Jahrgang : 2023

🍷 Verkostungsnotizen: Eine Analyse dieses Ter'Raz Rouge

• Fell : Blassgelb mit grünen Reflexen, leuchtend und klar.

• Nase : Ausdrucksstark, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit, kandierte Zitrone), weißen Früchten (Pfirsich, Birne) und subtilen exotischen Noten (Ananas).

• Am Gaumen : Ein lebendiger und frischer Antrunk, der sich zu einer angenehmen Rundheit entwickelt. Die fruchtigen Aromen sind mit einer gut eingebundenen Säure ausbalanciert und bieten einen langen, erfrischenden Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen: Was passt zu diesem IGP aus dem Périgord?

Ter Raz Blanc passt hervorragend zu:

• Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Garnelen, Langusten).

• Gegrillter Fisch oder Fisch in einer leichten Sauce (Doradenfilet, Lachs mit Dill).

• Sommersalate und vegetarische Gerichte (Spargelrisotto, Gemüsequiche).

• Frischer Ziegenkäse.

Dazu passt : Jakobsmuschel-Carpaccio oder warmer Ziegenkäsesalat.

🕰️ Serviervorschläge, ideale Temperatur & Lagerfähigkeit:

• Serviertemperatur : Zwischen 8 °C und 10 °C, um die volle Frische und die feinen Aromen zu entfalten.

• Zubereitung : Sofort genussbereit, kein Belüften erforderlich.

• Lagerpotenzial : Am besten innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Brillanz voll zu genießen.

🌿 Engagement und regionale Produkte:

Château Le Raz in Saint-Méard-de-Gurçon in der Dordogne profitiert von lehm-kalkhaltigen Böden und einem gemäßigten, ozeanischen Klima – ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc und Sémillon. Das Weingut, das seit 1958 von der Familie Barde geführt wird, hat sich der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben und respektiert dabei die Umwelt und die regionalen Weinbautraditionen.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.