🍷 Cabernet d'Anjou Roséwein

Domaine des Rochettes: Die Süße und Frische des Loiretals

Domaine des Rochettes , ein Roséwein aus der Appellation AOP Cabernet d'Anjou, ist ein köstlicher und eleganter Wein. Bekannt für seine feine Süße und fruchtigen Aromen, bietet dieser Rosé eine perfekte Balance zwischen Frische und Süße und passt ideal zu Aperitifs und leichten Gerichten.

🔍 Hauptmerkmale:

• Name: Domaine des Rochettes

• Jahrgang: 2022

• Appellation: AOP Cabernet d’Anjou

• Land: Frankreich

• Weinregion: Loiretal

• Farbe: Rosa

• Rebsorten: Eine Mischung aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Frische, Komplexität und eine schöne aromatische Intensität mit sich bringt.

• Alkoholgehalt: 11,5 %, was für eine angenehme Leichtigkeit sorgt.

🍇 Weinherstellung und Reifung:

• Herstellungsverfahren: Dieser Rosé wird durch Direktpressung und anschließende Gärung bei niedriger Temperatur hergestellt. Die Gärung wird sorgfältig überwacht, um sie zu stoppen, sobald das Verhältnis von Alkohol, Zucker und Säure perfekt ist.

👁️ Verkostungsnotizen:

• Optisch: Ein leuchtend lachsrosa Kleid mit orangefarbenen Akzenten, ein Zeichen von Lebhaftigkeit und Zartheit.

• In der Nase: Verführerische Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere) und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine florale Note und subtile Anklänge von spritzigen Süßigkeiten.

• Am Gaumen: Ein weicher, fruchtiger Auftakt, gefolgt von einer angenehmen Süße, die von einer lebendigen Frische harmonisch ausbalanciert wird. Der Abgang ist elegant, geprägt von vollmundigen Aromen und einem schönen, anhaltenden Nachhall.

🍽️ Speisen- und Weinempfehlungen:

Domaine des Rochettes Cabernet d'Anjou Rosé passt perfekt zu:

• Süße und herzhafte Vorspeisen: Foie gras, Blätterteiggebäck.

• Exotische und würzige Gerichte: Mildes Curry, thailändische Küche.

• Gemischte Salate: Warmer Ziegenkäsesalat, Taboulé.

• Desserts mit roten Früchten: Erdbeertarte, Clafoutis.

• Dazu passt: In Limette mariniertes Hähnchen oder frischer Obstsalat.

🕰️ Konsum und Service:

• Serviertemperatur: Um die Frische und die feinen Aromen voll zur Geltung zu bringen, servieren Sie das Produkt bei 8 °C bis 10 °C.

• Zubereitung: Der Wein kann sofort genossen werden, ohne dass eine Belüftung erforderlich ist.

• Lagerpotenzial: Am besten innerhalb von 1 bis 2 Jahren verbrauchen, um seine Frische und Süße voll auszukosten.

🌿 Engagement und regionale Produkte:

Das Weingut Domaine des Rochettes liegt im Herzen der Appellation Cabernet d'Anjou und profitiert von lehm-kalkhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die optimale Entfaltung der Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bieten. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit sorgfältiger Weinbereitung, garantiert einen hochwertigen Wein, der die Tradition des Loiretals widerspiegelt.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheitsgarantie:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Roséwein unverzüglich genießen können. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen gerne zur Verfügung.