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1936
12,50 euros
🍷 Rotwein – IGP Côtes de Thongue
1936 Rot – Eine Kombination aus Frucht und Finesse
Ein Terroirwein aus dem Languedoc, hergestellt aus einer Mischung von Syrah und Cabernet Sauvignon, der eine schöne aromatische Intensität, seidige Tannine und eine elegante Balance offenbart.
🔍 Hauptfunktionen:
Name : 1936
Appellation : IGP Côtes de Thongue
Fassungsvermögen : 75 cl
Rebsorten : Syrah und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt : ~13,5% vol
👁️ Weinprofil:
Farbe : Tiefes, intensives, dunkles Granatrot.
Nase : Ausdrucksstarke Aromen von schwarzen Früchten, Vanille, Blumen und Lakritznoten.
Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, ausgewogene und seidige Tannine, langer Lakritz-Abgang, offen und köstlich.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Perfekt zu:
Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch.
Wild (Reh, Wildschwein).
Reifer Käse (Comté-Art, Mimolette).
Desserts mit dunkler Schokolade.
🕰️ Konsum & Service:
Serviertemperatur : 16–18°C
Dekantieren : 30 Minuten empfohlen
Alterungspotenzial : Jetzt genießen
🌿 Terroir & Region:
Aus der IGP Côtes de Thongue, einem Lehm-Kalkstein-Gebiet des Languedoc. Das Terroir bringt strukturierte Weine mit südlicher Note hervor, die von Syrah geprägt sind, hier dominiert die Feinheit des Cabernet Sauvignon.
🏆 Was es einzigartig macht:
Der 1936er ist ein sorgfältig hergestellter Wein aus einem authentischen Terroir: ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse, ein Lakritzgeschmack und geschmeidige Tannine für einen typischen Ausdruck des zeitgenössischen Languedoc.
🎁 Sonderangebot:
Sichern Sie sich 10 % Rabatt auf alle 1936- Bestellungen über 50 € mit dem Code REDUCTIONOFF . Entdecken Sie einen köstlichen, harmonischen und süffigen Rotwein, perfekt zu Wurstplatten oder entspannten Mahlzeiten.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Schnelle und sorgfältige Lieferung: Genießen Sie diesen Languedoc-Wein ohne Verzögerung. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen bei jedem Schritt zur Seite.
360 ° Loire
6,50 euros
🍇 Weißwein - Loire Valley
360 ° Sauvignon & Chenin: Ein elegantes und ausdrucksstarkes Loire -Weiß
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc aus der IGP Val de Loire -Berufung ist eine emblematische Cuvée der Region. Dieser Wein wurde aus kultivierten Reben auf Ton-Limestone-Böden entwickelt und spiegelt die Frische und Komplexität des Loire Terroir wider. Mit seinen fruchtigen Aromen, seiner Roundtextur und seinem Mineralfinish, dieser Weißwein, der durch sein Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Eleganz verführt wurde.
🔍 Hauptmerkmale:
Name : 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc
Jahrgang : 2022
Name : IGP Val de Loire
Weinregion : Val de Loire, Frankreich
Traubensorten : Weißer Sauvignon, weißer Chenin
Alkohol : 12.5%
👁️ Weinprofil:
Kleid : Brillantes blassgelb mit grünen Reflexionen, die seine Frische und Jugend veranschaulichen.
Nase : Intensive Zitrusarome (Zitrone, Grapefruit), weiße Früchte (Angeln, Birnen) und subtile Blumennoten.
Mund : Ein lebhafter und erfrischender Angriff, gefolgt von einer schönen Rundheit des weißen Chenin. Das Finish ist harmonisch, gekennzeichnet durch eine leichte Mineralität und anhaltende Aromen von reifen Früchten.
🍽️ Blumen- und Weinabkommen:
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc 2022 passt perfekt zu:
Leichte Aperitifs (Tapas, gegrilltes Gemüse, feines, kaltes Fleisch)
Sommersalate (heißer Ziegensalat, Zitrus -Tab)
Gegrillter Fisch oder leichte Sauce (Bar, Lachs)
Vegetarische Gerichte wie Gemüse -Gratins
Frischer Käse, besonders Ziege
Vorschlag für Vereinbarung : Risotto mit Spargel oder Carpaccio von Saint-Jacques mit einer Kalkschale.
🕰️ Verbrauch & Service:
Servicetemperatur : Servieren Sie zwischen 8 ° C und 10 ° C, um die Frische und die aromatische Komplexität des Weins zu schätzen.
Weinvorbereitung : Jung zu genießen, um seine Brillanz und Lebendigkeit zu genießen.
Alterungspotential : 1 bis 3 Jahre alt, ideal, um seinen fruchtigen Charakter und seine Frische zu erhalten.
🌿 Engagement & Terroir:
Der 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc wird aus Weinreben entwickelt, die auf Ton-Limestone-Böden im Loire-Tal kultiviert werden und von einem idealen Klima mit gemäßigterem Ozean profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit ordentlicher Weinherstellung, zeigt die Reinheit und Eleganz der Trauben Sauvignon und White Chenin.
🎁 Sonderangebot:
Nutzen Sie die Reduzierung von 10% mit dem Code Reduktion Für jede Bestellung von mehr als 50 €. Entdecken Sie die Frische und Finesse von 360 ° Sauvignon & Chenin Blanc 2022, einem außergewöhnlichen Weißwein, der jederzeit genießen kann.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir bieten eine schnelle und ordentliche Lieferung, damit Sie diesen raffinierten Weißwein unverzüglich probieren können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht zur Verfügung, um alle Ihre Fragen zu beantworten.
Im Morgengrauen
17,50 euros
🍇 À l’Aube – Laura David
Vin de France Blanc Bio: Frische und Eleganz im Herzen der Loire
Die Cuvée À l’Aube von Laura David ist ein biologischer Weißwein, der in Montlouis-sur-Loire hergestellt wird. Aus umweltfreundlichem Weinbau stammend, spiegelt diese Cuvée perfekt den Stil moderner Loire-Weine wider: Frische, aromatische Präzision und Ausgewogenheit. Laura David bearbeitet ihre Weinberge mit einem handwerklichen Ansatz, um die Identität jeder Parzelle und den natürlichen Ausdruck der Trauben zu bewahren.
À l'Aube besticht durch seine Finesse, Spannung und Genussfreude und bietet einen zugänglichen und authentischen Weißwein, der sowohl Aperitifs als auch Fischgerichte begleitet.
🔍 Hauptmerkmale:
• Name: À l’Aube• Jahrgang: 2023• Bezeichnung: Vin de France• Produzent: Laura David• Weinregion: Loiretal – Montlouis-sur-Loire• Land: Frankreich• Farbe: Trockener Weißwein• Zertifizierung: Biologischer Landbau• Inhalt: 75 cl• Stil: Frisch, fruchtig und mineralisch
👁️ Weinmerkmale:
• Farbe: Helles, brillantes Gelb mit silbrigen Reflexen.
• Nase: Zarte Aromen von Zitrusfrüchten, frischem Apfel, Birne und weißen Blüten.
• Am Gaumen: Lebhafter und ausgewogener Auftakt, schöne Frische, elegante Textur und ein anhaltender Abgang mit Noten von weißen Früchten und Mineralien.
🍽️ Speisenempfehlungen:
À l’Aube passt ideal zu:
• Meeresfrüchten• Austern• Gegrilltem Fisch• Vegetarischer Küche• Ziegenkäse• Raffinierten Aperitifs
Vorschlag: Genießen Sie ihn zu frischem Ziegenkäse aus Touraine oder einem gegrillten Fischfilet, um seine ganze Frische und aromatische Finesse zu enthüllen.
🕰️ Trinktemperatur und Lagerung:
• Serviertemperatur: 8 bis 10 °C
• Zubereitung: Kühl servieren nach leichter Belüftung.
• Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre.
🌿 Engagement und Terroir:
Laura David, ansässig in Montlouis-sur-Loire, bevorzugt einen biologischen Weinbau, der die Loirer Terroirs hervorhebt. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und mit minimalen Eingriffen vinifiziert, um die Reinheit der Frucht und die Persönlichkeit des Jahrgangs zu bewahren.
Dieser Ansatz bringt verdauliche, präzise Weine hervor, die den Dynamismus der neuen Generation von Winzern der Loire repräsentieren.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, um die Qualität Ihrer Flaschen zu erhalten. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität, und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.
Abrakadabra
11,90 euros
🍷 Abracadabra by Beynat – Château Beynat
Castillon Côtes de Bordeaux 2024: ein freier, frischer und vollmundiger Merlot
Mit Abracadabra by Beynat präsentiert das Château Beynat eine andere Facette des Bordeaux: einen auf die Frucht ausgerichteten Merlot, der ohne Zusatz von Schwefelverbindungen vinifiziert wurde. Kirsche, schwarze Johannisbeere und Pflaume prägen sein vollmundiges Profil, während die Lagerung im Tank eine direkte Ausdruckskraft der Traube bewahrt. Ein geselliger Rotwein für einfache Mahlzeiten und gemeinsame Momente.
🔍 Hauptmerkmale:
Name: Abracadabra by Beynat
Produzent: Château Beynat
Bezeichnung: AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Region: Bordeaux – Rive droite
Rebsorte: 100 % Merlot
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Inhalt: 75 cl
Weinbau: Biologisch und biodynamisch, laut Produzent
Vinifikation: Ohne Zusatz von Schwefelverbindungen
Lagerung: 6 Monate im Tank
👁️ Weincharakteristik:
Farbe: Intensives Purpurrot.
Nase: Kirsche, schwarze Johannisbeere und Pflaume mit einer würzigen Note.
Gaumen: Weich und fruchtig, mit präsentablen, aber zugänglichen Tanninen.
Abgang: Vollmundig, von der Frucht dominiert.
🍽️ Speisenbegleitung:
Sein fruchtiges Profil begleitet eine herzhafte Küche, ohne die Aromen zu überdecken.
Gegrilltes Fleisch: Flanksteak, Steak oder Rindfleischspieße.
Geflügel: Kräuterbraten.
Schmorgerichte: Rindfleisch mit Karotten oder Boeuf Bourguignon.
Zum Teilen: Landwurstwaren und gereifte Tomme-Käse.
Vegetarische Option: Lasagne mit geröstetem Gemüse.
Unsere Empfehlung: Gegrilltes Flanksteak mit Ofenkartoffeln, um die Frucht des Merlots und die leicht karamellisierten Aromen des Fleisches aufzugreifen.
🕰️ Trink- und Lagerempfehlungen:
Serviertemperatur: Etwa 16 °C.
Belüften: Etwa 20 Minuten vor dem Servieren öffnen.
Lagerpotenzial: 2 bis 4 Jahre
Aufbewahrung: Vor Hitze, Licht und Temperaturschwankungen geschützt.
🌿 Terroir und Vinifikation:
In Saint-Magne-de-Castillon arbeitet das Château Beynat mit tonhaltig-kalkhaltigen und tonhaltig-lehmigen Böden. Das Weingut bevorzugt einen biologischen und biodynamischen Weinbau.
Für diesen Wein werden die Trauben im ganzen Beerenstadium mit Traubenpressen vinifiziert, gefolgt von einer etwa 30-tägigen Maischegärung und einer sechsmonatigen Lagerung im Tank. Der Produzent gibt an, dass während der Vinifikation und bei der Abfüllung keine Schwefelverbindungen zugesetzt werden. Dies bedeutet nicht, dass der Wein völlig frei von Schwefelverbindungen ist, da diese während der Gärung natürlich entstehen können.