Saint-Joseph-Rotwein

Les Rôtisses: Eine intensive Emotion aus dem Rhonetal

Les Rôtisses , hergestellt unter der Appellation AOC Saint-Joseph , ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den ganzen Reichtum und die Eleganz der Granit-Terroirs des Rhonetals verkörpert. Mit seinen komplexen Aromen, seiner seidigen Textur und seiner schönen Länge am Gaumen ist dieser Wein eine wahre Hommage an die Rebsorte Syrah und die Weinbautradition der Region.

Hauptmerkmale:

• Name : Les Rôtisses
• Appellation : AOC Saint-Joseph
• Land : Frankreich
• Weinregion : Rhonetal
• Farbe : Rot
• Rebsorte : 100 % Syrah, bietet Intensität, Finesse und eine schöne aromatische Komplexität.
• Alkoholgehalt : 13,5 %, ausgleichende Kraft und Eleganz.

Eigenschaften des Weins:

• Für das Auge : Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen, die von Konzentration und Jugend zeugt.
• In der Nase : Komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Veilchen und schwarzem Pfeffer, begleitet von subtilen Noten von Lakritze und Rauch.
• Im Mund : Ein reichhaltiger und samtiger Auftakt, gefolgt von feinen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen vermischen sich harmonisch mit würzigen und mineralischen Nuancen und sorgen für einen langen, eleganten und anhaltenden Abgang.

Passende Speisen und Weine:

Les Rôtisses Saint-Joseph Rouge passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rippensteak, Hochrippe).
• Wild (Hirscheintopf, gebratene Taube).
• Gerichte mit reichhaltigen Soßen (provenzalischer Eintopf, konfierte Lammkeule).
• Gereifter Käse (Tomme de Brebis, Bleu d’Auvergne).
• Paarungsvorschlag : Entenbrust mit Gewürzen oder eine Steinpilztarte.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um die ganze Fülle und Komplexität dieses Weins zu entfalten.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um alle Aromen freizusetzen.
• Alterungspotenzial : Jetzt aufgrund seiner Frische und Großzügigkeit genießen oder bis zu 10 Jahre aufbewahren, um subtilere und raffiniertere Aromen zu entwickeln.

Engagement und Terroir:

Les Rôtisses , hergestellt auf steilen Granitböden in der Appellation Saint-Joseph, profitiert von einem einzigartigen Terroir und einem idealen Klima für Syrah. Die manuelle Ernte und die sorgfältige Weinbereitung garantieren einen Wein von außergewöhnlicher Qualität, der sein Terroir authentisch widerspiegelt.

Sonderangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.