Pic Saint-Loup Rotwein

Les Déesses Muettes: Ein kraftvoller und ausgewogener Rotwein

Les Déesses Muettes aus der Appellation AOC Pic Saint-Loup ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der den ganzen Reichtum und die Feinheit dieses symbolträchtigen Languedoc-Terroirs einfängt. Mit seiner aromatischen Intensität, seiner harmonischen Struktur und seinem anhaltenden Abgang passt dieser Wein perfekt zu geselligen oder Gourmet-Mahlzeiten.

Hauptmerkmale:

• Name : Die stummen Göttinnen
• Appellation : AOC Pic Saint-Loup
• Jahrgang : 2023
• Weinregion : Languedoc
• Rebsorten : Mischung aus Syrah, Grenache und Mourvèdre für Kraft, Rundheit und Komplexität.
• Alkoholgehalt : 14 %, bietet schöne Intensität und eine elegante Struktur.

Eigenschaften des Weines:

• Für das Auge : Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife hervorruft.
• In der Nase : Komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten und reifen roten Früchten, mit würzigen Noten und einem Hauch Garrigue.
• Im Mund : Ein reichhaltiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von feinen und seidigen Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und herrlicher Frische und sorgen für einen langen, ausgewogenen und eleganten Abgang.

Passende Speisen und Weine:

Les Déesses Muettes Pic Saint-Loup passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Rippensteak, Lammkeule).
• Mediterrane Gerichte (Lamm-Tajine, Moussaka).
• Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Wildschweineintopf).
• Gereifter Hartkäse (Pecorino, Tomme).
• Paarungsvorschlag : Entenbrust mit Feigen oder Lammkarree mit Kräutern der Provence.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um die ganze Fülle und Feinheit des Weins zur Geltung zu bringen.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine komplexen Aromen hervorzuheben.
• Alterungspotenzial : Jetzt aufgrund seiner Großzügigkeit genießen oder bis zu 10 Jahre aufbewahren, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.

Engagement und Terroir:

Les Déesses Muettes wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Pic Saint-Loup typischen Lehm-Kalkstein- und Schieferböden wachsen. Dieses einzigartige Terroir mit mediterranem Klima verleiht dem Wein seine Frische, seinen aromatischen Reichtum und seine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung respektiert die lokalen Traditionen und bietet einen Wein von bemerkenswerter Authentizität.

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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