Rotwein-Cuvée Nobles Selles

Der Wein der Philosophen: Die Eleganz und Tiefe des Pays d’Oc

Le Vin des Philosophes - Cuvée Nobles Selles aus der Appellation IGP Pays d'Oc ist ein raffinierter Rotwein, der den Reichtum und die Authentizität der Terroirs des Languedoc zelebriert. Mit seinen komplexen Aromen, seiner harmonischen Struktur und seinem großzügigen Abgang bietet dieser außergewöhnliche Wein ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber tiefgründiger und eleganter Weine.

Hauptmerkmale:

• Name : Der Wein der Philosophen – Cuvée Nobles Selles
• Appellation : IGP Pays d’Oc
• Land : Frankreich
• Weinregion : Languedoc
• Farbe : Rot
• Rebsorten : Mischung aus Merlot, Grenache und Carignan, die Intensität, Rundheit und schöne aromatische Tiefe bietet.
• Alkoholgehalt : 14 %, ausgleichende Kraft und Eleganz.

Eigenschaften des Weins:

• Für das Auge : Intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen, die von Konzentration und Reife zeugen.
• In der Nase : Komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten und reifen roten Früchten, begleitet von würzigen Noten und einem subtilen Hauch von Garrigue.
• Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen harmonieren mit würzigen und holzigen Nuancen und sorgen für einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.

Passende Speisen und Weine:

Die Cuvée Nobles Selles passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Rippensteak, Beef Bourguignon).
• Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Moussaka.
• Gerichte mit Soße wie Entenbrust oder Lammkarree.
• Gereifter Hartkäse (Comté, Pecorino).
• Paarungsvorschlag : Provenzalischer Eintopf oder eine Lammkeule mit Kräutern.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um die ganze Fülle und Harmonie dieses Weins zu entfalten.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 30 Minuten bis 1 Stunde lang zu belüften, um seine komplexen Aromen freizusetzen.
• Alterungspotenzial : Dieser Wein kann aufgrund seiner großzügigen Fruchtigkeit jetzt genossen werden oder bis zu 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

Engagement und Terroir:

Die Cuvée Nobles Selles wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalkstein-Böden angebaut werden, die in der mediterranen Sonne gebadet sind. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit traditionellem Weinbau-Know-how, garantiert einen Wein mit Charakter, der die Umwelt und den Verbraucher respektiert.

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.