Bio-Weißwein aus dem Elsass

Katz Haselnuss- Gewürztraminer – Exotisch und ausgewogen

Katz Noisette ist ein Weißwein aus dem Elsass, hergestellt aus der Rebsorte Gewürztraminer, der die Fähigkeit dieser Sorte, ausdrucksstarke und tiefe Weine zu produzieren, perfekt veranschaulicht. Dieser Bio-Wein spiegelt den Respekt des Weinguts für die Umwelt und das Engagement für nachhaltigen Weinbau wider und bietet gleichzeitig ein reichhaltiges und harmonisches Geschmackserlebnis.

Haupteigenschaften :

• Herkunft: Elsass, Frankreich, eine Weinregion, die für ihre aromatischen Weißweine bekannt ist.
• Herkunftsbezeichnung: Elsass, wo Gewürztraminer seinen einzigartigen Charakter voll zum Ausdruck bringt.
• Rebsorte: 100 % Gewürztraminer, bekannt für seinen aromatischen Reichtum und sein ausgeprägtes Geschmacksprofil.
• Zertifizierung: Bio, garantiert umweltfreundliche Produktion ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien.
• Jahrgang: 2022, ausgewählt aufgrund seiner optimalen klimatischen Bedingungen, die eine perfekte Reife der Trauben gewährleisten.
• Alkoholgehalt: 12 %, bietet eine schöne Balance mit der aromatischen Fülle des Weins.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

• Farbe: Hell mit goldenen Reflexen, die die Qualität und Konzentration des Weins widerspiegeln.
• Nase: Der zart parfümierte Wein öffnet sich mit Rosenaromen, gefolgt von exotischen Noten von Ananas und Litschi, ergänzt durch würzige Noten.
• Geschmack: Geschmeidig, aber gut strukturiert, offenbart der Gaumen die typischen Merkmale des Gewürztraminers, indem er fruchtigen Reichtum und süße Gewürze vereint und dabei bemerkenswerte Finesse und Ausgewogenheit beibehält.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Gewürztraminer passt ideal zu würzigen asiatischen Gerichten, kräftigen Käsesorten wie Münster oder fruchtigen Desserts. Seine aromatische Palette macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für Foie Gras sowie süße und herzhafte Gerichte.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Bei 8–10 °C servieren, um die Komplexität seiner Aromen voll zu genießen.
• Empfohlenes Glas: Ein abgerundetes Weißweinglas, um die reichen Aromen des Gewürztraminers einzufangen.
• Alterungspotenzial: Mit einem Alterungspotenzial von bis zu 8 Jahren kann sich dieser Wein weiterentwickeln, um noch komplexere Nuancen zu entwickeln.

Spezielles Einführungsangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir verpflichten uns zu einer schnellen und sicheren Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit für Fragen und Anliegen zur Verfügung.