Bio-Rotwein

Die Großherzöge-Tour – Saint-Guilhem Le Désert

Entdecken Sie den Rotwein „La Tournée Des Grands Ducs“, ein bemerkenswertes Beispiel für biologische Weinherstellung aus der IGP Saint-Guilhem Le Désert. Dieser Wein unterstreicht den tiefen Respekt vor der Umwelt und bietet gleichzeitig einen authentischen Ausdruck des einzigartigen Charakters des lokalen Terroirs.

Haupteigenschaften :

• Herkunft : Saint-Guilhem Le Désert, Languedoc, Frankreich. Dieser Weinberg liegt in einem mediterranen Klima und ruht auf einem reichhaltigen Terroir aus Ton-Kalkstein-Kieselsteinen und bietet eine perfekte Basis für ausdrucksstarke und komplexe Weine.
• Zertifizierung : Biologisch, was das Engagement des Weinguts für eine Produktion ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien im Einklang mit dem Ökosystem bestätigt.
• Rebsorte : Mischung aus 50 % Cinsault und 50 % Cabernet Sauvignon, die sich harmonisch verbinden und einen Wein mit einem unverwechselbaren Geschmacksprofil ergeben.
• Jahrgang : 2020, ausgewählt aufgrund seiner idealen klimatischen Bedingungen, die eine perfekte Reife der Trauben ermöglichten.
• Weinbereitung : Vollständiges Abbeeren und anschließendes Zerkleinern mit anschließender Gärung für 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 23 °C. Diese traditionelle Methode wird durch eine sorgfältige Verwaltung der Extraktionen während der Weinbereitung ergänzt, um die Frische und Authentizität der Aromen zu bewahren.
• Alkoholgehalt : 13,5 %, ausgewogen, um die Struktur und Aromen des Weins subtil zu ergänzen.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

• Farbe : Helles und helles Rot, das die Jugend des Weins widerspiegelt.
• Nase : Elegante Komplexität mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Garrigue, ein Zeugnis des ton-kalkhaltigen Terroirs.
• Geschmack : Feinschmeckerisch und fruchtig, geprägt von einer bemerkenswerten Süße und sehr weichen Tanninen, die in einem eleganten und anhaltenden Abgang gipfeln.

Passende Speisen und Weine:

Perfekt zu weißem Fleisch, vegetarischen Gerichten, fruchtigen Desserts oder mildem Käse. Es passt auch hervorragend zu würzigen mediterranen Gerichten.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur : Ideal bei 16–18 °C für optimalen Geschmack.
• Empfohlenes Glas : Ein großes Rotweinglas, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten und das Geschmackserlebnis zu verbessern.

Spezielles Einführungsangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir legen großen Wert auf eine schnelle Lieferung und Ihre vollste Zufriedenheit. Unser Team beantwortet gerne alle Ihre Fragen, um Ihnen ein außergewöhnliches Einkaufserlebnis zu gewährleisten. Erleben Sie die Erfahrung eines Bio-Weins, der die Reinheit und Integrität des Terroirs Saint-Guilhem Le Désert widerspiegelt.