Touraine-Rotwein

L’InCôtRuptible: Die Exzellenz der Küste im Loiretal

InCôtRuptible aus der Appellation AOC Touraine ist ein kräftiger und verführerischer Rotwein , der die Rebsorte Côt (Malbec) hervorhebt. Dieser Wein bringt mit Charakter den ganzen Reichtum und die Eleganz der Terroirs des Loiretals zum Ausdruck. Mit seinen intensiven Aromen, seiner samtigen Struktur und seinem anhaltenden Abgang passt er perfekt zu raffinierten Mahlzeiten oder gemeinsamen Momenten.

Hauptmerkmale:

• Name : InCôtRuptable
• Appellation : AOC Touraine
• Land : Frankreich
• Weinregion : Loiretal
• Farbe : Rot
• Rebsorte : 100 % Côt (Malbec), bringt Kraft, Fruchtigkeit und eine schöne Frische.
• Alkoholgehalt : 13,5 %, bietet eine schöne Balance zwischen Intensität und Eleganz.

Eigenschaften des Weins:

• Für das Auge : Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen, die Konzentration und Jugend verrät.
• In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von subtilen Gewürznoten (Pfeffer, Nelken) und Lakritze.
• Im Mund : Ein großzügiger und fruchtiger Auftakt, gefolgt von runden und seidigen Tanninen. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Komplexität mit fruchtigen und würzigen Aromen und einer Frische, die die Struktur perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Passende Speisen und Weine:

InCôtRuptible Touraine Rouge passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Beef Bourguignon, Entrecôte).
• Wildgerichte in Soße (Hirscheintopf, Fasanenbraten).
• Vegetarische Gourmetgerichte wie Gemüsegratin oder Pilzrisotto.
• Gereifter Hartkäse (Comté, Schafs-Tomme).
• Paarungsvorschlag : Mit Kräutern gebratenes Lammkarree oder Entenbrust mit roten Früchten.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um seine Struktur und komplexe Aromen voll zu genießen.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde lang zu belüften, um die volle Tiefe dieses Weins zu entfalten.
• Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner hellen Fruchtigkeit oder bewahren Sie ihn bis zu 8 Jahre lang auf, um ausgeprägtere Aromen zu genießen.

Engagement und Terroir:

InCôtRuptible wird aus Reben hergestellt , die auf lehm- und kalkhaltigen Böden wachsen, die typisch für die Appellation Touraine sind. Dieser Wein spiegelt authentisches Know-how und den Wunsch wider, die Rebsorte Côt in ihrer ganzen Pracht zu fördern.

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.