Pécharmant-Rotwein
Domaine du Haut-Pécharmant: Die Authentizität und Großzügigkeit des Südwestens
Domaine du Haut-Pécharmant aus der AOC-Appellation Pécharmant ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der den Reichtum der südwestlichen Terroirs widerspiegelt. Mit seinen komplexen Aromen, seiner Tanninstruktur und seinem großzügigen Charakter lädt dieser Wein dazu ein, die Typizität der Weine dieser einzigartigen Region zu entdecken.
Hauptmerkmale:
- Name : Domaine du Haut-Pécharmant
- Jahrgang : 2020
- Appellation : AOC Pécharmant
- Land : Frankreich
- Weinregion : Südwesten
- Farbe : Rot
- Rebsorten : Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec, die Reichhaltigkeit, Struktur und aromatische Komplexität bietet.
- Alkoholgehalt : 14 %, sorgt für Intensität und Ausgewogenheit.
Eigenschaften des Weins:
- Für das Auge : Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, ein Beweis für Konzentration und Reife.
- In der Nase : Großzügige Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Pflaumen, ergänzt durch holzige Noten (Vanille, Zeder) und Gewürze (Pfeffer, Lakritze).
- Im Mund : Ein reichhaltiger und strukturierter Auftakt, gefolgt von feinen und kräftigen Tanninen. Fruchtige Aromen harmonieren mit holzigen und würzigen Nuancen und sorgen für einen langanhaltenden und eleganten Abgang.
Passende Speisen und Weine:
Die Domaine du Haut-Pécharmant Rouge passt perfekt zu:
- Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch (Rinderrippe, Entrecôte).
- Geschmorte Gerichte (kandiertes Lammfleisch, Cassoulet).
- Wild (Hirscheintopf, Wildschweinfilet).
- Gereifter Hartkäse (Comté, Schafs-Tomme).
- Paarungsvorschlag : Entenbrust mit Feigen oder Rindereintopf mit Gewürzen.
Verbrauch und Service:
- Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C servieren, um seine Aromen und Struktur voll zur Geltung zu bringen.
- Zubereitung des Weins : Durch 1 bis 2-stündiges Belüften vor der Verkostung werden die aromatischen Nuancen hervorgehoben.
- Alterungspotenzial : Genießen Sie ihn jetzt wegen seiner Intensität und Fruchtigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 10–12 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.
Engagement und Terroir:
Die Domaine du Haut-Pécharmant liegt auf den Lehm-Kalkstein- und Kiesböden der Appellation Pécharmant und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem seit Generationen weitergegebenen Know-how. Jede Produktionsstufe wird mit Sorgfalt durchgeführt, um einen Wein von großer Authentizität und bemerkenswerter Qualität zu gewährleisten.
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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.
