🍷 Ventoux Rotwein

L’Estive: Die Ausstrahlung und Großzügigkeit des Rhônetals

L'Estive , hergestellt unter der AOP Ventoux, ist ein ausgewogener und warmer Rotwein, der die Authentizität und den Reichtum der Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner eleganten Struktur und seinen samtigen Tanninen ist dieser Wein ideal als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten.

🔍 Hauptfunktionen:

• Wo ist L'Estive , Frankreich

• Bezeichnung: AOP Ventoux

• Jahrgang: 2022

• Weinregion: Rhône-Tal, Frankreich

• Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan, die für Rundheit, Kraft und aromatische Komplexität sorgt.

• Alkoholgehalt: 13,5 %

👁️ Eigenschaften des Weines:

• Für das Auge: Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen, ein Zeichen von Konzentration und Reife.

• In der Nase: Verführerische Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Koriander) und einem Hauch Lakritz.

• Am Gaumen: Ein geschmeidiger und frischer Auftakt, gefolgt von schmelzigen und gut integrierten Tanninen. Die fruchtigen Aromen verschmelzen mit würzigen Nuancen und einer leichten mineralischen Note und bieten einen anhaltenden und eleganten Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Estive Ventoux Rouge passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch: Rinderrippe, Lammkeule.

• Provenzalische Gerichte: Ratatouille, Gemüse-Tian.

• Wild: Hirschragout, Entenbrust.

• Reifer Käse: Tomme de Brebis, Comté.

• Speiseempfehlung: Lammkarree mit Kräutern aus der Provence oder Boeuf Bourguignon.

🕰️ Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie ihn zwischen 15 °C und 16 °C, um die ganze Fülle und Komplexität des Weines zu entfalten.

• Zubereitung: Um die Aromen freizusetzen, empfiehlt es sich, den Wein vor der Verkostung etwa 1 Stunde lang lüften zu lassen.

• Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn bis zu 8 Jahre, um weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement und Terroir:

Estive , hergestellt auf den lehm-kalkhaltigen Böden des Mont Ventoux, profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir und einem idealen Klima für den Anbau der emblematischen Rebsorten des Rhônetals. Jeder Produktionsschritt wird mit Sorgfalt durchgeführt, um einen hochwertigen und authentischen Wein zu garantieren.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir sorgen für eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.