🍷 Rotwein – AOP Côtes du Rhône

A Dragonfly's Love 2019: Eleganz und Authentizität

Un Amour de Libellule, hergestellt unter der Appellation AOP Côtes du Rhône, ist ein Bio-Rotwein, der den ganzen Reichtum und die Großzügigkeit der Terroirs des Rhônetals widerspiegelt. Mit Respekt vor der Natur hergestellt, verführt dieser Wein mit seiner Finesse, seinen intensiven Fruchtaromen und seiner eleganten Struktur. Eine ideale Wahl als Beilage zu warmen und geselligen Mahlzeiten.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name: Die Liebe einer Libelle

• Appellation: AOP Côtes du Rhône

• Jahrgang: 2019

• Zertifizierung: Biowein

• Weinregion: Rhône-Tal

• Farbe: Rot

• Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, die für Kraft, Rundheit und eine schöne aromatische Komplexität sorgen

• Alkoholgehalt: 14 %, ausgewogener Reichtum und Frische

👁️ Weinprofil:

• Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, die Konzentration und Reife ausdrücken

• Nase: Ein großzügiges Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Brombeere), begleitet von Noten von Garrigue, süßen Gewürzen und einem subtilen Hauch von Kakao

• Gaumen: Ein voller und seidiger Auftakt, gefolgt von geschmolzenen und gut integrierten Tanninen. Reife Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einem langen, samtigen Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Ein Dragonfly Love Côtes du Rhône Red passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder mit Sauce zubereitetes rotes Fleisch (Rippensteak, Lammbraten)

• Traditionelle Eintöpfe (Boeuf Bourguignon, Wildschweineintopf)

• Mediterrane Gerichte wie Moussaka oder Tajine

• Hartkäse, gereift (Comté, Tomme)

Serviervorschlag: Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder provenzalisches Ratatouille

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um seine Aromen und seine elegante Struktur voll zu entfalten

• Weinzubereitung: Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 1 bis 2 Stunden vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Fruchtigkeit und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Un Amour de Libellule stammt aus biologisch angebauten Reben, die die Lehm-Kalk-Böden und das mediterrane Klima des Rhônetals respektieren. Dieser Wein verkörpert das Engagement des Weinguts für nachhaltigen Weinbau und unterstreicht die Authentizität und Reinheit des Terroirs.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Bio-Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.