Rotwein Château Perillas de Michaud

Ein eleganter und strukturierter Médoc-Rotwein

Château Perillas de Michaud aus der Appellation AOC Médoc ist ein bemerkenswerter Jahrgang, der die Feinheit und den Reichtum der großen Bordeaux-Weine veranschaulicht. Mit seinen komplexen Aromen, seidigen Tanninen und seiner harmonischen Struktur eignet sich dieser Rotwein ideal zur Begleitung raffinierter Gerichte oder außergewöhnlicher Verkostungsmomente.

Hauptmerkmale:

• Name : Château Perillas de Michaud
• Jahrgang : 2020
• Appellation : AOC Médoc
• Land : Frankreich
• Weinregion : Bordeaux
• Farbe : Rot
• Jahrgang : 2020
• Rebsorten : Klassische Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, die Intensität, Eleganz und Komplexität bietet.
• Alkoholgehalt : 13 %, bietet eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische.

Eigenschaften des Weins:

• Für das Auge : Tiefe granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, die die Konzentration und Jugend des Jahrgangs widerspiegeln.
• In der Nase : Ein verführerisches Bouquet aus reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Pflaume), begleitet von würzigen Noten, Vanille und einer subtilen holzigen Note.
• Im Mund : Ein üppiger und großzügiger Auftakt mit gut integrierten Tanninen und einer schönen Frische. Reife Fruchtaromen harmonieren perfekt mit Nuancen von Lakritze, dunkler Schokolade und einem langen, ausgewogenen Abgang.

Passende Speisen und Weine:

Château Perillas de Michaud 2020 passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder gedünstetes rotes Fleisch (Rippensteak, Lammkeule).
• Geschmorte Gerichte wie Beef Bourguignon oder Kalbs-Tajine.
• Wild (Hirsch, Wildente).
• Gereifter Käse (Comté, Schafs-Tomme).
• Paarungsvorschlag : Rinderfilet mit Steinpilzen oder gebratenes Lammkarree mit Kräutern der Provence.

Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16°C und 18°C ​​servieren, um die ganze Fülle und Komplexität des Weins zur Geltung zu bringen.
• Zubereitung des Weins : Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung 1 bis 2 Stunden lang zu belüften, um seine Aromen hervorzuheben.
• Reifepotenzial : Dieser Jahrgang 2020 kann jetzt verkostet werden, um von seiner Frische und großzügigen Fruchtigkeit zu profitieren, oder für eine noch komplexere Entwicklung 8 bis 12 Jahre im Keller gelagert werden.

Engagement und Terroir:

Château Perillas de Michaud 2020 stammt aus für das Médoc typischen kiesigen Böden, die dem Wein eine schöne Mineralität und einzigartige Tiefe verleihen. Sorgfältig vinifiziert und in Eichenfässern gereift, spiegelt er die ganze Exzellenz und das Know-how der großen Médoc-Weine wider.

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen prestigeträchtigen Jahrgang ohne Wartezeit genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für die Beantwortung all Ihrer Fragen zur Verfügung.