Rotwein P'tit Voyou Gamay – Lebendig und charmant

Vin Rouge P'tit Voyou Gamay ist ein charmantes und belebendes Beispiel für die Rebsorte Gamay, die traditionell in der Appellation Beaujolais angebaut wird und für ihre leichten und fruchtigen Rotweine bekannt ist. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung, die darauf abzielt, die lebendige Essenz von Gamay einzufangen und ein freudiges und erfrischendes Geschmackserlebnis zu bieten.

Haupteigenschaften :

• Herkunftsbezeichnung: AOC Beaujolais, ein Terroir, das für seine ausdrucksstarken und zugänglichen Rotweine bekannt ist.
• Rebsorte: Gamay, geschätzt für sein aromatisches Profil, reich an roten Früchten und seine leichte Struktur.
• Produzent: Domaine L'Archange – Famille Pernot, ein Weingut, das für sein Know-how und sein Engagement für Qualität bekannt ist.
• Jahrgang: 2020, ein Jahr, das von günstigen klimatischen Bedingungen profitierte und reife und aromatische Gamay-Trauben hervorbrachte.
• Alkoholgehalt: 12,5 %, perfekt, um die Eleganz und Trinkbarkeit des Weins zu bewahren.
• Weinbereitung: Mithilfe der Kohlensäuremazeration bewahrt diese Technik die frischen Fruchtaromen und die Lebendigkeit des Gamay und unterstreicht seinen saftigen Charakter und seine natürliche Süße.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

Der Vin Rouge P'tit Voyou Gamay hat eine lebendige und leuchtend rote Farbe. Es verströmt intensive Aromen von roten Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Kirsche, begleitet von leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht, mit erfrischender Säure und sehr weichen Tanninen, was ihn sofort angenehm und leicht zu trinken macht. Der Abgang ist sauber und fruchtig mit zarten, anhaltenden Aromen frischer Früchte.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Gamay passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Aufschnitt oder einfachen Nudelgerichten. Es passt auch perfekt zu einer Pizza-Party oder einem Sommer-Barbecue. Sein fruchtiges und geringes Tanninprofil macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für vegetarische Küche oder mäßig scharfe Gerichte.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Ideal, um ihn leicht gekühlt zu servieren, zwischen 12 und 14 °C, um seine Frische und Dynamik hervorzuheben.
• Empfohlenes Glas: Ein mittelgroßes Rotweinglas, damit der Wein belüften und seine Aromen freisetzen kann.
• Alterungspotenzial: Dieser Wein ist so konzipiert, dass er jung genossen werden kann, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Es kann 2 bis 3 Jahre gelagert werden, ist aber ideal, wenn es jung ist.

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