🍷 Rotwein – IGP Pays d’Oc

Der Wein der Philosophen: Ein eleganter und tiefer mediterraner Rotwein

Der Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles aus der Appellation IGP Pays d'Oc ist eine symbolträchtige Cuvée des Languedoc. Dieser Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen, die von der Sonne des Mittelmeers beschienen werden, und spiegelt den Reichtum und die Komplexität des südlichen Terroirs wider. Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen, seiner seidigen Textur und seinem anhaltenden Abgang verführt dieser Rotwein mit seiner Balance zwischen Kraft und Eleganz.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Der Wein der Philosophen – Cuvée Nobles Selles

• Bezeichnung : IGP Pays d'Oc

• Weinregion : Languedoc, Frankreich

• Rebsorten : Merlot, Grenache, Carignan

• Alkoholgehalt : 14%

👁️ Weinprofil:

• Farbe : Intensives Granatrot mit violetten Reflexen, die seine Konzentration und Reife verdeutlichen.

• Nase : Komplexe Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), reifen roten Früchten (Kirsche), begleitet von würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.

• Gaumen : Ein voller und großzügiger Auftakt, gefolgt von seidigen und gut integrierten Tanninen. Aromen reifer Früchte verflechten sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen und bieten einen langen, ausgewogenen und anhaltenden Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Philosophenwein – Cuvée Nobles Selles passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rindersteak, Boeuf Bourguignon)

• Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Moussaka)

• Gerichte in Soße (Entenbrust, Lammbraten)

• Hartgereifter Käse (Comté, Pecorino)

Speiseempfehlung : Provenzalischer Eintopf oder Lammkeule mit Kräutern.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um den Reichtum und die Finesse dieses Rotweins voll zur Geltung zu bringen.

• Weinzubereitung : Um alle Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen.

• Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische und Großzügigkeit oder lagern Sie ihn 8 bis 10 Jahre, um komplexere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Le Vin des Philosophes – Cuvée Nobles Selles wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die auf Lehm-Kalk-Böden im Languedoc angebaut werden und von einem idealen mediterranen Klima profitieren. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit einer sorgfältigen Weinbereitung, offenbart die ganze Reinheit und Eleganz der Rebsorten Merlot, Grenache und Carignan.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.