🍷 Rotwein Côtes du Rhône

Les Juliandes – Tradition & Authentizität: Ein großzügiger und warmer Rotwein

Les Juliandes, hergestellt unter der AOP Côtes du Rhône, ist ein großzügiger und warmer Rotwein, der die Exzellenz südlicher Terroirs verkörpert. Mit seinen reichen Aromen, seidigen Tanninen und seiner ausgewogenen Struktur ist dieser Wein ein absolutes Muss unter den Rhônetal-Weinen.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name: Die Juliandes

• Appellation: AOP Côtes du Rhône

• Land: Frankreich

• Weinregion: Rhône-Tal

• Farbe: Rot

• Rebsorten: Mischung aus Grenache, Syrah und Mourvèdre, die Intensität, Rundheit und aromatische Komplexität bietet.

• Alkoholgehalt: 14 %, ausgleichend Kraft und Frische.

👁️ Weinprofil:

• Auge: Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen, das Konzentration und Reife zeugt.

• Nase: Verführerische Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und roten Früchten (Kirsche, Himbeere), begleitet von würzigen Noten (Pfeffer, Lakritze) und einem subtilen Hauch von Garrigue.

• Gaumen: Vollmundig und samtig im Auftakt, gefolgt von geschmeidigen, gut integrierten Tanninen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit würzigen Nuancen und einer wunderbaren Frische und bieten einen langen, ausgewogenen Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Les Juliandes Côtes du Rhône passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rib-Steak, Boeuf Bourguignon).

• Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Moussaka.

• Gerichte mit Soße (Lammconfit, provenzalischer Eintopf).

• Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Tomme).

• Serviervorschlag: Entenbrust mit Pfeffer oder Lammkeule mit provenzalischen Kräutern.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur: Servieren Sie zwischen 16 °C und 18 °C, um die ganze Fülle und Ausgewogenheit dieses Weines zu offenbaren.

• Weinzubereitung: Um die komplexen Aromen hervorzuheben, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial: Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn 5 bis 8 Jahre, um subtilere und weiterentwickelte Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Les Juliandes wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Côtes du Rhône typischen Lehm-Kalk- und Steinböden wachsen. Dieses Terroir, kombiniert mit einem sonnigen mediterranen Klima, verleiht dem Wein seine Fülle, Mineralität und seinen einzigartigen Charakter. Die traditionelle Weinbereitung garantiert einen Wein, der Traditionen und das Terroir respektiert.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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