Château Guillemin La Gaffelière Saint Emilion

Eleganz und Raffinesse

Entdecken Sie Château Guillemin La Gaffelière Saint Emilion , einen Rotwein, der die Eleganz und Raffinesse der großen Weine von Saint Emilion verkörpert. Dieser Wein ist perfekt für Bordeaux-Liebhaber, die eine perfekte Mischung aus aromatischer Komplexität und tanninhaltiger Finesse suchen.

Haupteigenschaften :

• Appellation: Saint Emilion, eine der prestigeträchtigsten Appellationen von Bordeaux, bekannt für ihre tiefen und eleganten Rotweine.
• Produzent: SCEA VIGNOBLES FOMPERIER, bekannt für sein Engagement für Qualität und den Respekt vor dem Terroir.
• Rebsorte(n): 62 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, eine reichhaltige Mischung, die Komplexität, Struktur und verschiedene Nuancen mit sich bringt.
• Jahrgang: 2019, ein außergewöhnliches Jahr, das ausgewogene Weine mit großer Lagerfähigkeit hervorbrachte.
• Alkoholgehalt: 14,5 %, trägt zur Fülle des Körpers und zur Rundheit im Mund bei.
• Weinbereitung: Manuelle Ernte und Weinbereitung in kleinen Beton- und Edelstahltanks für eine lange Mazeration von 30 Tagen, wodurch die Extraktion von Farben, Aromen und Tanninen optimiert und gleichzeitig die Frische und Reinheit der Früchte erhalten bleibt.

Eleganz in einer Flasche:

Château Guillemin La Gaffelière Saint Emilion präsentiert eine intensive und tiefrote Farbe. Die Nase bietet ein reichhaltiges Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Pflaume mit einem Hauch von Schokolade, Kaffee und Vanille, der aus der Fassreifung resultiert. Am Gaumen ist der Wein üppig mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die zu einem langen und aromatischen Abgang führt.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Wein passt ideal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und Gerichten mit komplexen Saucen wie Beef Bourguignon. Er passt auch wunderbar zu Weichkäse und Schokoladendesserts, wo er seine Komplexität voll zur Geltung bringen kann.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Bei etwa 17–18 °C servieren, um den Ausdruck von Aromen und Geschmacksrichtungen zu optimieren.
• Empfohlenes Glas: Ein großes Rotweinglas, um eine ausreichende Belüftung und eine bessere Wahrnehmung subtiler Nuancen zu ermöglichen.
• Verkostung: Obwohl dieser Wein jetzt großen Genuss bereitet, profitiert er von der Reifung im Keller, wo er über mehrere Jahre hinweg komplexere Nuancen entwickeln kann.

Spezielles Einführungsangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir verpflichten uns zu einer schnellen und sicheren Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen jederzeit zur Verfügung, um Ihre Bedürfnisse zu erfüllen und Ihre vollste Zufriedenheit sicherzustellen.