🍷 Plein Les Ceps 2024 – Bio-Naturrotwein | La Cave Apicole – Roussillon

Plein Les Ceps ist ein ikonischer Jahrgang von La Cave Apicole aus Montner in den Pyrénées-Orientales. Hergestellt aus 100 % Grenache Noir , angebaut auf Schieferböden, bringt dieser natürliche Rotwein die ganze Köstlichkeit und Frische der Frucht zum Ausdruck. Durch Kohlensäuremaischung vinifiziert, ohne Schönung oder Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten , verkörpert er die Vitalität eines freien, ehrlichen und bekömmlichen Weines.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Plein Les Ceps

• Bezeichnung : Vin de France

• Jahrgang : 2024

• Weinregion : Roussillon, Frankreich

• Rebsorte : 100 % Grenache Noir

• Alkoholgehalt : 13,5 %

• Zertifizierung : Biowein, Naturwein, ohne Zusatz von Sulfiten

• Weinbereitung : Kohlensäuremazeration, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Schönung oder Filtration

• Reifung : In Bottichen, um die Frische der Früchte zu bewahren .

👁️ Weinprofil:

• Auge : Klare und leuchtend rote Farbe.

• Nase : Intensive Aromen von frischen roten Früchten, mit floralen Noten und einem Hauch von Lakritz.

• Gaumen : Geschmeidiger und köstlicher Auftakt, diskrete Tannine, frischer und ausgewogener Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Plein Les Ceps passt perfekt zu:

• Feine Wurstwaren

• Gegrilltes weißes Fleisch

• Mediterrane Gerichte (Ratatouille, Moussaka)

• Weichkäse

Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.

• Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Genießen Sie es jetzt und bis zu 3 Jahre lang, um seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit zu genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

Domaine La Cave Apicole, geführt von Sylvain Respaut und Olivier Cros, ist ein Weingut mit gemischter Bewirtschaftung in Montner, am Fuße des Força Réal-Massivs. Die Reben werden biologisch angebaut und an Schieferhängen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

🎁 Sonderangebot:

Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Plein Les Ceps , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.