Bio-Rotwein

Minervois Domaine Des 3 Pointes – Umweltbewusst und charakterstark

Der Bio-Rotwein Minervois Domaine Des 3 Pointes stellt eine perfekte Verbindung zwischen Respekt für die Umwelt und weinbaulicher Exzellenz dar. Dieser Bio-Wein wird in der prestigeträchtigen Appellation Minervois in der Region Languedoc-Roussillon angebaut und ist ein Beweis für den Reichtum des Terroirs und das Engagement des Weinguts für nachhaltige Praktiken. Dieser Minervois ist ideal für Liebhaber authentischer und verantwortungsvoller Weine und passt perfekt zu leckeren Mahlzeiten oder zum Genießen in guter Gesellschaft.

Haupteigenschaften :

• Herkunftsbezeichnung: Minervois, Languedoc-Roussillon, Frankreich, eine Region, die für ihre tiefen, aromatischen Rotweine bekannt ist.
• Rebsorten: Syrah, Grenache, Carignan, ein dynamisches Trio, das Komplexität, Struktur und aromatischen Reichtum bietet.
• Jahrgang: 2017, ein Jahr, das die idealen Bedingungen für eine optimale Reife der Trauben bot, was zu hochwertigen Weinen führte.
• Alkoholgehalt: 13,5 %, perfekt ausbalanciert, um den Reichtum der Rebsorten zu ergänzen und gleichzeitig einen eleganten Abgang zu bewahren.
• Naturfreundliche Bio-Weinbereitung: Der Wein wird nach streng biologischen Methoden hergestellt. Die Trauben werden manuell geerntet und in Edelstahltanks vergoren, um ihre aromatische Integrität zu bewahren. Die Reifung in französischen Eichenfässern bereichert den Wein mit zarten Vanille- und Gewürznuancen und bewahrt gleichzeitig die typischen Merkmale des Terroirs.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

Der Bio-Rotwein Minervois Domaine Des 3 Pointes hat eine tiefrote Farbe. Die Nase offenbart ein fesselndes Bouquet aus schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, verfeinert mit einem Hauch von Garrigue und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er reichhaltig und voll, geprägt von seidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die zu einem langen und angenehmen Abgang führt.

Passende Speisen und Weine:

Dieser Bio-Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Fleischeintöpfen, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse. Es passt auch ideal zu würzigen mediterranen Gerichten, die seinen aromatischen Reichtum ergänzen.

Verkostungstipps:

• Serviertemperatur: Ideal zum Servieren bei 16–18 °C, um seine Komplexität besser zu genießen.
• Empfohlenes Glas: Ein großes Rotweinglas für gute Belüftung und optimale Aromenentfaltung.
• Alterungspotential: Dieser Wein kann sofort getrunken werden, verfügt aber auch über ein ausgezeichnetes Alterungspotential, da er sich bei guten Lagerbedingungen mehrere Jahre lang positiv entwickeln kann.

Spezielles Einführungsangebot:

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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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