🍷 Rotwein – Languedoc

E… Majuscule – Le Chai d'Émilien: Ein tiefgründiger und erlesener Wein, geschaffen für besondere Anlässe

Mit E… Majuscule präsentiert Le Chai d'Émilien eine kraftvolle und elegante Cuvée, die begeistert. Hergestellt aus einer edlen Cuvée aus Syrah und Mourvèdre , besticht dieser Rotwein aus dem Languedoc durch seine aromatische Fülle, seine samtige Textur und seinen frischen Abgang. Ein anspruchsvoller, ausgewogener Wein für große Tafeln und Liebhaber komplexer Rotweine.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Großbuchstabe E…

• Bezeichnung : AOP Languedoc

• Jahrgang : 2017

• Weinregion : Languedoc, Frankreich

• Rebsorten : Syrah, Mourvèdre

• Alkoholgehalt : 14,5 %

• Weinbereitung :
  Maschinelle Lese, Entrappen und Keltern, Kaltmazeration vor der Gärung (3–4 Tage), Gärung mit abwechselndem Unterstoßen und Umpumpen, Abschluss der Heißmazeration zur Abrundung der Tannine

• Reifung : 18 bis 24 Monate in Eichenfässern

👁️ Geschmacksprofil:

• Auge : Dunkle und dichte Farbe mit tiefen Granatreflexen.

• Nase : Beginn mit Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Eukalyptus; nach Belüftung: Brombeere, Toast, Lakritze.

• Gaumen : Angriff mit Noten von Tinte und Graphit, samtiger und sinnlicher Gaumen, frischer und zarter Abgang trotz der Kraft.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

E… Capital passt perfekt zu:

• Lammkeule mit Rosmarin

• Gebratene Stockente mit Birnen

• Bitterschokoladenfondant

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 18°C

• Zubereitung : Muss dekantiert werden, wenn es jetzt getrunken wird

• Alterungspotenzial : Weitere 2 bis 5 Jahre Alterung möglich, um an Komplexität zu gewinnen

🌿 Engagement:

Der Chai d'Émilien verkörpert anspruchsvollen Weinbau, der technische Meisterleistung mit Respekt vor der Frucht verbindet. Dieser reichhaltige und sorgfältige Jahrgang 2017 drückt das volle Potenzial des Languedoc in einem konzentrierten, reifen und ausgewogenen Stil aus.

🎁 Sonderangebot:

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E… Majuscule ist die perfekte Wahl für Liebhaber großartiger, rassiger und strukturierter Rotweine.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein unter besten Bedingungen genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung .
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