🍷 Galapia 2021 – Bio-Naturrotwein aus dem Gard | Domaine Mouressipe

Galapia 2021 ist ein emblematischer Jahrgang der Domaine Mouressipe , die von Alain Allier, einem engagierten Winzer aus Tavel im Gard, geführt wird. Dieser natürliche Bio-Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten verkörpert die Frische und Offenheit südlicher Rebsorten mit handwerklicher Weinbereitung, die die Rebsorte respektiert. Als Cuvée aus Mourvèdre und Cinsault besticht er durch seinen fruchtigen Ausdruck, seine Zugänglichkeit und seine angenehme Trinkbarkeit.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Galapia

• Bezeichnung : Vin de France

• Jahrgang : 2021

• Weinregion : Languedoc-Roussillon, Frankreich

• Rebsorten : 75 % Mourvèdre, 25 % Cinsault

• Alkoholgehalt : 12,8 %

• Zertifizierung : Biowein (AB-Label), Naturwein.

• Weinbereitung : Kurze Mazeration (ca. 10 Tage), Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten.

• Reifung : In Edelstahltanks, um die Frische der Früchte zu bewahren.

👁️ Weinprofil:

• Auge : Leuchtend rote Farbe.

• Nase : Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Gewürzen, mit Noten von Garrigue.

• Gaumen : Geschmeidiger Auftakt, feine Tannine, frischer und ausgewogener Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Galapia passt perfekt zu:

• Feine Wurstwaren

• Gegrilltes rotes Fleisch

• Weichkäse

Passt zu : Ein Barbecue mit Freunden oder eine Käse- und Wurstplatte.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.

• Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

Das Weingut Domaine Mouressipe in Saint-Côme-et-Maruéjols im Département Gard wird von Alain Allier geführt. Das Weingut betreibt zertifizierten ökologischen Landbau und natürlichen Weinbau ohne Zusatzstoffe oder Sulfite. Die Reben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, was dem Wein eine schöne Mineralität und einen authentischen Ausdruck des Terroirs verleiht.

🎁 Sonderangebot:

Sichern Sie sich mit dem Code REDUCTIONOFF 10 % Rabatt auf Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Frische und Köstlichkeit von Galapia , einem natürlichen Rotwein, ideal für gesellige Momente.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.