🍷 Rotwein Saint-Guilhem-le-Désert
Der kleine Wolf: Die Authentizität und der Charakter von Saint-Guilhem-le-Désert
Le Petit Loup aus der IGP Saint-Guilhem-le-Désert ist ein authentischer Rotwein, der die Carignan-Rebsorte voll zum Ausdruck bringt. Typisch mediterran zeichnet er sich durch intensive Aromen, großzügige Struktur und elegante Frische aus – perfekt als Begleiter zu geselligen oder feinen Mahlzeiten.
🔍 Hauptfunktionen
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Name : Der kleine Wolf
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Name : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
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Jahrgang : 2020
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Weinregion : Languedoc
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Rebsorte : 100 % Carignan, für mediterrane Fülle und Intensität.
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Alkoholgehalt : 14 %, ausgewogene Frische und Kraft.
👁️ Eigenschaften des Weines:
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Für das Auge : Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Jugend und Vitalität versprechen.
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In der Nase : Verführerische Aromen von reifen schwarzen und roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch Garrigue.
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Am Gaumen : Vollmundiger und fruchtiger Auftakt, geschmeidige und gut integrierte Tannine. Harmonischer, würziger und mineralischer Abgang, anhaltend.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Petit Loup Carignan Rouge passt perfekt zu:
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Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rinderrippe, Lammkeule)
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Mediterrane Gerichte (Auberginen-Parmigiana, Gemüse-Tian)
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Gerichte mit Soße (provenzalischer Eintopf, Ossobuco)
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Gereifter Hartkäse (Schafskäse, Comté)
Vorschlag : Entenbrust mit Feigen oder traditionellem Ratatouille.
🕰️ Verbrauch und Service:
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Serviertemperatur : 16 °C bis 18 °C, um Reichhaltigkeit und Komplexität zu entfalten.
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Weinzubereitung : Um die Aromen freizusetzen, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde empfohlen.
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Alterungspotenzial : Genießen Sie jetzt seine Frische oder lagern Sie ihn bis zu 5 Jahre für mehr Komplexität.
🌿 Engagement und Terroir:
Le Petit Loup wächst auf den charakteristischen Lehm-Kalk-Böden der g.g.A. Saint-Guilhem-le-Désert und spiegelt die Authentizität und Großzügigkeit des mediterranen Terroirs wider. Jeder Schritt respektiert das Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation, um einen hochwertigen Wein anzubieten.
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Lassen Sie sich vom Petit Loup Carignan Rouge verführen, einem Wein mit Charakter, der perfekt zu Ihren Mahlzeiten und gemeinsamen Momenten passt.
🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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