🍷 Chemin des Garennes 2019 – AOP Rotwein Terrasses du Larzac | Château Capion – Languedoc

Chemin des Garennes ist eine kraftvolle und elegante Cuvée von Château Capion , einem hervorragenden Weingut im Herzen der Terrasses du Larzac . Dieser Rotwein offenbart eine große aromatische Komplexität und verbindet die Struktur von Syrah mit der Frische von Cinsault zu einer raffinierten Balance zwischen Kraft und Finesse.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Pfad der Garennes

• Appellation : AOP Terrasses du Larzac

• Jahrgang : 2019

• Weinregion : Languedoc, Frankreich

• Rebsorten : 60 % Syrah, 20 % Grenache, 10 % Mourvèdre, 10 % Cinsault

• Alkoholgehalt : 15%

• Boden : Lehm-Kalkstein

• Weinbereitung : Separate Weinbereitung der Rebsorten in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Kaltmazeration der Schalen, Temperaturkontrolle zwischen 18°C ​​und 20°C

• Reifung : 12 Monate in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Eichenfässern

👁️ Weinprofil:

• Auge : Rubinrot mit violetten Reflexen.

• Nase : Aromen von knackiger Schwarzkirsche, Blaubeere und Gewürzen (Kardamom, schwarzer Pfeffer).

• Geschmack : Ein offener Auftakt mit einem schönen, vollmundigen und spannungsreichen Abgang. Leichte Vanille- und Akaziennoten begleiten den langen Abgang und ergeben einen gleichmäßigen, vollmundigen Wein.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Chemin des Garennes 2019 passt perfekt zu:

• Grill

• Gegrilltes Lamm

• Rindfleisch mit saisonalem Gemüse

Speiseempfehlung : Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder gegrilltes Entrecote.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um seine volle Komplexität zu genießen, servieren Sie ihn zwischen 11 °C und 14 °C.

• Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 30 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder bis zu 15 Jahre aufbewahren, um noch subtilere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement & Terroir:

Château Capion liegt im Herzen des Languedoc und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir aus Lehm- und Kalkböden. Das Weingut legt Wert auf die Produktion von Qualitätsweinen, die den Reichtum und die Vielfalt seines Terroirs widerspiegeln.

🎁 Sonderangebot:

Sichern Sie sich 10 % Rabatt mit dem Code REDUCTIONOFF bei Bestellungen über 50 €. Entdecken Sie die Kraft und Eleganz des Chemin des Garennes , einem Rotwein, der Ihre Mahlzeiten und gemeinsamen Momente perfekt verfeinert.

🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.