🍷 Carbo Culte 2022 – Bio-Naturrotwein | La Cave Apicole – Roussillon

Carbo Culte ist ein lebendiger Jahrgang von La Cave Apicole in Montner (Roussillon), am Fuße des Força Réal-Massivs. Dieser natürliche Bio-Rotwein ist das Ergebnis einer vollständigen Kohlensäuremazeration einheimischer Rebsorten ohne Zusatz von Sulfiten. Das Ergebnis: eine Explosion von Frische, Frucht und Geselligkeit.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Carbo Cult

• Bezeichnung : Vin de France

• Jahrgang : 2022

• Weinregion : Roussillon, Frankreich

• Rebsorten : Lledoner Pelut, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Syrah

• Alkoholgehalt : 14%

• Zertifizierung : Biowein, Naturwein

• Weinbereitung : Kohlensäuremazeration aller Rebsorten zusammen, Gärung mit einheimischen Hefen, ohne Zusatz von Sulfiten

• Reifung : In Bottichen, um die Frische der Früchte zu bewahren

• Gesamtschwefel : < 10 mg/L

👁️ Weinprofil:

• Auge : Klare und leuchtend rote Farbe.

• Nase : Intensive Aromen von Walderdbeeren, Pflaumen, Cognac und Lakritze.

• Gaumen : Fruchtiger und köstlicher Auftakt, diskrete Tannine, frischer und ausgewogener Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Der Carbo Culte 2022 passt perfekt zu:

• Feine Wurstwaren

• Gegrilltes weißes Fleisch

• Mediterrane Gerichte (Tajine, Moussaka)

• Weichkäse

Speiseempfehlung : Ein Barbecue mit Freunden oder ein Tapas-Abend.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.

• Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 10 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

La Cave Apicole, gegründet von Sylvain Respaut und Olivier Cros, ist ein gemischtes Weingut in Montner, am Fuße des Força Réal-Massivs. Die Reben werden biologisch angebaut und an Schieferhängen in einer Höhe zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt. Die Weinlese erfolgt von Hand, und die Weinbereitung erfolgt ohne Zusatzstoffe und mit einer minimalen Schwefeldosis, um den natürlichen Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.