🍷 Rotwein – Saint-Guilhem-le-Désert

Chamalin Fonjoya 2023: Ein Wein mit Charakter und Tradition

Chamalin Fonjoya aus der IGP-Appellation Saint-Guilhem-le-Désert ist ein authentischer Rotwein, der den Reichtum der Terroirs des Languedoc widerspiegelt. Mit seinen fruchtigen Aromen, der harmonischen Struktur und den seidigen Tanninen ist er ideal für gesellige Momente oder Gourmet-Mahlzeiten.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Chamalin Fonjoya

• Jahrgang : 2023

• Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert

• Weinregion : Languedoc, Frankreich

• Rebsorten : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre

• Alkoholgehalt : 13,5 %

👁️ Eigenschaften des Weines:

• Aussehen : Tiefe Granatfarbe mit rubinroten Reflexen.

• In der Nase : Ausdrucksstarke Aromen von überreifen roten Früchten und Vanille.

• Am Gaumen : Balance zwischen Kraft und Finesse mit seidigen Tanninen und einer schönen Länge.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Chamalin Fonjoya passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder geschmortes rotes Fleisch (Rippensteak, provenzalischer Eintopf).

• Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Tajine.

• Harte, gereifte Käsesorten (Comté, Tomme).

• Serviervorschlag : Entenbrust mit grüner Paprika oder Rinderfilet mit provenzalischen Kräutern.

🕰️ Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Zwischen 16 °C und 18 °C servieren.

• Weinzubereitung : Es wird empfohlen, den Wein vor der Verkostung 30 Minuten bis 1 Stunde lang zu belüften.

• Alterungspotenzial : Jetzt genießen oder 3 bis 5 Jahre aufbewahren, um komplexere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement und Terroir:

Chamalin Fonjoya wird aus Reben hergestellt, die auf den für die Appellation Saint-Guilhem-le-Désert typischen Lehm-Kalk-Böden wachsen. Dieses außergewöhnliche, vom mediterranen Klima geprägte Terroir verleiht dem Wein eine aromatische Fülle und eine schöne Mineralität. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Authentizität und Reinheit dieses außergewöhnlichen Weines.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können, garantieren wir Ihnen eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.