Quincy-Weißwein
Domaine Paepegeay – Frische und Mineralität
Quincy Domaine Paepegeay veranschaulicht auf großartige Weise den reinen und raffinierten Ausdruck von Sauvignon Blanc in der Appellation Quincy im Loiretal. Dieser Wein fängt die Essenz seines Terroirs mit bemerkenswerter Präzision ein und bietet ein Geschmackserlebnis, das sowohl belebend als auch zutiefst befriedigend ist. Dieser von Domaine Paepegeay hergestellte Quincy ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region und nutzt gleichzeitig moderne Techniken, um sein Profil zu perfektionieren.
Haupteigenschaften :
- Herkunft: Quincy, Loiretal, Frankreich. Diese Region ist für ihr Klima und ihre Böden bekannt, die den unverwechselbaren Ausdruck des Sauvignon Blanc begünstigen.
- Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc, ausgewählt aufgrund seines Potenzials zur Herstellung eleganter und aromatischer Weine.
- Jahrgang: 2020, ein Jahr, das von einer perfekten Balance zwischen Fruchtreife und natürlicher Säure profitierte, die für Sauvignon Blanc unerlässlich ist.
- Alkoholgehalt: 13,5 %, bietet ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität und Körper und ermöglicht eine vollständige Entfaltung der Aromen ohne Schwere.
- Vinifikation: Der „Quincy Domaine Paepegeay“ wird mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Die Weinbereitung ist darauf ausgelegt, die Frische und Lebendigkeit der Aromen zu bewahren, wobei die Trauben bei perfekter Reife geerntet werden und Methoden angewendet werden, die die Klarheit und Reinheit der Früchte bewahren.
Sensorisches und Geschmacksprofil:
Dieser Wein hat eine klare Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Noten von Zitrone und Grapefruit mit Kräuternoten und einem mineralischen Hintergrund aus, der an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist Quincy Domaine Paepegeay lebendig und reichhaltig, mit einer sehr präsenten Säure, die die Aromen grüner Früchte unterstützt, und einer leicht steinigen Note im Abgang, die den Genuss verlängert.
Passende Speisen und Weine:
Dieser Quincy passt ideal zu Meeresfrüchten, Schalentieren oder als Beilage zu Gerichten mit frischem Ziegenkäse. Passt auch gut zu gemischten Salaten oder leichten Vorspeisen.
Verkostungstipps:
- Serviertemperatur: Für ein optimales Erlebnis servieren Sie es zwischen 8 und 10 °C.
- Empfohlenes Glas: Ein schmales Weißweinglas zur Konzentration zarter Aromen und blumiger Nuancen.
- Alterungspotenzial: Obwohl dieser Wein jung köstlich ist, kann er auch 3 bis 5 Jahre gelagert werden, wo er komplexere und reifere Noten entwickelt.
Spezielles Einführungsangebot:
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Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:
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