🍇 Pouilly-Fumé Cédrick Bardin

 Die mineralische Ausstrahlung des Loiretals

Der Jahrgang 2020 des Domaine Cédrick Bardin aus der Appellation AOC Pouilly-Fumé ist ein trockener und eleganter Weißwein, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird. Dieser Wein bringt auf zarte Weise die Reinheit und Mineralität zum Ausdruck, die für die Terroirs der Loire charakteristisch sind, und bietet gleichzeitig eine schöne aromatische Komplexität.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Pouilly-Fumé Cédrick Bardin

• Appellation : AOC Pouilly-Fumé

• Jahrgang : 2020

• Land : Frankreich

• Weinregion : Loiretal

• Farbe : Weiß

• Rebsorte : 100% Sauvignon Blanc

• Alkoholgehalt : 12,5 %

👁️ Weinprofil:

• Auge : Helles Hellgelb mit grünen Reflexen, ein Zeichen von Jugend und Frische.

• Nase : Intensive Aromen von exotischen Früchten (Mango, Litschi), Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und weißen Blüten (Weißdorn, Akazie) mit einer subtilen mineralischen Note.

• Gaumen : Lebhafter und erfrischender Auftakt, gefolgt von einer runden und harmonischen Textur. Langer Abgang, geprägt von einer schönen Mineralität und anhaltender Frische.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Pouilly-Fumé Cédrick Bardin passt perfekt zu:

• Meeresfrüchte und Schalentiere (Austern, Langustinen, Garnelen)

• Gegrillter Fisch oder Fisch in leichter Sauce (Seezungenfilet, Zitronenlachs)

• Vegetarische Gerichte wie Sommersalate oder Gemüsepasteten

• Ziegenkäse (Crottin de Chavignol, Sainte-Maure)

Speiseempfehlung : Zitrusfisch-Tartar oder Spargelrisotto.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische und das zarte Aroma voll zu genießen, servieren Sie es zwischen 8 °C und 10 °C.

• Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, ohne Belüftung.

• Alterungspotenzial : Innerhalb von 1 bis 3 Jahren konsumieren, um seine Lebendigkeit und Reinheit voll zu genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

Das im Herzen des Loiretals gelegene Domaine Cédrick Bardin bewirtschaftet seine Reben auf Lehm-Kalk- und Kieselböden, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Das Weingut legt Wert auf den Respekt vor der lokalen Weinbautradition und garantiert so die Authentizität und Qualität seiner Jahrgänge.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Damit Sie diesen außergewöhnlichen Weißwein ohne Verzögerung genießen können, sorgen wir für eine schnelle und sorgfältige Lieferung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.