🍷 Rotwein – Vin de France

Stéphane Usseglio – Les Amandiers Rouge: Intensiv, würzig und mediterran

Ein kraftvoller und großzügiger Wein, hergestellt von Stéphane Usseglio in der Tradition des südlichen Rhônetals. Eine vollmundige, biodynamische, ausdrucksstarke und zertifizierte Bio- Cuvée, perfekt für Liebhaber strukturierter und Gourmetweine.

🔍 Hauptfunktionen:

• Weingut : Stéphane Usseglio (Châteauneuf-du-Pape), engagiert sich für ökologische und biodynamische Landwirtschaft .

• Appellation : Vin de France

• Jahrgang : Les Amandiers Rot

• Fassungsvermögen : 75 cl

• Rebsorten : Grenache, Syrah, Clairette, Mourvèdre, Merlot (Mischung nach mehreren Quellen).

• Alkoholgehalt : 14 % Vol. (intensiver Jahrgang).

• Weinbereitung und Reifung : Gärung in Betonfässern, einheimische Hefen, Reifung 16–24 Monate in Fässern, ungefiltert, sehr wenig Sulfite.

👁️ Weinprofil

• Auge : Tiefes Purpurrot, intensive Granatreflexe.

• Nase : Großzügige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Kakao, Garrigue und süßen Gewürzen (Pfeffer, Thymian).

• Gaumen : Rund und samtig, kräftige, aber elegante Tannine, schöne Frische, lang anhaltender würziger Abgang.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Perfekt zu:

• Gegrilltes oder in Sauce zubereitetes rotes Fleisch

• Reifer Käse oder dunkle Schokolade

• 💡 Vorschlag : Lammkeule mit Kräutern, gegrillte Tournedos, Eintöpfe

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : 14–16 °C

• Zubereitung : 1 Stunde im Voraus öffnen oder dekantieren

• Kellerpotenzial : 2025–2035, mit einem Höhepunkt von 2026–2028

🌿 Engagement & Terroir

• Zertifiziert biologisch und biodynamisch (Demeter), rigoroser Respekt vor Lebewesen und authentischem Terroir.

• Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape, mediterranes Erbe in jeder Flasche.

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Entdecken Sie einen intensiven und warmen Bio-Rotwein – perfekt für Ihre außergewöhnlichen Mahlzeiten.

🚚 Lieferung & Garantie:

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Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität – unser Team ist hier, um Ihnen bei jedem Schritt zu helfen.