🍷 Rotwein – AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan

Château Signac – Cuvée Combe d'Enfer: Ein außergewöhnlicher Côtes du Rhône-Rotwein

Der Château Signac Cuvée Combe d'Enfer 2021 aus der Appellation AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein, repräsentativ für die großen Jahrgänge des Rhônetals. Dieser außergewöhnliche, sorgfältig hergestellte Jahrgang bietet eine perfekte Balance zwischen aromatischer Intensität, Frische und seidigen Tanninen. Es wird Liebhaber authentischer und großzügiger Weine begeistern.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Château Signac – Cuvée Combe d'Enfer

• Jahrgang : 2021

• Appellation : AOC Côtes du Rhône Villages Chusclan

• Weinregion : Rhône-Tal, Frankreich

• Rebsorten : Mischung aus Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und Carignan, die Reichhaltigkeit, Finesse und Komplexität bietet

• Alkoholgehalt : 14%

👁️ Weinprofil:

• Farbe : Intensives Purpurrot mit rubinroten Reflexen, die seine Konzentration und seinen Charakter widerspiegeln

• Nase : Bezauberndes Bouquet von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), begleitet von Noten süßer Gewürze, Garrigue und einem subtilen Hauch von Kakao und Vanille

• Gaumen : Reichhaltiger und samtiger Auftakt mit gut integrierten Tanninen und einer schönen Frische. Reife Fruchtaromen werden durch würzige Noten und einen langen, harmonischen Abgang ausgeglichen.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Château Signac Cuvée Combe d'Enfer passt perfekt zu:

• Gegrilltes oder in Soße mariniertes rotes Fleisch (Lamm, Rind)

• Mediterrane Gerichte wie Ratatouille oder Tajine

• Geschmorte Gerichte (provenzalischer Eintopf, Cassoulet)

• Reifer Käse (Pecorino, Berg-Tomme)

Serviervorschlag : Lammkarree mit provenzalischen Kräutern oder Entenbrust mit grünen Pfefferkörnern

🕰️ Verbrauch und Service:

• Serviertemperatur : Servieren Sie zwischen 16°C und 18°C, um den ganzen aromatischen Reichtum des Weines zu entfalten

• Weinzubereitung : Um die Aromen zu verstärken, wird eine Belüftung von 30 Minuten bis 1 Stunde vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Dieser Wein kann jetzt wegen seiner Frische und Intensität genossen oder 8 bis 10 Jahre gelagert werden, um komplexere Aromen zu entwickeln.

🌿 Engagement und Terroir:

Die Cuvée Combe d'Enfer wird aus Rebstöcken hergestellt, die auf den für das Rhônetal typischen Lehm-Kalk-Böden mit optimaler Sonneneinstrahlung gepflanzt sind. Dieser Jahrgang profitiert von der traditionellen Weinbereitung und sorgfältigen Reifung und garantiert einen außergewöhnlichen Wein, der zugleich großzügig und raffiniert ist.

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

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