🍷 Inizia 2022 – Bio-Naturrotwein aus Korsika | Clos Signadore

Inizia ist ein natürlicher Rotwein, der aus der gemeinsamen Gärung einheimischer korsischer Rebsorten hergestellt wird: Minustellu, Aleaticu und Vermentinu . Auf feiner Hefe gereift und aus biologischem Anbau zertifiziert, verkörpert er authentisch das Kalkstein-Terroir von Borgo Castellarese in Haute-Corse. Dieser Wein mit seiner rubinroten Farbe und ausdrucksstarken Nase verführt durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Eleganz und bietet eine schöne Darstellung der korsischen Weinbauidentität.

🔍 Hauptfunktionen:

• Name : Inizia

• Bezeichnung : Korsischer Wein

• Jahrgang : 2022

• Weinregion : Korsika, Frankreich

• Rebsorten : Minustellu, Aleaticu, Vermentinu

• Alkoholgehalt : 13%

• Zertifizierung : Biowein (Ecocert-zertifiziert)

• Weinbereitung : Gemeinsame Gärung der Rebsorten, manuelle Ernte in 10-kg-Kisten, Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung in Edelstahltanks auf Feinhefe

• Terroir : Kalksteinböden auf dem Grundstück Borgo Castellarese

👁️ Weinprofil:

• Auge : Tiefe rubinrote Farbe.

• Nase : Ausdrucksstark, geprägt von roten Früchten und Gewürzen aus Minustellu, begleitet vom floralen Reichtum von Aleaticu.

• Gaumen : Schöne Balance zwischen Rundheit, diskreten Tanninen und einer fruchtigen und fettigen Fülle.

🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:

Inizia Rouge passt perfekt zu:

• Gegrilltes weißes Fleisch (Huhn, Schwein)

• Mit provenzalischen Kräutern marinierte Spieße

• Korsische Wurstwaren

Serviervorschlag : Ein Sommergrillfest oder ein Cocktail-Dinner mit Freunden.

🕰️ Konsum & Service:

• Serviertemperatur : Um die Frische zu genießen, servieren Sie es zwischen 14 °C und 16 °C.

• Weinzubereitung : Um die Aromen voll zu entfalten, wird eine Belüftung von 15 Minuten vor der Verkostung empfohlen.

• Alterungspotenzial : Jetzt genießen und bis zu 5 Jahre lang seine Lebendigkeit und Fruchtigkeit genießen.

🌿 Engagement & Terroir:

Clos Signadore , 2001 von Christophe Ferrandis gegründet, befindet sich in Poggio-d'Oletta auf Korsika. Das Weingut umfasst rund 10 Hektar, die ausschließlich mit korsischen Rebsorten bepflanzt sind. Seit 2010 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Die Cuvée Inizia stammt aus der Parzelle Borgo Castellarese , die 2016 auf Kalksteinböden bepflanzt wurde und die Vielfalt und den Reichtum des korsischen Terroirs widerspiegelt.

🎁 Sonderangebot:

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🚚 Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir garantieren eine schnelle und sorgfältige Lieferung, damit Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein ohne Verzögerung genießen können. Ihre Zufriedenheit ist unsere Priorität und unser Team steht Ihnen für alle Fragen zur Verfügung.