🍷 Roséwein – IGP Isle of Beauty
Domaine de Listinconu Rosé: Eine Ode an die korsische Frische
Domaine de Listinconu mit der Bezeichnung IGP Île de Beauté ist ein eleganter und großzügiger Roséwein, der perfekt die sonnigen Terroirs Korsikas repräsentiert. Dieser subtile und ausgewogene Rosé bietet eine schöne Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und Finesse, ideal als Begleitung Ihrer Sommergerichte oder Ihrer geselligen Momente.
🔍 Hauptfunktionen:
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Name : Listinconu-Anwesen
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Bezeichnung : IGP Insel der Schönheit
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Land : Frankreich
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Rebsorten : Mischung aus Sciaccarellu und Niellucciu
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Alkoholgehalt : 12%
👁️ Weinprofil:
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Farbe : Blasses, kristallines Rosa mit lachsfarbenen Reflexen, das Frische und Eleganz ausstrahlt.
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Nase : Zarte Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, rote Johannisbeere) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), begleitet von einer leichten floralen und mineralischen Note, die typisch für korsische Terroirs ist.
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Gaumen : Ein lebhafter und durstlöschender Auftakt, gefolgt von einer runden und seidigen Textur. Die fruchtigen Aromen verschmelzen harmonisch mit einer ausgewogenen Säure und bieten einen frischen, anhaltenden und raffinierten Abgang.
🍽️ Speisen- und Weinkombinationen:
Domaine de Listinconu Île de Beauté Rosé passt perfekt zu:
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Leichte Vorspeisen (Tapas, knackiges Gemüse, Bruschetta)
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Sommersalate (warmer Ziegenkäsesalat, Zitrus-Taboulé)
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Meeresfrüchtegerichte (gegrillter Fisch, Lachscarpaccio, marinierte Garnelen)
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Mediterrane Gerichte (Ratatouille, weiße Pizza)
Speiseempfehlung : Gegrillte Langustinen oder eine Tarte mit alten Tomatensorten und Basilikum.
🕰️ Konsum & Service:
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Serviertemperatur : Um die subtilen Aromen und die Frische voll zu genießen, servieren Sie den Wein zwischen 8 °C und 10 °C.
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Weinzubereitung : Sofort trinkfertig, keine Belüftung erforderlich.
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Alterungspotenzial : Jung konsumieren, innerhalb von 1 bis 2 Jahren, um seine ganze Lebendigkeit und aromatische Brillanz zu genießen.
🌿 Engagement & Terroir:
Das im Herzen der korsischen Landschaft gelegene Domaine de Listinconu setzt auf traditionelles Know-how, um authentische Weine herzustellen. Die auf den für die Isle of Beauty typischen Granitböden angebauten Reben profitieren von einem idealen mediterranen Klima, das dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine wunderbare Mineralität verleiht.
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