Trockener Weißwein Petit-Chablis

Domaine Fillon & Fils – Burgunder Eleganz

Der Weißwein „Petit-Chablis“ von Domaine Fillon & Fils, Jahrgang 2019, ist eine perfekte Darstellung der Feinheit und Eleganz der Weine dieser renommierten Appellation im Burgund. Dieser trockene Wein wird sorgfältig aus Reben hergestellt, die im einzigartigen und historischen Terroir von Beines in der Region Chablis angebaut werden.

Haupteigenschaften :

• Herkunft : Beines, Petit-Chablis, Burgund, Frankreich.
• Terroir : Ton-Kalkstein-Boden aus der Jurazeit mit kimmeridischem Untergrund, der dem Wein eine ausgeprägte mineralische Komplexität verleiht.
• Rebsorte : 100 % Chardonnay, der die subtilen und erfrischenden Qualitäten der Weine dieser Region voll zum Ausdruck bringt.
• Jahrgang : 2019, ein Jahr, das es den Trauben ermöglichte, eine optimale Reife zu entwickeln und so die lebendige Essenz des Terroirs einzufangen.
• Weinbereitung : Pneumatisches Pressen, gefolgt von Klärung in statischer Kälte und strenger Temperaturkontrolle während der alkoholischen Gärung, um die Feinheit und Ausgewogenheit des Weins zu bewahren.

Sensorisches und Geschmacksprofil:

• Farbe : Hellgelb mit grünen Reflexen, klar und brillant.
• Nase : Lebhafte Aromen von Zitrone, Pfirsich und anderen gelben Früchten mit blumigem Hintergrund.
• Geschmack : Leicht und fruchtig, mit ausgewogener Säure und einer leichten Mineralität im Abgang, charakteristisch für das kimmeridische Chablis-Terroir.

Temperatur / Lagerung:

• Serviertemperatur : Ideal zum Servieren zwischen 8 und 10 °C, um die Frische und die zarten Aromen des Weins voll zu genießen.
• Alterungspotenzial : Dieser Petit-Chablis eignet sich zwar hervorragend dazu, jung zu verzehren, um von seiner Frische zu profitieren, er kann jedoch auch von einer Reifung über ein paar Jahre profitieren, um komplexere Aromen zu entwickeln.

Passende Speisen und Weine:

Der „Petit-Chablis“ von Domaine Fillon & Fils passt ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Sushi oder auch frischem Ziegenkäse. Auch als Aperitif eignet er sich hervorragend.

Spezielles Einführungsangebot:

Entdecken Sie den „Petit-Chablis“ von Domaine Fillon & Fils, Jahrgang 2019, einen Wein, der einen erhabenen Einstieg in die Welt des Chablis bietet und für seine Eleganz, Klarheit und mineralische Komplexität bekannt ist.

Nutzen Sie den Aktionscode REDUCTIONOFF, um bei allen Bestellungen über 50 € von 10 % Ermäßigung zu profitieren.

Schnelle Lieferung und Zufriedenheit garantiert:

Wir legen großen Wert auf eine schnelle und zuverlässige Lieferung und unser Team ist immer bereit, Ihre Fragen zu beantworten, um ein sorgenfreies Einkaufserlebnis zu gewährleisten.